Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique L'Ambroisy - Restaurant Vence qui se trouve à Vence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Plats méridionaux dans le cadre orné d'œuvres contemporaines et raffiné d'une chapelle érigée au XVIIe siècle. Cuisine régionale & ancienne chapelle.
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Les avis (347)
Le stationnement est pratique avec 2 parking, nous n'avons pas eu à payer en restant moins de 2h. L'accueil est un peu froid et le service est un axe de progrès. La qualité des repas est excellente (un détail avec la brioche un peu sèche et pas en adéquation avec le foie gras). Les plats sont très bien présentés. Le rapport qualité prix est discutable (comme la tomate burata à 24 euros).
Les assiettes sont copieuses, la présentation très jolie...belle découverte d une cuisine très raffinée. Excellent restaurant. A conseiller !
Nous avons dîné en tête à tête dans ce restaurant où le chef propose des produits de qualités qu’il sublime à merveille. Les plats étaient savoureux et d’une grande finesse dans les associations et les goûts. Les vins qui nous ont été proposé étaient tous bien assortis à nos plats, rien à dire. Nous recommandons chaudement ce restaurant pour un moment gustatif agréable. De plus, il existe plusieurs formules permettant de pouvoir s’adapter aux différents budgets.
Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire spéciale à Vence. Le service a été patient et attentif à toute notre famille avec des restrictions alimentaires mixtes (végétalien, végétarien et sans gluten). Chaque plat était soigneusement préparé et plein de saveurs complexes, joliment présenté. L'atmosphère était charmante, romantique mais pas trop étouffante et se sentait confortable et spacieuse. Le dîner ici a été un moment fort de notre visite sur la Côte d'Azur. Merci L'Ambroisy pour votre service aimable et compétent.
Nous avons très bien mangé, le cadre est très agréable le service parfait nous le recommandons et nous y retournerons
Lieu adapté pour profiter du savoir faire d une équipe au service des clients. Offre de grande qualité pour le plaisir des papilles
Endroit calme ,cosy ,classe .Menu excellent . Je recommande.
Excellent !!!
Belle adresse ! Belle assiette ! Que du Bonheur. Après un accueil souriant nous voici bien installés dans des fauteuils confortables. La décoration est raffinée élégante, les vieilles pierres sont mises en valeur et des tableaux modernes ornent les murs. Aucune fausse note , nous avions choisi la formule 4 plats : - amuse bouche : fleur courgette farcie poissons - entrée : œuf parfait avec asperges et morilles et un foie gras - plat : ris de veau laqué - dessert: chou craquelin nougat glacé Accord mets vins idéal. Tout a été parfait ! Bravo au chef, bravo pour le service efficace. Nous reviendrons bien sûr ! Superbe !
Faites vous plaisir - essayer ce restaurant. C'est devenu rare de vouloir dire "Bravo Chef!". Puis le service est très chaleureux - tout en restant pro. Une jolie salle intimiste ne gâche rien au plaisir.
Excellent sur tout, du début à la fin.
Pour un premier dîner du 16 avril 2023 ce fut une réussite en tous points. La petite salle avec son architecture et la déco. Le service, la présentation des plats et leurs explications, les saveurs ,nos papilles on apprécié. Le chef nous a honorer de sa présence. Nous reviendrons.
Nous y sommes allés l'année dernière Sincèrement un délice... Je n'ai pas vraiment l'habitude d'aller dans des restaurants gastro.. Mais nous avons été ravis..... Nous reviendrons.... Merci pour ce grand moment gastronomique.....
Un service parfait et une cuisine savoureuse dans un restaurant à taille humaine, une excellente découverte !
L'un des meilleurs restaurants où nous sommes allés récemment. Nourriture, ambiance et service incroyables! Merci Alla et Bruno !
Carte digne des Top chef !
Très belle découverte que ce beau restaurant....Certes, les prix sont un peu élevés mais pour un gastro reconnu, c est justifié...l accueil et le service sont à la hauteur escomptée, le lieu est la très ancienne chapelle d un séminaire du 17eme siècle.... rénovée avec goût et douceur.... vraiment à découvrir si vous allez à Vence.... Merci au Chef et à son épouse pour ce doux moment délicieux....
Nous sortons de ce restaurant très contents et très satisfaits. Très bel accueil, menus au top .... Tout était parfait du début à la fin ....
Dans un cadre agréable un très bon repas ! L’épouse du chef assurait le service de midi .Elle est adorable et nous avons été très bien reçues malgré l’annonce d’une smartbox ! Nous avions la formule à 5 plats tous excellents ! Très beau cadre , le Chef est passé et chaque table l’a félicité ! Une adresse à retenir !
Tout est succulent du début à la fin, une adresse à retenir.
Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est accueillant et serviable. Les plats sont recherchés avec une pointe d'originalité. L'ambiance est romantique et la musique douce. A noter que le budget pour est assez élevé mais en lien avec la qualité. Je recommande.
Un régal des papilles et des yeux.
Super endroit. Cuisine au top du début à la fin. Je recommande vivement.
J'ai adoré la cuisine avec de belles assiettes et de belles saveurs. De l'entrée au dessert, tout était parfait. A découvrir...
J'ai dîné hier soir, c'est un beau restaurant à l'intérieur de l'ancienne chapelle. C'était un service incroyable et incroyable
Parfait du début à la fin. Petit coup de coeur pour ce restaurant gastronomique qui vaut le détour à Vence. Des plats savoureux et joliment présentés. Un serveur aux petits soins. Je recommande !
Une très belle découverte ! Un accueil très chaleureux et un cadre d’exception. Un service de qualité et très attentionné. Des plats savoureux, fin et gourmets. Nous avons passé très bon moment, nous vous recommandons sans hésiter.
Merci Lorenzo pour votre message Bruno Seillery l'ambroisy vence
Une cuisine comprenant des saveurs surprenantes et délicates, des plats soignés et bien présentés. Félicitations au chef de ce restaurant
Accueil attentionné, plats délicieux de la mise en bouche au dessert . Excellente soirée . Attention particulière pour notre amie intolérante au gluten, elle a eu une mise en bouche spéciale pour respecter son régime. Je n'hésiterai pas à revenir
1ère expérience dans ce restaurant. Expérience réussie. Menu du jour l’an, excellent, raffiné. Accueil +++ Adresse à retenir pour d’autres occasions ou pour le plaisir de déjeuner ou dîner une belle gastronomie
Un excellent repas gastronomique de réveillon de la Saint Sylvestre. Ambiance feutrée mais sympathique. Merci pour ce bon moment.
Excellent repas !!! Accueil !!! En ce vendredi 25/12/2022 nous reviendrons 😁
Tout était parfait, super cuisine, accord mets vins. Une très bonne adresse.
Un restaurant gastronomique digne de ce nom ! Un lieu charmant, un accueil chaleureux, un service parfait, des plats excellents. Je recommande cet endroit à 200%
Nourriture très savoureuse et de qualité.
Belle découverte vendredi soir grâce à un cadeau smartbox duo. Nous avons été très bien reçus et accueillis. Dégustation appréciée du début jusqu'à la fin du repas avec présentation détaillée des plats. Un vrai moment de plaisir. Merci pour le service et au Chef pour sa cuisine et à sa venue à la fin du repas.
Restaurant de très bonne qualité avec de bons produits locaux. Très bon service. Je recommande.
Gastro classique et bon. Ambiance un peu froide. Rapport qualité / prix pas extraordinaire.
Bonjour Jerome P, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis.
Il
Bonjour Pierre Augiel, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et à bientôt.
Un joli cadre apaisant pour cette très bonne table où le chef aime apporter des saveurs exotiques aux plats qu’il concocte: une réussite !
Merci beaucoup pour votre commentaire Au plaisir
Largement au niveau d'une étoile Michelin ... Excellent bravo
Bonjour Daniel Collet, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bonne adresse. La cuisine est qualitative, généreuse et goûteuse. Nous avons passé une agréable soirée. Nous recommandons sans soucis !
Bonjour Stéphanie Vitry, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Plusieurs repas d'anniversaire qui ont ravi tous les convives. Un couple de jeunes Chinois qui découvraient la gestion ont trouvé ce restaurant excellent et de sont régalés tout autant que moi. Un très bon établissement.
Bonjour Eric Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Excellent voyage avec des plats savoureux Très belle carte de vin Personnels très sympathique
Bonjour Frédéric, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Excellent! Les plats sont délicieux, très belles présentations, joli cadre et accueil très sympathique Une adresse à retenir !
Bonjour Magali, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Nous avons passé une excellente soirée en famille dans ce restaurant. Le cadre est apaisant, très belle salle bien restaurée et décorée. Nous avons été très bien accueilli, service efficace, extrêmement bien mené, sans temps morts ni trop de rapidité, le maître d'hôtel était d'une dextérité sans faille sur la découpe de la sole meunière et veillait à ce que nous ne manquions de rien. Les plats étaient délicieux, magnifiques, très fins, nous avons particulièrement apprécié la dégustation de plantes et fleurs décoratives et gustatives qui agrémentaient les plats. Nous avons découvert de belles saveurs. En fin de service, le chef s'est personnellement déplacé et nous n'avons que pu faire part de notre satisfaction la plus sincère. Nous reviendrons avec grand plaisir dès que nous en aurons l'occasion et nous remercions le chef et son équipe pour ce moment de gastronomie.
Bonjour Morgane, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Un régal pour les papilles. Nous nous sommes régalés tout au long du repas. Dommage que nous n’ayons pas eu plus grosse faim pour prendre un menu et ainsi découvrir encore davantage la cuisine du chef. Un excellent rapport qualité/prix et des explications détaillées pour chaque plat. Nous y reviendrons dès notre prochain passage à Vence.
Bonjour Louise Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Littéralement l'un des meilleurs restaurants de France ! Absolument délicieux! Je ne suis pas un grand amateur de plats trop sophistiqués, mais à cet endroit, c'était une merveilleuse combinaison de haute cuisine, d'ingrédients uniques et de plats très savoureux ! Et service merveilleux! Nous étions avec une famille de 7 personnes et tout le monde a adoré !
Bonjour Aleksandra, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Excellent, vraiment. Plats bien préparés avec pleins d'artifices agréable (des fleurs, des herbes amérindiennes, émulsions, etc) et des sauces sublimes. Ambiance un peu trop BCBG à mon goût, mais il en faut pour tous.
Bonjour Thomas Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Super restaurant gastronomique.Je le recommande mention spéciale pour le foie gras et la Pavlova 😋
Bonjour Marie Paule Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
La nourriture était très bonne. Malheureusement un peu à l'étroit et l'atmosphère semble très prétendue et arrogante. Beaucoup de nouveaux riches avec leurs papas de suggestion. Non recommandé si vous voulez un repas détendu.
Bonjour, Nous sommes désolés si vous n'avez pas apprécie l'atmosphère de notre restaurant. Au plaisir.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé. Un délice visuellement et gustativement
Bonjour Kryss, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bon restaurant gastronomique; nous avons pu réserver à l'avance. Ambiance romantique parfaite pour un dîner en amoureux. L'accueil était très bien, la présentation des plats et l'explication de chacun d'entre eux étaient complets. Le serveur très distingué et aimable a été au petit soin avec nous. Nous avons eu 5 services en tout, de l'entrée au dessert, en passant par l'amuse-bouche, tout était délicieux. Mention spécial pour le plateau de fromage, exceptionnel ! Le pain "maison" qui l'accompagnait était doux et légèrement sucré, en harmonie totale avec les 3 fromages. Particularité : pour un restaurant gastronomique, les quantités étaient toutes aussi bonnes que généreuses, nous laissant sur une impression d'intense satisfaction. Ambiance raffinée et calme, très agréable pour savourer ce dîner. Un petit parking gratuit le soir est situé juste en face.
Bonjour Rio Ma Kim Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Meilleure table sur Vence et Saint Paul de Vence. Vaut au moins une étoile Michelin. Innovant, des produits exceptionnels, de la finesse, de l esthétique, une ambiance. Le chef Bruno Seillery fait virevolter les arômes… sa carte est riche et chaque année propose de nouveaux horizons.
Bonjour Evgenia, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Ce restaurant est un MUST si vous êtes dans cette partie de la France. La carte des vins est courte mais supérieure et le menu correspond aux vins. Le chef sait vraiment comment faire une sauce et le service est incomparable. Et vous vous sentez le bienvenu dans la chambre. Le Festin de Babette - pas moins !
Bonjour Soren, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Expérience désastreuse. Réservation avec une Wonderbox pour 2, le serveur ne reconnaît pas que le vin était inclus dans la box, heureusement que nous avions vérifié avant Puis, s'ensuit des demandes très pressantes du serveur : ”madame a fait son choix ?" A la troisième reprise en 2 minutes, nous réclamons un peu de temps pour lire la carte. Notre serveur se retourne avec un soupire très audible dans toute la salle et claque son carnet sur le bar. Après 5 minutes de réflexion, nous lui annonçons que nous partons, trop mal à l'aise par son attitude. Il nous reproche de venir avec une box (que nous avions annoncé dans notre réservation sur internet, leur site le prévoit). Le reste de la soirée sur une petite terrasse du centre ville de Vence a été beaucoup plus agréable !
Bonjour Cy, Nous sommes navrés pour cette situation déplaisante.
Três acceuilant. La nourriture est excellente.
Bonjour Dylan, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bon et très bien présenté serveur sympa on y retournera
Bonjour Ghislaine, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bon souvenir d un diner à l ambroisie : un style certain perceptible dans les differents plats : des herbes , des algues. En entrée, de nombreux goùts bien affirmés et contrastés liés finalement par les morceaux de pigeonneau : très bien, bel équilibre. En plat, des tranches de sériole parfaitement cuites à l'unilatérale avec assortiment de legumes , herbes , etc et des algues appportant une saveur iodée. Et pour cloturer, une belle tarte tatin enroulée. Le tout avec un service prevenant et chaleureux dans une salle de caractère. Malheureusement pour lui, ce restaurant doit souffrir un peu de son relatif isolement vs la place touristique de Vence (200m environ). Allez y sans hesiter .
Bonjour Sylvain, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Trop top
Bonjour Christine, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
La nourriture est incroyable
Bonjour Clementine, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Exceptionnel. À ne pas manquer. Peut être le meilleur rapport qualité prix de Vence.
Bonjour Eric, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Merveilleux et une cuisine d’une dimension sans précédent
Bonjour Jean-Bernard, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Délicieux, cuisine raffinée à un très bon prix. Le service impeccable
Bonjour Guillermo, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bon restaurant , à retenir
Bonjour Huguette, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Super
Bonjour Daniel, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Nourriture brillante. Non, peut-être la meilleure cuisine de restaurant disponible à Vence actuellement, y compris le Bacchanale et le Château St Martin mais à des prix raisonnables. Excellent service du maître d'hôtel mais servi par une dame russe qui croit que l'Ukraine est à moitié russe à moitié ukrainienne et devrait être divisée. Je ne reviendrai pas tant qu'elle ne sera pas partie car je crois que la Russie est coupable et je ne veux rien avoir à faire avec les apologistes. Je suis britannique et pas d'Ukraine, mais je ne supporte pas l'idée de réserver un restaurant où le personnel soutient la guerre de Poutine Pardon
Des mets de qualité et raffinés. Une excellente cuisine et un bon accueil. Je recommande vivement.
Bonjour Eric, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Un très grand restaurant Une cuisine au goûts surprenants et un accueil vraiment agréable. A conseiller
Bonjour Gilles, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
très bon moment avec un service et une cuisine au top👍
Bonjour David, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Nourriture incroyable, excellente ambiance et service. L'un des meilleurs de la région. L'hôtesse et notre serveur étaient très gentils. Très bien expliqué tous nos plats, le fromage et les desserts étaient délicieux. Je le recommanderai certainement et je reviendrai.
Bonjour Zubin, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Cadre super jolie dans une ancienne chapelle ! Repas très bon et service super mais il manque le petit whaou pour que ce soit merveilleux !
Bonjour Delphine, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Nourriture fade et médiocre au mieux. Au top, service prétentieux.
Bonjour Bfaull, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Cadre très agréable et personnel au soin. Repas copieux, goût raffiné et produit très travaillé. Petite attention du chef pour ouvrir l'appétit.
Bonjour Florent, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
4 étoiles pour le restaurant et une 5 ème étoiles pour la dame qui nous a accueilli et qui c'est occupé du bien être de notre fils de 6 ans comme jamais je n'avais vu dans un restaurant. Merci madame.
Bonjour Edko Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bon, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Petit St Joseph conseillé par la sommelière parfait en accompagnement de nos plats. Nous reviendrons
Bonjour Mathieu, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Une ambiance feutrée, une cuisine délicate où se mêlent la tradition et l originalité avec des plats agrémentés de plantes aromatiques du monde entier.
Bonjour Karine, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très difficile à trouver et même si nous étions perdus et ne pouvions pas le trouver avant qu'il ne soit trop tard, ils ne comprenaient pas du tout. Je n'y retournerai plus
Bonjour Inas, Nous sommes navrés pour cette situation déplaisante.
Très déçue. Nous avons déjeuné en novembre mais je n’ai pas eu l’occasion de commenter plus tôt. Les plats étaient très simples, aucune recherche ni dans la présentation ni dans les saveurs. La petite madeleine salée que nous avons eu en apéritif n’était pas du jour, très sèche et pas du tout intéressante. Ensuite la Brick de chèvre était sèche et la salade était cuite. Pour finir, le plat était plus que simple : une simple purée accompagnait la souris d’agneau. Pour le prix c’est très très décevant. L’impression de s’être un peu fait avoir. Enfin, le vin que nous souhaitions sur la carte n’était pas disponible… Je ne m’attendais pas à un étoilé mais là c’était presque moins bien qu’une brasserie quand on étudie le tout. Je ne recommande pas.
Bonjour Elodie, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Excellent restaurant que je recommande nous avons passé une soirée d'anniversaire c'était divin tout était parfait le service le cadre et la cuisine , des mets à l'accord parfait la formule 5 plats vaut le détour, l'hôtesse très professionnel vous guides dans vos choix pour les vins. Cela faisait longtemps Que nous nous étions pas autant régaler ! Merci au chef Mr Bruno Seillery pour cette invitation au voyage nous reviendrons très bientôt 👌
Bonjour Virginie, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bonne expérience et accueil chaleureux de la part du chef et de sa compagne.
Bonjour Rémi, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
L'excellence prend tout son sens On comprend la vrai signification du mot gout Une experience à vivre absolument Merci Maître
Bonjour Isabelle, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Cadre intérieur très agréable. La cuisine est divine. Le maître d'hôtel est un vrai professionnel qui donne les informations sur les plats de manière juste et précise. Un moment de bonheur.
Bonjour Jacky, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Quand j'ai lu les critiques sur les différents sites, j'ai eu un doute au moment de réserver puis je me suis dis que j'étais assez grand pour me faire ma propre opinion... dieu que j'ai bien fait ! De l'apéritif jusqu'au café c'était un sans faute, accueil très agréable, carte alléchante et cadre vraiment chaleureux, dans un ancien cloître , une hôtesse charmante avec un accent délicieux tout comme les plats qu'elle nous a servi : du goût, des saveurs venues d'ailleurs, de la créativité, des produits frais et de qualité et somme toute un rapport qualité prix justifié... un conseil, ne vous fiez pas forcément aux critiques lues ici où là et faites vous votre propre opinion. Ici vous pouvez me croire vous ne serez pas déçus.
Bonjour N'zo Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Très bonne adresse, avec un accueil très agréable et sympathique. Super repas dans un très beau cadre. Adresse que nous recommandons.
Bonjour Jean Marc Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
Repas divin, personnel adorable et chiens acceptés. Le cadre est magnifique ! Belle découverte
Une bonne surprise après la découverte des plats enchanteurs de l’Armoisie : soignés, frais, surprenants. Le menu en 4 services est très intéressant mêlant les saveurs des plats français avec les arômes japonais. Le service est de très bonne qualité, une attention particulière est donnée à chaque visiteur. Je recommande un passage par l’Armoisie.
Très bonne cuisine Très bien reçu avec une smart box
Cet endroit est un vrai bijou !!! Qualité du restaurant Michelin avec des prix très corrects. Recommande absolument! 08.2021.
Excellent établissement. Aucune fausse note !
Accueil et plats de grande qualité. A ne pas manquer si vous êtes dans la région.
Cuisine très fine, cadre agréable, personnel sympathique et prévenant.
Tout est parfait! De la nourriture au service. Incroyable tartare de daurade (à essayer). Ambiance classique française à son meilleur. Les patrons sont très gentils, la dame parle français et russe, la cuisine type "fusion" avec un zeste d'Asie plaira à coup sûr à un palais gâté :) Nous reviendrons :) Спасибо!
Nous y sommes allés déjeuner suite aux avis très favorables bien que anciens. Nous avons été fort déçu par la qualité des mets sans grande saveurs (ravioles et poisson ) et par un service déplorable et un accueil inexistant par une jeune femme, qui d'ailleurs l'a reconnu en discutant avec elle en fin de repas.. La question se pose: est ce la même équipe qu'auparavant qui y travaille ?
Très bon accueil. Repas excellent et plus encore ! Merci pour ce moment. Je recommande ++++
Très bon.
Très cosy. Plats délicieux aux saveurs étonnantes!
Toujours un bonheur de se rendre dans ce restaurant. L'accueil de la dame sympathique, vraiment agréable. Je vous le conseil vivement
Excellent repas livré à domicile et bien presenté
excellent repas de Pâques à emporter, mariage gouteux de saveurs subtiles, copieux compris amuses bouche, excellent dessert pour amateurs de chocolat, belle présentation, emballages pratiques pour la chauffe des plats
Plats en click & collect excellents, ,bien présentés. Parfait. Petite attention même pour un anniversaire
Cuisine hors pair, tablées intimistes avec vue sur les Baous. A recommander.
Nous avons très bien mangé rien a redire. La décoration est très sympa. Je recommande.
Cuisine vraiment raffinée mais accueil un peu austère...
Bonne cuisine
très bien repas de qualité serveuse agréable prix correct
Excellent repas dans un décor très beau, la qualité et le service étaient parfaits. Je recommande
Repas parfait dommage que la serveuse pas du tout a la hauteur de l'établissement
Super menu decouverte un vrai régal !! Je conseille vivement super accueil super repas dans un très beau cadre.
Super restaurant Repas succulent Amabilité Parking en face entrée du restaurant Tout est parfait.. bravo..
Accueil et service très chaleureux et sympathique !! Le repas était absolument délicieux, plein de saveurs inhabituelles et surprenantes, les profiteroles étaient particulièrement délicieux. Prix très correctes en vue de la qualité. À recommender sans hésiter !!
Lieu raffiné cuisine également très bon accueil
Excellent moment à l'Ambroisie, installé dans cette ancienne chapelle du 17ème siècle, à savourer des mets raffinés. Le service est attentionné et impeccable. Mention spéciale pour les accords de fleurs avec chaque met et le soin porté par les propriétaires aux clients.
Plat délicieux
Excellent ! L'accueil est top. J'ai adoré les fleurs comestibles. De la grande cuisine !
Le meilleur restaurant de Vence. Rapport qualité prix excellent.
Excellente cuisine
Amaizing de l'entrée au dessert. Le service est vraiment professionnel et à la fois simple et sympathique. J'adore cet endroit. 💫❤️
Excellent restaurant..de l originalité dans les menus.. très sympathique.
Toujours aussi parfait. Nous sommes dans la perfection, les saveurs, les cuissons, les goûts, les couleurs, la présentation des plats, le service sont aux rendez-vous sans oublier la découverte de déliceuses plantes aromatiques qui vous feront voyager.
Excellent de l amuse bouche au dessert. Des saveurs originales et extrêmement bien combinées pour un résultat gustatif grandiose
Magnifique ❤️😍😍😍
Un dîner excellent une très bonne adresse Merci à tous
Repas excellent dans un lieux magnifique
Un menu sympathique avec des plats savoureux ; un accueil agréable et un cadre chaleureux avec nappes en tissu et argenterie. Une bonne adresse gastronomique
Ambiance discrète, beau cadre avec exposition de toiles, service sans fausse note, plats simples avec association de fleurs et de feuilles comestibles très goûteuses. Belle carte de vin, addition en rapport avec la qualité des plats.
Excellent service. Le chef vous sert généreusement et tout en saveurs.
Accueil très sympa beau cadre amusé bouche entrée plat et dessert au top. Le chef viens nous voir à la fin du service. Un seul bémol le service est un peu long mais c est pas grave...
installé sous la voûte en pierre repas superbe bravo
Un restaurant exceptionnel !
Nous y sommes allés par hasard, nous y retournerons, c'est une certitude ! Accueil très sympathique et plats de grande qualité.
Très bien mangé produits frais le serveur très agréable
2ème repas de réveillon dans cet excellent restaurant; la cuisine est pleine de saveurs subtiles , très bon accueil , service de qualité . Le chef est très sympathique. Nous y reviendrons avec plaisir. Charles KIRCHNER
Bonne table
Prenez une table sous la voûte en pierre ! C'est très romantique, parfait pour un repas en amoureux. Le personnel est très gentil, et la cuisine est succulente, de plus ils proposent des menus. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses, j'adore et j'y retourne.
Produits frais , délicieux et originaux
Bonne cuisine, service agréable.
Un super restaurant gastronomique !!!
Honte à vous! Ayant réservé une table pour 20h30 on s'est vu mis dehors car notre table a été donné a un autre couple.Une malheureuse erreur....Mais non pas du tout ce restaurant collabore avec le guide prestige (une carte achetée 120€ et qui donne des réduction sur certains restaurants) alors évidemment quant le restaurant est plein et que des clients qui "payent plein pot" arrivent on donne la table des clients du guide prestige.Monsieur le patron de cet établissement n'a même pas eu le cran et la correction de nous l'annoncer et a envoyé sa serveuse Russe qui était toute gênée.En 25 ans de sorties au restaurant je n'avais jamais vu un tel manque de respect !!!Merci quant même car du coup on a finit dans un super resto où on a été bien accueillis le "saore".J'imagine que vous allez pondre une réponse bidon que je ne prendrai pas le temps de lire.
Menu découverte Wonderbox offert par nos enfants. Nous choisissons l'Ambroisie, à Vence, sans connaître. Surprise magnifique : repas d'une qualité exceptionnelle digne des plus grands chefs, fraîcheur, goût, qualité des produits, préparation hors paire, service, cadre, tout est parfait. Nous y retournerons et ferons la pub qui convient, ce genre de prestation est tellement rare.
Excellente nourriture
Très bonne cuisine , à faire
Accueil, service et plats, tout était parfait.
Des plats créatifs, un assaisonnement parfait, un délice en bouche, un service irréprochable, excellent rapport qualite-prix...probablement le meilleur de Vence, allez y, c’est impossible que vous soyez déçus !
Un excellent restaurant si vous aimez la très bonne cuisine. Ce n'est pas du tout prétentieux et une très bonne ambiance où vous pourrez déguster votre repas. Le personnel est très sympathique et attentionné. Pas bon marché mais, comme toujours, vous payez pour ce que vous obtenez. Les portions ne sont pas trop grandes non plus mais avec une nourriture de qualité ce n'est pas un problème.
Si ce n'est pas un restaurant cinq étoiles, idk ce que c'est. Sérieusement, allez manger ici
Cuisine pleine de saveurs. Les plats sont habillés d'herbes aromatiques ou de fleurs qui participent au goût. Service pro. Bon restaurant
Superbe adresse ou l'ont découvre des saveurs du monde entier à faire et a refaire sans hésité, cadre intimiste et provençal et service au top.
Une excellente adresse, un service remarquable, des plats raffinés et délicieux. Le chef est très gentil et passionné. La salle est très agréable. A faire de toute urgence !
Le chef est fabuleux, il vous sort des saveurs inimaginables dans chaque assiette que l'on deguste. Bravo, je recommande à tous ce lieu magique.
Top restaurant, nous sommes sur le fil du rasoir pour une étoile au Michelin. Rapport qualité prix exceptionnel ! A faire et à refaire !!
Un repas vraiment excellent. Des saveurs nouvelles. Service parfait. Merci
Une cuisine délicate et savoureuse..un service attentionné..une belle compagnie...que vouloir de mieux avant de visiter Vence By night...
Un cadre agréable, un personnel aux petits soins, des mets excellents. Tout ce que l’on attend d’un gastronomique, alors n’hésitez pas
Accueil sympathique. Cuisine divine. Je conseille sans condition👌😊
Voyage gastronomique fabuleux. Saveurs, épices, herbes, finement dosées et admirablement associées. Service parfait. Cadre magnifique.
Restaurant gastronomique à prix abordable.
Reste assez cher dans l'ensemble.
Cadre très agréable, ancienne chapelle dont l'architecture a été respectée, service et cuisine exquis. Un repas sans fausse note ! Et un prix correct en rapport de la qualité !! Je recommande.
Excellent ! Bon accueil, serveur très agréable, carte excellente. Le menu découverte est bien copieux. On y retournera volontiers.
Bon restaurant
très bon accueil et un repas excellant
Tout était excellent : un repas fin et original, un très bon vin. Le tout à un prix raisonnable. On y reviendra.
Nous avons passé une très agréable soirée dans un cadre chaleureux et authentique. Le serveur est très agréable et au petit soin malgré la salle bien remplie. Les plats sont bien présentés, bons très fins. A refaire
Excellente cuisine de chef, du fait maison et des produits de qualité. Des saveurs raffinées. Un service de qualité.
Service et menu à la hauteur du prix
Divine saveurs de fleurs et d'épices qui accompagnent les plats salés /sucrés, ou au café une tuiles à la violette une vraie rencontre gustative. De la grande cuisine que du bonheur.
Restaurant gastronomique d'excellentes qualités. Lieu très convivial. Un serveur à l'écoute et plein de délicatesse. Toutes nos félicitations aux cuisiniers. Je recommande.
Excellent moment culinaire
Très bien. Accueil agréable, salle calme et idéale pour passer un bon moment, nourriture délicieuse.
Si bon!!
Plat parfaitement cuisiner malheureusement pas très chaud et le chef n'est pas très aimable
Super
Excellent repas et un serveur très agréable
Très bon accueil. Plats et saveurs subtils. Cadre raffiné... Excellente soirée...
Toujours aussi bon !
Restaurant gastronomique situé à Vence d'une grande finesse et élégance. Excellent rapport qualité prix
Tres bon moment merci
Un très bon restaurant ,le serveur est sympa ,le repas est délicieux ,copieux ,et le patron est là pour vous accompagner, PARFAIT très bien
Merci pour votre accueil et Merci pour votre cuisine. C'était un très bon moment.
Super restaurant repas succulent et personnel très professionnel et sympathique
Parfait !
Toppisme
Très bon restaurant , je recommande ! Le lieu est très agréable et le personnel aux petits soins , la qualité des plats est au rendez vous !
Dîner fantastique, service haut de gamme (peut-être parce que nous étions les seuls invités un dimanche soir à 21h30) et de bons vins (locaux).
Très bon restaurant, très joli, une cuisine au top, bravo au chef. J'y retournerai sans aucun doute.
Nous avons voulu réserver une table pour 2 personnes avec un coffret Wonderbox "évasion en duo" au restaurant l'Ambroisie à Vence . Sur le site Wonderbox voilà ce que nous devons obtenir: • Un menu "Découverte" par personne (coupe de champagne + entrée + plat + dessert) pour 2 personnes. Or lorsque nous avons voulu réserver la personne que nous avons eu au téléphone nous a reçu tout juste aimablement et nous a dit que nous n'avions droit qu'à entrée+plat ou plat+dessert. Nous avions choisi ce restaurant car proche de chez nous puisque nous habitons à Cagnes sur mer. Ce n'est pas du tout commercial de recevoir les clients ainsi. M & Mme JAMIN
Super restaurant tous est parfait
Tout simplement excellent. Service super et prix très correct pour de la cuisine a ce niveau
Tres tres bon Un delice
Je recommande
Très belle salle, dîner excellent de l'entrée au dessert. Accueil chaleureux. Je recommande vivement pour un petit dîner en amoureux :)
Restaurant agréable et très bien accueilli
Très bon restaurant. Les plats sont fins et tout a du sens dans l'assiette ! Une belle découverte !
Super endroit je recommande
Produits frais et exelent. Grand chef😉 Personnel agréable et professionnels Vraiment top........... Merci encore
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, accueil chaleureux mais discret, digne d'un grand restaurant. Le rapport qualité/prix est excellent. Nous recommandons ce restaurant pour une soirée romantique ou entre amis.
Excellent repas à recommander le serveur très pro et compétents le cadre est très jolie nous avons passé une agréable soirée
Bel endroit , expérience à reproduire
Super restaurant , service agréable très bonne table !
C'est un petit endroit confortable. Service très accueillant. Excellente nourriture. Nous avons adoré le pain fait maison. Les plats étaient très bien préparés et nous avons apprécié les goûts subtils équilibrés. Recommande fortement!
Bonne atmosphère. Le service est merveilleux. La nourriture est à un prix approprié. Un peu de fusion asiatique dans le menu mais je ne sais pas si je suis d'accord avec la combinaison des ingrédients. Dans l'ensemble une très belle soirée à L'Ambroisie.
un peu cher et pas trop accessible pour personne a mobilité réduite
Excellent comme d'habitude.
Restaurant très soigné avec une cuisine de qualité et étonnante. Menus entre 38€ et 60€.
23-06_2018 en soirée. Accès pratiquement impossible ce soir car le centre ville en venant de Grasse était interdit. Il nous a fallu faire un très long et périlleux détour pour arriver au restaurant . Autre problème pour stationner. Par contre l'immeuble est splendide, l'accueil professionnel comme le service effectué par un jeune homme très classe. La qualité du repas est au maximum. Pas très copieux il est vrai (dorade) mais quel goût ... Le dessert (choux garni) copieux et excellent. Le chef fait le tour des tables . Un restaurant très pro. Nous regretterons seulement l'accès et le parking ....
Voilà un restaurant à découvrir, mais un peu caché , menu qualité /prix intéressant ,une cuisine pleine de saveurs et des alliances de goût qui sort de l'ordinaire. ..salle dans une ancienne chapelle, service digne d'un restaurant 1 macarons. ..
Merci pour la bonne soirée d'hier soir. La nourriture était incroyable et nous reviendrons.
Restaurant très sympathique, ou on est bien reçu. Les menus sont originaux et d'excellentes qualités, et reste honnête en terme de prix. Bonne adresse à retenir. Ah oui. Le parking est juste à côté du restaurant en face.
EXCELLENTE TABLE. Restaurant gastronomique très fin et recherché avec un rapport qualité prix imbattable Adresse incontournable
Nous avons déjeuné en famille hier pour un anniversaire et tout le monde s'est régalé, petits et grands. On retrouve des plats connus, savoureux et très bien cuits. Les papilles sont en éveil du début jusqu'à la fin. Service impeccable et tarif tout à fait convenable pour la finesse des plats. Histoire de trouver quelque chose, ce serait peut-être un petit manque d'originalité dans les desserts mais c'est bien sur selon les gouts de chacun ...
Sublime
Cuisine raffinée , avec des zestes d'Orient (Japon) . Une adresse incontournable à Vence
Excellente adresse pour un festival de saveurs. La cuisine française y est agrémenté de touches d'exotisme pour un plus grand effets. Le personnel y est également très agréable et prévenant.
Une excellente découverte ! Enfin un restaurant gastronomique qui semble avoir pour credo "faisons plaisir à nos convives" et non pas "exploitons le porte-monnaie de nos clients". Les assiettes sont pour certaines sans grande originalité, somme toute traditionnelles, mais toutes sont réussies. Certaines autres associations de saveurs, en revanche, vous invitent à un nouveau voyage gustatif. La cuisine est raffinée, le service est courtois, le restaurant est assurément professionnel. Et tout cela pour un prix raisonnable. Une étoile ne serait pas imméritée. Mais, si vous l'obtenez, chef Seillery, ne sombrez pas dans les mêmes travers de certains de vos confrères : la surfacturation illégitime !
Trés bons services, plats trés gouteux
Très agréable et propre et bonne nourriture.
Bonjour Max Kuhn, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis. Au plaisir et bientôt.
la cuisine est bien goûteuse et originale, les assiettes bien présentées et suffisamment copieuses. Le service est professionnel. On retrouve le même décor que le précédent Vieux Couvent, mais on ne retrouve pas l'ambiance chaleureuse d'antan, il manque quelque chose! dommage.
Bien
On y mange super bien tout est frais.
Restau top,original et cadre sympa.
Très bonne et fine cuisine avec un accueil et service irréprochable. Nous retournerons dans ce restaurant découvert par smartbox Chris
Très bien service impeccable rien à dire que du bien
Super. finesse, succulent.
Cuisine de très haute qualité. Nous sommes satisfaits aussi du service. On a passé une agréable soirée. Je vous raccomande.
Cusine subtile et créative, accueil prévenant.
temps d'attente longs, classe alimentaire BiB
L'endroit est vraiment super et la nourriture est délicieuse !
Excellente table , produits de qualités préparés avec raffinements et originalités accueil et service irréprochable. Table à recommander.
Cuisine excellente, accueil chaleureux et bon service. Menus à prix fixe d'un bon rapport qualité-prix proposés. Une facilité de réservation facile à utiliser sur le site Web. juillet 2017
Très bon
Très recherché et gouteux, saveurs japonaises sophistiquées. Et en plus très copieux.
Accueil parfait, repas délicieux et le chef qui fait le tour des tables en fin de service! Un vrai plaisir !!
Nous avons mangé au restaurant l ambroisie avec une offre smarbox, on a passé un agréable moment. Un joli cadre, un super accueil et un personnel de salle au top. Merci au chef pour ce repas extraordinaire, un Regal... Je recommande sans hésitation
Parfait pour un repas en amoureux. Nous avons été très bien accueillis et les plats étaient délicieux. Nous recommandons ce restaurant
Un anniversaire de mariage parfait. C'était le nouvel an russe et le caviar était remarquable ainsi que le reste du repas Merci
mon épouse et moi nous sommes aller manger dans ce restaurant avec un coffret wonderbox . très bon accueil , service impeccable toujours avec le sourire . un repas gastronomique , très bien présenter et merveilleusement bon ;merci nous avons très bien manger ,et je recommande ce restaurant M LUPPI
Un repas de grande gastronomie. Classique, originalité et recherche, tout cela à la fois. Une belle découverte à Vence, un prix raisonnable pour ce niveau de qualité, de belles bouteilles pour les amateurs de vin, et un service parfait. Nous reviendrons.
Incroyable cuisine française. Ambiance feutrée et stylée. L'hôtesse la plus douce et la plus attentionnée. Chef, juste un magicien de la cuisine française avec une approche créative en tout : dans la conception des plats et l'association des produits, herbes/épices et autres astuces. La qualité est de 2 étoiles Michelin. Je recommande vivement à tout le monde !
Excellent restaurant , les mets sont fins , des saveurs bien associées, digne d un grand restaurant . La patronne est très professionnelle . Le menu est un bon choix . Je le recommande particulièrement . Pour les personnes qui ont envie de se faire un dîner romantique ou au calme , dans un cadre authentique d un vieux couvent et de vielles pierres .En prime nous avons eu une coupe de champagne offerte pour fêter la première année des nouveaux patrons !
C est une bonne table, avec un excellent rapport qualité prix ! Et des patrons très sympathiques. A recommander !!!
Très bonne adresse . Accueil agréable , cadre sympathique , menus soignés et rapport qualité prix excellent . A recommander .
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 18:30–22:30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–14:00 18:30–22:30 |
Vendredi | 12:00–14:00 18:30–22:30 |
Samedi | 12:00–14:00 18:30–22:30 |
Dimanche | 12:00–14:30 18:30–22:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Vence ?
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