A propos de : Restaurants Tantris à Munich
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Tantris qui se trouve à Munich. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Les avis (96)
Liste des 96 avis sur le restaurants Tantris à Munich
Dominik.Le 30/09/2023 à 15:16
La nourriture sensationnelle était renforcée par une atmosphère charmante et conviviale. Toute l’équipe de Tantris était bien entendu extrêmement professionnelle, sympathique et incroyablement compétente.
Réponse du propriétaire :
Guten Tag Dominik K, Vielen herzlichen Dank für Ihre freundlichen Worte und Ihr wunderbares Feedback bezüglich Ihres Besuchs in unserem Restaurant TANTRIS. Es ist unser oberstes Ziel, unseren Gästen, mit einer zeitlosen, auf die besten Produkte der Saison fokussierte Küche, ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, und es freut uns sehr zu hören, dass Sie mit unserem Essen zufrieden waren. Das Team legt großen Wert auf Professionalität und Freundlichkeit, um sicherzustellen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. Ihr Lob ist eine große Motivation für uns, weiterhin erstklassige gastronomische Erlebnisse zu schaffen. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und mit neuen Kreationen zu begeistern. Herzliche Grüße, Ihr Restaurant TANTRIS Team
Dr..nLe 29/09/2023 à 23:09
Nous étions invités ici avec nos amis sud-africains et avons passé une merveilleuse soirée avec le menu à 6 plats et l'accompagnement de vin. Un lieu extraordinaire pour une occasion spéciale. Merci pour la belle soirée et l'expérience!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dr. Anna Thérèse Lipp, Nous tenons à vous remercier beaucoup d'avoir pris le temps de visiter notre restaurant TANTRIS et de partager votre expérience avec nous. Nous sommes sincèrement heureux que vous et vos amis ayez passé une merveilleuse soirée avec nous et que vous ayez apprécié notre menu à 6 plats et son accompagnement de vins. Notre vision est d'apporter à nos clients une haute cuisine française moderne, caractérisée par une profonde compréhension des produits et de leur préparation et il est formidable d'apprendre que nous avons réussi à le faire pour vous. Nous espérons que vous nous rendrez visite bientôt, que ce soit pour une autre occasion spéciale ou simplement pour profiter à nouveau de notre menu. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
ychung77.Le 13/09/2023 à 12:06
Merveilleuse expérience de déjeuner. Service attentionné avec une qualité de nourriture de premier ordre. Je recommande fortement le canard. La carte des vins est vaste et peut répondre à tous les budgets et préférences. Qualité surperformante. Je reviendrai lors de ma prochaine visite à Munich
Réponse du propriétaire :
Cher ychung77, Merci pour votre avis élogieux sur votre expérience de déjeuner avec nous chez TANTRIS. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un merveilleux moment et que notre service et la qualité de nos plats ont répondu à vos attentes. C'est fantastique de savoir que vous avez apprécié le canard et nous apprécions votre recommandation. Notre équipe est fière de proposer une carte des vins complète et nous sommes ravis qu'elle ait ajouté à votre expérience culinaire. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite à Munich. Votre soutien continu compte pour nous et nous sommes impatients de vous servir à nouveau bientôt. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
YB.Le 11/09/2023 à 05:41
En tant que plus ancien établissement gastronomique de Munich, la plupart des gens viennent ici avec des attentes élevées. La nourriture ici est une cuisine française solidement exécutée qui est bonne, mais quelque peu dépourvue du flair ou de la créativité pour laquelle le restaurant était connu avant de changer de chef de cuisine en 2019. Le service est cependant excellent - compétent et amical et l'ambiance est emblématique avec son décor grandiloquent. De nos jours, vous pouvez probablement en avoir plus pour votre argent dans d’autres restaurants gastronomiques, mais il est toujours agréable de voir la schickeria originale tenir sa place dans le monde d’aujourd’hui.
Réponse du propriétaire :
Cher YB, Merci d'avoir choisi de dîner avec nous au Restaurant TANTRIS et d'avoir partagé vos impressions sur votre expérience. Nous apprécions votre évaluation honnête de la nourriture. Nous reconnaissons que les préférences culinaires varient et nous nous efforçons de proposer une cuisine constante de haute qualité. Vos commentaires concernant le changement de créativité sont dûment pris en compte et nous continuerons à travailler pour innover et améliorer nos plats. Néanmoins, cela fait chaud au cœur d'apprendre que vous avez trouvé notre service excellent. Notre équipe est très fière de ses connaissances et de sa convivialité, et c'est toujours formidable de savoir que ses efforts sont appréciés. Vos commentaires sont précieux pour nous aider à nous améliorer, et nous espérons que vous envisagerez de revenir vers nous un jour. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Edi.Le 10/09/2023 à 18:12
Après un dîner dans un restaurant voisin, nous avons eu spontanément (c'est-à-dire sans réservation) l'idée de terminer la soirée au bar Tantris. Et ça en valait vraiment la peine. L'accueil était chaleureux, les barmans étaient d'une bonne humeur sensationnelle et les boissons étaient exceptionnelles. L'ambiance du bar était dans un superbe style rétro avec vue sur le restaurant Tantris. Le bar propose également un menu de snacks avec un très bon choix. Nous avons opté pour une portion de pâtes aux champignons. Il y a eu un salut de la cuisine à l'avance. Je peux entièrement recommander le bar. 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Edi, Merci beaucoup pour votre visite spontanée à notre Bar Tantris et vos fantastiques commentaires. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre soirée avec nous et que vous ayez particulièrement souligné notre ambiance accueillante. Il s'inspire du design visionnaire des années 1970, époque de création de TANTRIS. Le fait que vous ayez été si impressionné par notre équipe de bartenders et que nous ayons pu vous convaincre avec nos créations extraordinaires est également un excellent retour pour nous. Nous apprécions grandement votre recommandation et espérons vous revoir bientôt, que ce soit au bar ou dans l'un de nos deux restaurants. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Daniel.aLe 10/09/2023 à 06:32
Que peux tu dire? Le Tantris fait ce qu’il promet. La tradition de la maison se perpétue ici de la manière la plus agréable. Les plats se caractérisent par une élégance incroyable. Le service ici est au plus haut niveau et l'ambiance vous emmène dans un autre monde. Amusez-vous à plonger.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel Larusso, Nous tenons à vous remercier du fond du cœur pour votre fantastique critique et vos éloges envers notre restaurant TANTRIS. Nous sommes très heureux que votre visite dans notre restaurant ait répondu à vos attentes et que vous appréciiez la tradition et le plaisir que nous vous proposons. Nos équipes de cuisine et de service s'efforcent toujours de fournir uniquement la plus haute qualité et élégance dans notre nourriture et notre service et c'est merveilleux d'entendre que vous l'avez remarqué. Nous vous remercions pour votre confiance et le temps que vous avez pris pour partager vos impressions positives et nous espérons vous accueillir bientôt à Munich pour partager des moments plus agréables les uns avec les autres. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Gunter.nLe 06/09/2023 à 10:03
Un excellent menu et un excellent service - une merveilleuse soirée tout autour !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gunter Anton, Merci beaucoup pour votre précieuse visite au restaurant TANTRIS et pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux d'apprendre que nous avons pu vous impressionner complètement par nos créations exquises et notre service. Que ce soit autour d'un déjeuner, d'un dîner ou simplement autour d'un verre dans notre bar Tantris, nous avons hâte de vous revoir. Cordialement L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Sarah..Le 03/09/2023 à 11:36
Nous avons souvent visité le bar TANTRIS, mais nous n'avions pas eu l'occasion de dîner au restaurant jusqu'à présent. Quelle belle expérience du samedi midi! Nous sommes arrivés à 13h et sommes partis à 16h30. Le service, le sommelier, l'ambiance, la nourriture, le vin, tout était tout simplement génial. Probablement l’une de mes expériences de déjeuner gastronomique préférées. Tout semblait jeune et frais, pas vieux et raide comme certains pourraient le penser ;)
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah H., Merci beaucoup d'avoir choisi de dîner chez TANTRIS et d'avoir partagé votre merveilleuse expérience avec nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un fantastique déjeuner de samedi dans notre restaurant. De plus, c'est formidable de savoir que notre service, notre sommelier, notre ambiance, notre nourriture et nos vins ont tous contribué à rendre votre visite agréable. Notre objectif est de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients et vos commentaires sont très enrichissants. Nous sommes fiers de maintenir une atmosphère dynamique et accueillante, et nous sommes heureux d'apprendre que vous l'avez trouvée jeune et fraîche. Vos commentaires reflètent véritablement notre engagement à offrir une expérience gastronomique à la fois agréable et accessible. Merci pour votre soutien et vos aimables paroles. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau chez TANTRIS dans le futur. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Fabian.hLe 02/09/2023 à 14:33
Un service fantastique et attentionné qui accompagne agréablement la nourriture exceptionnelle. Nous nous sommes sentis très à l'aise et entre de bonnes mains.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabian Thoennes, Merci beaucoup pour vos aimables paroles après votre précieuse visite dans notre restaurant TANTRIS. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous impressionner tant par notre service personnalisé que par nos créations exquises de la cuisine. Vous serez certainement heureux de revenir et nous avons tous hâte de vous revoir. Cordialement L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Sophia.eLe 01/09/2023 à 14:12
Une merveilleuse expérience de la façon dont tradition et modernité peuvent s’harmoniser. Des éléments français classiques combinés à merveille avec la fraîcheur et l'air du temps sans être trop exubérants ni oublier les racines. Il en va de même pour le service très attentionné, qui transmet également légèreté et hospitalité, sans négliger les éléments classiques d'un excellent service. Un bel accompagnement de vins avec un accord parfait, sans que le vin ou les mets ne fassent un "voyage d'ego". Des heures merveilleuses que j’aimerais bien revivre ! Continuez comme ça!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophia Kellermann, Merci beaucoup de votre visite et de vos gentils mots ici sur Google. Votre excellent résumé nous rend fiers et nous sommes très heureux d'avoir pu vous convaincre par notre philosophie et notre exigence de perfection. Nous espérons tous pouvoir très bientôt vous faire voyager à nouveau dans le monde de la haute cuisine moderne. D’ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Cordialement L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Carolina.eLe 01/09/2023 à 14:00
Chère équipe Tantris, ma sœur et moi avons été autorisés à être vos invités pour le déjeuner aujourd'hui. Même si c'était notre première fois à Tantris, nous avions l'impression d'être à une réunion de famille. Service parfait, nourriture parfaite et ambiance très agréable. Mélange parfait entre tradition et modernité ! Nous sommes très excités et avons hâte de recommencer ! L'accompagnement du vin et la nourriture s'accordent parfaitement ! À bientôt
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline Kellermann, Merci beaucoup d'être venu déjeuner avec votre sœur et d'avoir pris le temps de nous faire part de ce merveilleux retour. Nous apprécions vraiment les deux. C'est formidable d'apprendre que vous vous êtes immédiatement senti chez nous et que vous avez pu vraiment apprécier nos plats exquis, créés par notre chef Benjamin Chmura. Nous attendons tous déjà avec impatience votre prochaine visite, que ce soit pour le déjeuner, le soir ou simplement pour prendre un verre dans notre bar Tantris. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Anna.uLe 27/08/2023 à 15:17
Nous avons passé une excellente soirée au Tantris. La cuisine et le service étaient impeccables, mais l'atmosphère était détendue et très accueillante. En tout cas, ce fut la meilleure expérience culinaire que nous ayons vécue jusqu’à présent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anna Rusche, Merci beaucoup pour vos aimables paroles après votre visite dans notre restaurant TANTRIS. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé une excellente soirée avec nous et que nous avons pu figurer en tête de votre liste culinaire interne. Nous espérons vous revoir, que ce soit pour le déjeuner ou encore le soir. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Andrea.aLe 25/08/2023 à 13:15
C'est toujours un grand plaisir que le restaurant n'ait pas perdu son charme typique même après le départ de Hans Haas. L'atmosphère est particulière - si particulière qu'au moins un artiste a utilisé certaines parties du restaurant pour un tournage vidéo. J'attendais donc avec impatience un déjeuner d'affaires merveilleusement culinaire et j'ai malheureusement été déçu. Le goût est très subjectif et comme nous le savons tous, il n’y a aucun doute à ce sujet, donc cet avis est purement subjectif. Mais ce qui est incontestablement de la plus haute qualité, c'est que les ingrédients utilisés sont avant tout le rouget. Les Amuse gueule ont été pour moi les points forts et montrent que Ben Chmura sait mettre beaucoup de saveur dans de petites bouchées. J'ai été déçu par le rouget/concombre/verveine qui apportait peu de saveur dans l'assiette. Le poisson, plutôt moins intense, manquait d'un partenaire clair - à mon avis, le concombre n'a pas beaucoup aidé. Le rouget qui a suivi était de grande qualité et parfaitement préparé, mais à mon goût le poisson et la sauce sobrasada étaient plus une compétition qu'une symbiose. Le dessert s'est ensuite réconcilié. D'après mon expérience, certaines étoiles 1 à 2 montrent plus de sophistication et une écriture plus claire. Mais peut-être que je viens de composer mon menu avec malheur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andrea van Bochove, Merci de votre visite pour le déjeuner d'affaires et de votre retour détaillé, qui est très important pour nous. Nous voulons que nos clients se sentent comme s'ils étaient dans un autre monde après leur entrée et nous sommes heureux d'avoir (encore) réussi à le faire pour vous. Nous serions également heureux d'inclure vos points positifs concernant le repas. Bien sûr, il en va de même pour les plus critiques, dont nous pouvons discuter 1:1 en équipe grâce à tant de détails. Nous espérons sincèrement que le positif l'emportera sur les négatifs et que nous pourrons vous accueillir à nouveau. D’ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Mar.uLe 20/08/2023 à 16:51
Ici le système d'alarme se déclenche régulièrement la nuit et réveille tous les voisins ! En plus de cela, les clients ivres et qui crient sont souvent devant la porte longtemps après leur visite et font beaucoup de bruit ! Et dès que les feuilles tombent, le souffleur de feuilles est déballé tôt le matin. La plainte à la ville est toujours en cours.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mar Kus, Merci pour votre message. Nous prenons très au sérieux les préoccupations de notre quartier et sommes en contact régulier avec divers organismes et autorités. Nous aurions également aimé discuter du sujet avec vous personnellement. Notre restaurant existe depuis 1971 et est même aujourd'hui classé monument historique. Bien sûr, nous accueillons les clients, mais en raison de la nature de notre restaurant, nous ne pouvons pas pleinement comprendre le comportement que vous décrivez. Nous serions ravis de prendre en compte vos conseils et de sensibiliser notre équipe en conséquence. Lorsqu'il s'agit de travaux de nettoyage qui ont lieu autour de la maison, nous respectons bien entendu les horaires autorisés. Nous vous demandons de comprendre que certains points échappent à notre contrôle et que nous attachons une grande importance au respect mutuel. Nous serions heureux d’être à votre disposition sur place pour un échange personnel et éclairant. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Eva.Le 12/08/2023 à 02:14
Après une expérience pas très agréable au déjeuner dans un autre restaurant 2 étoiles et trempés par une averse, nous sommes arrivés à Tantris à 18h30 de très mauvaise humeur. Grâce à un accueil très chaleureux, notre humeur a brusquement changé. De la première à la dernière minute, le directeur du restaurant exceptionnel, la merveilleuse Jenny et toute l'équipe nous ont traités incroyablement poliment, chaleureusement, amicalement, courtoisement, très généreusement, en fait d'une manière chaleureuse, familiale et amoureuse que nous avons trouvée il est incroyablement difficile de faire cela pour quitter le restaurant après le dîner. Parce qu'en fait, vous ne voulez rien d'autre que d'y emménager tout de suite et d'y rester pour toujours. Nous nous sommes sentis tellement à l'aise et avons vraiment apprécié notre séjour à Tantris. Le menu était exceptionnel, la qualité de la nourriture excellente et la sélection de vins inégalable. C'était culinaire parfait. Comme point culminant, M. Chmura nous a ensuite montré la cuisine et nous a tout expliqué. C'était vraiment génial. Nourriture, vin, service, facteur de bien-être, convivialité, cordialité, confort - tout est excellent ! Ce fut une belle et inoubliable soirée à Tantris. Merci beaucoup pour tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eve, Nous sommes extrêmement satisfaits de vos paroles chaleureuses et de la note exceptionnelle obtenue après votre visite dans notre restaurant TANTRIS. Offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle est notre objectif ultime et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Vos commentaires honnêtes sur la façon dont votre mauvaise humeur initiale s'est transformée en une humeur positive après votre arrivée chez nous sont un grand compliment pour nous. Notre équipe travaille avec passion et dévouement pour offrir à nos clients non seulement des délices culinaires, mais aussi une atmosphère chaleureuse et accueillante. Nous sommes fiers que vous mettiez en valeur notre menu et la qualité de nos plats de manière si positive. Nous sommes également très heureux que vous ayez été enthousiasmé par la visite des cuisines. Nous aimerions donner à nos invités un aperçu des coulisses et vous montrer à quel point l'amour et le savoir-faire sont présents dans chaque plat. Ce serait un honneur pour nous de vous accueillir à nouveau dans le futur. Nous ferons de notre mieux pour que vous passiez un moment tout aussi agréable lors de votre prochaine visite. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
ni.kLe 09/08/2023 à 21:56
Excellente nourriture et excellent service. J'aimerais revenir.
Réponse du propriétaire :
bonjour nick, Merci de nous avoir rendu visite au restaurant TANTRIS et pour votre note cinq étoiles ici sur Google. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous convaincre avec nos plats exquis et notre service personnalisé. Vous serez heureux de revenir et nous avons déjà tous hâte de pouvoir à nouveau vous inspirer avec nos menus changeants du chef Benjamin Chmura. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Mary.nLe 05/08/2023 à 20:25
Je viens de faire des folies ici à Tantris pour notre anniversaire de mariage et cela en valait vraiment la peine! Quelle expérience. La nourriture était exquise !! Oh si beau, unique et une joie dans nos bouches. Merveilleux service. Si heureux que nous soyons venus ici.
Réponse du propriétaire :
Chère Mary Ann Lumiqued, Félicitations pour votre anniversaire et merci d'avoir choisi le restaurant TANTRIS pour célébrer une occasion aussi spéciale. Nous sommes absolument ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience fantastique et que vous avez apprécié votre séjour dans notre restaurant. C'est merveilleux de savoir que vous avez trouvé la nourriture exquise. Nous sommes très fiers de créer des plats uniques et beaux qui laissent une impression durable sur nos invités. De même, nous sommes ravis que notre service ait ajouté au plaisir général de votre visite. Offrir un service attentionné et exceptionnel est une priorité absolue pour nous, et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez été bien pris en charge. Enfin, nous espérons que votre célébration d'anniversaire avec nous sera un souvenir précieux, et nous sommes reconnaissants d'avoir eu l'opportunité d'en faire partie. Merci d'avoir partagé vos commentaires positifs, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau un jour prochainement. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
David.eLe 05/08/2023 à 03:30
J'ai vraiment apprécié la nourriture ici, c'était excellent, cependant, notre expérience globale ne l'était pas. Le personnel de Tantris était désagréable et snob. Deux personnes à notre table n'ont pas mangé l'un de leurs huit plats et c'est à ce moment-là que l'attitude s'est manifestée. Ils sont venus à notre table, ont roulé des yeux, ont haussé les épaules et ont fait plusieurs commentaires. Même demandé si nous aimerions des portions plus petites. Ils nous ont traités si la nourriture était parfaite et que c'était une insulte absolue que chaque assiette ne soit pas complètement propre. En plus de cela, même si j'ai vraiment apprécié la nourriture, cela ne valait pas le prix de 1 400 $ pour ma femme et moi. Nous ne ferons plus qu'un avec Tantris.
Réponse du propriétaire :
Cher David Peterson, Merci pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager vos commentaires. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la cuisine de TANTRIS. Notre carte gourmande a été élaborée avec soin par le Chef Benjamin Chmura et le Chef Pâtissier Maxime Rebmann et leur équipe. Chaque cours est conçu pour compléter le suivant, afin d'assurer une expérience indulgente pour nos clients. Le personnel qui sert la nourriture est également très passionné, non seulement par la cuisine mais aussi par nos invités. Il était donc décevant d'apprendre que le service n'était pas à la hauteur de vos attentes. Nous tenons à vous assurer que vos commentaires sont importants pour nous, et nous avons certainement été surpris de les entendre. Néanmoins, nous surveillerons plus attentivement dans l'espoir d'éviter que de tels problèmes ne se reproduisent. Nous serions très heureux de pouvoir vous convaincre de notre hospitalité lors d'une prochaine visite. Merci encore pour votre temps et vos commentaires ouverts. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Pascal.cLe 31/07/2023 à 21:28
Tout d'abord : j'ai visité le Menue Jeune pendant 2 jours, une fois à Tantris et une fois à Tantris DNA -- ce qui n'a fait pratiquement aucune différence, cependant, car les deux fois, il y avait un déjeuner incroyablement bon, pas cérébral mais axé sur le plaisir avec d'excellents produits , artisanat français classique, sauces intenses, un merveilleux accompagnement de vin (forte recommandation!) Dans une atmosphère qui ressemble à une petite capsule temporelle. Service compétent, attentionné et pourtant détendu. . lors de la 2ème visite, on m'a même donné un cours supplémentaire. ;) En fait, vous ne pouvez que vous amuser ici; Je l'ai définitivement eu. C'est tellement agréable qu'une telle cuisine française classique puisse encore être dégustée en dehors de Paris. Si vous avez encore moins de 35 ans (ou pas ;), emmenez autant d'amis gourmands que possible avec vous et saisissez cette chance (vraiment ridiculement bon marché) de découvrir "l'origine" de la cuisine étoilée. Si j'étais de Munich, je serais probablement ici tous les mois. Merci beaucoup pour les deux déjeuners à toutes les personnes impliquées, je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal Schalk, Merci beaucoup pour votre évaluation positive et les commentaires détaillés sur vos deux visites chez nous. Nous sommes très heureux que vous ayez tant apprécié votre séjour chez nous et que vous ayez tant aimé notre cuisine française classique. Notre équipe attache une grande importance à servir des plats de haute qualité et axés sur la gourmandise et il s'agit de travailler avec les meilleurs aliments disponibles, dans le respect des hommes, des animaux et des saisons. Ce serait un honneur de vous accueillir à nouveau bientôt, vous et vos amis. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Alex.eLe 28/07/2023 à 15:48
J'y suis allé pour déjeuner avec six plats et deux bouteilles de vin plus un verre de champagne. Ce restaurant traditionnel offre un service professionnel, une architecture et une ambiance magnifiques et une carte des vins impressionnante. Le repas a vraiment bien commencé avec un grand choix de délicieux amuse-bouche. Les cours suivants ont cependant été sous-délivrés et n'ont pas répondu à nos attentes (vraiment élevées). Le cours de thon était super en théorie mais le goût du thon n'est pas du tout ressorti. L'agneau était bon, mais ne correspondait pas au pak choi et au jus. L'exception était le barbe qui s'accordait très bien avec le mojo épicé. Nous nous attendions à plus d'un équilibre des saveurs et des saveurs globalement plus intenses des produits frais et de haute qualité. Dans l'ensemble, ce n'est pas aussi bon que prévu, mais ça vaut quand même le détour.
Réponse du propriétaire :
Cher Alex Weigel, Merci d'avoir choisi le restaurant TANTRIS pour votre expérience de déjeuner, nous apprécions vraiment vos précieux commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre service, notre belle architecture et notre ambiance unique. De plus, nous sommes heureux que notre carte des vins vous ait impressionné et ait ajouté à votre expérience culinaire. Nous sommes très fiers de notre sélection d'amuse-bouche, et nous sommes ravis que vous les ayez trouvés délicieux et une délicieuse façon de commencer votre repas. Cependant, nous comprenons que certains des cours suivants n'aient pas entièrement répondu à vos attentes élevées. Nous apprécions beaucoup vos commentaires et ne manquerons pas de les transmettre à notre chef et à notre équipe de cuisine. Encore une fois, merci pour votre avis honnête. Nous espérons que vous envisagerez de nous donner une autre occasion de vous impressionner avec une expérience culinaire plus satisfaisante lors de votre prochaine visite. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Michael.eLe 28/07/2023 à 15:00
Absolument incroyable! Mona la Directrice était super. Le personnel était super, la nourriture et les boissons valaient bien chaque euro ! Je reviendrai absolument!
Réponse du propriétaire :
Cher Michel Nelson, Merci beaucoup pour votre avis élogieux et pour avoir choisi de dîner avec nous au restaurant TANTRIS. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience absolument incroyable lors de votre séjour chez nous. Vos aimables paroles à propos de notre personnel signifient le monde pour nous. Nous sommes très fiers de fournir un service exceptionnel, et il est réconfortant de savoir que notre équipe vous a fait une impression positive. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec tout le monde. Cela nous apporte une immense joie d'apprendre que vous avez apprécié la nourriture et les boissons proposées alors que nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire délicieuse. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Aspen.rLe 24/07/2023 à 17:22
ALLER!!!! 2 étoiles Michelin, qualité 3 étoiles ! Une qualité exquise, une expérience de haut niveau et ce qui compte le plus… mémorable ! J'ai adoré !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Aspen Kralich, Merci pour votre avis incroyable et d'avoir choisi de nous rendre visite au restaurant TANTRIS. Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience de qualité 3 étoiles dans notre restaurant. C'est merveilleux de savoir que nos efforts pour offrir une qualité exquise et offrir une expérience culinaire de haut niveau ne sont pas passés inaperçus. Comme vous l'auriez trouvé, nous vous proposons un voyage culinaire dans le monde de la haute cuisine. Pour le déjeuner, nos hôtes peuvent choisir entre quatre ou six plats, et pour le dîner entre six et huit. Nous sommes très fiers de créer des moments mémorables pour nos clients, et nous sommes ravis d'avoir réussi à le faire pour vous. Nous apprécions sincèrement que vous nous choisissiez et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire inoubliable bientôt. Bien cordialement, votre équipe du Restaurant TANTRIS
Tobias..Le 23/07/2023 à 19:00
J'ai pu fêter mon anniversaire marquant à Tantris et je n'ai pas du tout regretté la décision. La nourriture était exceptionnelle sans exception. L'accompagnement du vin et les explications du sommelier sont les mêmes. Le service - mention spéciale à Jenny et Ali - était de première classe. Un seul membre du personnel de service était désintéressé et a regardé dans une direction complètement différente lorsqu'il a remis la nourriture. Nous avons également observé cela à d'autres tables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tobias Farmbauer, Merci pour votre excellente note ici sur Google après votre visite appréciée dans notre restaurant TANTRIS. Nous sommes très heureux d'apprendre que nous avons pu contribuer à une fête d'anniversaire réussie - encore une fois tout le meilleur. Nous serons heureux de transmettre vos compliments au bon endroit - mais il en va de même pour votre conseil plus critique, dont nous discuterons également. Nous espérons que votre anniversaire restera longtemps dans les mémoires et nous nous réjouissons de vous ravir à nouveau avec des délices culinaires à la prochaine occasion, y compris à l'heure du déjeuner. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Ingo.aLe 23/07/2023 à 18:06
Comme toujours, une très bonne sélection de plats et les bons vins. Service très poli et courtois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ingo Wachendorfer, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'être un client régulier de notre restaurant TANTRIS et d'avoir pris le temps d'écrire cette note après votre dernière visite. Nous apprécions vraiment les deux. Nous serons heureux de transmettre vos compliments à notre équipe de cuisine et de service, qui se réjouit de vous revoir. D'ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Cordialement de la Maison Culinaire, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
pinkmountaindew.dLe 20/07/2023 à 16:15
Avec le Menu Jeune nous avons eu l'occasion de profiter pleinement du Restaurant Tantris avec 2 étoiles Michelin. Ce fut une visite inoubliable que nous n'aurions pas pu imaginer mieux. De la nourriture spéciale et délicieuse, qui correspondait exactement à nos goûts, à l'ambiance élégante, à l'excellent service et au sommelier, sympathiques et extrêmement attentifs - nous étions tout simplement ravis et nous reviendrons certainement - merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour pinkmountaindew (bleu-gris foncé), Merci beaucoup pour vos aimables paroles après votre précieuse visite chez nous. Notre Menu Jeune pour tous les moins de 35 ans est là pour nous découvrir et découvrir la haute cuisine française moderne. Nous sommes ravis de vous avoir convaincu tout de suite et que vous ayez pu profiter de votre séjour chez nous de A à Z. Vous serez heureux de revenir et nous avons tous hâte de vous gâter à nouveau avec nos plats exquis. Cordiales salutations et meilleurs voeux, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Gemma.oLe 19/07/2023 à 14:04
Une belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Chère Gemma Romain, Merci pour votre gentil commentaire et de partager ces belles photos avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner au restaurant TANTRIS. Notre Chef Benjamin Chmura et son équipe se concentrent sur les meilleurs produits de saison lors de la création de leurs plats innovants et délicieux. Nous espérons que vous avez également apprécié l'accord mets-vins spécialement sélectionné par notre équipe de sommeliers. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau au restaurant TANTRIS pour une autre expérience culinaire mémorable. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Daniela.eLe 16/07/2023 à 12:12
Excellente nourriture, un excellent régal pour le palais et un personnel professionnel et très attentionné!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniela Geb, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et votre note cinq étoiles après votre précieuse visite dans notre restaurant TANTRIS. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous convaincre avec nos créations exquises de la haute cuisine française moderne et nous serons heureux de leur transmettre vos éloges supplémentaires pour notre service. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste parce que, nous nous réjouissons déjà tous de pouvoir vous inspirer à nouveau bientôt avec des délices culinaires. Cordiales salutations et meilleurs voeux, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Darcy.oLe 09/07/2023 à 10:10
Tout était parfait et magique. Nous l'avons aimé. J'aurais aimé me souvenir de la bouteille de vin que nous avons commandée car c'était le meilleur vin que j'ai jamais eu.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gabriele, Merci pour vos aimables paroles au sujet de votre expérience chez Tantris. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre soirée avec nous. Le vin que vous aviez était 2015 Spätburgunder "Sommerhalde", Weingut Bernhard Huber, Baden, Allemagne. Nous espérons vous revoir bientôt. Votre Tantris Maison Culinaire
Alexander.aLe 02/07/2023 à 18:31
Dans des restaurants comme celui-ci, la critique tend souvent vers le sophisme. Mais ce qui nous a un peu dérangé, c'est qu'il n'y a pas vraiment eu de réponse à notre remarque au sommelier mentionnée au début (que nous n'aimons pas les Rieslings à l'essence). L'accompagnement de vin (pas vraiment bon marché) n'était pas adapté - dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre Masoner, Merci beaucoup d'être notre invité et d'avoir pris le temps d'écrire cette critique importante. Nous sommes ravis de votre note cinq étoiles. Vous avez raison, nous visons la perfection et, par conséquent, nous accueillons votre commentaire plus critique et nous nous excusons de ne pas mieux répondre à votre contribution concernant le Riesling. Bien sûr, nous espérons que cela ne vous empêchera pas de revenir et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordiales salutations et meilleurs voeux, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Jan.rLe 02/07/2023 à 06:54
Le menu jeune était fantastique ! Merci beaucoup pour cette expérience !
Réponse du propriétaire :
Cher Jan Bredlich, Merci pour votre avis sur le restaurant TANTRIS. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite et savouré notre "Menu Jeune" spécialement conçu pour les jeunes gourmets qui viennent ici pour apprendre et apprécier le savoir-faire et le grand art culinaire de la cuisine TANTRIS. Nous espérons que vous reviendrez pour une autre expérience exceptionnelle. Notre chef Benjamin Chmura et le chef pâtissier Maxime Rebmann continueront de gâter nos invités avec leurs spécialités culinaires, tandis que notre équipe de service fera de la nuit de chaque invité un moment inoubliable. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Carsten.uLe 29/06/2023 à 14:48
C'était super délicieux, chaque plat parfaitement assorti, un grand merci à Benjamin Chmura et à son équipe Non seulement dans la cuisine mais aussi le service était parfait. Merci
Conny.eLe 29/06/2023 à 12:07
Que puis-je dire... c'était une expérience culinaire et un régal pour les yeux. Un grand merci à Benjamin Chmura et à toute son équipe. Tantris sera toujours quelque chose de spécial pour moi.
Bernie.aLe 25/06/2023 à 15:24
Nous y étions le 14/02/23 et pour faire court : nous avons été déçus. A l'époque de Hans Haas, les prix étaient certes ambitieux, mais malgré les prix les plus élevés, les performances étaient à la hauteur. Le 23 dernier jour de la Saint-Valentin, je donnerais la note comme indiqué ci-dessus. Sol: Ambiance comme toujours, mais moi et nous l'aimons. Le service était meilleur, plus attentionné et surtout plus spirituel. Maintenant, c'était juste agréable. Comme toujours, la nourriture était un succès. Cependant, ce n'était absolument pas une révélation en termes de goût, et en partie surchargé d'herbes inconnues. En bref : plus de spectacle que de goût. Sur demande, j'ai pris la peine de répondre à tous les cours et notre expérience en tant que cotation. Mais cela n'intéressait personne, aucun retour du restaurant sur mes retours. Lorsqu'on lui demande pourquoi il n'y a même pas de réponse (vous n'avez pas à dépenser 1 000 € ailleurs pour cela pour deux), absolument rien que le silence. Je trouve cela ignorant. Combiné avec la nourriture faible, c'était tout pour nous une fois pour toutes. Il y a maintenant bien mieux à faire à Munich et dans les environs. Dommage :-((
Vroni.eLe 16/06/2023 à 09:46
Nous étions 6 invités à Tantris jeudi et avons choisi le menu à 8 plats. Nous avons tout aimé, de la sélection de vins au service et à la nourriture. Nous serons de retour!
Trang.iLe 15/06/2023 à 13:28
Le déjeuner que j'ai eu à Tantris est définitivement mémorable et l'une de mes expériences préférées dans un restaurant étoilé Michelin. Ils offrent de généreux amuse-bouche pour commencer et tout était un plaisir à mordre, tellement amusant et délicieux. J'ai trouvé beaucoup de restaurants Michelin en Allemagne qui se concentrent fortement sur le goût acide, mais Tantris trouve un équilibre délicat et est plus léger et doux. Mon plat le plus mémorable de la journée a été le bar inspiré de la ratatouille - il ressemble presque à celui de l'animation, mais de fines couches d'aubergine, de zunichi, de poivron rouge et de bar se sont magnifiquement enroulées, et le bar était un bel ingrédient dans le plat, rendez-le si crémeux, riche et délicat. Malheureusement, depuis que je viens d'y aller seul, je n'ai pas essayé tous les accords mets-vins, mais l'accord mets-vins avec le plat de bar était incroyable et a si bien relevé les goûts. Le sommelier est incroyable. Je me sens si triste de réaliser à quel point j'ai manqué de ne pas essayer tous les accords mets-vins, mais je reviendrai certainement pour le dîner et j'aurai une expérience complète avec les accords mets-vins. Le service était rapide et poli, mais ils sont un peu rapides pour nettoyer mon beurre de pain et boire sans demander, et je me sens un peu triste d'être parti tôt de mon petit cocktail que je n'ai pas pu finir. Dans l'ensemble, une expérience formidable.
Lex.oLe 09/06/2023 à 11:56
Expérience unique. Vous plongez dans un autre monde. L'équipe est super, tous professionnels. La nourriture est excellente et les boissons au bar sont incomparables.
Anna.iLe 08/06/2023 à 04:54
Une merveilleuse soirée avec nos amis hier à Tantris. Merci à Ben Chmura, Mona et Johann ainsi qu'à tous les employés dévoués du service et de la cuisine. On s'est bien occupé de nous.
Wladimir.gLe 02/06/2023 à 04:28
Soirée inoubliable ! Merci beaucoup! Commencer au bar avec un délicieux smash au basilic, puis 6 plats parfaits avec le bon vin et même un petit tour en cuisine. Le tout était accompagné d'un excellent service. Merci à toute l'équipe ! 🤩 waouh !
Golfer.lLe 23/05/2023 à 11:03
Maintenir une réputation fantastique au fil des ans et s'adapter encore et encore à l'évolution de la culture alimentaire - c'est une véritable compétence. Dans ce temple de la gourmandise, toutes les envies culinaires sont exaucées et côté service, on ne peut mieux faire. La sophistication seule et pourtant la clarté de la variation sur Amuse Gueule est sans pareille. Le plat suivant est attendu avec envie et curiosité et il y a toujours un moment de surprise pour l'œil et le sens du goût. C'est merveilleux quand les produits sont élaborés dans leur simplicité et pourtant aucune expérience moléculaire n'est utilisée. Les saveurs sont habilement et quelque peu ludiques combinées et réunies pour créer une expérience unique. Le service est présent, mais pas envahissant et surtout pas gênant. Un chef qui se présente avec sympathie aux invités. Une ambiance comme chez des amis. Une soirée dont on se souviendra longtemps et que l'on renouvellera certainement bientôt. Merci pour la belle soirée.
Alex.aLe 22/05/2023 à 19:54
Il y a des endroits qui sont tout simplement remarquables, en l'occurrence : absolument. Les détails font la différence et il est incroyable de voir combien de détails, aussi petits soient-ils, sont pris en compte ici. Une visite est une expérience et l'équipe est absolument époustouflante, de l'accueil à l'adieu. Et oui, la nourriture et les boissons sont excellentes et toutes les recommandations sont justes. C'est agréable de voir que les gens ne se reposent pas sur leurs lauriers ici, mais prouvent au contraire chaque jour qu'ils veulent être meilleurs qu'hier. Merci et j'espère vous voir bientôt.
John.uLe 17/05/2023 à 12:12
Incroyablement bons et copieux amuse-bouche. Une véritable fantaisie pour les sens sur tous les parcours. Nous avons pris le repas de six plats et nous nous sommes demandé comment quelqu'un pouvait faire le repas de huit plats en moins de 4 heures (nos six plats ont pris 3 heures). Soyez prêt à payer pour l'expérience (plus de 300 euros sans boissons).
Sebastian.Le 15/05/2023 à 16:56
J'attendais beaucoup du restaurant gastronomique le plus célèbre de Munich - mais tout ne s'est pas réalisé. Après un début brillant avec les salutations de la cuisine, les choses se sont un peu calmées avec les plats, mais se sont améliorées à nouveau vers la fin. Les desserts en particulier étaient super. L'accord mets et vins était bon mais pas exceptionnel. Pourquoi est-ce que je donne "seulement" 4 étoiles au total ? Le service était excellent parfois, mais juste moyen parfois. Le maintien de la même qualité ici est à prévoir dans un restaurant gastronomique.
Fabrizio.uLe 07/05/2023 à 08:51
L'un des meilleurs restaurants où j'ai dîné. La nourriture était excellente, chaque plat ayant une saveur et des textures uniques. Les accords vins comprenaient une large gamme de boissons et étaient tous bien assortis aux plats qu'ils accompagnaient. Le service était impeccable, tout le personnel était sympathique et attentionné.
Sam.aLe 29/04/2023 à 14:22
Aujourd'hui, ma femme et moi sommes allés à Tantris DNA pour le déjeuner. La nourriture était vraiment au plus haut niveau. L'équipe de service était parfaite. Merci à toute l'équipe de Tantris pour cette expérience formidable et inoubliable. ❤❤❤
SK.Le 28/04/2023 à 14:12
Visite fantastique dans une institution absolue à Munich, la nourriture vaut chaque centime, tout comme l'excellent service, très apprécié malgré la réservation à court terme et un groupe de 11 personnes.
Tobias.Le 25/04/2023 à 07:23
Que puis-je dire. L'accord mets-vins est génial, mais à part ça, je suis vraiment déçu de la nourriture pour le prix. Le meilleur de tous était les salutations de la cuisine. Bien sûr, tout est de qualité supérieure, mais quand je compare de nombreux restaurants 1 et jeunes 2 étoiles, c'est tout simplement trop cher. Les 3* sont basés sur le rapport qualité/prix.
Peter.eLe 22/04/2023 à 07:36
Le classique culinaire allemand - sous une forme nouvelle mais traditionnelle. Toujours à l'optimum de ce que vous pouvez manger en Allemagne.
FALKO.sLe 21/04/2023 à 19:28
Le Tantris est un lieu de bon goût et de grand art culinaire à Munich et dans toute l'Allemagne depuis plus de 40 ans. Vous pouvez encore voir cela en 2023. Un grand menu harmonieux avec beaucoup de sophistication et de savoir-faire sans falsifier ou dissimuler les produits individuels. La cuisine du produit à son meilleur avec des produits sélectionnés comme l'asperge verte de France, le pigeon, la langoustine et la lotte. Benjamin Chmura fait un excellent travail et mérite bien de marcher dans les pas de ses prédécesseurs ! 5/5 étoiles et ça le mérite vraiment !
Anschi.uLe 20/04/2023 à 11:26
addictif! C'était ma première visite à Tantris. Une soirée merveilleuse et détendue avec un excellent menu de 6 plats. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Un grand merci au personnel de service, qui a grandement contribué à cette soirée inoubliable. Ce ne sera certainement pas mon dernier dans votre restaurant.
Rolf.iLe 05/04/2023 à 20:06
Restaurant spectaculaire et institution munichoise. Grands menus et vins, sans aucun doute. Mais que serait tout cela sans les employés. Ce qui est exceptionnel, c'est le service !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dieterle, Merci pour vos aimables paroles sur notre restaurant. Nous apprécions vraiment votre reconnaissance envers notre équipe et vous remercions pour vos commentaires ! Votre Tantris Maison Culinaire
Alin.aLe 03/04/2023 à 14:35
Je suis entré par surprise et sans rien savoir d'eux ni de leur philosophie au préalable. L'expérience de deux heures était de haut niveau dans une atmosphère élevée. La perfection est mythique et l'expérience d'amélioration est continue mais je les recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Alin Sadovec, Merci pour vos aimables paroles et d'avoir pris le temps de nous évaluer. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Tantris. Nous apprécions votre recommandation et espérons que vous choisirez de dîner avec nous à nouveau dans un proche avenir. Votre Tantris Maison Culinaire
fabian.Le 02/03/2023 à 22:37
Nous étions à Tantris en mai 2022 et nous y avons passé une bonne soirée tous les quatre. Cela a commencé avec une bière au bar et s'est ensuite poursuivi sur la place avec le grand menu. La séquence du menu était bien coordonnée et certains plats étaient excellents. Le service était bon selon le standard, mais sans plus. L'accord mets et vins et le sommelier ont été un moment fort. Dans l'ensemble, ce n'est pas la première adresse à Munich pour le niveau de prix. En revanche, si vous vivez à Munich comme moi, vous devez y être déjà allé ;).
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur @Fabian, Merci d'avoir dîné avec nous au Tantris et d'avoir pris le temps d'évaluer votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable soirée et que vous ayez été satisfait de la composition de nos menus et du service exceptionnel de notre sommelier. Nous reconnaissons l'importance d'offrir une expérience mémorable à un prix raisonnable et de nous améliorer constamment pour laisser une impression durable. Nous apprécions tous les commentaires car ils nous aident à maintenir notre engagement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Merci d'avoir choisi Tantris pour votre soirée à Munich ! Votre Tantris Maison Culinaire
Johannes.eLe 24/02/2023 à 17:18
Excellente nourriture et atmosphère très hospitalière, même pour ceux qui ne sont pas familiers avec la gastronomie étoilée - lors d'une soirée moins fréquentée, il y a même eu une petite visite du restaurant avec une brève introduction au chef - dans l'ensemble, fortement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Cher M. @Johannes See Merci pour cette aimable critique. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience chez Tantris. Ce fut un plaisir de vous faire visiter et de vous présenter notre chef. Nous espérons vous revoir bientôt! Votre Tantris Maison Culinaire
Michael.oLe 23/02/2023 à 12:56
Vous êtes chaleureusement accueilli ici en tant qu'invité. Malheureusement, cela n'arrive plus très souvent. Pas seulement l'hospitalité, mais aussi une cuisine particulièrement bonne et intelligente, mais pas folle. Les étoiles ++ sont bien méritées, ce qu'on ne peut pas toujours déterminer.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Michael von Lüdinghausen, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et votre avis. Au restaurant Tantris, notre priorité absolue est d'offrir la meilleure hospitalité et la meilleure expérience culinaire à tous nos clients. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt ! Votre équipe Tantris Maison Culinaire
Pio.Le 19/02/2023 à 11:44
Soirée inoubliable. Nous avons choisi le menu 8 plats avec accompagnement de vin et avons été enchantés !
Réponse du propriétaire :
Cher M. Pio P, Merci pour votre merveilleuse critique de notre menu de 8 plats avec accompagnement de vin. Nous sommes ravis que vous ayez passé une soirée inoubliable ici à Tantris et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Chez Tantris, nous nous efforçons d'offrir à nos clients une expérience culinaire de la plus haute qualité et il est agréable de savoir que vous l'avez apprécié. Je vous remercie pour vos aimables paroles! Votre équipe Tantris Maison Culinaire
Reinhard.nLe 12/02/2023 à 15:40
Le Tantris sous Hans Haas était génial, rien n'a changé... Je trouve la cuisine encore plus créative et imaginative. J'y retournerai bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos aimables paroles sur Tantris sous Hans Haas ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour parmi nous et que rien n'a changé. Nous nous efforçons de fournir à nos clients le même niveau d’excellent service et de cuisine à chaque visite. Merci d'avoir pris le temps de partager vos réflexions avec nous. Votre Tantris Maison Culinaire
FJ.Le 05/02/2023 à 08:15
La nourriture était excellente, sans aucun doute, mais le service était plutôt médiocre. Le serveur et le sommelier allaient bien, mais la dame ne passait pas une bonne journée, ce qui était évident pour elle. Absolument aucune nature chaleureuse. Peut-être que nous ne devrions pas nous attendre à cela. Elle fait juste son travail et elle l'a bien fait.
Petros.Le 03/02/2023 à 23:47
Restaurant magnifique, élégant mais décontracté, très détendu. L'équipage fait tout son possible pour que vous vous sentiez comme chez vous et pour vous aider. La nourriture est presque transcendantale.
Réponse du propriétaire :
Cher Petros, merci beaucoup pour votre charmante critique. Nous sommes très heureux que votre visite ait été un grand succès. Bonne journée et nous espérons vous accueillir à nouveau @ TANTRIS MAISON CULINAIRE Meilleures salutations de toute l'équipe
Johannes.pLe 18/01/2023 à 19:10
Une visite à Tantris est une expérience globale fantastique. Le restaurant dégage un charme merveilleux dès l'entrée. Le service s'avère bien formé, flexible, plein d'esprit, discret, mais attentif à tout moment. Les recommandations de boissons du sommelier étaient adaptées aux goûts personnels et très cohérentes. Il y avait également un grand accord à notre table lors de l'évaluation du menu : merveilleux jeu d'éléments modernes et classiques et de différentes textures ; des accents aromatiques toujours innovants et surprenants. Les différents composants sont toujours fabriqués à la main et convainquent par leur créativité. Ce qui est passionnant, c'est que les cours individuels font toujours appel au cœur et à l'esprit. De plus, il faut louer sans réserve tout ce qui concerne la pâtisserie de Maxime Rebmann : tout simplement génial. Sans aucun doute, Benjamin a sa propre écriture sans pareille. Et dans la bonne ambiance avec la merveilleuse équipe, cette écriture prend tout son sens.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Johannes Spreitzer, Nous sommes ravis de vos paroles détaillées et merveilleuses concernant votre visite chez nous. Un avis comme celui-ci incite grandement notre équipe à faire de son mieux chaque jour et montre pourquoi le service, la sommellerie et la cuisine forment un tout et ne peuvent fonctionner sans l'un ou l'autre. Merci beaucoup et j'espère à bientôt. Votre Tantris Maison Culinaire équipe
Sebastian.oLe 31/12/2022 à 11:19
Malheureusement, les attentes que l'on a de la légende Tantris ne sont pas données. Le service était correct, la nourriture était bien trop puissante et pas digne d'une étoile. Les plats sont de simples classiques français, j'adore. Mais ils n'ont pas de sifflet, il manque la chose spéciale. Comme on fréquente beaucoup les restaurants étoilés en France, et qu'on aime les 3 étoiles, on est habitué à une qualité différente. Là, la qualité et le prix sont toujours équilibrés. Notre conclusion au Tantris : service correct, trop manger, pas de sifflet et beaucoup trop cher. Une étoile filante. Dommage. Une vraie honte.
Florian.fLe 05/12/2022 à 13:14
Le Tantris est une institution bien connue à Munich. Super cuisine, bon service et trucs vraiment sympathiques. La suggestion de vin était parfaite. Les prix sont élevés mais surtout pour un déjeuner équitable (pour cette catégorie de restaurant).
Réponse du propriétaire :
Cher Florian Offergelt, Merci pour votre merveilleuse critique du restaurant TANTRIS. Notre cuisine est fière d'offrir des expériences culinaires exceptionnelles et nous sommes heureux que vous ayez apprécié la nourriture. De plus, fournir un excellent service est l'une de nos principales priorités, et nous sommes ravis d'apprendre que notre personnel vous a accueilli et apprécié. C'est fantastique de savoir que vous avez trouvé notre suggestion de vin parfaite. Nous avons déployé beaucoup d'efforts pour organiser une sélection de vins diversifiée et de haute qualité pour accompagner nos plats. Merci pour votre visite et vos gentils mots. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Bien à vous, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Chrstn.bLe 04/12/2022 à 14:37
L'icône dans le ciel culinaire en Allemagne. L'histoire a été et est en train de s'écrire ici. L'ambiance rouge orangé semble être tombée hors du temps, mais donne au restaurant quelque chose d'immortel. Seuls les meilleurs chefs ont su transformer les produits exquis en chefs-d'œuvre classiques et le service exceptionnel ne laisse rien à désirer. Une expérience, si vous ne la connaissez pas, vous avez raté quelque chose.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chrstn Obrmyr, Tout d'abord, un grand merci pour votre temps et la critique toujours positive ici. Notre équipe est encore plus motivée par les retours positifs. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement chez Tantris Maison Culinaire. D'ici là, nous restons avec nos meilleures salutations Son L'équipe de la Maison Culinaire Tantri
Adam.mLe 27/11/2022 à 13:22
Endroit impressionnant. Surpris par les portions... très copieuses pour une telle cuisine. Bali pour le déjeuner .. 110% recommandent !!! Sélection de vins à partir de 55 euros la bouteille, ce qui plaît.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Adam Smith, merci beaucoup pour votre visite dans notre Restaurant Tantris ADN. Votre avis positif nous fait très plaisir. J'espère vous accueillir à nouveau. Votre équipe Tantris Maison Culinaire
S.Le 26/11/2022 à 09:18
Une solide cuisine étoilée à laquelle il manque une touche savoureuse. L'accord mets et vins était cependant excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher S "ommerSe"T, nous tenons à vous remercier pour l'examen quatre étoiles. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu profiter du menu à 100 %. Nous serions plus qu'heureux de vous accueillir à nouveau et espérons pouvoir vous convaincre la prochaine fois. Meilleur, votre L'équipe de Tantris Maison Culinaire
Maximilian.eLe 22/11/2022 à 09:48
Donc, pour l’argent, j’ai commencé la soirée avec quelques attentes et celles-ci ont été largement satisfaites. Le menu de 8 plats et les salutations occasionnelles de la cuisine étaient très bons et joliment décorés. Vous n'aurez pas à quitter le restaurant affamé. Le service était excellent. Tout le reste est une question de goût :)
Sam.Le 24/10/2022 à 16:12
Je suis allé à Tantris deux fois maintenant, une fois sous la direction de Hans Haas et récemment avec le nouveau chef de cuisine et son équipe. Nous avons eu le menu du midi en 6 plats qui était vraiment excellent, de l'amuse-bouche aux chocolats servis avec le café. Un service attentionné, une ambiance toujours excellente dans l'intérieur noble et en même temps moderne et un accompagnement de vin très bien réglé du sommelier ont fait de notre déjeuner une expérience.
Réponse du propriétaire :
Cher Sam, Merci beaucoup de rester avec nous et d'avoir pris le temps d'écrire cette critique positive. Nous sommes très honorés de vos éloges et nous sommes extrêmement heureux que toute notre équipe ait réussi à vous préparer un bon déjeuner au restaurant Tantris. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Jusque-là, nous restons avec des salutations culinaires. Son, La Maison Culinaire de Tantri
Irina.aLe 24/10/2022 à 07:51
Malheureusement très mauvais rapport qualité prix - complètement hors de prix et comparé à d'autres restaurants étoilés qui ne valent pas l'argent et le temps. La nourriture était préparée avec soin, la viande ni tendre ni juteuse. Les desserts n'étaient ni pour les yeux ni pour le palais. Le sommelier n'a absolument aucun contrôle sur lui-même et devrait penser à un cours de comportement. Plus jamais.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Kaufmann, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis. Nous regrettons vivement de ne pas avoir pu répondre à vos attentes en termes de restauration et de service. Veuillez nous envoyer un e-mail à : [email protected] afin que nous puissions vous parler personnellement de votre expérience avec nous. Nous aimerions recevoir de vos nouvelles. Son, La Maison Culinaire de Tantri
Enrique.�Le 02/10/2022 à 16:11
Aussi bon qu'un restaurant deux étoiles Michelin! Nous sommes restés environ 2 heures au restaurant et le service était agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Enrique, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires positifs. Nous serions plus qu'heureux de vous accueillir de nouveau bientôt. Cordialement, Tantris Maison Culinaire
Valentin.iLe 31/07/2022 à 16:13
En résumé : bonne cuisine classique mais manque quelques pointes. Ambiente : l'expérience Tantris unique. Un incontournable Service : professionnel et personnel à la fois. Nourriture: plats classiques mais dans tous les plats, le sel, les herbes et l'acidité manquent. Par exemple, j'ai dû demander de la fleur de sel pour affiner le foie gras
Thomas.eLe 27/07/2022 à 21:20
Plus que culinaire, plus qu'un poème. Le menu raffiné, raffiné et esthétique, avec un accompagnement de vins toujours pratique, parfois surprenant, car insolite et le service toujours courtois, discret et attentif font de la visite de Tantris une expérience inoubliable. Acclamations!
Réponse du propriétaire :
Cher M. Reiner, Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire une critique. Nous sommes extrêmement heureux d'avoir pu répondre à vos exigences et vous convaincre de notre confiance. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau pour un plaisir culinaire. D’ici là, nous vous souhaitons tout le meilleur. Son, La Maison Culinaire de Tantri
C..tLe 22/05/2022 à 20:15
Les deux étoiles ne sont pas compréhensibles. La nourriture est médiocre. Un niveau supérieur ne pouvait être trouvé que dans la conception des plaques. En termes de goût, le menu de 6 plats était sans imagination et fade. Seuls les salutations de la cuisine avaient un goût spécial. Sinon moyenne absolue. Les vins étaient bons, les demandes ont été très bien reçues. Le service était très courtois et attentionné. L'ambiance est correcte. L'installation est cohérente. Le niveau sonore rappelle celui d'une grande cantine. Les tables sont placées très proches et donnent une impression de traitement de masse. L'ancien Tantris a été positivement rappelé après une visite. Le nouveau non. Selon le non-satisfaction du goût, le rapport qualité-prix n'est pas correct.
Karl.aLe 04/03/2022 à 07:46
Été sur Tantris le 3 mars 2022. Ici, il n'y a plus de souhaits. Le patron n'aura certainement pas à attendre longtemps pour que le restaurant reçoive une étoile (peut-être dès le 9 mars). Ambiance totalement super avec un flair noble des années 70. Cuisine excellente, service parfait. mis à jour!! Félicitations pour les deux étoiles
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karl Mayer, Même s'il s'est écoulé un certain temps depuis votre visite estimée, nous tenons à vous remercier encore et bien sûr pour votre mise à jour. Nous sommes très heureux que vous ayez pensé à nous et espérons vous accueillir à nouveau prochainement dans notre Maison Culinaire, que ce soit dans l'un de nos deux restaurants ou simplement dans notre bar Tantris. Cordialement, L'équipe de votre restaurant TANTRIS
Tom.uLe 17/02/2022 à 20:43
Ineffablement délicieux (au-delà des mots). Astuce ; 6 ou 8, l'accord mets et vins est excellent ; FAIS-LE. Un GRAND bravo au Sommelier ! Dans l’ensemble, le service est tout simplement exquis. Très très bien dans l'ensemble !
Réponse du propriétaire :
Cher M. Ruschke, merci beaucoup pour cette revue incroyable. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre menu et aussi avec notre accord mets et vins. Nous nous réjouissons de vous avoir à nouveau comme invité très bientôt. Le vôtre, Tantris Maison Culinaire
Elfia..Le 05/02/2022 à 18:25
Le Tantris mérite amplement le nom de restaurant étoilé... le nouveau chef n'est en rien inférieur à "l'ancien"... le service est de première classe et de très haute qualité... même aller au "petit endroit" est un expérience et même que je ne peux que louer l'ambiance là-bas dans les tons les plus élevés... 👍👍👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Chère Madame B.-Breuti, C'est agréable de savoir que nous avons pu répondre à toutes vos attentes. Nous sommes vraiment flattés par vos paroles concernant notre nouveau chef, notre service et notre ambiance. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Son, La Maison Culinaire de Tantri
Laura..Le 03/02/2022 à 23:11
Super ambiance élégante dans les années 70 Lock - excellente cuisine étoilée créative - meilleur service. Toujours recommandé !
Réponse du propriétaire :
Chère Laura D, Merci beaucoup pour votre évaluation toujours positive. Nous sommes très heureux de lire que nous avons pu vous inspirer par notre nourriture, notre intérieur et le service. Ce serait un honneur pour nous de vous accueillir à nouveau prochainement. Son, La Maison Culinaire de Tantri
Laurence.Le 29/01/2022 à 17:36
Fantastique ce nouveau chef, pâtissier boulanger ! Parfait de A à Z avec des sauces à tomber ! Le service est a la hauteur, la moquette orange bon … on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, merci beaucoup pour votre belle critique. Nous sommes heureux d'apprendre que nous avons pu vous convaincre de A à Z. De plus, nous sommes très heureux d'apprendre que vous souhaitez nous rendre visite une deuxième fois. Nous nous réjouissons de vous avoir à nouveau comme invité très bientôt. Le vôtre, Tantris Maison Culinaire
Chris.Le 15/01/2022 à 20:54
J'ai rarement connu un service aussi parfait à table et la nourriture nous a rendu complètement heureux et rassasiés. Nous y sommes allés le midi un dimanche dans une ambiance très détendue. Comme de courtes vacances en France. Une expérience formidable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Zierhut, Merci beaucoup de rester avec nous et d'avoir pris le temps de nous écrire cette critique. Nous sommes extrêmement heureux que vous ayez tant aimé l'ambiance de notre restaurant et nos plats. Nous sommes également très heureux que vous ayez trouvé et qualifié notre service de "parfait". Ce serait bien de vous accueillir à nouveau prochainement. Son, La Maison Culinaire de Tantri
A.Le 29/11/2021 à 11:22
Méga. Folie. Service haut de gamme Prix tout à fait correct. Carte des vins à son meilleur
Réponse du propriétaire :
Cher AA, Merci beaucoup pour votre note cinq étoiles. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous surprendre avec notre menu, notre service et notre carte des vins. Nous serions très heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Son, La Maison Culinaire de Tantri
Peter.rLe 30/09/2020 à 18:43
Tout simplement un délice ! C'est dommage que vous ne puissiez donner que 5 étoiles ici ! N'hésitez pas à savourer à nouveau la cuisine de Hans Haas et de son équipe, c'était tout simplement parfait ! Le plus grand respect et compliments pour la cuisine et le service !
Mario.uLe 09/09/2020 à 01:35
Une expérience très spéciale pour moi. Nourriture au plus haut niveau avec des compositions de saveurs incroyables de Hans Haas. Ambiance unique et excellent service. Nous avons passé une soirée inoubliable. Merci!
Stel.aLe 12/07/2020 à 06:01
Nous sommes allés à l'extraordinaire, exquis et magnifique Tantris pour un déjeuner d'affaires ! L'emplacement est fantastique ! L'ambiance permet de s'imaginer aux côtés de Doris Day, James Bond, Die2........ça pourrait être un lieu de tournage des années 70 ! Malheureusement, l'accueil du personnel n'était pas aussi amical et cordial qu'on aurait pu s'y attendre. Dans l'ensemble, le personnel a l'air très Steiff, le texte est simplement dit... à l'annonce du menu... ou de l'apéritif que l'on veut... le sommelier arrive à table et son premier mot est "Servus"... . En général (avec le personnel), la joie, la cordialité et le souci du détail manquent ici. C'est dommage! Le menu était très bien ! PERSONNEL ⭐⭐ ACCOMPAGNEMENT VIN ⭐⭐⭐ MENU⭐⭐⭐⭐ EMPLACEMENT ⭐⭐⭐⭐⭐
Kai..Le 29/12/2019 à 00:56
Je n'ai jamais rien vécu de tel. Même après trois heures du Tantris je suis toujours flashé ! Menu dégustation avec accord mets et vins. bref&succinc; ça ne va pas mieux ! Que ce soit la gentillesse du personnel de service, la cuisine dans les assiettes du sommelier, tout est un ensemble complet de la plus haute qualité ! Honneur où le crédit est dû! Le prix est absolument justifié quand on regarde l'ensemble. En dehors de cela, cela reste quelque chose de spécial que vous ne vivez pas tous les jours/mois/année. Nous serons de retour! Un grand merci à toute l'équipe pour une soirée que nous n'oublierons jamais !
Lisa.oLe 02/09/2019 à 09:07
Le menu et le service étaient excellents, d'excellents conseils sur le vin. Nous nous sommes sentis très à l'aise et les étoiles sont plus que méritées
Hilary.Le 03/07/2019 à 05:02
Un restaurant tellement amusant! Ne vous laissez pas décourager par la décoration, le restaurant a 39 ans et embrasse ses racines des années 70. Des uniformes des serveurs utilisant les tissus aux couleurs vives que l'on retrouve dans tout le restaurant et plus particulièrement dans les toilettes des femmes jusqu'à la salle à manger rouge, vos sens (tous) sont sur le point d'être en éveil. Cet endroit devait être exagéré dans les années 70. Si le décor semble figé dans le temps, la nourriture ne l'est certainement pas. Le menu dégustation, je le recommande vivement ainsi que l'accord mets et vins.
Lorenzo.Le 30/05/2019 à 11:02
On attend plus d'un deux étoiles Michelin. . . Le restaurant a un décor assez original des années 1970, mais la salle adjacente à la principale n'a rien de spectaculaire. De plus, la carte et la présentation étaient très classiques, je dirais presque traditionnelles (veau aux morilles, foie gras au pâté...). J'ai raté l'effet "wow" sauf pour la qualité de la nourriture, qui je dois dire était exceptionnelle. Une chose que j'ai trouvée un peu impolie était le fait que le menu des dames avait le prix spécifié...
oOLucyInTheSkyOo.Le 27/04/2019 à 18:39
Super restaurant avec des ingrédients vraiment frais, des créations propres et des serveuses très attentionnées. L'accompagnement du vin était également parfaitement assorti. Le prix était bien sûr très élevé, mais c'est ce que sont tous les restaurants étoilés Michelin. Avait une touche asiatique de la décoration. Manger ici a été une expérience formidable.
Holger.�Le 30/03/2019 à 22:01
Nourriture sensationnelle avec un excellent service. Nous y avons fêté les 90 ans de mon père et toute la fête n'a pas été déçue. Nous en profitons pour remercier à nouveau toute l'équipe.
Marco..Le 28/02/2019 à 07:15
À mon avis, l'un des deux meilleurs restaurants de Munich. Nous avions un menu dégustation pour la saint valentin et ça valait le coup ! Bien sûr pas bon marché, mais vous payez ce que vous obtenez !! Et la qualité de la nourriture est incroyable! Le service à table pourrait être un peu amélioré, étant un restaurant 2 étoiles Michelin.
Olivier.eLe 29/09/2018 à 15:32
La gastronomie allemande à un nom à Munich: Tantris!
Frank.cLe 12/07/2018 à 18:06
Ambiance culte à Munich. Mais pas seulement cela, mais des présentations extraordinaires de délices raffinés. Des combinaisons de saveurs sans égal... délicieuses. Même au déjeuner, un service amical et très courtois et l'ambiance orange grinçante vous donnent alors le reste ;-) Avec plaisir encore...
Brigitte.eLe 25/02/2018 à 18:09
Remarquable restaurant Michelin, très bon Chef avec une bonne équipe.
FM.Le 07/12/2017 à 08:40
Une véritable expérience non seulement en termes de nourriture. Le mobilier, les invités et les serveurs sont aussi du grand cinéma. Ça vaut vraiment le coup. Vous devez absolument accompagner le vin du menu. J'ai même eu un gâteau car c'était mon anniversaire. Si vous souhaitez investir un peu moins, vous pouvez également tester le menu du midi.
Derric.iLe 27/07/2017 à 13:29
Excellente nourriture, présentation et espace. Le service était incroyable pendant le repas de 4 heures. Ils méritent certainement leurs 2 étoiles Michelin, tout a été orchestré. La carte des vins était de classe mondiale. Le menu est dans les images.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ciccone, Nous apprécions vos aimables paroles et vos commentaires sur votre visite, agréable à lire ! Merci. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe Tantris
Stacey.nLe 25/07/2017 à 20:04
Nous avons vécu une expérience culinaire exquise avec des plats exceptionnels les uns après les autres. Le service était impeccable avec une grande attention aux détails.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Knepp, Merci beaucoup pour votre visite et vos gentils mots. Ravi d'entendre que vous avez passé un délicieux moment chez Tantris. Nous espérons vous revoir bientôt ! Cordialement, l'équipe Tantris.
Peter.aLe 30/07/2016 à 07:57
Gastronomie haut de gamme au plus haut niveau. Tout est parfait et oui, cela a son prix. A mon avis, le vin d'accompagnement est un must pour le menu
Keke.eLe 13/08/2014 à 19:43
Bonjour tout le monde c edtt bon et chic
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12:00–16:00 18:30–00:00 |
| Jeudi | 12:00–16:00 18:30–00:00 |
| Vendredi | 12:00–16:00 18:30–00:00 |
| Samedi | 12:00–16:00 18:30–00:00 |
| Dimanche | Fermé |
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