L'envers du décor

Le 23/07/2023 à 18:22

Excellent dîner, belles assiettes délicieuses et copieuses accompagnés de bons vins. Prêt à recommander l établissement aux amis et famille.

Le 23/07/2023 à 08:12

Une ambiance authentique et chaleureuse. Des plats aussi goûteux que sublimes. Les conseils et la gentillesse du restaurateur ont parfait le repas et cette magnifique soirée. Merci pour ce moment

Le 22/07/2023 à 21:09

Restaurant à la hauteur de nos attentes Accueil parfait avenant et discret Repas délicieux vraiment Cadre très agréable Ambiance chaleureuse et généreuse Allez y les yeux fermé

Le 22/07/2023 à 17:00

Une expérience formidable. Un régal pour les papilles et un accueil irréprochable. Au plaisir d'y retourner. Merci

Le 21/07/2023 à 13:55

C’est original et très bon. Sûrement le meilleur restaurant des Herbiers ! Félicitations!

Le 20/07/2023 à 16:30

Accueil et service très agréable et plats Excellents. Bravo

Le 19/07/2023 à 16:08

Coup de cœur pour l’artichaut praliné et le filet de rouget servis ce jour là 🙂

Le 11/07/2023 à 09:56

Repas parfait un point d'attention sur le dessert qui aurait mérité un peu plus de légèreté

Le 10/07/2023 à 08:47

L'assurance de passer une bonne soirée avec une cuisine de qualité.

Le 09/07/2023 à 15:06

Très belle découverte. Tout était parfait du service a la qualité des plats. beaucoup de saveurs.

Le 09/07/2023 à 09:51

Vraiment excellent, on a adoré ❤️. C'était un cadeau pour nos 10 ans de mariage. Menu 4 plats et 4 vin associé aux mets , fait à la perfection. Les produits sont de qualités. Désormais ce sera notre restaurant pour nos anniversaires de mariage. Service impeccable (par le chef attention 😂). La décoration est très jolie et l'ambiance est tranquille . Je recommande à 100%

Le 08/07/2023 à 16:04

Un très bon moment gastronomique. Arrivés tôt nous avons choisi la table qui donne sur les cuisines: un beau ballet à observer, qui anime les papilles. C’était notre troisième fois à l’envers du décors et la carte nous a ravis à nouveau. Merci pour ce bon et beau repas (découverte 4 plats).

Le 08/07/2023 à 13:11

Très bon moment, excellent, accord mets et vins de grande qualité.

Le 07/07/2023 à 07:48

Très belle expérience de l'entrée au dessert avec table avec vue sur la cuisine.

Le 07/07/2023 à 07:39

Une expérience toujours aussi agréable, des découvertes d'associations culinaires délicieuses. L'accueil, la présentation et le contenu des assiettes sont irréprochables. La carte évolue régulièrement au fil des saisons. Bref, on a hâte d'y retourner.

Le 06/07/2023 à 15:26

Beau voyage culinaire

Le 05/07/2023 à 02:59

Superbe adresse. Salle sobre et lumineuse, personnel souriant et attentionné, et chef dont l'humilité n'a d'égal que le raffinement et les saveurs de ses plats. Nous avions aussi la chance de pouvoir admirer le montage des assiettes. Travail d'artiste, bref, nous étions à un "dîner spectacle" 😁 EXCELLENTISSIME..!!

Le 03/07/2023 à 14:52

De passage en Vendée à l'occasion de l'anniversaire de mon compagnon, j'ai réservé une table avec le menu dégustation en 4 plats et l'accord mets et vins. Quelle magnifique découverte ! Tout a été parfait de la mise en bouche au dessert. Plaisir des yeux puis des papilles. Personnel sympathique et souriant. Merci pour ce délicieux moment. Je recommande vivement ce restaurant.

Le 01/07/2023 à 15:17

Repas délicieux du début à la fin. Service parfait, ambiance zen.

Le 29/06/2023 à 17:21

Nous avons passé un très agréable moment. C'est une explosion de saveurs à chaque bouchée. Nous reviendrons déguster la nouvelle carte bientôt. Bravo 👍

Le 28/06/2023 à 20:45

Excellent du début à la fin. Goûts et cuissons parfaites. Rapport qualité/prix TOP !

Le 28/06/2023 à 20:00

Excellent un régal !!!

Le 26/06/2023 à 07:16

Très belle table. Mets raffinés et particulièrement savoureux. Personnel discret avenant et charmant. Cet établissement nous a offert un joli voyage culinaire. J'y retournerais les yeux fermés. Merci à toute l'équipe.

Le 25/06/2023 à 20:33

Très belle endroit très bonne cuisine nous nous sommes très bien régalé avec ma compagne on le recommande

Le 25/06/2023 à 08:54

Excellent restaurant, cuisine très raffinée et copieuse Le personnel au top! Nous reviendrons !

Le 25/06/2023 à 08:15

Superbe restaurant , une cuisine excellente , un accueil agréable. Vraiment une très bonne expérience !

Le 24/06/2023 à 16:03

Nous avions un menu avec 4 plats. Tout était excellent du menu au service et à l'accueil. Les propriétaires sont très souriants et de bon conseil. Un très bon restaurant gastronomique, nous recommandons ☺️👋👋

Le 23/06/2023 à 19:51

Très bonne table accueil sympathique bonne cuisine

Le 23/06/2023 à 07:56

Impeccable comme à chaque fois !

Le 23/06/2023 à 07:46

Restaurant fabuleux, personnel chaleureux et à l'écoute. Si vous n'y êtes pas allé, foncez!

Le 19/06/2023 à 21:23

Au top tout simplement avec une équipe super sympa et très professionnelle !

Le 18/06/2023 à 10:47

Très bonne table, bon rapport qualité prix, une cuisine fraîche de saison

Le 15/06/2023 à 21:58

Très bon resto et propriétaires très accueillant

Le 14/06/2023 à 14:14

Excellente adresse, je recommande sans hésiter !

Le 12/06/2023 à 16:22

Très bon très bon restaurant

Le 10/06/2023 à 17:18

tout était parfait, cuisine raffinée, service efficace

Le 10/06/2023 à 15:53

Décoration sobre et élégante. Formules pertinentes, assiettes soignées et goûteuses. Belles saveurs, choix intelligents. Ambiance sereine et chaleureuse, travail organisé, professionnel. Continuez!!

Le 03/06/2023 à 08:12

Une cuisine de qualité, une ambiance calme restaurant où il fait bon venir et revenir

Le 02/06/2023 à 09:31

Un sans faute du début à la fin, un repas exceptionnel, des saveurs à tomber, un service impeccable. Bravo et merci pour ce délicieux moment !

Le 30/05/2023 à 23:16

Wahou ! Quelle belle expérience ! Culinaire d'abord avec une cuisine innovante, raffinée, absolument exquise. La salle très élégante. Rien à redire sur le service, aussi attentionné que soigné. Merci encore pour cette belle soirée.

Le 29/05/2023 à 14:04

Une très belle découverte. De la cuisine raffinée et moderne, des accords mets / vins judicieusement conseillés, le tout dans un cadre sobre et apaisant. Je recommande sincèrement.

Le 29/05/2023 à 00:29

Ma compagne et moi y avons simplement passé une soirée merveilleuse et surprenante. La gastronomie ici est une histoire qui débute par un sourire et quelques mots doux pour l'oreille, préparant les palais à tout autant de plaisirs. Rapidement, on ne sait plus vraiment si l'on dîne ou si l'on voyage, si l'on est assis chez de vieux amis dont on aime la présence avant leur parfaite et sublime cuisine. Nous dégustons et nous abandonnons à l'œuvre de ceux qui en sont les artistes. Nous étions deux ce soir là à nous aimer en poussant la porte, nous repartons les mêmes avec un souvenir de plus à ajouter dans notre recueil de ces instants qui comptent. Merci.

Le 27/05/2023 à 05:22

Très très bon restaurant.Tres bon accueil.Cuisine excellente.

Le 25/05/2023 à 09:27

Bel établissement. Cela fait 3 fois que nous venons, tout est parfait! Un grand plaisir gustatif. Hâte de revenir

Le 21/05/2023 à 11:01

Nous avons découvert ce restaurant en mai dernier, nous avons adoré. Nous sommes revenus en cette fin de mois de juin pour découvrir la nouvelle carte... que du bonheur. Et l'accord mets vins est très sympatique Nous reviendrons en septembre pour la prochaine carte. Bien entendu, nous vous recommandons cette excellente table

Le 20/05/2023 à 19:02

Magnifique moment Très belle découverte Service au top et tous les plats sont excellents Nous reviendrons avec grand plaisir Merci encore

Le 20/05/2023 à 15:27

Très bon restaurant, bon accueil, très professionnel. Très bon souvenir.

Le 20/05/2023 à 15:10

Excellent restaurant. Accueil, ambiance, service tout est parfait. Les plats sont beaux et bons. De belles découvertes dans les assiettes et des explosions de saveurs en bouche. Une excellente adresse pour un moment unique.

Le 20/05/2023 à 14:23

Très bon accueil un repas succulent explications par des professionnels

Le 20/05/2023 à 13:09

Très belle découverte de ce joli restaurant. Le personnel est très accueillant et la cuisine délicieuse.

Le 18/05/2023 à 14:01

C était parfait, délicieux un régal pour les yeux et surtout en bouche. Une délicieuse expérience, une belle découverte à refaire absolument. Je recommande absolument ce restaurant. Hâte de revenir. Merci pour ce délicieux repas

Le 14/05/2023 à 08:16

Accueil parfait, cuisine raffinée et délicieuse. Nous nous sommes régalés. On recommande !

Le 13/05/2023 à 14:57

Excellente cuisine toujours plein de créativité.service excellent

Le 11/05/2023 à 17:20

Tout simplement délicieux du début jusqu'à la fin et top qualité prix.

Le 11/05/2023 à 13:08

Excellent. Bravo. Aucune fausse note. Continuez ainsi. Accueil impeccable. Propre et très agréable

Le 11/05/2023 à 09:29

un restaurant exceptionnel que ce soit au niveau des produits que du service. On y retournera, c'est certain.

Le 09/05/2023 à 07:40

Nous avons passé un agréable moment dans un lieu décoré avec goût. Rien à redire tout était parfait de l'entrée au dessert, un vrai régal pour les papilles qui ont voyagés le temps d'une soirée...

Le 07/05/2023 à 07:59

Restaurant intimiste dans une décoration soignée. Personnel agréable et professionnel. Cuisine raffinée sachant accorder mets et vins.

Le 06/05/2023 à 08:40

Un vrai délice. Super expérience culinaire. On découvre des saveurs d'une autre manière 😉 bravo

Le 06/05/2023 à 05:22

Un accueil chaleureux une cuisine raffinée et un régal de A jusqu'à Z que demander de plus sinon d'y retourner .

Le 05/05/2023 à 16:26

Nous nous attendions à bien manger. Ce fut au delà de ce que nous imaginions. Délicieux du début à la fin. Raffiné et très original. Des hôtes charmants. Une étoile serait bientôt en vue qu’elle ne serait pas volée. Excellent rapport qualité /prix.

Le 05/05/2023 à 14:59

Une fois de plus nous nous sommes régalé. Les accords mets et vins étaient absolument parfait. Hâte d'y retourner.

Le 05/05/2023 à 08:40

Très bonne expérience gustative ! Les aliments sont sublimés. Très belle présentation et personnel très accueillant. De vrais professionnels ! Merci cette parenthèse culinaire.

Le 29/04/2023 à 14:46

Délicieux du début à la fin du repas Rien à redire

Le 29/04/2023 à 08:16

Un moment très agréable en famille. La présentation des plats, l'accueil, une jolie découverte gustative, l'ensemble était parfait.

Le 28/04/2023 à 16:58

On nous avait offert un bon cadeau pour déguster 4 plats. Ce fut une excellente expérience, avec de très bons conseils pour les vins accompagnant chaque plat. Le service est rapide, tout en nous laissant bien le temps de déguster.

Le 28/04/2023 à 15:29

Super restaurant ! Je recommande vraiment ! C'était délicieux et le service était très bien ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Le 26/04/2023 à 11:01

Toujours excellent, Encore un peu plus près des étoiles.

Le 22/04/2023 à 13:58

Excellent comme toujours! Bravo pour le savoir faire et les goûts harmonieux!

Le 22/04/2023 à 05:38

Une très belle découverte Plats raffinés et savoureux Le service parfait

Le 21/04/2023 à 18:29

Un super bon moment et un repas excellent

Le 20/04/2023 à 15:39

Ce midi nous avons déjeuné au restaurant L'Envers du Décor. A deux nous avons pris des entrées différentes ,des plats différents lieu jaune et épaule d'agneau et en dessert le montage à la rhubarbe.Tout était excellent,bien réalisé avec des saveurs précises .Bravo à toute l'équipe et à votre accueil .Le bordeaux mérite d'etre connu!! A bientot ,amicalement Louis et Katia

Le 19/04/2023 à 12:31

Notre QG !! Avec ma sœur nous venons 2x/an et sommes à chaque fois satisfaite du dîner. Nous découvrons des saveurs et des associations de goûts que l'on aurait pas imaginé.

Le 16/04/2023 à 12:10

C'était notre première,on nous a offert un menu découverte.Très belle déco, les mets sont très savoureux. Le choix des vins est en parfaite adéquation avec les plats.

Le 15/04/2023 à 09:11

Tout était parfait. Nous avons passé un très agréable moment. Les prix sont cohérents aux plats et vins proposés.

Le 14/04/2023 à 17:09

Excellent moment, très bons plats servis dans un bon tempo, service très aimable par le chef directement. Bref une belle découverte.

Le 09/04/2023 à 19:28

Sacré meilleur restaurant de la région par toute la famille. A chaque fois un réel plaisir pour les papilles, un très bon accueil, de bons conseils et une jolie déco.

Le 09/04/2023 à 08:39

Excellent dîner, super service , très bon accueil ! Bravo et merci

Le 08/04/2023 à 14:27

Excellente découverte, l'accueil, le personnel et le repas, tout est parfait.

Le 06/04/2023 à 19:08

Accueil chaleureux, plats sincères, sauces et jus délicieux. Difficile de trouver à redire.

Le 06/04/2023 à 07:32

Nous avons apprécié le cadre, l accueil et la tranquillité, le menu est top, la qualité, la présentation et surtout les goûts, nous recommandons ce restaurant, sans soucis, à refaire avec grand plaisir

Le 05/04/2023 à 11:05

Très joli décor, excellent repas.

Le 05/04/2023 à 07:51

accueil agréable de toute l'équipe ; conseil au top où on se laisse surpendre ; cuisine bien exécutée ; les sauces mériteraient un peu plus de légèreté en texture. Je recommande vivement

Le 21/03/2023 à 09:43

Merci pour ce doux moment de partage et de découverte. A bientôt,

Le 17/03/2023 à 17:14

Nous sommes allés ce midi déjeuner nous avons été surpris par l'acceuil qui est d'une grande qualité, la qualité des produits les parfums dans les mets ,les vins sont très bons à faire et à refaire je ne peux pas dire mieux tellement c'est parfait ,j'ai fait plusieurs restaurants gastro où j'ai quelquefois eu des reproches à faire mais ici tout est parfait n'hésitez surtout pas à aller goûter leur cuisine Vous ne regretterez pas

Le 17/03/2023 à 08:45

Très belle découverte. Une cuisine raffinée dans un cadre très agréable.

Le 17/03/2023 à 06:36

Subtilité Délicatesse Générosité Harmonie Je n aurais pas assez de qualificatifs pour décrire ce moment passé chez vous Merci

Le 15/03/2023 à 18:58

Cadre très agréable et des plats magnifiquement bon. Un personnel aimable, conviviale et professionnel

Le 15/03/2023 à 08:39

Une belle découverte, l'ambiance feutrée et la musique sont un peu déstabilisantes dans un premier temps mais on s'y sent bien rapidement, la cuisine raffinée nous a conquis. Merci pour ce merveilleux dîner.

Le 12/03/2023 à 10:40

Rien à redire. C'est bon, bien présenté et copieux. L'occasion de goûter aux saveurs inhabituelles.

Le 11/03/2023 à 14:42

Dégustation incroyable et un service de qualité je recommande

Le 11/03/2023 à 12:17

Merci pour ce très bon moment visuel et gustatif ! Et merci pour le spectacle en cuisine, précision, calme et sérénité ! Bravo à vous, belle équipe!

Le 10/03/2023 à 01:32

Super restaurant avec des bons produits.

Le 09/03/2023 à 17:40

Toujours un plaisir de découvrir la nouvelle carte. Toute la famille a savouré ce moment !

Le 08/03/2023 à 22:15

Nous sommes venus ce soir pour fêter mon anniversaire avec mon fils en poussette et ma copine. Cuisine incroyable ! Maîtrisée du début à la fin ! Tout était super bon ! Aucun défaut On a déjà fait des gastronomiques mais niveau qualité et prix.. ce sont les yeux fermés qu'on paye la note. On a eu moins bon pour plus cher dans d'autres restaurants de ce type. Personnel agréable, on voit que le chef aime ce qu'il propose ou ce qu'il fait. On reviendra très certainement !!! PS : ne vous trompez pas la prochaine fois la bougie d'anniversaire c'est pour moi pas le voisin 🙈🤣 Maxime

Le 08/03/2023 à 08:57

Fantastique expérience ! Merci à nos enfants pour ce cadeau. Tout était excellent. Mention encore plus spéciale (si la formule a un sens...) : aux amuse-bouches et leurs associations parfois improbables. aux vins et leurs accords parfaits avec les plats. aux sauces. au dessert chocolat : "une tuerie" ("une tuerie" : faut pas dire ça dans un gastro ?;-)) Personnel très agréable. Bref Bravo !

Le 06/03/2023 à 08:24

L'envers du décor est certainement un des meilleurs restaurant gastronomique du coin. Qualité-prix il n'y a rien de comparable aux alentours de CHOLET-LES HERBIERS. Certains restaurants (gastro) feraient bien d'en prendre exemple dans les environs.(surtout au niveau tarifs) C'est une table à conseiller. Cordialement

Le 04/03/2023 à 08:57

Tout était excellent ! Aucun bémol ! Bravo

Le 04/03/2023 à 07:32

La perfection…comme d’habitude

Le 03/03/2023 à 08:39

Repas délicieux et très beau cadre

Le 02/03/2023 à 08:36

Inventivité, créativité, découverte et association de saveurs. C’est un plaisir de passer un moment de convivialité à l’envers du décor. Le chef et son équipe sont toujours très accueillants et à l’écoute.

Le 01/03/2023 à 17:38

Super restaurant ! Nous avons passé un agréable moment. Endroit chaleureux, calme, très bon accueil et des plats excellents, originaux, belle présentation. Nous avons apprécié la vue sur la cuisine et voir travailler les cuisiners. Nous y retournerons avec plaisir.

Le 01/03/2023 à 09:57

La déco a été refaite avec beaucoup de goût. Les plats sont fins, faits avec des mélanges de saveurs et de consistances maîtrisés. L'accueil est chaleureux et professionnel. Pas de fausses notes, c'est une valeur sûre.

Le 28/02/2023 à 17:02

Haute cuisine gastronomique et goûteuse, service professionnel et agréable sans être trop présent, le client est au centre des préoccupations. Les patrons sont charmants, simples, chaleureux et d'un très grand professionnalisme. Les plats sont beaux, inventifs, raffinés et surtout pleins de saveurs. Prix raisonnable vu la qualité des plats. Réservation obligatoire. Nous le recommandons donc grandement !

Le 26/02/2023 à 08:59

Magnifique surprise que nous avons eux hier soir en dînant à L’envers du décor. Des assiettes raffinées de l’entrée au dessert, des saveurs différentes mais tout aussi exceptionnels. Un service sympathique ! Je recommande vivement L’envers du décor et nous reviendrons avec grand plaisir.

Le 24/02/2023 à 14:57

Un réel plaisir gustatif du début à la fin..... Nous y sommes allés en couple bon cadeau 4 plats accords mets et vins. Une salle joliment décorée avec une ouverture sur la cuisine. Une vraie découverte de goûts et saveurs, textures, cuisson et jus d'accompagnement parfait. Des accords mets et vins avec de belles suggestions. 2ème visite dans votre établissement et encore un sans faute. Bravo à toute l'équipe pour votre travail.

Le 23/02/2023 à 17:40

Nous avons apprécié le lieu à une table donnant à voir l'envers du décor. Mets et vins savoureux.

Le 23/02/2023 à 16:22

Excellent, service au top et très beau lieu

Le 22/02/2023 à 08:49

Repas délicieux Cadre et ambiance zen Notre table face à la cuisine nous a permis de suivre la conception de nos assiettes

Le 20/02/2023 à 16:36

Très très peu de restaurants de ce calibre dans le coin : à recommander sans hésitation.

Le 20/02/2023 à 13:22

Très bonne prestation. Digne d'un étoilé. je conseille vivement.

Le 19/02/2023 à 12:25

Expérience surprenante Restaurant de petite taille, intimiste, avec vue sur la cuisine depuis notre table. Menu raffiné, belle présentation des plats. Formule avec accord mets/vins au top Accueil chaleureux Bravo à l'équipe

Le 19/02/2023 à 11:13

Excellent repas et merci pour l’attention pour l’anniversaire ☺️!

Le 14/02/2023 à 10:01

Pour moi un des meilleurs restaurants gastronomique de la ville. Une cuisine originale et surprenante, le goût et le plaisir sont là, je recommande.

Le 12/02/2023 à 09:46

décoration epanouie aerée

Le 11/02/2023 à 15:26

Très bon !!! Nous avons apprécier tous les plats

Le 10/02/2023 à 08:50

Accueil, service et cuisine raffinés ! Très belle expérience.

Le 08/02/2023 à 20:54

Dîner, service, déco, ambiance au top. Merci à toute l’équipe pour ce joli moment. Belle découverte que je recommande à tout le monde. Le prix est à la hauteur de la qualité des plats proposés.

Le 08/02/2023 à 16:30

Belle découverte. Je recommande on s'est régalé. La seule petite note négative dessert un peu trop sucré pour nous. A refaire avec la prochaine carte.

Le 08/02/2023 à 13:21

Cuisine excellente

Le 08/02/2023 à 07:35

Moment très agréable, les plats étaient tous très bien présentés sans oublié les saveurs magiques ! Un accueil très sympathique et attentionné. Un service soigné. Tout était au Rdv ! Je conseil vivement restaurant .

Le 05/02/2023 à 08:05

Nous avons passé une très belle soirée dans un magnifique lieu. Le dîner était excellent et le service au top.

Le 29/01/2023 à 20:03

Que ce soit pour l'accueil, le service et bien sur les plats... Tout était parfait. Excellent moment pour les papilles

Le 28/01/2023 à 13:55

L'envers du décor c'est une cuisine exceptionnelle, un parfait dosage pour des plats surprenants ultra goutus. C'est aussi un très bon accueil avec vue sur les fourneaux et très belle déco. Nous reviendrons sans hésiter.

Le 26/01/2023 à 18:04

Très belle découverte! Nous avons apprécié notre première expérience gastronomique Nous reviendrons avec plaisir

Le 22/01/2023 à 15:19

Excellent, déco sympa, propriétaires au top, je recommande fortement cette adresse

Le 21/01/2023 à 21:50

Super moment ! personnel au top et merci a eu ! Repas très agréable les produits sont bien preparer et assaisonnée a recommencé et a faire connaître a d'autre personne

Le 21/01/2023 à 17:29

Très belle découverte. Excellent. Accueil irréprochable. Service de qualité. Aurons plaisir à y découvrir de nouvelles recettes....

Le 21/01/2023 à 07:44

Nous avons passé une très bonne soirée, le personnel y est très agréable et endroit chaleureux. Pour ce qui est des plats, beaucoup de saveurs différentes à découvrir avec une belle présentation. Le faite que la carte se renouvelle tous les mois nous permettra de revenir sans hésiter! Bonne continuation à vous.

Le 19/01/2023 à 15:32

acceuil chalereux dans un espace sobre. La cuisine est inventive, raffinée, de très haut niveau.

Le 19/01/2023 à 13:51

Venus pour un petit dîner en amoureux, nous n'avons pas été déçus. Nous avons pris plaisir à déguster nos plats, mention spéciale pour les sauces qui les accompagnaient (orange sanguine un delice). Nous reviendrons.

Le 15/01/2023 à 10:02

Excellent restaurant et équipe très sympathyque

Le 15/01/2023 à 09:48

Tous les mois, nous testons leur nouvelle carte et tous les mois c’est toujours un vrai régal ! C’est de loin le meilleur restaurant des Herbiers, avec un rapport qualité -prix imbattable ! Les étoiles n’ont qu’à bien se tenir !

Le 15/01/2023 à 08:10

Très belle découverte. Lieu très agréable avec une équipe à la hauteur de sa réputation. Le cadre est aussi joli que les prentations des mets . Cuisine excellente avec de subtiles associations de saveurs. Un chef qui à su nous faire découvrir de très bon vins . Continuez ...... Je recommande ce lieu , pour ma part , j'y reviendrais à une autre saison pour encore découvrir de nouvelles saveurs .

Le 13/01/2023 à 12:40

Lieu agréable Très bonne cuisine et personnel aux petits soins. Très satisfait nous recommendons

Le 12/01/2023 à 18:14

Excellent restaurant, très bon et très raffiné. Bon service.

Le 12/01/2023 à 07:21

Franchement génial! On reviendra. Pour les ****** sur Tripadvisor qui disent que c'est plus une brasserie qu'un restaurant gastronomique, je ne sais pas dans quel monde vous vivez... il va falloir redéfinir votre définition de celle-ci!

Le 11/01/2023 à 08:04

Plats excellents et très bon accueil par une équipe de passionnés ! Je recommande vivement.

Le 10/01/2023 à 20:52

Une très belle adresse ! On s’est régalé ! Plats esthétiques et gourmands de l’entrée au dessert… de belles découvertes en terme d’ association. Le nouvel aménagement et la décoration sont réussis et rendent le lieu très cosy et agréable pour échanger. Le service, enfin, est impeccable et chaleureux. Juste parfait ….

Le 10/01/2023 à 16:42

Une très très bonne table, des plats savoureux, une équipe sympathique et une déco stylée. Bravo l'envers du décor

Le 07/01/2023 à 16:23

top, un accueil très agréable et des plats juste délicieux et magnifiques !! prix tout à fait en accord avec la qualité et la quantité.

Le 05/01/2023 à 15:59

un excellent déjeuner dans un calme et une sérénité rare donc très apprécié. une cuisine parfois osée mais qui ne se trompe pas

Le 04/01/2023 à 20:44

Extrêmement bon dans un cadre magnifique. Belle découverte. Service au top.

Le 22/12/2022 à 17:01

Excellent restaurant. Le rapport qualité/prix est imbattable. Une explosion de saveurs, de l’audace, des conseils et des assiettes généreuses. Bravo à l’équipe. Chapeau les artistes 😃

Le 22/12/2022 à 07:45

Excellent repas avec découverte de nouvelles saveurs , nous avons passé un très Bon moment dans un beau décor et une bonne ambiance avec un service irréprochable 👍a refaire très vite, merci

Le 21/12/2022 à 21:12

Encore une fois un régal ! Gastro de chez gastro! Nos papilles vous disent MERCIIII !

Le 21/12/2022 à 15:18

Super expérience culinaire des explosions de saveurs un service de qualité et manger à côté des chefs qui travaillent en cuisine c'est vraiment sympa...je recommande les yeux fermés

Le 20/12/2022 à 15:36

Très belle réalisation des plats. Couple sympathique. Tout simplement bravo!

Le 19/12/2022 à 13:33

Parfait restaurant gastronomique. Très bon accueil

Le 17/12/2022 à 08:29

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant avec une salle intimiste, un service parfait et des plats exquis.

Le 15/12/2022 à 11:24

Comme à chaque fois, accueil très sympathique. Salle joliment redécorée dans une ambiance zen très agréable. Quant à la cuisine, il n'y a pas grand chose à dire sinon que c'est local, frais, beau et très bon.

Le 14/12/2022 à 09:16

C'était délicieux, de l'entrée au dessert en passant par la mise en bouche. Les plats étaient raffinés et copieux. Une très belle table, j'ai déjà hâte d'y retourner !

Le 12/12/2022 à 21:35

Bel établissement découvert par hasard. Juste 15 couverts pour un repas de très grande qualité digne des plus grandes tables de la gastronomie française. La carte est réduite à l'essentiel mais cependant avec du choix et le chef saura vous conseiller pour les vins et tout cela à un tarif plus que correct pour un restaurant de ce niveau. L'ambiance est très intimiste, le tout dans une déco zen. Le top du top aux Herbiers. Cela ne m'étonne pas qu'ils soient référencés dans le guide Michelin. À quand la première étoile ? Nous reviendrons.

Le 11/12/2022 à 07:54

Repas excellent un chef au top et une décoration super avec la cuisine ouverte sur la salle. Nous avons passé un très bon moment

Le 09/12/2022 à 18:33

Excellent, tout y est : le raffinement, la justesse, la surprise. Félicitations !

Le 09/12/2022 à 16:19

Excellent restaurant tant sur la qualité des produits , la présentation des plats, le goût que sur l'accueil et le service. Très bon rapport qualité/prix.

Le 09/12/2022 à 08:49

Délicieux plats. Vin merveilleusement bien choisi pour chaque plats Ambiance calme. Encore une merveilleuse expérience. A très bientôt

Le 09/12/2022 à 08:48

Tout était parfait ,plats succulent avec ses saveurs et ses produits locaux ,vin excellent et sevice impeccable, je recommande .

Le 06/12/2022 à 06:32

C'est un vrai plaisir gastronomique. Carte épurée mais très originale. Compte tenu de cette qualité le prix est très raisonnable.

Le 02/12/2022 à 19:31

Nous recommandons vivement cet établissement. Produits frais et de qualité. Un excellent moment dans un cadre chaleureux.

Le 02/12/2022 à 09:38

Nous ne pouvons que recommander votre restaurant pour votre accueil chaleureux et vos mets délicieux. Une belle soirée où nos papilles ont été en éveil pendant tout le dîner, dans un décor que nous laisserons découvrir pour comprendre pourquoi 'L'envers du décor'... Un grand merci à vous, nous renouvellerons certainement l'expérience pour découvrir d'autres saveurs. Catherine et Patrick

Le 02/12/2022 à 08:32

Très bonne table avec un mélange de saveurs intéressant. Une ambiance cosy et des propriétaires à l'écoute tout en assurant à tous les niveaux, service, restauration et conseils sur les vins qui peuvent accompagner les plats.

Le 30/11/2022 à 09:32

Dîner parfait les goûts sont présent et les visuels des assiettes aussi Très belle expérience gustative

Le 29/11/2022 à 11:07

Un super moment passé dans ce restaurant. Tout était excellent et service au top. Nous avons apprécié l’ambiance reposante. Nous reviendrons avec plaisir!

Le 27/11/2022 à 08:48

Original et raffiné nous avons passé un excellent moment. Personnel attentif et disponible merci beaucoup

Le 27/11/2022 à 08:15

Repas parfait dans une nouvelle ambiance très agréable. Personnel attentif et sympathique, avide de satisfaire ses clients. Menu raffiné et de qualité. Une expérience culinaire à vivre et à partager en famille et/ou entre amis.

Le 26/11/2022 à 15:09

Encore un excellent moment partagé avec nos 2 enfants. Une équipe très agréable et une cuisine des plus exquise. Merci

Le 26/11/2022 à 09:18

Moment très agréable entre amis service irréprochable et qualité des plats

Le 26/11/2022 à 08:33

Tout était parfait, comme d'habitude ! Un restaurant où nous prenons toujours un grand plaisir à retourner.

Le 23/11/2022 à 11:06

Encore une très bonne expérience. Service très agréable, emprunt de simplicité. Les saveurs sont au rendez-vous. L'atmosphère est feutrée et il y a un bel espace entre chaque table.

Le 23/11/2022 à 09:00

Très bonne table et un chef et son équipe très à l’écoute. Des accords mets et vins parfaits. Une belle soirée. Je recommande !!

Le 20/11/2022 à 15:41

L'envers du décor est un restaurant agréable et chaleureux. Les propriétaires sont très accueillants et attentifs. Ils proposent des plats gastronomiques avec des produits de saison. Ce fut un vrai régal !

Le 18/11/2022 à 09:58

Excellent moment passé à découvrir de délicieuses saveurs. De la belle cuisine à prix abordable. Nous étions avec les enfants et eux aussi ont adoré.

Le 17/11/2022 à 07:25

L'accueil, la table et le repas tout étaient parfait. Les produits sont excellents. C'est vraiment un endroit à recommander. Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux dîner.

Le 16/11/2022 à 15:02

Très bon moment passé à l'envers du décor. Cuisine raffinée, pleine de saveurs. Beaux dressages, le tout avec un très bon accueil dans un joli Décor. A recommander.

Le 14/11/2022 à 20:48

Une explosion de saveurs!!! Moment extraordinaire avec des associations originales de saveurs, de produits. Le tout dans un décor sobre, moderne et classe à la fois avec une musique d'ambiance à peine perceptible qui apporte un côté zen e vous rende encore plus détendus pour apprécier ce moment. Laisser vous guider par les accords mets/vins du chef : ils sont parfaits. Devrait être remboursé par la sécu : un repas à l'envers du décor est un vrai antidépresseur pour démarrer l'hiver. MERCI ENCORE !!!

Le 11/11/2022 à 16:18

Un menu dégustation excellent. Bravo à toute l'équipe

Le 11/11/2022 à 07:14

Un très beau voyage culinaire, dans un cadre agréable et un service discret et attentif

Le 09/11/2022 à 16:23

Environnement vraiment sympa, beau et sobre. Personnel très agréable dans le contact. Très bon repas.

Le 09/11/2022 à 07:44

Excellent ! À recommander sans hésitation !

Le 06/11/2022 à 10:21

Très bon et très bien.un vrai plaisir

Le 06/11/2022 à 09:23

Très bien accueilli,salle chaleureuse,musique douce,très bien servi,plats raffinés je vous le conseil,c'est un incontournable sur les herbiers

Le 06/11/2022 à 08:37

Accueil et service parfaits. Cuisine raffinée, aussi belle à voir que bonne à déguster. Chaque plat est une découverte gustative. Bravo et merci à toute l'équipe. Nous reviendrons !

Le 05/11/2022 à 17:40

Excellentissime, nous avons passé un moment inoubliable. La disponibilité du chef Aurélien pour échanger, apporter ses conseils et toute son expertise de notre belle gastronomie, le cocktail du moment à base de châtaigne et les accords mets et vins au top. Bravo au chef et à toute son équipe. Nous reviendrons, c'est sûr!

Le 05/11/2022 à 13:10

Fraîchement restauré, le cadre est tous simplement sublime. Chaleureux et convivial, il donne l'illusion d'être invité dans la maison du chef, un agréable sentiment. Quant au niveau culinaire, la perfection règne toujours comme règle. Cuisine excellente, surprenante, gourmande et raffinée.

Le 05/11/2022 à 11:14

Comme toujours c'etait parfait. Une des personne avec moi ne connaissait pas et à été agréablement surprise.

Le 04/11/2022 à 15:55

Première fois : très bien servis cuisine raffinée et délicieuse, personnel sympathique gracieux celà donne envie d'y revenir

Le 04/11/2022 à 09:45

Expérience parfaite ! Tout est au top, que ce soit la cuisine (accord mets-vins), le service, la décoration et l’ambiance chaleureuse du restaurant pour un très bon rapport qualité prix ! Nous recommandons vivement.

Le 03/11/2022 à 09:41

De la qualité de la cuisine à l’accueil en passant par la décoration du restaurant, tout a été mis en œuvre pour faire de notre soirée à l’envers du décor un moment parfait!

Le 31/10/2022 à 13:45

Après des travaux qui a permis de faire une salle plus coocooning. Toujours une très bonne table avec un bon rapport qualité prix, des produits de saison, des justes cuissons, des jus et sauces exquis. Merci à vous, on recommande

Le 28/10/2022 à 17:25

Un sans faute de l’entrée au café Originalité Goût cuissons décoration accueil tout a été parfait.

Le 26/10/2022 à 18:04

Accueil parfait. Plats excellents. Très bon conseil dans les vins. Ne changez rien et merci encore. Nous avons passé un très bon moment

Le 23/10/2022 à 10:43

Superbe soirée dans une ambiance calme et reposante avec une cuisine 100/100 gastronomique Et très raffinée.

Le 22/10/2022 à 14:56

Nouveau cadre très agréable, service impeccable et repas succulent. Nous reviendrons avec plaisir.

Le 20/10/2022 à 21:17

Très bon. Très bien reçus. Peut être un 3eme choix sur les menus... Seul bémol, le bruit ambiant ! La salle est petite et le comportement de certains clients qui se croient dans leur salon nuit au charme d'un gastro. Mais cela varie en fonction de l'éducation des gens

Le 23/09/2022 à 13:51

De loin le meilleur restaurant des Herbiers !!! Allez- y les yeux fermés et les papilles pleines de curiosité : vous ne serez jamais déçus ! De plus un accueil impeccable et sympathique ... bref tout pour plaire

Le 21/09/2022 à 12:26

Soirée exceptionnelle

Le 30/08/2022 à 07:47

très bon restaurant gastronomique ,cuisine raffinée personnel acceuillant , on peut même voir la préparation des assiettes sans bouger de table. Je Recommande

Le 30/08/2022 à 07:15

Découverte de ce restaurant le 2 août dernier . Le top: qualitatif, quantitatif avec une très belle présentation. Les produits étaient de qualité, mis en valeur tout en gardant leurs authenticités. Service à la hauteur et nous avons apprécié la Clim en cette période caniculaire . Nos amis, ont également été séduits. Nous reviendrons Merci à eux Visité en août

Le 21/08/2022 à 19:47

Tout était excellent : une superbe découverte, je recommande vivement !

Le 20/08/2022 à 06:06

Un très bon restaurant gastronomique à quelques minutes du Puy du fou. Nous nous sommes régalés et les plats étaient d'une grande finesse. Spéciale mention pour le comté dans ses 3 déclinaisons. On recommande sans hésiter

Le 18/08/2022 à 09:38

On a vécu un moment d exception digne d’un étoilé au niveau des goûts , des cuissons (la viande et son jus laissé à discrétion était une tuerie) , et de l’originalité (le comté en 3 façons ou l’association cassis et safran) Après une exécrable expérience relationnelle avec le lillois Lafforce, quel plaisir d’avoir pu rencontrer le chef Jousseaume qui a été à l’écoute de tous ses clients

Le 17/08/2022 à 13:24

Très belle adresse, ma femme et moi nous sommes régalés et avons passé un superbe moment. Aurélien et son équipe sont aux petits soins, les plats tous meilleurs les uns que les autres, parfois osés, mais toujours subtilement équilibrés et savoureux pour nos papilles. Allez-y les yeux fermés, petit bonus de pouvoir manger à 2 devant la cuisine ouverte. Merci !!

Le 15/08/2022 à 16:53

Au top!

Le 13/08/2022 à 03:41

Magnifique surprise. Dommage on ne peut mettre 6... Très bons produits locaux très bien travaillés et assiettes très bien présentées. Personnel tres sympatique et service au top : nous avons pu converser longuement avec le patron et apprendre plein de choses intéressantes. De plus Rapport qualité prix exceptionnel. Que demander de plus, sinon l'addition ;) Merci beaucoup. Nous reviendrons.

Le 12/08/2022 à 19:13

Bon plats restaurant agréable

Le 25/07/2022 à 16:15

Des plats très beaux, et délicieux, je recommande a 100% !

Le 21/07/2022 à 02:56

Un très bon moment de partage. Cuisine raffinée et généreuse. Des vins proposés sont parfaitement accordés au plat. L accueil et le service sont au top. Ideal pour passer un agréable moment sans casser pour autant sa tirelire. Je recommande pleinement

Le 19/07/2022 à 12:10

Une cuisine réellement gastronomique à tarif raisonnable, et un personnel sympathique ! Nous nous sommes régalés merci !

Le 17/07/2022 à 13:30

Excellent accueil et cuisine délicieuse! Le chef met en valeur les produits locaux (les sardines de St Gilles, les carottes, les fruits rouges cueillis à quelques km) comme les mets d'exception (le homard breton), avec des jus plein de saveurs. Les assiettes sont élégantes et apportent une fraîcheur bienvenue (35° dehors!). L'accord mets-vins était parfait! Nous avons passé un très bon moment, très belle découverte !! Merci .

Le 09/07/2022 à 10:13

Le boeuf en entrée et le citron en dessert une tuerie, pour le reste, juste très bien.

Le 08/07/2022 à 23:08

Coup de chance car une table venait d’annuler sa résa et on était de passage à l’improviste ! Super expérience ! Le service au top et tous les plats sans exception excellents ! Bravo au chef et sa brigade! Accompagnés d’une bonne bouteille et des bonnes personnes pour partager tous ces plaisirs ! Et bon rapport qualité prix pour couronner le tout ! Si nous revenons dans la région, ce sera un passage obligatoire !

Le 05/07/2022 à 19:18

Délicieux rien a dire de plus, personnel agréable. Bonne continuation

Le 25/06/2022 à 12:56

P. A. R. F. A. I. T !!!! De l'entrée au dessert, tout était parfait. Rapport qualité prix imbattable, niveau bien haut dessus des restaurants des environs et plus. Merci pour l'accueil et l'excellent moment passé chez vous ;-) une cliente presque réconciliée avec la fleur d'oranger !!

Le 20/06/2022 à 21:48

Un lieu unique. Des plats exquis , une présentation très soigné,une équipe très sympathique et au petit soin de ses hôtes. Je recommande vraiment

Le 11/06/2022 à 13:24

Restaurant de grande qualité où nous avons plaisir à déguster des plats raffinés basés sur une cuisine de saison Bravo à toute l'équipe !

Le 03/06/2022 à 18:05

Nous avions été une première fois à ce restaurant lors d'un WE au puy du fou et honnêtement c'était juste parfait . Nous avons offert ce WE un WE surprise à ma belle famille qui a fait le trajet j'avais réservé il y a longtemps et la on leur annonce que c'est complet , qu'il ne les prendront pas , et que tous les autres restaurants seront complets. Non seulement je suis très déçue car je suis sûre de moi et de ma réservation mais l'accueil qui leur a été réservé a été très hautain et désagréable. Quelle déception ! Moi qui parlait ++++ de ce restaurant et de son accueil.

Le 31/05/2022 à 11:19

Je recommande, c'était très fin. 👏

Le 29/05/2022 à 11:54

Très bonne table. Je recommande les yeux fermés.

Le 22/05/2022 à 08:39

un grand merci pour cette belle dégustation hier soir ... un accueil aussi frais que le pré dessert , une mousse de mogette mais qui pourrait avoir 1 idée pareil ??? une pré entrée qui promet pour la suite ...une entrée qui laisse bouche B , un poisson cuit à la perfection avec des goûts qui vous réveillent les papilles , une viande parfaite avec ces accompagnements et sa sauce et le dessert pour finir tout en douceur avec la mousse au basilic qui se marie au top avec les fraises ... bravo a toi et ta team !!! chapeau les artistes culinaires !!!! bonne continuation...Émilie et Nicolas

Le 21/05/2022 à 15:36

Très bon et beau restaurant. Service impeccable, plats joliment présenté avec beaucoup de goût. Une très belle adresse à partager et à renouveler.

Le 21/05/2022 à 14:35

Mais que dire... , rien ! Une cuisine revisitée, accueil sympathique, cadre joli, prix et qualité sont au rendez-vous de vos attentes aux menus. Je recommande, ne pas y aller cela serait vraiment dommage !

Le 20/05/2022 à 10:06

Plus que comblée ! Romantique pour un dîner à deux. Nous avons adoré ce que nous avons mangé, original et délicieux. Le service était impeccable et le personnel accueillant. Dommage que nous ne soyons que de passage !

Le 20/05/2022 à 07:55

Très bon accueil. Très bon restaurant , calme et un excellent service. On y mange très bien et pour un gastronomique au TOP......

Le 14/05/2022 à 21:58

Une découverte gastronomique ! Un cadeau offert par la famille pour nos anniversaires ! Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés ! Merci et bravo pour la cuisine et le service !

Le 14/05/2022 à 16:44

Très bon accueil, cuisine excellente. Adresse à retenir

Le 12/05/2022 à 20:14

Très bon restaurant, très bon accueil.

Le 07/05/2022 à 15:24

Parfait. Mets très fins, beaucoup de goûts, personnel très sympa

Le 03/04/2022 à 18:52

Des plats d’exceptions. Un personnel d’exception. Rien à dire, il faut y aller pour comprendre.

Le 03/04/2022 à 05:36

Nous avons plaisir à dîner dans ce restaurant, c'est un plaisir pour nos papilles, délicieux, très belle présentation, dans l'attente de la nouvelle carte😳, merci à toute l'équipe.

Le 28/03/2022 à 18:32

Super bon ! Service très agréable. Cuisine fine et délicieuse

Le 20/03/2022 à 15:57

Très bon moment et excellent repas. Merci au chef et à son équipe pour ce repas original et délicieux. Bonne continuation et à bientôt 😀

Le 18/03/2022 à 07:21

Chouette découverte ! Les plats sont parfaitement équilibrés, raffinés et gourmands. Bon conseil pour le vin. Le service est sympathique. (Nous avons juste trouvé qu’il manquait une petite musique de fond dans la salle qui pourrait couvrir un peu le bruit de la cuisine ouverte lors du rangement.) mais sinon tout était parfait !

Le 18/03/2022 à 07:18

Très bon repas et service, Et prix très abordable.

Le 12/03/2022 à 09:02

Une expérience exceptionnelle, toujours un extrême bonheur de découvrir la carte renouvelée tous les 2 mois. Des produits de qualité travaillés avec un grand talent, un accueil très sympathique et convivial ... une véritable pépite ! Un bib au guide Michelin qui vaut largement une étoile !

Le 04/03/2022 à 22:24

Très belle soirée excellente cuisine raffinée et service au top. On recommande

Le 02/03/2022 à 22:38

Franchement j'ai adoré ! Certes le menu est restreint mais tes sûr de pas être déçu ! En tout cas je me suis régalé ! Je reviendrais pour sur 😉😉

Le 02/03/2022 à 17:56

Joli restaurant que j'ai hâte de découvrir

Le 28/02/2022 à 19:23

Toujours au top. Ce qui se fait de mieux aux Herbiers. Une très très bonne adresse. Sur l'actuelle carte, les pieds de cochons et ris de veau sont excellents.

Le 17/02/2022 à 06:12

Très bon restaurant avec une carte simple mais des produits de qualité.

Le 16/02/2022 à 16:57

Pour commencer le restaurant ai très agréable, service de très bonne qualité, cuisine EXCEPTIONNELLE

Le 15/02/2022 à 21:10

Une magnifique expérience culinaire, un cadre sobre et apaisant, un service irréprochable... Un endroit qui vous remet les papilles à l'endroit ! A découvrir absolument...

Le 12/02/2022 à 22:36

Super restaurant , c'est tellement bon que j'y retourne le mois prochain .

Le 09/02/2022 à 20:22

Rien à dire je me suis régalé.

Le 02/02/2022 à 16:24

très bon restaurant. bel accueil. merci on reviendra cest sur.

Le 01/02/2022 à 12:31

Entouré d'un personnel aux petits soins, vous y mangerez des produits d'exception et originaux que le chef manie à la perfection. Un restaurant chaleureux et moderne, où le gastronomique ressort parfaitement. Je recommande ce lieu si vous souhaitez passer un excellent moment gustatif.

Le 29/01/2022 à 20:15

Très bonne expérience culinaire. Agréablement surpris par la quantité des plats pour l'idée qu'on peut se faire d'un gastro. Nous reviendrons avec plaisir.

Le 22/01/2022 à 09:01

Cuisine excellente, des mariages de saveurs inattendus mais parfaits. Une très bonne table et le service très agréable. La salle est belle et pas trop grande, juste parfaite pour apprécier le travail de cette belle équipe. A refaire très vite, surtout que la carte change régulièrement !

Le 18/01/2022 à 05:07

Bel établissement dans le centre des Herbiers cuisine raffinée Un beau moment à passer

Le 12/01/2022 à 13:31

Excellent restaurant que ce soit au niveau du service que de la cuisine. Mets délicats et fins. J'ai adoré les oursins servis avec une mousse de cresson et des épinards. La cuisson de la viande est parfaite (le bœuf angus fond sous la langue). Bref, un grand moment culinaire. Accueil chaleureux. Je recommande.

Le 11/12/2021 à 07:25

Avons passé un moment agréable pour les yeux , mais surtout pour les papilles gustatives. Merci et à bientôt j espère

Le 08/12/2021 à 23:54

Excellent, excellent, copieux pour 1 étoile au michelin, seulement réservé très tôt car la salle est petite, menus plus que correct et les 2 serveurs très très agréable, nous dis tout ce que nous mangeons conseille les vins qui sont exceptionnel et prix très très raisonnable j'y retourne régulièrement

Le 07/12/2021 à 18:40

Ce restaurant mériterait une étoile au guide Michelin ,c'était excellent du début à la fin ,l'accueil à la hauteur ,franchement j'ai pas osé faire un repas le soir pour garder toutes ses saveurs un moment dans la bouche .Je conseille vivement et y retournerai sans hésitation 😊

Le 07/12/2021 à 17:44

Encore et toujours une magnifique adresse. Des plats succulents, des sauces merveilleuses. Haute gastronomie

Le 05/12/2021 à 08:42

Nous y sommes déjà allé et y retournerons avec plaisir

Le 04/12/2021 à 22:51

Que dire ? Le chef est un orfèvre de la cuisine. Le menu 5 temps est un festival de saveurs, savamment orchestré par le maître sommelier avec les accords des vins. Vous serez prévenu, allez y une fois, les yeux fermés, vous devenez addict instantanément !!! Énorme coup de cœur pour cet établissement.. Nous iront chaques mois, on vient de signer pour un abonnement. Merci à vous. A très bientôt ( 22 janvier)

Le 28/11/2021 à 11:32

Bel endroit, équipe sympathique et repas très raffiné. J'ai adoré. Je recommande...

Le 21/11/2021 à 20:01

Très bien une adresse à retenir. Qualité des produits Service tout est OK

Le 12/11/2021 à 22:55

Très belle expérience gastronomique. Produits frais, mélange de saveurs, dosages parfaits. Cuisine raffinée, succulente qui est aussi très joliement présentée. Le tout proposé par une belle équipe que ce soit aux fourneaux et au service. À très bientôt sans aucun doute

Le 12/11/2021 à 15:26

Très bon et le personnel très sympathique. A découvrir

Le 12/11/2021 à 15:08

La meilleure table des Herbiers. Cuisine de grande qualité, service et présentation impeccables. Hâte d'y retourner !

Le 05/11/2021 à 08:19

Excellent, cuisine raffinée, une excellente harmonie de saveurs et un service à la hauteur. Toujours un plaisir de venir dans cet établissement.

Le 01/11/2021 à 15:09

Un repas très apprécié par toute la famille. Produits de saison, service agréable. Je recommande.

Le 31/10/2021 à 11:28

Nous avons pris un menu en 5 temps, une expérience gastronomique juste parfaite un régal pour les yeux et pour les papilles du début à la fin.

Le 28/10/2021 à 17:34

Très bonne expérience, je me suis régalé que se soit mes papilles, les yeux.... Je vous le recommande.

Le 01/10/2021 à 20:12

Honnêtement j'ai cherché quelque chose à critiquer, mais je n'ai rien trouvé... Le restaurant est extrêmement bon, plein d'originalité et de saveurs qui m'était inconnus. Le prix quant à lui est très correct au vu de la qualité des plats. Très bonne découverte.

Le 30/09/2021 à 18:00

Rien à redire, tout est dit dans la note. Cuisine raffinée, des produits frais, et un cadre magnifique.

Le 26/09/2021 à 11:42

Une superbe expérience gastronomique. Mélange des saveurs, produits locaux. Rapport qualité/prix raisonnable pour un entrée/plat/dessert (environ 35€) Très bonne adresse !!

Le 25/09/2021 à 22:34

Très belle découverte restaurant au top le chef super sympathique et les serveurs aussi. Les plats un délice nous reviendrons.

Le 24/09/2021 à 16:00

Excellent, très raffiné !

Le 10/09/2021 à 21:31

Superbe expérience culinaire, de l'entrée au dessert associations de saveurs exceptionnelles ! Nous ne manquerons pas de revenir, merci pour la petite attention au moment du dessert

Le 10/09/2021 à 20:48

Restaurant délicieux tant par le contenu des assiettes que par la gentillesse des serveurs! Cuisine savoureuse, gourmande et équilibrée dans ses goûts et ses textures. Nous avons passé un agréable moment et restons marqués par le dessert incroyable ! Je recommande vivement. Ce restaurant mérite sa réputation et fait honneur à la cuisine gastronomique et aux produits locaux.

Le 05/09/2021 à 17:13

Petit restaurant aux herbiers super sympa produits frais et très bien travaillés pour un prix très abordable. Belle et bonne assiette félicitations au chef. À faire si vous êtes près du puy du fou

Le 05/09/2021 à 15:58

Cuisine raffinée, accueil de qualité. Adresse que je recommande vivement

Le 02/09/2021 à 20:49

Une table excellente, des assiettes bien composées, riches en couleurs et saveurs, et une équipe très sympathique !

Le 24/08/2021 à 11:40

Venu plusieurs fois dans ce restaurant, c'est toujours un plaisir. Merci à Aurélien pour cette cuisine et aux serveurs pour l'accueil. Nous reviendrons sans hésiter !

Le 20/08/2021 à 09:52

Excellente cuisine. Créative et surprenante. Service convivial.

Le 19/08/2021 à 18:26

Très bonne expérience culinaire ! Menu Trois Temps équilibré en saveurs et textures. Produits de saison ! Mention spéciale au dessert autour du citron yuzu et de l’avocat : un régal ! Service professionnel et courtois. Je recommande vivement !!!

Le 17/08/2021 à 20:23

Nous recommandons ce restaurant. Nous y avons passé une très bonne soirée. Les plats sont très bons avec des mélanges de saveurs étonnants mais réussis...👍Service impeccable ! On reviendra...

Le 16/08/2021 à 10:40

Très bon restaurant gastronomique, petite salle, carte réduite avec des produits frais de saison et très bien cuisinés. Le service est également d'une grande qualité. Très belle expérience que nous renouvellerons.

Le 12/08/2021 à 12:00

Restaurant bon, avec des produits frais pour la cuisine. Je met 3 étoiles pour le service inégal entre les habitués et les "touristes" ou personnes non caucasiens. Nos 2 serveurs tiraient la tête à l'inverse des habitués où ils étaient complaisants. C'est peut être ça l'envers du décors ?

Le 08/08/2021 à 05:58

Très très bien et très très bon, je recommande beaucoup.

Le 07/08/2021 à 18:17

Accueil très chaleureux Plat très raffiné et plein curiosité que ce soit par la vue que par le goût Je vous le recommande

Le 31/07/2021 à 23:24

Super restaurant raffiné et goûteux avec les vins qui vont bien je recommande vivement et personnel impeccable et aimable merci

Le 28/07/2021 à 11:32

Très belle expérience culinaire. Service au top, réactif et enthousiaste. Je recommande fortement

Le 28/07/2021 à 05:37

Cuisine très raffinée et creative , service parfait, rapport qualité prix vraiment correct. Une très bonne adresse dans la région.

Le 25/07/2021 à 08:17

Service agréable , cuisine excellente. Parfait 👌

Le 16/07/2021 à 22:33

Excellent je recommande les yeux fermés pour ceux qui aiment la cuisine raffinée et étonnante en bouche Nous avons passé une très bonne soirée pour notre cadeau de mariage Merci au chef et son équipe

Le 14/07/2021 à 13:31

Tout à été plus que parfait, de l’apéritif au dessert. Des tarifs abordables. Le service était excellent. On ne connaissait pas, mais on reviendra.

Le 11/07/2021 à 10:36

Excellent restaurant du bocage vendéen aux Herbiers. L'un des tout meilleurs à mon sens. Et l'accueil est au niveau de la gastronomie, avec en sus de précieux consils oenologiques. Ne pas bouder son plaisir surtout !

Le 08/07/2021 à 12:24

Excellente adresse , à découvrir

Le 06/07/2021 à 12:20

Excellente adresse, des plats succulents et un accord mets/ vins parfait. Équipe au top. Nous reviendrons. Nathalie et Frédéric

Le 06/07/2021 à 06:31

Quel bon moment ! Une table délicieuse et un service tres agréable. Produits frais et mélange des saveurs insolite. Nous retournerons avec plaisir déguster un nouveau menu.

Le 26/06/2021 à 18:44

Juste incroyable ! Délicieux ! Merveilleux ! Merci beaucoup pour le moment passé !

Le 25/06/2021 à 20:19

Un régal. Très fin. Personnel très professionnel et très agréable. Une ambiance chaleureuse. Les menus changent régulièrement. Je n'y ai jamais mangé le même déjeuner. Passer aux Herbiers sans s'y arrêter serait une erreur. Impossible d'être déçue.

Le 22/06/2021 à 20:53

Excellent menu 3 temps. Le goût, les saveurs... toujours un plaisir de venir lors de passage en Vendée! A bientôt

Le 13/06/2021 à 07:14

Deuxième fois pour nous dans ce restaurant. Le personnel est extrêmement sympathique et la cuisine INCROYABLE , tant dans la présentation que dans la dégustation. Bravo à toute l'équipe et nul doute que nous reviendrons.

Le 12/06/2021 à 21:05

tres tres bon et un agréable moment avec la gentillesse du personnel

Le 14/02/2021 à 17:27

Une nouvelle fois, un sans faute pour Aurélien et toute l'équipe de L'envers du décor. La vente à emporter pour la St Valentin, n'a en rien géné la finesse, la qualité des plats proposés. Bravo à toute l'équipe, et bon courage dans ce contexte si particulier. Merci de nous avoir permis de passer un moment en amoureux, avec un menu extraordinaire. Très hâte de vous retrouver dans votre restaurant.

Le 23/01/2021 à 13:12

Repas à emporter du 23 janvier 2021 : Tout est excellent avec de très bons conseils On apprécie d'avoir le menu (papier) pendant le repas 😉 Félicitations et hâte de retourner en salle !!!!

Le 07/11/2020 à 18:54

Accueil sympa excellent moment de détente et de dégustation

Le 18/10/2020 à 11:56

Cuisine extraordinaire, les vins un délice, service de qualité, très bel endroit, lieu que je recommande pour un moment de partage.

Le 10/10/2020 à 21:10

Notre petit restaurant préféré. Rien à dire sur les plats, toujours de très belles découvertes gustatives ! Le professionnalisme et la sympathie des serveurs très appréciés. Aucun autre restaurant que nous ne faisons depuis notre découverte de l'envers du décor ne l'égale ou surpasse. Nous y retournerons de nombreuses fois, et nous le recommandons. Belle continuation !

Le 27/09/2020 à 21:10

Nous sommes allés pour notre anniversaire de mariage, mon mari m'a fait la surprise, un restaurant accueillant le personnel est agréable et le service impeccable, la cuisine est délicieuse, mon mari avait prévu un dessert avec écrit "joyeux anniversaire", merci aux cuisiniers qui mettent tout leurs cœurs à l'ouvrage pour nous faire découvrir des saveurs exquises avec une présentation très soigné, aussi beau que bon 😋 je recommande ce restaurant gastronomique ! Encore bravo et merci de nous donner du plaisir gustatifs et visuelle.

Le 21/09/2020 à 08:16

Petit comité, cuisine très raffinée,personnel très discret.

Le 19/09/2020 à 22:15

Excellente cuisine et personnel très pro restaurant gastronomique où l on ne ressort pas avec la faim Je le recommande sans hésitation

Le 11/09/2020 à 21:33

Belle association vins et mets.

Le 09/09/2020 à 20:14

EXCELLENT 😋 Une subtile association de saveurs, une propreté irréprochable et un service chaleureux. Nous avons passé une super soirée et vous invitons à faire de même.

Le 05/09/2020 à 13:37

Une table exceptionnelle, un service rapide et sympathique, un décor soigné... 12/10

Le 02/09/2020 à 19:54

Super adresse, vraiment, en plus, se régaler au plus près des cuisines, c'est merveilleux, personnel très pro, produits frais. Continuez comme ça. Josiane et régis.

Le 31/08/2020 à 13:40

Cuisine au top, très bon Service très bien Bon rapport qualité / prix Cadre moyen

Le 25/08/2020 à 23:13

Nous avons passé une soirée très agréable, le personnel est au petit soins, merci à eux. La cuisine est un vrais régal.. Nous recommandons 🍽

Le 12/08/2020 à 06:45

Excellent. Acceuil service présentation et saveur des plats juste parfait. Je recommande😊

Le 06/08/2020 à 21:11

Restaurant gastronomique produits frais revisités un régal pour les papilles.

Le 04/07/2020 à 15:07

Magnifique que ce soit pour l accueil, la salle, et surtout pour ce que l on vous propose à déguster une merveille de l entrée au dessert...!!!

Le 14/06/2020 à 09:29

Vraiment très très bon et personnel chaleureux et de bon conseil

Le 11/06/2020 à 20:29

Top à tous niveaux: service, conseils, finesse des plats... au rapport qualité/ prix imbattable ! Bravo !!

Le 06/06/2020 à 04:50

Magique Une découverte de saveur assurée

Le 19/04/2020 à 15:13

Nous avons mangé plusieurs fois à l' Envers du Décor, et c'est toujours une belle découverte. Nous avons testé le repas à emporter hier (confinement oblige) et encore une fois c'était une réussite ! Nous recommandons vivement.

Le 08/03/2020 à 23:12

Très agréable moment pour les anniversaires de mes filles. Très bien mangé, plats raffinés, personnel sympathique. Nous y retournerons.👍🥰

Le 15/02/2020 à 13:50

Très bon accueil. Qualité des produits au rendez vous. Possibilité de voir les cuisines grâce a la cuisine ouverte

Le 11/02/2020 à 22:04

Au top , nous avons super manger merci pour tout

Le 07/02/2020 à 21:48

Un endroit agréable pour se restaurer. Une ambiance cosy. Des serveurs bienveillants. Des plats raffinés et délicieux. Un rapport qualité prix indéniable. Bref allez-y sans hésiter.

Le 29/01/2020 à 22:04

Très bonne table, de belles associations...

Le 24/01/2020 à 13:38

Rien à dire, sauf topissime...service, cuisine qui valent bien leur "bib gourmand "Michelin.

Le 17/12/2019 à 20:35

Très bon restaurant, super plats et bon service.

Le 06/12/2019 à 17:01

Je recommande. Au top à tout niveau. Une excellente cuisine avec des produits locaux. Des saveurs et des accords incroyables. Bravo

Le 24/11/2019 à 16:12

Tout était parfait!!! Exquis!!!Qualité,présentation et saveurs au rendez-vous!

Le 27/10/2019 à 08:13

Excellent restaurant, très bonne cuisine et service. Peu de choix mais des produits de qualité.

Le 26/10/2019 à 21:12

Sublime .Service ,intérieur et surtout cuisine irreprochable .Du grand art .

Le 25/09/2019 à 19:53

Restaurant très sympathique et chaque plats est équilibré et excellent !

Le 14/09/2019 à 13:59

Très bonne table , très bien comme d'habitude

Le 30/08/2019 à 11:50

Très très bonne cuisine, produits frais, carte souvent renouvelée. Cuisson toujours savoureuse. Toujours de beaux dressages. Service de qualité, serveur aimable, sympathique. Décoration sympa. Pour nous le meilleur restaurant des Herbiers.

Le 17/08/2019 à 21:15

Simplement parfait. Excellente cuisine. A recommander sans hésiter

Le 15/08/2019 à 06:40

Bon en général mais pas généreusement servi. Formule 3 verres de vin pour accompagner le menu => vins ordinaires

Le 14/08/2019 à 22:18

Magnifique présentation, cuisine raffinée et excellente avec de très bons produits. Le personnel au top.Je recommande ce restaurant en tous points.

Le 14/08/2019 à 20:23

Je rejoins les avis précédents, aucune faute de goût ni de présentation dans le menu "dégustation". Tout est bien équilibré, on sort de table avec le sourire aux lèvres. Le dessert nous a explosé le palais 🙏😊

Le 07/08/2019 à 20:04

Un delice de saveurs et des parts généreuses. Je recommande.

Le 07/08/2019 à 19:57

Délicieux, tout était parfait. A refaire prochainement

Le 03/08/2019 à 21:31

Très bonne cuisine mais un peu bruillant

Le 28/07/2019 à 11:18

Un endroit vraiment hors du temps... une expérience culinaire fabuleuse, du personnel à l’ecoute et aux petits soins. Une adresse à tester absolument. Par contre, pensez à réserver. Le cadre et la cuisine ouverte sont vraiment superbes aussi.

Le 24/07/2019 à 20:58

Delicieux, accord vin et mets parfait, service impeccable. A refaire avec plaisir

Le 24/07/2019 à 17:18

Accueil souriant et agréable plein de surprises, très agréable je recommande

Le 12/07/2019 à 09:04

Le meilleur restaurant a 100km a la ronde au moins... Si on parle d'un rapport qualité prix alors il devient juste incomparable... Un formidable voyage a chaque fois... Merci pour votre passion...

Le 10/07/2019 à 19:30

Un régal ! Les produits sont frais bien travaillés et surtout local. La carte est réduite mais cet établissement nous explique très clairement qu'il s'agit d'une démarche écologique contre le gaspillage. Service impeccable et le temps a table était plus que raisonnable. Donc pour moi ça sera oui oui et encore Oui.

Le 03/07/2019 à 20:53

Très belle expérience de dégustation, la cuisine, le cadre, le personnel, le prix, tout est en adéquation.

Le 29/06/2019 à 14:10

Tout est bien je dirais super .

Le 28/06/2019 à 21:08

Nous avons dégusté un excellent repas. Le service êtait sympathique et compétent. Nous y retournerons avec grand plaisir. Diane et Pascal

Le 19/06/2019 à 20:09

Exceptionnel, équipe jeune très agréable, ouverte au dialogue. Cuisine tres fine et et raffinée. Je recommande vivement

Le 17/06/2019 à 05:48

Bon rapport qualité/prix, les apéritifs et les vins sont à des prix raisonnables. Très bonne cuisine, goûteuse. environnement sympa. Seulement 2 tables avec vue sur la cuisine, c'est dommage car c'est une bonne idée.

Le 15/06/2019 à 20:14

Très raffiné très bon accueil je conseille vivement

Le 12/06/2019 à 11:28

Nous avons très bien mangé et bien servi, très bon restaurant gastronomique.

Le 08/06/2019 à 21:18

Tout est parfait. Un accueil chaleureux, une cuisine de haute qualité, un service au top. On ne peut que recommander ce restaurant. Nous y avons passé un très agréable déjeuner. Merci beaucoup

Le 25/05/2019 à 10:26

Nous recommandons ce restaurant gastronomique. Les plats sont excellents et raffinés Le personnel est au petits soins L' ambiance des salles est calme et agréable C' était un cadeau.... Pensez y

Le 19/05/2019 à 08:06

Ambiance chaleureuse dans ce restaurant !! Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont tous aussi délicieux les uns que les autres... cuisine digne d'un grand chef. Le personnel est vraiment agréable souriant !! Nous reviendrons sans hésiter !! MERCI

Le 05/05/2019 à 07:40

Enfin un restaurant qui propose des plats que l'on ne fait pas chez soi. On en prend plein les papilles et les yeux. Très bel accueil. personnel bienveillant. Prix raisonnable. On y a passé un super moment.

Le 01/05/2019 à 15:15

Nous sommes chanceux aux Herbiers de pouvoir fréquenter cette délicieuse maison,carte courte,cuisson précise, créativité toujours présente

Le 24/04/2019 à 10:59

Un régal pour les papilles et pour les yeux !

Le 17/04/2019 à 07:59

Originalité. Produits frais et de saison. Produits locaux. Probablement la meilleure table aux Herbiers en ce moment. Très bon accueil. Je recommande vivement.

Le 04/03/2019 à 20:08

Sans aucune doute la meilleure table herbretaise. Originalité, saveur, présentation et acceuil, bref la restauration par l excellence.

Le 14/02/2019 à 06:56

Excellent restaurant gastronomique à tarif résonnable. Tout le personnel est sympathique et très accueillant. Réservez par avance. Vaut le détour, vous ne le regretterez pas.

Le 26/01/2019 à 22:10

Félicitations à l envers du décor Pour son accueil sa qualité de service Sa brigade en cuisine Une table de je recommande vivement Sans aucun soucis vous ne pouvez être déçu De l envers du décor 5 étoiles serais la note que je leur attribut

Le 26/01/2019 à 22:09

J ai adoré . Excellent 😀

Le 28/12/2018 à 14:27

Le goût et l accueil sont au rdv de cette belle table Herbretaise.

Le 23/12/2018 à 18:59

Pour une Première fois Vraiment top très bonne table Seul bémol les boissons sont un peu cher

Le 02/12/2018 à 00:33

Professionnalisme , plats raffinés avec beaucoup de saveurs. Une simplicité très classe. Bravo !

Le 20/11/2018 à 20:04

Très belle découverte, le repas était excellent ! Le personnel est charmant ! Expérience à renouveler !

Le 17/11/2018 à 21:06

Dîner excellent sur un menu dégustation, originalité, associations de mets ingénieuses, les vins sont en parfaits accord, on est au seuil de la perfection avec un service de qualité.

Le 02/11/2018 à 19:54

Excellent restaurant dans une ambiance chaleureuse. Cuisine gastronomique ou les produits frais y sont sublimés et avec un service irréprochable. À tester sans hésiter.

Le 13/10/2018 à 21:53

Excellent, des saveurs que l'on découvre, une présentation d'une grande sobriété, raffinée. Un service de qualité, avec en prime la gentillesse. Pas d'attente entre les plats, ceux ci s'enchaînent avec fluidité. Une belle adresse à retenir.

Le 30/09/2018 à 09:48