A propos de : Restaurants Tohru** - Fine Dining à Munich
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Tohru** - Fine Dining qui se trouve à Munich. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (95)
Liste des 95 avis sur le restaurants Tohru** - Fine Dining à Munich
Peter.aLe 10/09/2023 à 14:35
Après avoir pu apprécier les chefs-d'œuvre de Tohru Nakamura au Werneckhof il y a environ trois ans, nous avons eu droit à un autre délice au Schreiberei. Le Japon moderne, avec sa richesse de saveurs et ses ingrédients fantastiques, nous passionne à nouveau. Le service était excellent et l'ambiance était très chaleureuse. Malheureusement la soirée est passée trop vite. A bientôt, continuez comme ça.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces mots d'éloge! Bien sûr, nous partageons cela avec toute l'équipe et sommes très heureux que vous soyez avec nous au Werneckhof depuis le début ! À bientôt, Votre équipe Tohru
Been.hLe 28/08/2023 à 15:15
Beau restaurant à la cuisine raffinée, la carte est d'une justesse exceptionnelle et je pèse mes mots. Combiner les aliments fonctionne à merveille. Vous passerez un moment hors du temps en entrant dans le restaurant, avec une nouvelle étape à chaque nouveau plat. Merci pour cette découverte culinaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis détaillé ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé une soirée extraordinaire avec nous. Bien entendu, nous partageons vos éloges avec toutes les personnes impliquées. Bien cordialement et à bientôt !
Philipp.Le 17/08/2023 à 10:01
Après avoir vécu une expérience vraiment catastrophique à l'ouverture du bureau d'écriture, nous avons attendu un peu avant de visiter Tohru. Ce fut une soirée parfaite, une idée vraiment merveilleuse avec la visite de "l'atelier". De notre point de vue, le merveilleux menu a augmenté et les plats se sont construits de manière très cohérente. Les recommandations de vins (Riesling, Bununder) étaient parfaites. Merci et sûrement à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments et pour avoir pris le temps de le faire. C'est super que vous ayez pleinement profité de la soirée avec nous ! Nous avons hâte de vous revoir !
Eva.Le 03/08/2023 à 13:00
Nous avons passé une soirée merveilleuse et surtout inoubliable à Tohru. Après un accueil très chaleureux, M. Nakamura nous a gentiment montré la cuisine, nous a présenté son équipe et nous a tout expliqué. Le très sympathique gérant du restaurant/sommelière nous a ensuite guidé de manière impressionnante tout au long de la soirée. L'ensemble du menu était excellent, très diversifié en termes d'odeur et parfait en termes de goût. Ce fut une prestation culinaire magnifique et inoubliable d'un chef de cuisine exceptionnel et de sa brigade de cuisine de première classe. De la première à la dernière minute, nous avons été traités incroyablement poliment, chaleureusement, amicalement, arrangeant, très généreusement, d'une manière agréablement familière et affectueuse par l'excellent directeur du restaurant et l'équipe fantastique, à tel point que nous avons eu incroyablement du mal à quittez même le restaurant après le dîner pour partir. Parce que tout ce que vous voulez, c'est vous y installer immédiatement et y rester pour toujours. La nourriture, le vin, le service, le bien-être, la convivialité, la chaleur, le confort - tout est excellent ! Nous avons vraiment apprécié notre séjour à Tohru. Merci beaucoup pour tout et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Eva! Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec et avec nous tous. C'est un plaisir pour nous de lire vos lignes détaillées et merveilleusement formulées et de les partager avec l'équipe ! Passez un bon moment et à bientôt, Votre équipe Tohru
Fridolf.aLe 01/08/2023 à 10:39
Nous avons passé une soirée fantastique ! Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Edward.Le 26/07/2023 à 02:27
Notre dîner à Tohru était parfait. Les serveurs étaient très sympathiques et nous avons eu une bonne conversation avec eux. La nourriture était très japonaise et très délicieuse. Le cours de caviar avec du riz était absolument hors de ce monde ! Lors de notre voyage en Europe, nous sommes allés dans de nombreux restaurants 3 étoiles, mais pour moi, Tohru était l'un des dîners les plus mémorables parmi eux. Une visite incontournable si vous aimez manger et que vous allez à Munich
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces mots adorables ! Nous sommes plus qu'heureux que vous ayez autant apprécié votre expérience à Tohru et avec toute l'équipe ! Tout le meilleur et dans l'attente de votre prochain voyage à Munich!
Alex.eLe 24/07/2023 à 18:55
Nourriture, service et expérience exceptionnels. Le chef Tohru et son personnel font un excellent travail pour en faire une expérience unique! Des étoiles bien méritées !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Ce fut un plaisir de vous accueillir et heureux de l'expérience que vous avez vécue à Tohru.
ESL.Le 06/07/2023 à 13:03
Bien bien bien…. Que puis-je dire….Deux visites en une semaine…. Nous ne le ferions pas si ce n'était pas excellent. La nourriture est, bien sûr, exceptionnelle - saveur harmonieuse avec présentation artistique. Et tout aussi impressionnant est le service professionnel et la touche personnelle du chef et de l'équipe. Le souci du détail est juste impeccable ! Nous avons visité quelques bons restaurants gastronomiques à Munich, mais Tohru in der Schreiberei est le seul capable de créer les plats pour me ramener dans ma maison spirituelle à Kyoto ! Je suis sûr que nous reviendrons bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les deux visites en une semaine! Ce fut un plaisir de vous accueillir deux fois et nous attendons avec impatience votre prochaine visite !
Yellow.rLe 06/07/2023 à 10:30
Fantastique expérience gastronomique - 5/5 avis certainement Les plats de fruits de mer sont préparés si délicatement et vous offrent une dégustation à plusieurs niveaux, une expérience surprenante La carte des desserts est une autre surprise ! La section d'introduction de la cuisine et du personnel qui a préparé la nourriture pour vous a été une expérience unique qui rend les clients si reconnaissants et impatients de voir les plats à venir 👍🏻 Seul rappel - Pensez à demander table fermée à fenêtre si vous avez une faible tolérance si chaleur. il n'y a pas de système de climatisation puisque ce restaurant est situé dans un bâtiment historique antique que le gouvernement n'autorise pas à faire des travaux de construction massifs car cela pourrait endommager le patrimoine de ce bâtiment. Mon expérience personnelle était correcte et n'a jamais vraiment dérangé mon expérience culinaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette belle critique et votre visite à Tohru In Der Schreiberei! Bien sûr nous partagerons ces mots avec toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau! Tout le meilleur - votre équipe Tohru
Stefan.rLe 02/07/2023 à 20:14
Je ne comprends pas le battage médiatique - mais peut-être que je ne suis tout simplement pas du genre à cuisiner des étoiles. J'ai l'impression que les gens s'y voient plus comme des artistes que comme des restaurants. La nourriture est également très artistiquement préparée et tout est incroyablement chic. Mais aucun de nous n'a été renversé de nos tabourets en termes de goût. Rien n'était vraiment mauvais, mais sur les 11 cours, il n'y en avait que 1-2 où j'ai dit: "Oui, j'aurais aimé en avoir plus". Dans l'ensemble, c'était une expérience - comme lors d'une performance artistique - mais si vous voulez juste très bien manger et que vous n'avez pas besoin de vous reposer à l'extérieur, vous vous trompez probablement ici. Mais le service était incroyable et tout le monde était super sympa.
Réponse du propriétaire :
Cher Stefan, Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Il est dommage que la cuisine n'ait pu vous convaincre en termes de goût. C'est bien sûr plus qu'un simple apport alimentaire, tant dans la conception que dans l'aspect visuel. Malgré tout, nous nous concentrons toujours sur une image gustative parfaite, que nous soutenons pleinement. Nous accepterons bien sûr vos commentaires en interne et vous souhaitons tout le meilleur !
Michael.aLe 22/06/2023 à 17:52
Le meilleur restaurant actuellement à Munich
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous avons hâte de vous revoir la prochaine fois! Votre équipe -Tohru-
C..tLe 30/05/2023 à 21:00
Nous avons passé une soirée fantastique à Tohru. Nous avons été très bien accueillis, on nous a montré la cuisine et présenté l'équipe. Chaque cours était un poème, l'accompagnement du vin excellent. Nous sortons souvent pour manger des étoiles et nous avons été vraiment impressionnés ici pour la première fois depuis longtemps. Nous pouvons chaudement recommander le restaurant et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher C Stormy, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous écrire une critique aussi positive. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous et que nous ayons pu vous inspirer. Nous attendons avec impatience une réunion!
Maria..Le 19/05/2023 à 12:24
Notre voyage culinaire a commencé par un accueil très chaleureux en cuisine par le chef lui-même. Tout est super soigné et bien planifié. De plus, l'ambiance, les employés, le menu coulent à un niveau très élevé. Mais maintenant à la nourriture. Chaque cours était une expérience gustative. Un temps fort a chassé le suivant. L'accompagnement de vin recommandé a également été très bien choisi. Bref une soirée réussie. Cependant, nous avons un souhait : cette soirée ayant duré un peu longtemps en raison des nombreux cours, il aurait été plus agréable de commencer plus tôt (18h00). Sinon plein 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Chère Maria W, Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi détaillée. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous. Bien sûr, nous prenons également en compte les commentaires en interne. Nous avons hâte de vous voir bientôt!
Peter.eLe 17/05/2023 à 11:41
Très bonne auberge fusion japonaise. Cependant, il est également assez cher. Des créations extraordinaires que l'on trouve à peine à Tokyo. Excellent saké.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous! À bientôt!
Th..aLe 10/05/2023 à 13:33
Recommandation absolue. Service 5/5 Prix 4/5 Propreté 5/5 Nourriture 6/5. L'ambiance est probablement unique. Le service fantastique. Courtois, amical et un bon mot sur les lèvres. Le menu était non seulement très bon, mais aussi varié et coordonné. Ce fut une excellente soirée avec une nourriture exceptionnellement bonne et des vins assortis. Merci, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis détaillé. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous. Nous avons hâte de vous revoir!
Gamze.Le 03/05/2023 à 18:26
Super cuisine et équipe très sympathique et emphatique. Chaque plat était parfait et l'accord mets et vins était un rêve. Nous avons eu la chance de pouvoir également déguster de grands trésors de la cave à vin et avons reçu des conseils très professionnels et approfondis sur demande. Dans l'ensemble une excellente soirée. Ce n'était pas la première fois et ce ne sera pas la dernière.
Réponse du propriétaire :
cher gamze, merci beaucoup pour les gentils mots! Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous. Bien sûr, nous partageons les éloges avec toute l'équipe ! À bientôt.
Giulia.xLe 25/04/2023 à 13:48
Grande expérience et excellent service d'Alex
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les aimables paroles et les éloges explicites vont directement à Alex !
Marcus.zLe 21/04/2023 à 14:03
Cuisine fantastique, excellent service - volontiers à nouveau
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour les mots d'amour!
Lukas.iLe 13/04/2023 à 19:06
Notre visite d'hier a été spectaculairement bonne. Le menu nous a complètement pris en charge. La qualité du poisson est exceptionnelle, la sauce pour le bar est probablement la plus équilibrée, mais la plus mauvaise sensation d'umami que nous ayons jamais eue. Et puis follement fini avec la banane de Tokyo. Le directeur de restaurant atteint de nouvelles sphères en matière d'hospitalité. Rarement, voire jamais, eu une telle expérience de bien-être. Merci à toute l'équipe. Nous aurions aimé passer plus de temps et vous remercier en détail. C'était incroyable!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Lucas, Merci beaucoup pour cette revue très complète et détaillée ! Nous sommes extrêmement heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous. Bien sûr, nous partagerons les éloges avec toute l'équipe. Nous avons hâte de vous revoir et vous souhaitons un bon moment d'ici là !
Geht.iLe 28/03/2023 à 06:44
Excellent. Très bonne qualité des produits. Goût parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis!
SV.Le 19/03/2023 à 17:45
Merveilleuse soirée! Tout simplement sensationnel ! Poème savoureux ! Le service était excellent et l'ambiance était très informelle - comme séjourner chez des amis.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment ravis ! Un grand merci pour les mots de louange!
Bernhard..Le 13/03/2023 à 16:47
Cuisine intéressante d'inspiration japonaise au plus haut niveau - équipe très sympathique dans une ambiance historique. La visite standard de tous les invités en cuisine pour parler à l'équipe de cuisine est exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
🙏
Jacque.oLe 05/03/2023 à 04:55
Vraiment excellent et nous mériterons leurs 2 étoiles. Si quoi que ce soit, la carte des vins pourrait être plus approfondie, mais la dégustation était bien organisée. Le personnel était particulièrement remarquable. Ils ont exécuté parfaitement sans aucune prétention et étaient très accueillants.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les mots positifs que nous partageons avec toute notre équipe! Tous mes vœux!
Ibrahim.wLe 27/02/2023 à 17:07
Quelle expérience. Cuisine créative et de qualité. Service professionnel et amical. L'ambiance était sympa mais un peu stressante dans les chambres marron
Réponse du propriétaire :
Merci Ibrahim pour votre avis ! Nous sommes reconnaissants pour les commentaires.
Frank.TLe 25/02/2023 à 22:24
Cela fait un moment depuis ma visite, mais j'y pense toujours avec beaucoup d'enthousiasme. C'était mon tout premier repas gastronomique. Ce fut une expérience extraordinaire et merveilleuse. La nourriture m'a pris à tant de niveaux. Le personnel était extrêmement attentionné sans être envahissant même pour une seconde. Certainement ma recommandation la plus chaleureuse. Merci également au chef qui a eu la gentillesse de nous faire un petit briefing. Tout le meilleur à votre équipe!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les aimables paroles et la critique. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous! Nous vous souhaitons un bon moment et avons hâte de vous revoir!
Maximilian.cLe 17/02/2023 à 22:52
Rendez-vous avec maman - nous avons tous les deux adoré
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schroeder, merci beaucoup pour votre visite et pour avoir passé une excellente soirée avec nous avec votre mère !
Ute.eLe 12/02/2023 à 16:14
Nous tenons à remercier M. Nakamura et toute son équipe pour cette expérience culinaire unique dont on se souviendra toujours. Chaque plat était une magnifique œuvre d’art soigneusement coordonnée, et le saké qui l’accompagnait était une découverte étonnante. L'attention réservée et la chaleur du service ont complété cette soirée impressionnante. Cinq étoiles ne suffisent pas pour décrire cette extraordinaire fusion de perfection, de créativité, de personnalité et de charme.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Verstegen, Merci beaucoup pour les aimables paroles d'éloges! Celles-ci seront bien entendu partagées avec toute notre équipe ! À bientôt!
Mike.aLe 11/02/2023 à 15:17
Très bon restaurant avec une cuisine excellente, un excellent service et une super ambiance ! J'accorderais une petite déduction de points aux vins disponibles pour l'accompagner. Personnellement, je trouve qu'un verre de vin à 25 €, c'est trop une bonne chose, même dans les restaurants étoilés. Néanmoins, il n’y a rien d’autre à redire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Barthel, Merci beaucoup pour votre avis et les gentils mots! Avec les vins, nous voulons naturellement faire correspondre la qualité et l'exclusivité de la nourriture. Parlez-nous d'une alternative lors de votre prochaine visite. Nous serions très heureux de vous revoir!
Lilli.Le 18/01/2023 à 16:07
J'ai eu une super expérience de star ! Chaque cours était une œuvre d’art et avait son propre effet WOW. Équipe personnelle et globalement très engagée. Dans un premier temps, nous avons pu découvrir les coulisses (cuisine) et échanger quelques mots avec le chef étoilé. Il a pris le temps de répondre à nos innombrables questions. Nous l'avons trouvé totalement sympathique. Nous serions ravis de revenir et le recommandons toujours.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette excellente note ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la soirée avec nous !
GuNjAMaN.Le 15/01/2023 à 08:13
INCROYABLE Merci les gars pour cette expérience excellente et exceptionnelle!
Réponse du propriétaire :
Merci!
Dave.Le 02/01/2023 à 19:36
C'est un petit bijou de restaurant, le pied compliqué mais accessible et le service très sympathique. Un mélange parfait de cuisines japonaise et européenne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Stefan.oLe 01/01/2023 à 19:54
Parfois, dans la vie, les choses se mettent en place naturellement. "Ce qui va ensemble vient ensemble" comme avec Kulinarik et Tohru Nakamura. Cela a abouti à une soirée de décembre particulièrement belle et culinaire parfaite pour deux dans le Tohru noble et élégamment meublé. Le délicieux menu de 8 plats a été servi par un service très attentionné, accompagné de vins finement sélectionnés et coordonnés et complété par trois victuailles sucrées. Complètement subjugués par l'excellente qualité des plats individuels et les nombreuses surprises gustatives en bouche, nous quittons le Tohru et disons merci à l'équipe du Tohru pour cette merveilleuse soirée et leur souhaitons le meilleur pour 2023.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces mots de louange et les voeux du Nouvel An! C'est super que vous ayez passé une soirée réussie avec nous. Nous attendons avec impatience une réunion!
N.Le 11/12/2022 à 11:12
Une soirée chez Tohru au Schreiberei est une fête et un événement que je recommande vivement. Les cours individuels sont une expérience gustative et, bien sûr, vous mangez aussi avec vos yeux ! Un personnel très sympathique et une atmosphère chaleureuse complètent parfaitement la soirée. Nous nous réjouissons déjà de la prochaine soirée avec vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les commentaires merveilleux! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la soirée avec nous. À bientôt!
Dino.rLe 10/12/2022 à 19:36
Très bonne cuisine et plats atypiques.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite 🙏
Simon.aLe 10/12/2022 à 08:44
Gros compliments à toute l'équipe ! Je suis déjà allé dans l'ancien restaurant de Tohru à Schwabing et j'ai adoré. Cependant, une augmentation significative a été réalisée dans le nouvel emplacement. La cuisine aux influences japonaises est unique et même si vous connaissez déjà le style, il y a des petits accents surprenants à chaque visite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les mots de louange! Nous sommes très heureux que vous ayez passé une soirée réussie avec nous ! À bientôt!
Simon.uLe 07/12/2022 à 16:57
Restaurant exceptionnel dans l'ancienne salle d'écriture. Chaque cours était incroyablement équilibré en termes d'arômes. L'interaction de la douceur, de l'acidité et de l'umami était absolument parfaite pour moi. Le service et les conseils tout au long de la soirée ne laissaient rien à désirer. Ce n'est que dans le cas des alternatives aux allergies que nous aurions souhaité un équilibre au lieu de simplement les omettre. En conséquence, les pics d'acide manquaient parfois sur les plaques. Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les éloges et les commentaires, dont nous tiendrons bien sûr compte! Nous aussi nous avons hâte de vous revoir.
Claudia.Le 04/12/2022 à 09:00
Ce fut l'une de mes plus belles visites au restaurant! J'étais complètement heureux 😊🍀! Mon menu végétarien était sensationnel ! Les différents plats ont été préparés avec une quantité incroyable d'amour et de passion et étaient incroyablement délicieux ! L'équipe de service était incroyablement attentionnée, très hospitalière et super sympa. Nous nous sommes sentis tellement à l'aise dans la belle atmosphère "de bien-être du salon" que vous pouvez oublier tout ce qui vous entoure pendant un moment et vous déconnecter de la vie quotidienne stressante. Je tiens à remercier toute l'équipe pour les beaux moments de bonheur avec vous. Je vais bien et je peux être très fier de toi. Vous rendez les gens très heureux avec ce que vous faites. Merci beaucoup!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les mots beaux et motivants! Bien sûr, nous partageons cela avec tous nos employés et sommes très heureux que vous vous sentiez si à l'aise avec nous pendant votre séjour chez nous. À bientôt!
Houlipapa.hLe 29/11/2022 à 08:50
Excellent 👍👍👍⭐️⭐️⭐️ASAP😋😋😋
Réponse du propriétaire :
🙏 on a hâte 😁
Scot.rLe 12/11/2022 à 23:15
Phénoménal.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Oliver..Le 12/11/2022 à 22:04
Ce fut une très belle soirée ainsi qu'un délice culinaire et une expérience - à la bonheur. Le service très sympathique, attentionné et courtois mérite également d'être mentionné. Juste une cuisine au top et qui vaut toujours le détour !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour les mots de louange. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la soirée avec nous. À bientôt!
Christian.�Le 10/11/2022 à 07:41
Un peu cher, mais l'expérience vaut le prix.
Réponse du propriétaire :
C'est formidable que vous ayez apprécié la soirée avec nous comme une expérience et que vous appréciez la valeur et la qualité de notre travail et des produits.
Charlotte.rLe 14/10/2022 à 06:11
Je recommande vraiment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
Brian.�Le 09/10/2022 à 10:55
Un restaurant étoilé unique en son genre avec une cuisine japonaise croisée et l'un des meilleurs "plats de desserts" de tous les temps : le parcours "sweet Viktualien vom Markt" s'avère être une visite à plusieurs plats autour du Viktualienmarkt, y compris de superbes histoires, connait un grand succès! Service parfait, très accueillant et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation, qui nous fait plaisir et nous motive autant. Ce serait bien de vous accueillir à nouveau prochainement.
Vanouhy.�Le 23/09/2022 à 13:44
Quelle soirée incroyable. Dès la première minute nous avons été séduits, gâtés, enthousiastes et très bien amusés. La nourriture était incroyablement délicieuse. Il y en avait pour tous les sens. Chaque cours avait sa propre magie. Le personnel de service était attentif à chaque seconde sans être envahissant. classe mondiale. Toute l'équipe au plus haut niveau professionnel. Nous n'oublierons pas cette soirée de sitôt et reviendrons certainement. Merci à tous !!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de vos mots d'appréciation. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience. À bientôt! Votre équipe de Tohru dans la salle d'écriture
Sherlock.hLe 17/09/2022 à 21:40
Le meilleur Hamashi !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes vraiment ravis !
Daniel.Le 11/09/2022 à 07:29
Après avoir pu visiter et profiter de Tohru et de son équipe au "Werneckhof" et au "Salon Rouge", nous avons fêté mes 30 ans hier à "Tohru in der Schreiberei". Et très honnêtement : c'est le MEILLEUR restaurant étoilé que je connaisse ! Le Tantris et l'Überfahrt peuvent aussi faire leurs valises ! Les plats ne sont pas seulement incroyablement beaux et délicats, ils sont aussi de véritables explosions gustatives. Équilibré et fin, mais toujours super exotique et avec de nouvelles saveurs et ingrédients que je ne connaissais pas auparavant. Vous DEVEZ essayer cela car le prix est plus que juste pour ce que vous obtenez ! L'accompagnement des vins était également parfait, les vins parfaitement assortis aux plats. C'est juste dommage que les prix des bouteilles soient absolument exagérés avec un calcul de 3 fois ou plus. Le service est chaleureux et professionnel à la fois ! Encore une fois, un grand éloge pour cette équipe formidable et bien établie! Nous reviendrons certainement très très bientôt, car comme je l'ai dit, c'est la meilleure cuisine primée que j'ai jamais eue ! Une expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette appréciation. Nous en sommes extrêmement heureux et espérons vous revoir bientôt. Bien à vous!
Kai..Le 10/09/2022 à 09:06
Un enrichissement pour Munich !! Continue comme ça!! TOP TOP TOP !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Hajo.oLe 08/09/2022 à 10:40
Ma femme voulait faire une réservation pour mon anniversaire- nous devrions être rappelés pour confirmation ou non. Je n'en ai pas eu. Le prochain appel a été pris une semaine après et a répondu après avoir demandé pourquoi pas rappelé et est-ce qu'une table est disponible - merci pour demander et au revoir - jamais eu pour un restaurant de qualité comme un mauvais service téléphonique - je voyage à travers le monde !!! Meilleur Hajo
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Voeller, Merci beaucoup pour votre avis ! La communication de notre part n'est pas acceptable et ne correspond pas à notre procédure et norme normales. Je tiens à m'excuser sincèrement au nom de notre équipe pour le fait que vous ayez vécu la communication initiale de cette manière. Nous avons suivi l'erreur en interne et nous nous sommes une fois de plus sensibilisés en tant qu'équipe sur le fait que cela doit rester un incident ponctuel. Nous serions très heureux si vous nous donniez, ainsi qu'au restaurant, une autre chance. Bien à vous, Votre équipe de Tohru dans le Schreiberei
Thomas.Le 07/09/2022 à 23:06
Nourriture absolument parfaite et excellent service, vous ne serez pas déçu ici ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous avons hâte de vous revoir!
Jon.hLe 18/08/2022 à 11:11
Absolument le 1er choix quand il s'agit de passer un bon moment : aussi subtil que subtil (en petits et grands emballages :-), discrètement, professionnellement et avec empathie. Facteur de recommandation 100%, comme il se doit avec une marque de restaurant vraiment forte.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation, cher M. Berndt. Nous en sommes très heureux ! Même si vos photos montrent que vous étiez invité à notre 2e concept de restaurant, "Skripterei" et non à "Tohru". :-)
Ralf.rLe 12/08/2022 à 22:59
On pourrait utiliser tant de mots, mais je voudrais essayer brièvement : c'est une expérience gustative unique, le croisement avec la cuisine japonaise réussit parfaitement, la présentation de chaque plat est une œuvre d'art à laquelle on ne veut pas toucher. Tout le personnel est naturel, détendu et parfait. Aucune question ne reste sans réponse. Une soirée tout à fait inoubliable. Félicitations M. Nakamura pour ce que vous avez créé ici et bonne chance pour la suite de votre chemin avec votre équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos mots d'appréciation, cher M. Ernst. Ceux-ci nous touchent et nous honorent beaucoup. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement!
Nick.eLe 10/08/2022 à 00:53
Pour résumer : c'était super avec vous ! Très bien situé, service détendu et super attentionné. Vous pouvez dire que tout le monde ici aime et vit ce qu'il fait. Même pour les fans de stars gâtés, le menu était exceptionnel, excitant et impeccablement exécuté ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions vraiment vos mots. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de le faire. À bientôt!
Stefan.aLe 09/08/2022 à 06:38
Inhabituel. Expérience fantastique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette appréciation. Nous sommes vraiment contents. À bientôt!
Maximilian.iLe 01/08/2022 à 06:20
Nous y étions il y a quelques semaines et avons pris le menu - surtout par rapport aux restaurants dans une gamme de prix similaire comme l'Alois (qui est juste au coin de la rue), je dois dire que j'ai été très, très déçu. Nourriture, service, locaux, etc. tout cela n'est pas adapté au niveau souhaité. Malheureusement, cerise sur le gâteau, j'ai eu des douleurs au ventre le soir et je n'ai pas pu voyager les jours suivants à cause d'une indigestion (ce qui a malheureusement entraîné des annulations de rendez-vous de ma part). Dans l'ensemble, cela ne me convenait pas ici, ni la qualité de la nourriture ni la préparation à cet égard. Verdict clair : déconseillé ! Edit 08/02/2022 : nous vous avons envoyé notre critique directement par mail le 14 juillet - votre réponse n'était pas satisfaisante sur le fond.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire. Nos clients apprécient notre prétention à les rendre heureux sans compromis. Nous aurions été heureux si vous nous aviez parlé sur place - nous nous félicitons de toute critique constructive. Malheureusement, nous ne pouvons pas comprendre votre jugement général et ce qui vous rend malheureux. Nous sommes un peu agacés par le fait que vous ayez immédiatement lié votre sentiment d'inconfort à votre visite dans notre restaurant. Même si nous le regrettons bien sûr. Cependant, vous pouvez être assuré que nous n'utilisons que les meilleurs produits et que le bien-être physique de nos clients est très important pour nous. Nous serions heureux si nous pouvions vous contacter personnellement afin que nous puissions parler personnellement de votre critique. Chaleureuses salutations de votre équipe "Tohru dans l'écriture"
Manuela.rLe 30/07/2022 à 07:59
Superfin .... tout simplement un régal
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'appréciation!
Rudi.aLe 06/07/2022 à 12:39
Nous avons apprécié un menu impressionnant, le plus important bien sûr le goût mais aussi la présentation. Tout à son meilleur. Le service était extrêmement sympathique et attentionné. Bien sûr, tout cela a son - à mon avis - un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Bananarama.Le 25/06/2022 à 23:18
Service, nourriture et boissons excellents. L'accompagnement du saké mérite une mention spéciale !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous en sommes très heureux !
Dr..mLe 15/06/2022 à 14:27
Un superbe restaurant gastronomique avec une cuisine fusion japonaise. Excellente carte des vins et service parfait. Le chef Tohru Nakamura a reçu deux étoiles Michelin bien méritées et il semble que son objectif soit la troisième.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation. Nous sommes vraiment contents !
Moritz.sLe 12/06/2022 à 14:08
Une soirée incroyablement bonne avec un personnel très sympathique et courtois. Chaque couloir était une œuvre d'art en soi et c'était presque dommage de le détruire. L'accompagnement du vin était toujours parfaitement adapté au plat et était très bon. Chaque cours était expliqué en détail et si vous aviez des questions, vous obteniez toujours une réponse amicale. Ce fut une soirée incroyablement agréable dans un restaurant qui en vaut vraiment la peine !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de vos éloges. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de le faire.
Husam.LLe 31/05/2022 à 22:05
Eu une expérience de dégustation de salutation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Appréciez vos aimables paroles. Merci beaucoup!
Mario.eLe 21/05/2022 à 11:57
si vous aimez la cuisine d'inspiration japonaise, vous allez adorer cet endroit. J'ai beaucoup aimé le menu. Je dirais que c'est l'expérience la plus agréable, de bout en bout, de tous les restaurants étoilés Michelin actuels à Munich. La bonite, le wagyu et la viande finale ont été des moments forts pour moi. L'endroit est vraiment agréable, spacieux, et le service est vraiment attentionné. J'apprécie qu'ils aient un forfait pour l'eau afin que vous puissiez rester hydraté pendant un long repas. La carte des vins n'est pas aussi complète que quelque part comme Tantris, mais ils ont toujours une sélection variée de bons vins. Nous n'avons pas essayé le saké, mais cela semblait également être une bonne option. Le menu finit par être beaucoup de nourriture. J'étais un peu trop rassasié. Peut-être qu'avoir un menu légèrement plus court pourrait être une option à l'avenir ?
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos aimables paroles et vos commentaires. Nous apprécions vraiment cela! Meilleurs voeux!
J.Le 10/04/2022 à 13:14
C'était super! Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes vraiment contents !
Hans-Joachim.aLe 06/04/2022 à 21:19
Les 2 étoiles que Tohru a tout de suite concoctées se gagnent facilement. Juste génial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos mots d'appréciation. Nous sommes vraiment ravis !
Amrei.oLe 02/04/2022 à 11:09
Actuellement le meilleur restaurant de Munich pour moi. Vraiment génial - à tous points de vue ! Merci pour tant de plaisir !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce super compliment ! Nous sommes vraiment contents. A bientôt et salutations de toute l'équipe !
Karin.aLe 20/03/2022 à 09:26
Excellente nourriture artistiquement présentée avec une créativité incroyable et de bonnes saveurs. L'ambiance est confortable, le personnel vous fait vous sentir bien sans être servile.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos mots très élogieux. Nous sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise avec nous.
Tanja.Le 13/03/2022 à 09:09
Une super soirée en tous points ! Un grand compliment à Tohru et à la formidable équipe. Une expérience absolue pour profiter de cette cuisine et de "l'artisanat" ainsi que du service incroyablement excellent de la direction du restaurant, du sommelier et de toute l'équipe. Nous avons trouvé la touche personnelle qui a prévalu tout au long de la soirée particulièrement géniale. Les deux stars distinguent à juste titre ce super ensemble !
Réponse du propriétaire :
Quelle merveilleuse appréciation - merci beaucoup! Nous sommes vraiment ravis ! Cordialement.
Simone.rLe 12/03/2022 à 17:17
Chaque cours était une expérience pour le palais. L'équipe de service a également livré une performance de haut niveau. Bravo, continuez comme ça, les deux étoiles sont plus que méritées.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Mme Friedmann. Nous apprécions vraiment vos aimables paroles! Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Kirsten.eLe 25/02/2022 à 11:47
Élu à juste titre parmi les meilleurs restaurants d'Allemagne par le "Feinschmecker". Nourriture, ambiance, service - tout est super, créatif et de la plus haute qualité. On reviendra certainement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, chère Mme Reimer! Nous sommes vraiment ravis ! Beaucoup de salutations et restez en bonne santé.
Jonas.oLe 13/02/2022 à 18:51
Mise à jour - Juillet 2023 De plus, ce qui est servi ici est absolument de première classe - un menu sensationnel avec d'excellents produits et combinaisons. Amélioré à nouveau à un niveau incroyablement élevé. Une salutation courte et personnelle dans la cuisine est également une excellente idée ! Toujours mon plaisir —— Quel enrichissement pour ceux qui s'intéressent aux délices culinaires - un voyage à Munich en vaut la peine. Une super soirée (spontanée) (encore merci pour ça) qui a été une réussite totale du début à la fin après 4 heures. Des produits de première classe (caviar, Wagyu, caille, truite saumonée (25 étangs) etc.), des compositions et des arômes excitants (mais toujours harmonieux), complétés par un service chaleureux et compétent ! C'était juste très amusant. Recommandation absolue. >> Essayez absolument le Sparkling Sake (véritable alternative à l'apéritif classique au champagne)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos mots d'appréciation! Beaucoup de salutations et à bientôt!
R...Le 07/02/2022 à 22:22
Meilleur chef en ville! Dans l'ensemble, super expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous apprécions vos aimables paroles. À bientôt! Tous mes vœux!
Michael..Le 05/02/2022 à 17:10
Quelle expérience brillante. Il faut absolument y aller.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous apprécions vraiment cela! A bientôt et beaucoup de salutations!
Ben..Le 15/01/2022 à 17:04
Comme d'habitude excellent de Tohru !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes vraiment contents. Beaucoup de salutations et à bientôt!
Stephanie.aLe 09/01/2022 à 10:02
Soirée merveilleuse, service à couper le souffle, facteur de bien-être élevé, produits préparés et servis à la perfection - pas de shishi. Textures, langage des assiettes, finition à table des plats, voilà où le cœur sourit. merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Haas, merci beaucoup. Vos mots font sourire nos cœurs - nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. A bientôt et restez en bonne santé !
Florian.rLe 08/01/2022 à 12:48
Établir des normes à tous égards! Cuisine, boissons, service, arômes, textures, composition du menu, intérieur, design & flair, tous 5/5
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis très précieux. Nous en sommes très heureux ! Chaleureuses salutations de toute l'équipe !
Sam.rLe 01/01/2022 à 06:34
Je suis allé au précédent pop-up de Tohru Nakamura qui était situé dans ce bâtiment appelé Salon Rouge. C'est un nouvel ajout à la scène gastronomique de Munich et nous avons passé NYE 21 ici. Intérieur chic, mobilier fabuleux, bonne ambiance et chaises super confortables. Étant donné que nous avons passé 6 heures ici, cela ne nous a pas du tout inconfortable. Parfois un peu chaud mais c'est tout. Le menu était de 12 plats et ils nous ont préparé des menus adaptés aux allergies des gens et un excellent menu végétarien également. J'ai adoré la plupart de mes cours. Le cours de wagyu était tout simplement incroyable et la venaison aussi. Les plats de poisson cuits à la perfection et les petits fours pour terminer le repas n'étaient qu'une belle fin de soirée. Le service est impeccable et nous nous sommes sentis extrêmement bien traités toute la soirée. C'est vraiment un service de classe mondiale ici. Souci du détail, formel mais amical et à peine besoin de lever la main pour demander quoi que ce soit :-) Mélanger les saveurs japonaises avec la cuisine européenne est un art raffiné et cet endroit le fait bien. Vivement la suite :-)
Réponse du propriétaire :
Cher Sam Sri, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous apprécions vraiment cela. Bonne année et à bientôt j'espère !
Adam.rLe 16/12/2021 à 14:15
Nourriture et service époustouflants! C'était vraiment génial. Hautement recommandé. Tohru et son équipe sont super humbles et terre-à-terre! J'ai adoré
Réponse du propriétaire :
Cher Adam Probst, merci beaucoup pour votre recommandation. Nous apprécions vraiment vos aimables paroles. A bientôt chez Tohru in der Schreiberei
David.pLe 15/12/2021 à 22:13
Tout au top. Service au top, cuisine excellente, l'accompagnement du saké est une folie absolue. Vous ne voulez pas que ça s'arrête.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos mots d'appréciation. Nous sommes vraiment ravis ! Bon temps de l'Avent et à bientôt !
Maximilian.eLe 06/12/2021 à 21:33
Délicieux… ou plutôt remarquable. Le feu d'artifice, non, le bombardement d'arômes, de goûts et d'impressions que l'équipe de rédaction déclenche ici est à couper le souffle ! Parfois, il faut faire une pause dévote pour comprendre ce qui est servi ici. Le restaurant est donc de temps en temps calme. Super cinéma M. Nakamura et félicitations pour une si belle équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation, M. Helmreich. Nous apprécions vraiment cela. Cordialement, de la part de l'équipe Tohru du département de rédaction.
Dominik.Le 04/12/2021 à 07:43
Un service impeccable et divertissant, un vin incroyable et bien sûr une cuisine incroyablement délicieuse de Tohru. Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons pour plus!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos aimables paroles. Ils sont bien appréciés. Cordialement au nom de l'équipe de "Tohru in der Schreiberei".
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| Lundi | 19:00–00:00 |
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| Mardi | 19:00–00:00 |
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