A propos de : Restaurants Zum Äusseren Stand à Bern
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Zum Äusseren Stand qui se trouve à Bern. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Zum Äusseren Stand à Bern
Pascal.oLe 16/09/2023 à 18:05
Situé au milieu de la ville de Berne dans un emplacement idéal. Le menu est clair, pas vraiment excitant. Les plats sont excellents d'un point de vue sensoriel, mais dans le cas du Poké Bowl, ils ne remplissent pas, même lorsqu'ils sont associés à une entrée. Le service est sympathique mais pas vraiment compétent. On m'a servi le mauvais dessert, qui ne m'a été admis que la deuxième fois que j'ai demandé. La carte des vins est assez « standard » et peu alléchante. Les prix ne sont donc généralement pas justifiés et l’offre est globalement peu attractive. Sélection de menu / rapport qualité-prix -1* Prestation -1*
Richard.eLe 09/09/2023 à 07:48
Un restaurant qui répond, voire dépasse toutes les attentes à tous égards !
;-;.Le 22/08/2023 à 19:50
bonne ambiance, beau serveur aux cheveux longs blonds m'a excité ;)
Michael.oLe 17/08/2023 à 15:42
La nourriture est excellente et l'hospitalité chaleureuse est une grande chose ici!
Myster.eLe 09/06/2023 à 17:44
Très bel endroit. Personnel sympathique et serviable. La nourriture était bonne mais de petites portions pour des prix élevés. Dans l'ensemble, absolument recommandable.
Jürg.eLe 26/05/2023 à 19:27
A mangé un très bon tartare et dessert. Bravo à l'équipe pour le démarrage réussi 👏
Marco’s.dLe 15/02/2023 à 10:21
L'élégance et le raffinement sont les maîtres du Zum ÄUSSEREN STAND. Le service était attentionné et sympathique.
Adrien.Le 29/01/2023 à 19:54
Menu dégustation parfaitement maîtrisé avec des plats surprenants et mémorables. Très grande variété de saveurs en quelques bouchées. Nous craignions que le menu végétarien ne soit pas à la hauteur du menu omnivore (qui inclut tout de même saumon, cabillaud, crevette, foie gras, huître, veau et canard), mais il n'a pas grand chose à lui envier. Légumes de saison préparés de manière épatante. Même les hors d'œuvre sont superbes. Accompagnement de vins au poil. Serveurs extrêmement attentionnés et touchants dans leurs efforts pour parler français. Une visite s'impose avant le départ du chef.
Martin.tLe 14/12/2022 à 19:27
Super méga, nous reviendrons !!!
Anna.aLe 22/11/2022 à 20:02
C'est toujours un moment fort de revenir dans ce lieu historique - surtout avec cette hospitalité et cette gastronomie 😊 !
Yoon.oLe 09/10/2022 à 17:45
Meilleur repas à Berne! Le repas de cinq plats était exceptionnel. Le cerf était extraordinaire et les plats de poisson étaient excellents. Recommande fortement!
Happy.xLe 25/09/2022 à 09:26
Cet endroit a une longue et intéressante histoire à Berne, ce qui en fait un lieu de choix pour les passionnés d'histoire. La cuisine est parfaitement associée à des ingrédients complémentaires pour permettre une soirée parfaite. Le service est spectaculaire et accommodant.
An0n.Le 17/09/2022 à 11:59
Un voyage culinaire à travers l'Europe en une seule soirée ! Nous avons essayé le nouveau plat de saison (automne). Chaque plat était parfaitement équilibré, les couleurs et les présentations travaillées dans les moindres détails, les vins d'accompagnement parfaitement assortis ! Mon nouveau favori à Berne, qui fait pâlir les autres restaurants Michelin/GaultMillau en comparaison. Un must absolu pour tous ceux qui célèbrent la haute cuisine !
Stephan.tLe 09/08/2022 à 11:45
Le déjeuner d'affaires a été préparé à un très haut niveau - chaque plat est un feu d'artifice d'arômes et de consistances et visuellement fantastique - rien ne s'oppose à profiter d'un déjeuner soigné et légèrement climatisé dans la plus belle ambiance et d'un service attentionné et amical sur une chaude jour - Berne, vaut toujours le détour, la tribune extérieure aussi un détour !
Pierre-Alain.iLe 29/07/2022 à 08:29
Le "stand extérieur" est de loin mon restaurant préféré absolu dans tout Berne. La nourriture, la carte des vins et l'ambiance sont merveilleuses - le personnel de service extrêmement sympathique, courtois et adorable mérite une mention particulièrement positive. Tout est parfait à cet endroit - une expérience culinaire que vous pourriez souhaiter pour des moments privilégiés ! Bien sûr, le tout a son prix - mais compte tenu de ce que vous obtenez en tant qu'invité, c'est plus que justifié ! Conclusion : allez-y sans hésiter !
Robert.oLe 03/06/2022 à 13:18
Je suis tombé par hasard sur la cour de ce restaurant après une journée physiquement exigeante. Nous avions faim et nous étions rassasiés de bonne nourriture. J'ai apprécié un excellent verre de vin blanc et je me suis senti totalement entre de bonnes mains. Un grand Merci viu mau à Nicki Kurzo et son équipe.
Pascal.eLe 21/05/2022 à 13:02
Nourriture incroyablement délicieuse et excellent service! Le déjeuner d'affaires était parfaitement coordonné, avec des portions parfaites. Le rapport qualité prix.
markus.eLe 26/03/2022 à 16:32
Super restaurant bonne cuisine.
No.rLe 07/03/2022 à 13:34
Rarement passé une aussi belle soirée Le stvtr. Le directeur général, M. Rappold, nous a accueillis si chaleureusement que nous avons pensé que nous étions des habitués. Ambiance assez agréable. M. Toffolon, le chef cuisinier, sortait sans cesse de la cuisine vers les convives et servait avec eux. L'Amuse Gueule était déjà un petit rêve. Le pain servi était d'une qualité aussi impressionnante que rarement. L'autre menu un goût monter jusqu'à la selle de veau. La recommandation de vin était parfaite. Un pinot noir merveilleusement léger. Mince avec un fruité intégré. Une expérience en soi était le frère jumeau de M. Toffolon qui est venu. Il a le restaurant Das à Thoune, où nous devons absolument chercher. N'oublions pas le pâtissier. Avec beaucoup de talent, il servait lui-même ses merveilleuses créations. Une soirée avec l'authentique hospitalité suisse. Merci pour cette expérience.
Feealf.eLe 24/02/2022 à 05:17
La nourriture est bonne (pas exceptionnelle), petites portions, bon service
Hans.uLe 11/02/2022 à 15:36
Restaurant très joliment modernisé, service amical et probablement la meilleure nourriture que vous puissiez trouver à Berne.
Ulrike.Le 07/02/2022 à 14:06
Asseyez-vous ici et profitez-en! Nous étions 4 ce jour-là et nous avons eu une expérience culinaire au milieu de Berne. Où la cuisine devient art. Ici, nous avons expérimenté le goût et avec tous les sens! La nourriture était artistique et excellente. Il y a aussi une grande carte des vins. C'était délicieux avec un excellent service et une bonne ambiance. Certainement pas notre dernière visite dans ce beau restaurant 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonne journée Ulrike Merci pour la bonne note. Nous sommes très heureux que tout se soit déroulé à votre satisfaction. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau bientôt dans notre restaurant ou dans notre café à la ferme pour un café et des gâteaux. A partir du 1er mars vous pourrez découvrir notre nouvelle carte. Notre prochain événement Wine & Dine aura lieu le 23 avril et ce serait formidable de vous y accueillir. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. Cordialement, Nicki Kurzo, directrice générale
Daniela.cLe 30/01/2022 à 11:07
Une fois de plus, ce fut un moment culminant culinaire dans le stand extérieur : chaque plat était un chef-d'œuvre en harmonie - et rend tout simplement heureux ! À cela s'ajoute le service amical, vital et compétent. Une expérience inoubliable - nous serions ravis de revenir vers vous. Merci beaucoup 💫🌟🍀
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Daniela Schlegel Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié notre stand extérieur. Vos aimables paroles nous montrent que le dévouement de notre équipe porte ses fruits. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. A partir du 1er mars nous pouvons vous servir notre menu nouvellement composé. Notre prochain événement "Wine & Dine" aura lieu le 23 avril, pour lequel nous acceptons déjà les inscriptions. Nous serions également heureux de vous gâter avec du café et des gâteaux dans notre café de la cour ! Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Nicki Kurzo, directrice générale
Karin.aLe 01/12/2021 à 20:13
Formidable!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Janz, Merci pour votre retour positif, qui nous fait très plaisir. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite! Cordialement, Nicki Kurzo, directrice générale
Krishnamurti.uLe 15/11/2021 à 11:47
L'endroit est très formel et le service complète bien l'atmosphère. Je suis venu vêtu d'une chemise en flanelle et je ne me sentais pas à ma place. J'ai eu une soupe à la citrouille gratuite qui était délicieuse suivie du plat principal Rehpfeffer. Le plat était d'une saveur unique et je l'ai arrosé de leur recommandation de pinot noir suisse doux et sucré. Dans l'ensemble, ce fut une bonne expérience de déjeuner. Ils pourraient travailler sur l'intérieur, ce que je trouvais plutôt fade pour un restaurant gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Krishnamurti Murniadi Nous vous remercions pour vos commentaires honnêtes. Nous sommes toujours soucieux de faire plaisir à nos clients et de leur offrir la meilleure expérience possible. Nous prendrons vos suggestions au sérieux et nous nous efforcerons d'améliorer votre prochaine visite dans notre restaurant. Avec mes meilleures salutations, Nicki Kurzo, directrice générale
Martin.eLe 07/11/2021 à 20:29
J'y suis allé à cause des notes Michelin. Vraiment apprécié les saveurs et l'ingéniosité avec la nourriture. Mais le service était horrible, ce n'est pas ce à quoi je m'attendais pour un endroit très bien noté.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Martin Verdejo Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre nourriture et nous sommes terriblement désolés d'apprendre votre expérience avec notre personnel de service. Nous apprécions tous les commentaires - c'est la seule façon pour nous de savoir ce que veulent les clients et d'y réagir. La qualité de notre offre passe également par la gentillesse de nos collaborateurs. Nous en sensibiliserons nos collaborateurs et continuerons à les former régulièrement. Avec mes meilleures salutations, Nicki Kurzo, directrice générale
fayer.0Le 23/10/2021 à 21:47
Une belle découverte. Un cadre sobre et contemporain avec un service de qualité et une cuisine moderne mettant en valeur le produit et la technique du jeune chef. Pas étonnant la distinction d’une étoile Michelin. La cuisson du poisson est juste « fantastique » tout comme les associations des saveurs et la créativité des plats. Tout était parfait nous reviendrons, c’est garanti !
Réponse du propriétaire :
Cher fayer 70 Nous vous remercions pour vos gentils mots. Nous sommes très heureux de ce retour positif. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Le 23 avril aura lieu notre prochain événement "Wine & Dine", pour lequel nous acceptons déjà les inscriptions. Nous serions ravis de vous y accueillir. À partir du 1er mars, vous pourrez découvrir des délices nouvellement composés sur notre carte. Ou venez prendre un café et une part de gâteau dans notre Hof-Café. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite ! Cordialement, Nicki Kurzo, directrice Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Daniela.bLe 20/08/2021 à 18:50
Le grand restaurant vous invite à un repas chaleureux et très raffiné. Préparé avec amour et servi avec beaucoup d'hospitalité. J'ai plus qu'apprécié. Merci beaucoup pour le plaisir culinaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Zbinden Merci pour les gentils mots, nous l'apprécions vraiment. Ravi que vous ayez apprécié votre séjour avec nous. Le prochain événement Wine & Dine aura lieu le 23 avril et nous avons hâte de vous y voir. Ou rendez-nous visite dans le café de la cour pour un café et un gâteau. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite ! Cordialement, Nicki Kurzo, directrice générale
Max.aLe 20/08/2021 à 09:29
La partie gourmet de restaurant mérite une visite, les plats sont excellents. Il vaut mieux prendre le menu à 4 ou 5 plats, il sont peu fournis mais de très bon goût
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Taxe Nous vous remercions pour votre feedback. Nous sommes toujours heureux de recevoir des commentaires qui nous aident à améliorer l'expérience de nos clients. Nos portions sont volontairement modérées. En tant que cofondateurs du mouvement "United Against Waste", nous nous efforçons de jeter le moins de nourriture possible. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau chez nous, peut-être lors de notre prochaine manifestation "Wine & Dine" le 23 avril, autour d'un café et d'un gâteau dans notre Hof-Café ? Cordialement, Nicki Kurzo, directrice
Kathrin.iLe 14/08/2021 à 21:12
Super accueil et cuisine de qualité... une explosion de goût ! C'était encore une bonne soirée à tout moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Sieber, Nous venons de remarquer que votre commentaire n'a pas encore reçu de réponse. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la soirée avec nous. Nous serions heureux de vous accueillir bientôt à nouveau parmi nos invités. Notre prochain événement Wine & Dine aura lieu le 23 avril et ce serait formidable de vous y accueillir. Vous pouvez également vous offrir une pause café et gâteau dans notre café à la ferme. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite! Cordialement, Nicki Kurzo, directrice générale
Rafael.rLe 07/07/2021 à 14:13
Belle expérience!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Aragon Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre visite au restaurant et que nous ayons pu vous offrir une belle expérience avec notre cuisine et notre service. En guise de conseil d'initié, nous invitons nos hôtes à une petite collation pour un apéritif dans le café de la cour ;-) Toute l'équipe attend avec impatience votre prochaine visite et vous souhaite un bel été. Cordialement Votre restaurant Zum Äusseren Stand
Enza.aLe 02/07/2021 à 23:06
Très belle salle pour toutes sortes d'événements.Gérants sympathiques et compétents.
Réponse du propriétaire :
Bonne journée chère Mme Cali Je vous remercie pour vos aimables paroles! Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir, vous et vos invités, dans notre salle Empire historique et de vous gâter avec des délices culinaires. Salutations d'été Votre équipe du restaurant Zum Äusseren Stand
Roland.uLe 10/12/2020 à 18:29
Lieu historique au centre de Berne. La nourriture est très, très bonne, quel que soit le plat proposé. L'ambiance est agréable et calme, le service est attentionné et courtois. Pas bon marché, mais ça vaut vraiment le prix. Avec plaisir encore.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos super retours ! Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous et que vous ayez pleinement apprécié notre menu. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau bientôt sur notre stand extérieur et de pouvoir vous gâter avec des délices culinaires. A bientôt et meilleures salutations de toute l'équipe "Zum Ässener Stand"
Jae.hLe 19/11/2020 à 12:59
Excellent!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles ! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau bientôt au stand Äußeren. A bientôt et meilleures salutations de la part de toute l'équipe de « Zum Äusseren Stand »
Philippe.oLe 12/11/2020 à 22:28
nourriture super bonne. service excellent. une soirée absolument géniale. n'y sont allés que pour la deuxième fois, mais ont déjà été reconnus. nous ne sommes pas la dernière fois là-bas. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note 5 étoiles ! C'est formidable que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous gâter avec notre service et l'expérience culinaire. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau bientôt sur notre stand extérieur. A bientôt et meilleures salutations de toute l'équipe "Zum Ässener Stand"
Yanik.aLe 31/10/2020 à 19:43
De l'amuse-bouche à la friandise, un moment culinaire incontournable. Le service était également très attentionné et courtois et l'accompagnement du vin approprié était très bien coordonné. Fortement recommandé aux gourmets et aux mangeurs d'étoiles !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Yanik Hartman Merci beaucoup pour les super compliments pour notre équipe en cuisine, mais aussi en service ! Les commentaires sont le plus beau cadeau pour nous et nos employés, qui gâtent chaque jour nos clients de tout cœur. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison. Chaleureuses salutations de Berne Votre équipe "Vers la tribune extérieure"
C..aLe 17/10/2020 à 20:06
La nourriture et le service sont très bons. Également un très bon accord mets et vins. Aucune critique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note 5 étoiles ! C'est formidable que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous gâter avec notre service et nos délices culinaires. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau prochainement sur notre stand extérieur. A bientôt et meilleures salutations de toute l'équipe "Zum Ässener Stand"
Daniel.rLe 15/10/2020 à 13:10
C'était très bien.
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel Krebs Merci beaucoup pour votre note 5 étoiles ! Heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt sur notre stand Äußeren et de vous gâter avec des délices culinaires. A bientôt et meilleures salutations de la part de toute l'équipe de « Zum Äusseren Stand »
Michael.aLe 11/10/2020 à 08:08
Une jeune équipe concocte d'excellents menus dans un bâtiment historique (laissez-nous vous montrer la salle !). Notre menu de dégustation (y compris les vins d'accompagnement) était aussi bon qu'il en avait l'air. Le service est très sympathique, même si l'accompagnement pourrait être un peu plus prononcé (par exemple plus d'informations sur les vins qui accompagnent). Surtout à ce niveau, un excellent rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Michel Salzgeber Merci pour vos retours et vos gentils compliments sur notre carte et la vénérable mairie Zum Äusseren Stand Merci également pour votre note concernant les explications sur les vins qui l'accompagnent. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison. Votre équipe "Vers la tribune extérieure"
Jürg.tLe 07/09/2020 à 10:50
Super
Réponse du propriétaire :
Cher M. Stalder Merci beaucoup pour cette excellente note ! Ravi que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt sur notre stand extérieur. A bientôt et meilleures salutations de toute l'équipe "Zum Ässener Stand"
Babaan.�Le 03/09/2020 à 07:22
Nous avons passé une très agréable visite ! Merci
Réponse du propriétaire :
Nous tenons également à vous remercier pour votre visite et pour l'excellente note ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Toute l'équipe du "Outer Stand"
Bruno.eLe 30/08/2020 à 06:32
Mes attentes ont été dépassées. La nourriture était plus que bonne. Un grand chef aime évidemment son travail. Le serveur était très attentionné, professionnel et charmant. Le restaurant est joliment décoré. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher Bruno Meier Merci beaucoup pour la bonne note et les compliments! Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous et que vous ayez apprécié les créations de Fabio Toffolon et de son équipe. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau prochainement dans notre maison. Meilleurs voeux et à bientôt ! Votre équipe "Vers la tribune extérieure"
Bruno.uLe 31/05/2020 à 15:25
Bien qu'annoncé comme ouvert, le restaurant était fermé...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Zuercher Merci beaucoup pour le temps précieux que vous avez pris pour remplir les commentaires. Nous sommes désolés que vous vous teniez devant des portes closes. Nous comprenons que cela a été très bouleversant pour vous. En raison de la situation exceptionnelle actuelle, nous avons adapté les heures d'ouverture, que nous avons également publiées en conséquence sur nos canaux de communication. Afin de pouvoir découvrir la cause de ce malentendu, nous serions ravis que vous nous fassiez savoir exactement quand vous vouliez visiter la tribune extérieure. Veuillez nous envoyer un e-mail ou nous appeler ([email protected] | 031 329 50 50). Nous serions ravis si vous nous donniez une autre chance et nous pourrions bientôt vous accueillir et vous gâter avec des délices culinaires. Salutations ensoleillées de Berne Votre équipe "Vers la tribune extérieure"
ActrisduX.Le 26/05/2020 à 11:35
Excellent ! Je ne peux que conseiller, j'ai vraiment apprécié de manger dans ce restaurant. Les photos parlent d'elles mêmes. Tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
Cher ActrisduX Merci beaucoup pour vos commentaires et vos nombreux compliments! Nous sommes heureux d'avoir pu vous convaincre par notre hospitalité. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de vous choyer à nouveau bientôt dans notre maison. Meilleures salutations de Berne L'équipe "Zum Äusseren Stand"
Hanspeter.iLe 17/03/2020 à 13:19
Service très sympathique et attentionné, le menu du déjeuner au café de la ferme était délicieux et joliment présenté. Bon rapport qualité prix. Ambiance généralement agréable, une petite oasis de bien-être dans un emplacement privilégié. Seules les tables fumeurs à l'entrée ne correspondent pas pour moi au produit global par ailleurs de haute qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Sinzig Merci d'avoir pris le temps d'évaluer le Hof-Café dans la tribune extérieure. Nous sommes heureux de recevoir vos commentaires - c'est la seule façon pour nous de savoir ce que veulent nos clients. Nous sommes d'autant plus heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement ! Cordialement de la Zeughausgasse et à bientôt Votre équipe "Vers la tribune extérieure"
Soumita.aLe 15/02/2020 à 15:31
C'est un restaurant classique avec de la bonne nourriture. Mais la taille des portions est petite
Réponse du propriétaire :
Chère Soumita Patra Merci beaucoup pour vos commentaires et votre excellente note. Nous sommes désolés de ne pas avoir répondu plus tôt. En raison de la crise de Covid-19, nous avons été contraints de fermer notre restaurant et Google a temporairement désactivé les réponses aux avis. Nous sommes plus qu'heureux d'être de retour maintenant. Merci également pour votre commentaire concernant la taille des portions. Nos portions sont délibérément maintenues à une taille gérable. Cela fait partie de notre philosophie de servir des produits soigneusement sélectionnés dans la plus haute qualité et harmonieusement. Nous aimerions vous surprendre avec une expérience culinaire. De plus, nous sommes co-fondateurs du mouvement "Unis contre le gaspillage" et mettons donc tout en œuvre pour jeter le moins de nourriture possible. Bien sûr, vous êtes toujours le bienvenu pour demander des secondes. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement et de vous gâter ! Meilleurs vœux de Berne ensoleillée et à bientôt !
Heinz.rLe 13/02/2020 à 13:09
Service sympathique et très poli...
Manuel.fLe 25/01/2020 à 07:38
Nous avons participé à l'événement spécial Bier vs Wein. À chaque plat, ils ont servi une bière et un vin. après ech cisser vous pouvez voter ce qui convient le mieux. Belle expérience. La nourriture était classique et bonne mais rien d'exceptionnel. Le restaurant a un beau concept de couleurs mais il a l'air un peu stérile. A recommander pour un déjeuner d'affaires.
Nicola.oLe 02/01/2020 à 12:55
Emplacement et ambiance agréables, mais la nourriture est moyenne et le personnel pas très professionnel. Mais ce sont des gens sympas.
markus.tLe 15/12/2019 à 14:20
bonne position dans le centre-ville
K.cLe 11/12/2019 à 23:07
service donc la la
Martin.rLe 10/12/2019 à 15:02
C'était l'un des meilleurs restaurants. Mais à part le prix ambitieux, il ne reste pas grand-chose de sa gloire passée. La nourriture n'est pas venue à table en même temps, les boissons aussi, les deux avaient oublié une commande - pas agréable. Les plats ont coulé dans la foule au niveau "chatouilleur de palais" - un plat (agneau) était servi froid, il aurait dû être chaud, le pain de viande était très sec. La force de service était certes polie mais semblait légèrement dépassée. En raison du rapport prix/performance, nous y étions pour la dernière fois aujourd'hui. Dommage en fait.
Markus.uLe 05/12/2019 à 14:59
Bonne nourriture et service
Réponse du propriétaire :
Merci pour le compliment!
Alexander.aLe 27/11/2019 à 11:05
démodé
Thomas.eLe 20/11/2019 à 13:45
Meilleure bière (Felsenau)
Réponse du propriétaire :
👍
r&t.aLe 16/11/2019 à 20:49
Service parfait, plats imaginatifs mis en œuvre avec style, fortement recommandé
Réponse du propriétaire :
Bonjour r&t vanzbi Merci beaucoup pour votre excellente critique! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, l'équipe du stand extérieur
Peter.rLe 12/11/2019 à 04:21
J'ai essayé pendant des années d'obtenir une table dans le sanctuaire intérieur, mais, d'une manière ou d'une autre, je ne suis pas tout à fait correctement habillé pour les maîtres politiques et bancaires qui dînent ici pendant la semaine. Le jardin d'hiver est confortable, la nourriture EST BONNE; mais c'est quelque chose qui me colle à la gorge que je ne peux toujours pas m'asseoir dans le sanctuaire intérieur pour le déjeuner un jour de semaine normal, depuis six ans.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Croix Merci pour votre excellente note 5 étoiles! Nous sommes ravis que nos plats vous plaisent autant et que vous appréciez notre Hof-Café. Mais pourquoi tu n'as pas de table au restaurant à midi (j'interprète "inner sanctum" avec ça), je ne peux pas m'expliquer avec la meilleure volonté du monde. Vous pouvez indiquer à tout moment lors de votre réservation que vous souhaitez dîner au restaurant. S'il y a de la place, toutes les tables sont disponibles pour tout le monde. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Werner Rothen
Matthias.cLe 10/11/2019 à 19:34
Presque affamé
Réponse du propriétaire :
Cher M. Schulz Veuillez pardonner la réponse tardive de notre part. Nous sommes extrêmement désolés que vous n'ayez pas apprécié votre visite chez nous. C'est très inconfortable pour nous et nous aimerions avoir l'opportunité d'entamer un dialogue avec vous. Pouvez-vous peut-être nous donner plus d'informations sur votre commentaire ? Avez-vous « failli mourir de faim » parce que les portions étaient trop petites ou avez-vous dû attendre trop longtemps pour manger ? N'hésitez pas à me contacter personnellement : [email protected] ou +41313295050, je serais très heureux. Cordialement, Werner Rothen, hôte
Stefan.eLe 10/11/2019 à 12:35
Élégant avec une grande histoire. Très bonne cuisine joliment présentée, idéale pour un déjeuner d'affaires copieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Stefan Lenz Merci beaucoup pour vos commentaires positifs. Nous nous réjouissons de votre visite de retour avec nous. Cordialement, l'équipe du stand extérieur
Beat..Le 31/10/2019 à 16:51
Restaurant gastronomique dans la vieille ville de Berne. Bon endroit pour un déjeuner d'affaires. Ils ont un petit mais bon menu de plats qui changent quotidiennement. Tous les plats étaient délicieux, mais plutôt en petites portions (style nouvelle cuisine). Cet endroit s'adresse plus aux gourmets qu'aux gourmands. Service amical et professionnel. Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver. Ne manquez pas de visiter l'élégante cour couverte à l'arrière.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schwendimann Merci beaucoup pour votre retour très fondé. Nous sommes ravis que vous appréciez autant notre offre, notre service et l'ambiance. Vos éloges nous motivent à poursuivre nos meilleures performances ! Cordialement, l'équipe d'Äusseren Stand
Bruno.cLe 13/10/2019 à 06:09
Je recommande ce restaurant à tous ceux qui aiment la cuisine parfaite et apprécient un service compétent, sympathique et excellent 😀
Stephane.aLe 15/09/2019 à 18:34
Bon restaurant, qualité top des mets
Michael.uLe 30/07/2019 à 20:08
J'ai eu le plaisir de dîner au stand Äusseren pendant 12 bonnes années maintenant, et je n'ai encore été déçu par aucun aspect de celui-ci. La nourriture est excellente, le service est toujours charmant et très terre-à-terre, et même les prix sont - pour les normes suisses - très raisonnables. Je peux particulièrement recommander le dîner du réveillon, c'est un régal pour le corps et l'esprit.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Susmani Nous sommes très heureux de savoir que vous appréciez chaque visite au stand Äusserer ! Ce serait formidable de vous revoir bientôt. Meilleures salutations de toute l'équipe
Nico.Le 29/05/2019 à 07:02
Service très sympathique, nombreux extras et bon rapport qualité-prix dans le segment supérieur. Volontiers encore.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Mme Schlup! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau prochainement dans notre nouveau Hof-Café.
Simon.�Le 16/05/2019 à 19:56
La nourriture était délicieuse et bonne
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Rüegsegger, merci pour vos commentaires positifs. Nous voulons toujours vous gâter avec des délices culinaires. Rendez-nous visite ce jeudi 23 mai pour la journée portes ouvertes, visitez le nouveau Hof-Café et dégustez les délicieuses créations de M. Rothen. Nous attendons votre visite!
mary..Le 15/05/2019 à 22:16
Très bien. Plaques malheureusement très maniables.
Irene.yLe 13/05/2019 à 18:06
Simplement génial. M. Rothen peut le faire !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mme Wyssen, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour avec nous. Merci de revenir ce jeudi 23 mai ! Nous ouvrons le Hof-Café. Meilleurs voeux et à bientôt! L'équipe de la tribune extérieure
Luciana.oLe 01/05/2019 à 12:42
Composition exceptionnelle de poisson et de veau pour un menu parfait
Hanspeter.oLe 19/04/2019 à 08:53
Lieux historiques, soigneusement rénovés, la nourriture et le service étaient excellents.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis M. von Allmen. Nous serions heureux de vous revoir bientôt dans la tribune extérieure.
Marc.tLe 19/02/2019 à 18:44
Réouverture le 7 février par Werner Rothen et son équipe. En un mot : classe mondiale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Stucki Merci pour l'excellente note. Nous sommes heureux d'apprendre que tout a été à votre entière satisfaction. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Janine Wochner, assistante d'exploitation
Aline.aLe 13/12/2018 à 07:03
Beau!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme De Bona Merci pour votre excellente note de 5 étoiles. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement Janine Wochner, assistante d'exploitation
Josef.�Le 05/12/2018 à 10:03
sera reconstruit
Réponse du propriétaire :
Merci pour les 4 étoiles ! Le restaurant est à nouveau ouvert depuis le 7 février 2019. Le Hofcafe ouvrira fin avril. Il nous fera plaisir de vous accueillir, monsieur Bättig. Cordialement Janine Wochner, assistante d'exploitation
Peter.cLe 04/12/2018 à 16:09
Bon emplacement pour les conférences. Matériel de haut-parleur professionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Schönthal Merci pour la bonne note. Nous attendons avec impatience d’autres événements avec vous dans notre Empire Hall. Cordialement Janine Wochner, assistante opérationnelle
Roger.aLe 08/09/2018 à 12:20
Les horaires publiés ne sont pas corrects, ici c'est ouvert et nous sommes devant une porte fermée
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Markowitsch Après la rénovation, notre restaurant fait peau neuve. Notre café de la cour est encore en construction jusqu'à fin avril. Ce serait formidable si vous nous rendiez visite. Cordialement Janine Wochner, assistante d'exploitation
bruno.oLe 31/08/2018 à 01:06
Excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Lourinho Merci beaucoup pour votre évaluation. Cordialement Janine Wochner, assistante commerciale
Daniel.eLe 16/04/2018 à 12:20
Bon restaurant - Cuisine fraîche...
Walter.aLe 08/04/2018 à 07:05
Un de mes préférés à Berne ! Super endroit pour les déjeuners d'affaires.
Hannes.rLe 06/04/2018 à 14:21
Haut de gamme et bon
Radmila.rLe 18/02/2018 à 14:58
Ambiance très sympa et agréable ; meilleur emplacement! Service très gentil et sympathique - 🏆! Beaucoup de gens pourraient "couper une part" - apprendre ce que signifie réellement un bon service et un bon accompagnement des clients. Essayez-le vous-même, fortement recommandé ! 👍👍👍👍👍
Franz.aLe 27/01/2018 à 15:55
Excellent rapport qualité/prix !!!
Carlos.oLe 27/11/2017 à 11:23
Tout simplement délicieux
patrick.eLe 21/11/2017 à 14:13
Top menu du midi dans un cadre agréable
Mike.oLe 21/10/2017 à 07:18
Bonne cuisine
Manuel..Le 30/03/2017 à 06:18
Même si vous payez un peu plus pour un dîner ici : le rapport qualité-prix est correct, l'ambiance est discrète et digne et le service sait utiliser le mot "servir" dans "service".
Attila.aLe 02/09/2016 à 19:52
De manière générale, repas de qualité. Mais pour un tartare à 35.- on ne devrait pas avoir à demander sans cesse des toasts et l’expresso à 9.20 passe assez mal. Dommage.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11:00–23:30 |
| Mercredi | 11:00–23:30 |
| Jeudi | 11:00–23:30 |
| Vendredi | 11:00–23:30 |
| Samedi | 11:00–23:30 |
| Dimanche | Fermé |
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