A propos de : Restaurants Steinhalle à Bern
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Steinhalle qui se trouve à Bern. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags:
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Steinhalle à Bern
Stefan.�Le 01/10/2023 à 21:49
Nourriture tout simplement géniale et personnel très sympathique. Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu un aussi bon service. Avec plaisir encore. Le seul petit reproche que je ferais, c'est qu'il n'y a pas de parois latérales à la table du chef et qu'on s'assoit juste à côté d'inconnus, ce qui m'a un peu dérangé personnellement.
Anand.aLe 01/10/2023 à 08:45
Nous avons adoré notre expérience à Steinhalle. Nous n'avons pas trouvé le service insistant du tout. La nourriture était excellente et ils étaient très arrangeants.
Guillaume.cLe 23/09/2023 à 21:10
Toute chose à un prix, c’est un fait. Le lieu, le menu, la découverte, le tout sublimé par un service exceptionnel, tout était parfait ! La prestation est à la hauteur du prix demandé.
Evgeni..Le 12/09/2023 à 14:29
Bonne cuisine originale et service frais.
Iris.Le 10/09/2023 à 21:27
C'était pas mal. Ne vous attendez pas à être nourri avec un menu, vous repartirez du restaurant le ventre vide. J'ai trouvé génial que l'on puisse voir les chefs préparer de délicieux plats en direct, j'ai apprécié la qualité de la nourriture et chaque explication. J'ai trouvé dommage que le personnel essaie de vous pousser à commander des boissons chères, vous obligeant particulièrement à commander un schnaps à 50 CHF en le versant dans vos verres à la fin d'un dîner. Je comprends que la gastronomie coûte cher et nécessite des ingrédients appropriés, mais je ne pense pas qu'il soit nécessaire de pousser les clients à prolonger leurs menus car ils ne reviendront jamais.
Ingrid.uLe 08/09/2023 à 13:59
Ce n'était pas la première fois que nous mangions au Steinhalle, toujours excellent. Après un récent voyage au Japon, nous étions enthousiasmés par la cuisine japonaise du Steinhalle. Cela n'aurait pas pu être mieux ! Nous attendons déjà avec impatience le prochain sujet et sommes sûrs qu'il sera tout aussi excellent que tous les plats précédents.
Mark.aLe 01/09/2023 à 19:41
Très bonne ambiance, excellent service et cuisine raffinée. Nous serons de retour
Anto#75.Le 24/08/2023 à 13:15
Très belle expérience à Berne, dans un cadre en plein air très agréable ! Les plats étaient bons, les serveurs agréables et leur eau pétillante 👌 Quand on annonce 30 minutes d'attente pour avoir une table c'est généralement bon signe 😊 Et merci à la serveuse pour les réponses à mes questions sur la ville !
Uersu.Le 21/08/2023 à 10:10
Malgré la chaleur estivale, il est extrêmement agréable de se retrouver sous les arbres même à midi. 32 francs pour un burger et une salade, ce n'est certes pas bon marché, mais comme c'était excellent, ça valait le coup. La carte des vins propose également de très bons crus. Le service est très sympathique et attentionné.
Tamás.rLe 12/08/2023 à 13:20
Service médiocre au milieu de Berne, le café était bon mais l'expérience globale a été gâchée par le manque de service, aucune attention de la part des serveurs, jusqu'à ce que le service ne soit pas amélioré, nous sauterons cet endroit.
Lina.oLe 08/08/2023 à 10:16
Ambiance merveilleuse. Attention de 10. Parfait pour amis, famille et/ou couple. Nous l'avons aimé. En été, il y a la possibilité de dîner à l'extérieur et c'est merveilleux. Nous avons apprécié le menu "Japanese Summer Breeze" ainsi que le choix d'accompagnements de boissons et ce fut une expérience merveilleuse. Nous continuerons à répéter. En plus de cela, le "Easy Lunch" est une très bonne option également à l'heure du déjeuner.
Wall.eLe 27/07/2023 à 15:24
J'ai déjà mangé dans la Steinhalle le soir, c'était de classe mondiale, et maintenant j'ai enfin déjeuné facilement dehors sur cette terrasse confortable et agréablement fraîche. Les ramen étaient délicieux (avec du porc aux herbes Hinwil ou végétarien avec des épinards). La prochaine fois il y aura le burger 😜 Et je vous conseille vivement le thé glacé maison ainsi que l'affagato en dessert !
Leon.aLe 25/07/2023 à 09:43
Gastronomie. De bons hamburgers Personnel très sympathique et plein d'humour
Lina.oLe 22/07/2023 à 10:51
Un endroit merveilleux où vous pouvez passer d'un repas très pratique et facile à un dîner romantique et merveilleux dans mon cas. Nous avons été dans les "deux environnements" et nous nous sommes sentis merveilleusement bien. L'attention est dédiée. La nourriture est à 10 et donne toujours envie d'y retourner.
Beat.rLe 20/07/2023 à 21:22
Nourriture extraordinairement fine et service très attentionné et plein d'humour. Le prix élevé est justifié.
Georgia.oLe 18/07/2023 à 15:36
J'ai maintenant eu le plaisir de dîner à Steinhalle trois fois et j'ai hâte d'y retourner pour un quatrième ! Nous aimons l'interprétation sur le thème en constante évolution. La nourriture est tout simplement exceptionnelle. Hautement recommandé.
Estelle.Le 05/07/2023 à 16:03
Je ne sais pas si c'est normal dans la ville mais pour les prix je m'attends à ce que vous soyez servi et que vous n'ayez pas à passer votre commande au bar. Surtout quand il se passe peu de choses. Je trouve aussi le menu de la nourriture très pauvre. Certainement rien pour une famille avec des enfants. Il n'y a que des salades, des bols et un burger. Juste une portion de frites suffirait. Alors on a juste décidé de boire.
Michael.rLe 17/06/2023 à 13:08
Pause déjeuner du musée voisin sur la terrasse estivale du jardin. Parfait "Easy Lunch" avec le tartare de boeuf Swiss Black Angus avec rouille légère et pain croustillant. En dessert, affogato avec glace au lait bernois. Service amical et rapide! Volontiers encore !
Dmitry.eLe 02/06/2023 à 09:11
Ne vous laissez pas berner par les heures d'ouverture annoncées - aucune nourriture ne vous sera servie avant 11h30, même pas un dessert affogato de base composé d'un espresso et d'une glace de leur réfrigérateur. La seule chose disponible avant 11h30 - les boissons de base au menu, qui ne sont ni étendues ni inspirantes dans cette partie. Le café, par contre, est bon. Le lait utilisé pour le cappuccino avait un goût de lait UHT (ultra-haute température). Une déception malheureusement :(
Réponse du propriétaire :
Il semble que vous ayez écrit ce commentaire alors que vous étiez très affamé. Notre cuisine est prête à 11h30 parce que les cuisiniers passent devant le mis-en-place avant, parce que nous produisons du frais tous les jours. Au fait, les heures d'ouverture sur le site Web indiquent que nous ne servons de la nourriture qu'à 11h30. Notre affogato est fait maison et sort de la sorbetière qui est nettoyée tous les matins. C'est la raison pour laquelle il n'y avait pas d'affogato avant 11h30. Le lait que nous utilisons pour notre cappuccino barista est du lait biologique suisse ou du lait d'avoine, pour les végétaliens.
S..oLe 01/06/2023 à 05:19
Il fait beau dehors, mais l'acoustique de la salle n'est pas optimale pour les conversations. Il faisait froid dehors. En conséquence, nous n'étions pas vraiment les bienvenus en tant que nouveaux invités dans le hall sans réservation, et étions à peine tolérés. La zone supérieure était complètement fermée. Négociations sur l'endroit où s'asseoir. Au bout d'un moment, changez à nouveau de table pour le dîner. Le café et le petit morceau de Gugelhopf coûtent une fortune. Recommandation : demandez les prix avant de commander. Le principal problème est l'espace limité à l'intérieur, où il n'y a que deux options : un restaurant avec des réservations strictes ou un bar confortable. Ici, ils ont choisi la première. Vous ne pouvez pas faire les deux ensemble, ou seulement en été quand il fait beau, quand les invités spontanés peuvent s'asseoir dehors.
Réponse du propriétaire :
Il n'est jamais dans notre intention de faire en sorte que nos clients se sentent indésirables. Nous nous excusons si le comportement de notre personnel vous a fait ressentir cela et vous assurons que ce n'est pas notre norme. Nous discuterons de ce problème avec notre équipe pour nous assurer que cela ne se reproduise plus et que tous nos clients reçoivent le service chaleureux et attentionné qu'ils méritent. La galerie a été fermée car nous sommes actuellement en train de remodeler la salle en pierre. D'ici la fin de l'été 2023, nous créerons plus de confort d'assise et une atmosphère plus agréable avec de la lumière, une meilleure acoustique et de la couleur avec de nouveaux meubles. Un café coûte 5 CHF et le Steinhalle Gugelhopf fraîchement cuit du jour 6 CHF par pièce.
Pia.Le 31/05/2023 à 20:25
Gastronomie absolue, très savoureuse et bon service. Pourtant, j'ai trouvé le prix exagéré. Je ne serai donc plus invité dans ce restaurant car il est tout simplement trop cher.
Simon.aLe 06/05/2023 à 12:18
Surfait. Ramen était moyen.
Frank.Le 25/04/2023 à 12:08
Nourriture le soir extrêmement bonne. Le menu change complètement tous les 2 mois, c'est pourquoi vous pouvez faire un voyage culinaire autour du monde. Le beurre blanc est un rêve à chaque fois. Le service est très attentionné.
Janet.aLe 21/04/2023 à 21:23
J'y suis juste allée pour l'heure du thé, pour prendre un café ☕️ et un dessert 🥧. Le café était correct, le gâteau était tellement, pas mal mais pas particulièrement délicieux. Le service n'était pas agréable, j'avais l'impression qu'ils me disaient d'y aller. J'étais assis à l'intérieur et l'endroit est petit, il y a peu de tables. Ils m'ont demandé d'y aller 20 minutes avant l'heure de fermeture. Ce n'était donc pas la meilleure option pour passer un moment de détente en buvant un café.
Dominique.eLe 13/04/2023 à 14:16
La réception et le service dans l'après-midi semblaient dédaigneux. Nous, une famille avec deux adolescents et grands-parents, ne savions pas si nous serions les bienvenus. L'affiche à l'extérieur promettait que les belles personnes étaient les bienvenues. L'envie d'y retourner pour un repas ne s'est pas manifestée.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé d'apprendre que vous avez eu une expérience désagréable avec la réception et le service de l'après-midi. Ce qui est sur l'affiche est en fait notre programme. Ce que vous décrivez ne correspond en aucun cas à notre standard de service. Nous prendrons des mesures immédiates pour que cela ne se reproduise plus. Nous pouvons faire mieux et nous aimerions le prouver si vous nous donnez une seconde chance. Je serais heureux.
Fish.lLe 26/03/2023 à 19:00
Super concept avec un menu à thème qui change tous les quelques mois. Réservable en menu 4 ou 6 plats. Si vous réservez en ligne et payez immédiatement, vous bénéficiez d'une réduction de 10 %. Nous avons eu des tapas y mas avec une touche espagnole. En plus des 6 plats, il y avait aussi un amuse-bouche. Sur demande, j'ai également eu droit à un bon apéritif sans alcool. Service très attentionné et bien renseigné. Nous avons dû partir un peu plus tôt et le service et les cuisines se sont un peu plus dépêchés pour nous, ce qui a été très arrangeant. Dans l'ensemble, une soirée harmonieuse avec une cuisine délicieuse et une atmosphère agréable.
Bruno.aLe 12/03/2023 à 13:07
Hambúrguer était sympa. La viande 7,0 points sur 10. La bière japonaise valait vraiment la peine d'être essayée
Pierre.iLe 11/03/2023 à 12:27
Le hamburger est incroyable et la sauce aux cacahuètes (je pense) qui l'accompagne est magnifique. J'ai mangé de nombreux hamburgers et celui-ci est parmi les meilleurs.
Rafael.Le 10/03/2023 à 08:58
Restaurant préféré à Berne. Dîner fantastique, hôtes super sympathiques, etc. Mais les menus du déjeuner ne sont pas du même niveau à mon avis.
Fatimah.�Le 05/03/2023 à 21:29
Plats délicieux j'ai pris de la salade et du gâteau local avec du latte 👌🏼
Walter.cLe 04/03/2023 à 16:41
Bon brunch du dimanche. Réservez tôt !
R.Le 29/01/2023 à 12:14
J'étais très content de tout. Le personnel était très rapide et arrangeant. J'ai commandé un bol facile avec de l'avocat. Cela s’est avéré être un bon choix. La nourriture était de grande qualité. La portion était ok aussi. C'était aussi agréable de manger au bar. J'adorerais revenir dans le futur.
Svetlana.uLe 25/01/2023 à 07:05
Cuisine créative, personnel sympathique mais pas très attentif : on nous a amené deux fois en erreur. Déjeuner merveilleux et abordable.
Réponse du propriétaire :
Chère Svetlana, merci pour votre retour. Ce n'est pas notre norme de service de soulever deux fois un problème - veuillez vous excuser. Nous ferons mieux la prochaine fois.
Georg.iLe 20/01/2023 à 09:45
Expérience culinaire décontractée avec une nourriture de très haute qualité. Quatre cours sur six étaient excellents et m'offraient quelque chose de nouveau (le meilleur que j'ai eu à Berne). Le plat de tapas et l'assiette de fromages étaient de grande qualité mais pas aussi innovants (exception : l'excellent concombre aux agrumes). Dans un restaurant aussi haut de gamme, je m'attends à ce que tout offre une touche unique pour une note gastronomique cinq étoiles.
Roger.�Le 19/01/2023 à 15:30
Cuisine fantastique, Markus et son équipe créent les délices les plus raffinés, une ambiance géniale, une agréable terrasse dans le jardin en été sous des arbres de plus de 100 ans. Essayez les ramen asiatiques, phénoménal. Nous serons de retour
Amandine.Le 15/01/2023 à 20:47
Cuisine devant vous , frais et généreux. Juste excellent !
Ramona.iLe 11/01/2023 à 10:45
VidlennMerci chère équipe Steinhallen Le Menu@Home du Nouvel An était absolument incroyable et très facile à réaliser. Pour nous, une famille avec deux jeunes enfants, c'était parfait pour profiter d'un menu haut de gamme sans trop d'effort. 🔝Merci et bonne année 2023. Ramona Bigler a visité le 2022-12-31 31.1.2022/ 1.1.2023 Menu du Nouvel An@Home (menu 5 plats) × 2
Gil.oLe 08/01/2023 à 21:29
Excellente cuisine et bon service. J’y ai mangé à midi et tout était délicieux. Petite carte à midi et le soir menu gastronomique que je n’ai pas testé mais qui a l’air incroyable.
Sandra.aLe 05/01/2023 à 19:18
Nous avons passé un réveillon du Nouvel An très cosy dans le hall en pierre branché. Le menu du Nouvel An était excellent; l'accompagnement de vin était excellent et le service était excellent et très agréable !
Reto.aLe 23/12/2022 à 10:41
Simplement génial! Nourriture extraordinairement délicieuse. Idéal pour profiter d'une soirée spéciale. L'ambiance est très agréable et la cuisine ouverte donne un petit quelque chose à la Steinhalle. L'équipe organisée et très attentionnée rend la visite particulièrement agréable. Merci beaucoup
Daniela..Le 06/12/2022 à 10:08
Nous avons fait des réservations pour le brunch du dimanche. Le brunch était bon comme prévu mais malheureusement vous n'avez aucune option avec le plateau brunch. Je n'aime pas les œufs mi-crus ou le yaourt avec du granola. Mais la qualité des produits est bonne et joliment présentée. Le seul dommage était que nous étions assis au bar, même s'il y avait des tables gratuites au restaurant pendant tout notre séjour. C'était plutôt gênant et inconfortable. Derrière nous se trouvait un petit passage où tous les convives et les serveurs devaient passer en permanence. D'où les déductions.
Bettina.Le 21/10/2022 à 16:00
Nous sommes venus déjeuner à 4 avec un bébé dans un landau. Décoration sympa, terrasse très agréable pour l'été et service attentionné. Cependant, l'endroit ne veut clairement pas être adapté aux enfants, ce que je pourrais comprendre pour le dîner mais au déjeuner. mais pas à l'intérieur et que ce serait serré... Le jour où le temps n'était clairement pas assez beau pour s'asseoir dehors, nous avons été accueillis avec les mots que nous aurions dû leur dire à l'avance sur le landau... que nous avions bien sûr. Pourquoi l'agitation n'est pas claire car il y a BEAUCOUP d'espace entre les tables et autour d'elles. Un peu dommage cette discussion de fond en comble. En tout cas la nourriture était bonne - en particulier les Ramen et Burger, le poke bowl est plutôt moyen, et une belle sélection de boissons également en termes de boissons non alcoolisées. Le gâteau au fromage en dessert était également très bon même s'il était minuscule. En termes de prix, c'est plutôt élevé.
Dominique.Le 16/10/2022 à 11:51
Restaurant stylé servant des ramens parfaites ! Les soft glaces au lait sont une merveille Les Pimm’s sont aussi bons qu’à Londres Service sympa - belle terrasse ombragée
L.Le 30/09/2022 à 21:54
La nourriture était bonne mais malheureusement le service était vraiment mauvais. Le serveur était effrayant. À la fin du dîner, nous étions assis là à attendre pendant des lustres pour obtenir notre nourriture car le personnel était tellement occupé à fermer la cuisine qu'une seule personne travaillait dans la cuisine. Je comprends que les trucs veulent rentrer à la maison le plus tôt possible mais ce n'est pas professionnel. Nettoyez après que les invités aient fini et ne soient pas partis pendant leur séjour. Tout le dîner a pris plus de temps que prévu. Assez cher aussi..
Réponse du propriétaire :
Merci pour les retours. Cela ne semble pas à la hauteur de nos standards et je voudrais m'excuser que le service n'ait pas été correct. Nous aimons ajuster le rythme du service aux besoins de nos clients, mais nous avons notre moyenne qui convient à la plupart des clients. Ceux qui préfèrent plus vite ou plus lentement peuvent nous le dire et nous nous ajusterons. Cependant, selon vous, votre table a en quelque sorte été oubliée et cela n'aurait pas dû arriver. L'équipe de cuisine nettoie toujours la cuisine ouverte après l'envoi de la dernière assiette. Personne ne veut regarder une cuisine sale. Soit dit en passant, cela se fait partout dans le monde. Pendant ce temps, cependant, l'équipe de service est toujours là pour les clients jusqu'à ce que le dernier client quitte le restaurant. Le menu 5 plats coûte CHF 144 et le menu 6 plats CHF 159.
M.aLe 15/09/2022 à 21:15
La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle (également comparée à d'autres restaurants 1 étoile Michelin). Prix très élevé (il faudrait 4 signes dollar et non 3 sur google). Le pire était: vous quittez le restaurant affamé, malgré avoir commandé 4 autres pains.
Réponse du propriétaire :
Nous ne voulons pas que quiconque quitte notre restaurant affamé. Cependant, le gaspillage alimentaire est un gros problème de nos jours. Nos portions sont basées sur l'expérience. Nos employés sont sensibilisés et poseront des questions et, si nécessaire, une aide sera servie. Quelque chose a dû mal tourner à votre table, ça n'aurait pas dû arriver. Pardonnez. Le menu à 5 plats coûte CHF 144 et 6 plats CHF 159. Si vous réservez en ligne, vous bénéficiez d'une réduction de CHF 10 par personne.
Aurelia..Le 13/09/2022 à 11:15
Toujours une première place! Pensez à réserver une table à l'avance si vous souhaitez garantir votre place pour le déjeuner ! La nourriture est très bonne et saine. Le prix est correct. La terrasse est top et le service est très sympathique et efficace. Je ne peux que recommander !
Alexia.rLe 24/08/2022 à 20:55
Réponse du 11 mars 2023 au propriétaire : trois étoiles en raison d'une sélection de plats vegan à peine existante. La nourriture est délicieuse et le service est correct, mais étant donné les prix élevés, je m'attendrais également à une sélection d'options végétaliennes. Cordialement, Alexia Braeuchi
Réponse du propriétaire :
Chère Alexia, nous aimerions savoir ce qui ne s'est pas bien passé lors de votre visite. Nous ne sommes pas satisfaits de 3 étoiles. Cordialement, Markus Arnold
Mérette.�Le 06/08/2022 à 22:17
Le menu à 5 plats était excellent, un service très attentionné et une atmosphère détendue.
Robert.lLe 04/08/2022 à 12:08
Une belle terrasse extérieure pour un déjeuner d'été très chaleureux, le menu "facile" était petit mais bien équilibré et offrait quelque chose pour tout le monde. Le service était rapide et extrêmement courtois nous permettant une heure tranquille pour terminer notre repas.
Georg.�Le 31/07/2022 à 19:54
Dîner décontracté avec Arnold's le 28/07/2022. Ce qui est célébré ici est grand. Chaque plat est une nouvelle expérience gustative, présentée à table par les chefs jusque dans les moindres détails. Le service ne laisse rien à désirer et un dîner décontracté dans le jardin devient une "expérience inoubliable". C'est de la haute gastronomie.
beatrice.uLe 24/07/2022 à 14:35
Magnifiquement situé sous les arbres ombragés, grande terrasse. Pour des exigences plus élevées. La bière japonaise en bouteille (3,3 dl, Fr.9,50) est trop cher et doit être commandé au bar et payé immédiatement; est alors amené sur la table. Facilement accessible en transport en commun.
Adrien.Le 19/07/2022 à 09:47
Chaudement recommandé pour ses ramen, parmi les meilleurs de la ville. Aucun mauvais choix possible sur la carte du midi, dont on regrette seulement quelle reste inchangée année apres année. Les gnocchi, le tartare, la soupe de tomate et le easy bowl sont également des valeurs sûres. Le burger, bien que populaire, est simpliste, trop léger en fromage et impossible à obtenir saignant ou réellement rosé, sauf en négociant avec le personnel. La terrasse magnifique fait de la Steinhalle un établissement incontournable.
Sebaeschteler.Le 16/07/2022 à 12:29
Hautement recommandé. La nourriture, le service, tout était parfait. Nous y étions pendant le thème du Japon. Accord mets et vins parfait, à chaque plat, quelqu'un est venu nous dire quelque chose sur le plat et les ingrédients. Nous serions ravis de revenir.
Riccardo.aLe 07/07/2022 à 10:46
J'y étais l'année dernière pour les Tokyo Junkies. Une très belle expérience culinaire avec des accords mets et vins incroyables. Les plats étaient tous vraiment incroyables et l'ambiance en été est vraiment sympa. Personnellement, j'aime ce genre de restaurant qui sert une très bonne cuisine de manière moins formelle. L’époque de la nappe blanche est révolue et c’est pour moi un plaisir de voir les cuisiniers venir à table servir et expliquer les plats. J'espère trouver une opportunité de revenir !
Nathan.Le 14/06/2022 à 11:09
J'ai eu un bon déjeuner à Steinhalle. Le pain était extrêmement frais et le simple plat d'avocat était très savoureux ! L'emplacement est magnifique et l'ambiance est très détendue. Je reviendrai certainement.
Thomas.eLe 25/05/2022 à 08:46
Un très bon restaurant, mais nous vous recommandons vivement de réserver une table à l'avance. Le restaurant était très fréquenté, mais malgré le grand nombre de convives, le personnel était sympathique et très attentionné. La nourriture était vraiment délicieuse ! J'ai eu le Hokkaido Ramen, vraiment délicieux. Les autres plats semblaient également très savoureux. Pas bon marché, mais la nourriture et le service étaient également très bons.
Branden.aLe 23/05/2022 à 22:09
Nous sommes venus des États-Unis et avons apprécié le menu végétarien actuellement en rotation. La nourriture était assez savoureuse et les sauces avec les plats étaient les vedettes du spectacle. Les sauces étaient si savoureuses que je me suis demandé si je méritais ou non quelque chose d'aussi délicieux. La présentation des plats était belle et beaucoup de soin y a été apporté. Je pense que les portions étaient peut-être 20% trop petites. La petite taille, même pour un restaurant haut de gamme, associée à l'atmosphère peu engageante m'a fait attribuer 4 étoiles au lieu de 5. Pour le contexte, un plat était composé de 3 asperges partielles. Vaut vraiment le détour et a piqué mon intérêt à essayer d'autres restaurants haut de gamme de la ville
Diana.oLe 09/05/2022 à 10:06
J'ai peu de choses à dire - 1. Si nous appelons pour savoir s'il est possible de venir prendre un brunch le dimanche, pourquoi personne au téléphone ne dit-il qu'il ne propose qu'un menu spécial beaucoup plus cher que le menu standard ? 69 chf contre 25 chf. 2. Nous avons payé 69 francs par personne le brunch et le café n'est pas compris dans le prix ? Vous plaisantez j'espère? De plus, le serveur n'a pas apporté tout ce qui était inclus dans le menu de votre site Web et était impoli. Expérience très mauvaise et ennuyeuse! Arnaque totale !
Réponse du propriétaire :
Chère Diana Bondar Nous avions une offre spéciale brunch pour la fête des mères. Notre offre de brunch "normale" est beaucoup plus réduite et coûte donc 29 CHF (au lieu de 25). Le jour de la fête des mères, l'offre était beaucoup plus étendue, c'est pourquoi le brunch spécial coûtait plus cher. Nous avons servi un verre de prosecco rosé, des œufs à la florentine, du saumon à la crème aigre, un tartare d'avocat au citron vert ou du saucisson sec des Grisons, du gruyère affiné, des fruits frais et bien d'autres belles choses. Et il y avait une Rose Rouge pour tout le monde. Les autres clients ont réservé en ligne et étaient au courant de l'offre, même si le café du barista n'était pas inclus. Vous auriez dû être mieux informé au téléphone ; Je m'en excuse. Et si nous n'avons pas servi quelque chose à votre table, j'en suis également désolé. C'est dommage que tu n'aies rien dit au restaurant, alors au moins on aurait pu changer ça.
E...Le 13/04/2022 à 11:05
Très bel endroit, mais si vous avez vraiment faim, vous ne ferez que rendre votre estomac fou ici. Aussi extrêmement cher et l'assiette de gnocchis (7 pièces pour 25,00 CHF) était malheureusement très petite. S'il y avait eu de plus grandes portions, je n'aurais pas été dérangé par le prix exorbitant. La nourriture était bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Errate H. Est, merci pour votre retour. Nous ne voulons pas que quiconque quitte notre restaurant affamé. Nos portions de déjeuner faciles fonctionnent de telle manière que les plats individuels s'accordent bien avec une sensation de faim moyenne. Si vous avez faim, vous pouvez prendre une salade fraîche du marché, un toast à l'avocat ou un bol de tomates à l'avance. Nous préparons chaque jour des produits frais et nous nous appuyons sur la meilleure qualité lors de nos achats, cela a son prix, mais tout est délicieux et sain.
Susan.iLe 03/04/2022 à 20:22
Steinhalle a un personnel amical et est réputé pour être le meilleur brunch de la ville, qu'ils peuvent également gérer sans gluten s'ils sont pré-réservés. Il est populaire, il est donc préférable de réserver, bien que par beau temps, vous devriez gérer une table à l'extérieur si vous n'avez pas réservé. Notez que pour le café et le gâteau, ils n'ont malheureusement pas de gâteau sans gluten.
Andreas.�Le 23/03/2022 à 18:34
Le marteau absolu. J'étais complètement ravi et j'aimerais revenir
Stefan.�Le 01/01/2022 à 20:23
Cuisine - top top top ! Mais tous ceux qui mangent à Berne et dans les environs le savent désormais. Ce qui rend le Steinhalle spécial, c'est l'ambiance (simplement et modernement convertie en magnifique musée d'histoire naturelle), le "décontracté" dans les restaurants décontractés, l'attention portée aux détails et l'excellent service. Malheureusement, je ne peux me permettre de manger ici qu'une fois par an. Cependant, la qualité supérieure offerte justifie le prix élevé dans tous les cas. J'ai hâte à l'année prochaine !
Ch..oLe 07/12/2021 à 08:50
Cadre original, personnel très sympathique, mais plats beaucoup trop chers (CHF 24.- pour le burger seul, sans accompagnement; 30.- le même burger avec un petit bol de salade). Le burger était bon... mais pas exceptionnel pour justifier un tel prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre feedback. Vous n'avez pas eu n'importe quel burger, mais selon Gault-Millau, le "meilleur burger de la ville". Nous utilisons pour cela 150 g de Swiss Prime Beef (la meilleure qualité que vous puissiez obtenir), du gruyère d'alpage, des sauces cocktail et sésame faites maison et un petit pain à burger fraîchement cuit par notre boulanger local selon une recette maison. Nous fabriquons les garnitures de légumes picklés fraîchement avec de délicieux légumes bio de la région. Le burger est chauffé à 60 degrés sur un gril au charbon de bois, puis gratiné avec du fromage, tandis que le petit pain est gratiné dans la salamandre. Les meilleurs produits et le travail manuel ont un prix.
Sarah.sLe 06/11/2021 à 09:45
Certainement mon endroit préféré pour un repas élégant à Berne ! Le menu du soir est raffiné mais pas prétentieux et vraiment amusant, pas seulement pour les carnivores mais aussi pour les végétariens. J'y suis allé pendant les semaines de Tokyo et je n'oublierai jamais certains plats! Noix de Saint-Jacques légèrement poêlées servies dans une grosse coquille scellée d'une belle pâte à pain tiède et croustillante, épinards sauce au sésame blanc, boulettes de viande fondantes avec la meilleure sauce sucrée-salée... De plus, ce n'est pas si cher pour la qualité - j'ai payé 109. - pour 4 plats et la taille de la portion n'est pas si petite! Le menu du déjeuner est simple mais de grande qualité, l'autre jour j'ai eu de bons ramen avec des œufs pochés et du porc grillé. C'était incroyable aussi! La seule chose dont je ne suis pas super excité, c'est l'offre de desserts, mais je n'avais plus faim de toute façon :)
Daniela.lLe 04/10/2021 à 11:20
Belle expérience. C'est vraiment une cuisine raffinée dans un cadre décontracté. Chaque plat avait une touche spéciale et tout était délicieux ainsi que les boissons d'accompagnement. Je reviendrais ici pour chaque saison si je le pouvais!
Sabin.oLe 23/09/2021 à 18:44
La nourriture est bien sûr incroyable. J'ai vraiment adoré le jardin avec les grands arbres et le bâtiment du musée sur le côté. En termes de nourriture, le cheesecake est le meilleur que j'aie jamais mangé :)
Rodolfo.eLe 19/09/2021 à 04:12
Tout est juste ici. L'ambiance, la cuisine, le personnel de service, les chefs. Plutôt dans le segment supérieur mais aussi vraiment unique. Un grand merci pour les superbes créations et le très bon service! Nous serons de retour.
Gaëtan.Le 31/08/2021 à 05:44
Une incroyable expérience ! Les plats étaient excellents et les vins servis en accord étaient parfaits pour chaque plat. L'ilot central où sont préparés les plats apporte un coté ''comme à la maison'' à ce lieu design et épuré
Zoran.aLe 27/08/2021 à 12:37
Endroit très cool et sans prétention à Berne. Ils ont même une étoile Michelin mais vous la remarquerez à peine de l'extérieur. Cet endroit est tout sauf étouffant. Entré pour leur "déjeuner facile". Nous avons partagé des ramen, un burger et un tartare. Tout a été parfaitement exécuté. Ils ont également une vaste sélection de vins et de bières. Si vous traversez CH en voiture et que vous passez par Berne en grève de la faim, cet endroit vaut le détour !
Sonja.bLe 02/08/2021 à 05:22
Restaurant très confortable au milieu de la ville de Berne près du musée historique. Vous invite non seulement à vous attarder après une visite au musée, mais aussi à tout autre moment.
Yannick.aLe 01/08/2021 à 20:46
Super service et excellente cuisine. Je recommande, les formules lunch sont superbes. Bravo et je reviendrai☺️
Thomas.eLe 01/08/2021 à 12:40
Super ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur. Intérieur style café. Sentiment de parc en plein air avec beaucoup d'ombre et "grouillement" 😎
Stormcrow.Le 26/06/2021 à 07:58
Merci beaucoup pour la belle soirée! Pour moi, la nourriture étoilée n'est pas à l'ordre du jour, c'est pourquoi j'ai pensé à chaque nouveau plat au premier abord qu'il était encore meilleur que le précédent. Mais au final, je ne pouvais pas vraiment dire ce que j'aimais le plus. Imaginatif, varié et merveilleusement beau! Le vin d'accompagnement est fortement recommandé. J'ai appris beaucoup de nouvelles choses. Continue comme ça!
Dominique.hLe 13/06/2021 à 16:58
Super pour une petite faim à midi car une étoile au guide Michelin !!!
Marie.oLe 07/03/2021 à 19:10
Nous avons vraiment apprécié le Brunch@Home ! Il a été préparé avec amour avec des ingrédients inhabituels, du pain frais et tout ce dont vous avez besoin pour un brunch réussi. Nous avons particulièrement aimé le granola, incroyablement délicieux. La prise en charge a été facile et agréable. Quand la Steinhalle rouvrira, on passera certainement pour un brunch "physique" !
Manuela.iLe 13/07/2020 à 23:39
Très bonne ambiance, bon service et nourriture délicieuse. Hautement recommandé!
beat.hLe 11/07/2020 à 17:37
Restaurant haut de gamme avec un excellent menu à plusieurs plats changeant périodiquement, qui sera adapté à vos besoins alimentaires spécifiques. Service très attentionné et sympathique. Grands sièges sous les arbres ombragés, avec restaurant intégré dans un magnifique bâtiment historique. Cher comme on peut s'y attendre de ce type de restaurant. Nous avons trouvé le service un peu insistant pour les options de menu supplémentaires ainsi que pour les boissons, il vous suffit de dire non plusieurs fois.
Markus.aLe 11/03/2020 à 12:51
Toujours une expérience gastronomique raffinée! Toutes les quelques semaines, un nouveau menu est lancé ! Inspiré par un thème, le chef Markus Arnold met sa touche personnelle. Parfois de manière inhabituelle mais toujours extrêmement délicieuse! Allez-y avec la carte des vins proposée, vous serez ravis. C'est une bonne idée de faire une réservation, car il est souvent complet. Mais appelez le restaurant le jour où vous souhaitez y aller. Souvent, il peut organiser une place gratuite pour vous. Aussi pour le déjeuner un bon endroit où aller. Optez pour le Ramen au déjeuner. Toutes les choses sont faites maison. Dégustez la première gorgée de soupe !
Réponse du propriétaire :
Merci Kusito, pour la note 5 étoiles et vos recommandations personnelles.
Isabelle.sLe 07/03/2020 à 17:45
TRÈS JOLI LIEU ! ! MAIS LE PERSONNEL PAS TRÈS SYMPATHIQUE ! !
Peter.aLe 03/03/2020 à 03:27
J'étais ici pour un déjeuner rapide et tout était délicieux, je reviendrai certainement pour vérifier le menu du dîner ! Hautement recommandé!
Megan.uLe 26/12/2019 à 23:24
Excellente ambiance, restaurant gastronomique calme sans être guindée, service agréable et personnel sympathique, ... et surtout un menu raffiné, délicieux et moderne. Un vrai régal !
Brian.�Le 22/08/2019 à 14:30
Le bistrot du musée Einstein, tenu par un ancien chef étoilé. Le tartare était tellement bon que j'en ai immédiatement commandé un deuxième ! Service parfait, très chaleureux et attentionné. Les desserts étaient très bons, je vous recommande de les commander tous. :-)
Daniel.aLe 16/06/2019 à 17:00
Très bonne nourriture, personnel extrêmement sympathique, rien ne manque. Super comment vous pouvez regarder les chefs au travail depuis la galerie.
Christian.rLe 04/04/2019 à 10:56
Toujours bon. Merci, Marc !
Oscar.rLe 25/02/2019 à 07:09
J'y ai mangé à plusieurs reprises et c'est tout simplement excellent
Alexandra.eLe 09/02/2019 à 13:42
Pour une première visite, nous retiendrons cette adresse. En plein cœur de Berne au sein même du château, deco tres sympa moderne type grand loft, une carte lunch de 6 plats (burger, quiche, salade..) TOUT est fait maison et préparé devant vous. Très très frais, healthy, exactement ce que nous cherchions. Nos enfants ont également adoré le burger (a tomber!) et être assis le long de la cuisine du chef. Courrez y !
Marcel.Le 12/11/2018 à 10:06
Très bien situé, service amical et bonne nourriture. Le burger est très bon, mais à mon goût il n'y a pas assez de viande pour le prix de 24.-, dommage.
Marco.�Le 02/08/2018 à 18:58
gnocchis super fins, bel emplacement, personnel sympathique. Nous recommandons!
Pampi.aLe 29/07/2018 à 22:42
Ce burger se trouve incontestablement dans le top 3 des meilleurs burgers que j'ai mangé dans ma vie. Malgré son apparence plutôt banale, tous les goûts à l'intérieur sont parfaitement dosés et équilibrés. Aucun des ingrédients ne prend le pas sur l'autre. On sent distinctement le goût et la qualité de la viande ainsi que du reste. Je le recommande vivement. +: le burger est servi sans frites ce qui le rend plus digeste, manger sur la terrasse surplombant le parc l'été et bien au frais à l'ombre. -: le choix de la carte de midi est relativement limité
Daniel.cLe 26/07/2018 à 12:28
Une expérience culinaire de haut niveau et un régal pour tous les sens. En été, un menu spécial "Lima Garden" de 5 à 9 plats, principalement à partager ("assiettes à partager"), à l'extérieur sur la terrasse. Réservation fortement conseillée, quelques places de plain-pied sont proposées.
Mireille.eLe 18/05/2018 à 14:42
Endroit magnifique...repas aux saveurs originales...service parfait....
Ronny.rLe 29/03/2018 à 19:21
Nous avons eu le menu coréen à 4 plats avec boissons. Tout est super et très savoureux
Réponse du propriétaire :
Salut Ronny, merci pour le 5* et l'excellente critique. Le menu coréen a été tellement bien accueilli que nous le prolongeons pour 4 semaines. Corée 2.0 sera lancé le 25 avril. Cordialement, Markus
Andreas.gLe 27/01/2018 à 23:26
Août 2018 : 7 assiettes à partager, Pérou & Japon : tout simplement super bon ! Faut faire attention à ne pas devenir un habitué ! 😉 Janvier 2018 : Nous avons eu le menu à 4 plats sur le thème du feu avec du vin d'accompagnement et c'était extraordinairement bon ! Vous ne vous faites pas "juste" servir un repas, mais une expérience. Cela commence par un verre de vin rempli de fumée, se poursuit par une salade de betteraves que vous devez préparer vous-même et se termine par une conversation intéressante avec le chef ! Les prix sont fiers, mais ce qui est offert l'est aussi, de sorte que l'essentiel est que cela fonctionne vraiment à nouveau. Ce n'est que lors du remplissage des recharges que le service, par ailleurs très bon, était un peu "avare" et que la musique était un peu trop forte à mon goût, mais comme le patron n'aime pas les restaurants calmes. . .
Michael.lLe 03/01/2018 à 23:00
Ce fut une soirée réussie, surtout la nourriture était fantastique et le personnel était très courtois. Excellent rapport qualité/prix. Je peux recommander à tout le monde de s'asseoir directement au bar, où vous pourrez regarder tous les délices en préparation. Je reviendrai certainement
Réponse du propriétaire :
Salut Michael, merci pour l'excellente critique et le 5⭐️. Vous vous êtes vraiment amusé à la Table des Chefs. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt!
Beat.eLe 26/11/2017 à 21:49
bonne nourriture et personnel, ambiance chaleureuse et assez cher. surtout les boissons. le vin d'accompagnement coûte 49chf, un verre supplémentaire encore 9chf. sinon tout super !
Réponse du propriétaire :
Merci pour le retour Beat. Nous ne sommes pas bon marché, mais notre qualité est imbattable. Cordialement, Markus
Giulio.oLe 22/09/2017 à 12:27
Pour le déjeuner : Le nouveau Bistro offre une expérience culinaire incroyable à un prix très raisonnable. Les ramen étaient absolument fantastiques, fraîchement préparés le matin. L'emplacement est chic et le service parfait. Idéal pour déjeuner dans une journée de travail ou pour un dîner frais. Pour un dîner raffiné : Nous sommes venus essayer le dîner spécial japonais. Malheureusement, cette fois, nous avons été assez déçus. Les plats étaient visuellement bien exécutés mais le goût n'avait rien d'extraordinaire, souvent les sauces couvraient le goût du précieux poisson (thon et saumon). il n'y avait pas de tradition ou d'éléments sophistiqués dans aucun des cours. Le prix est stratosphérique par rapport à l'offre. Très bon à la place le menu des boissons assorties, même si c'était trop cher. Nous avons fini par payer plus de 210 CHF par personne. Pour résumer: venez ici pour le déjeuner
Myriam.eLe 10/08/2017 à 15:40
Endroit chic, cadre très agréable, personnel sympathique, on a bien mangé pour un prix raisonnable .
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| Mardi | 11:00–17:00 |
| Mercredi | 11:00–00:00 |
| Jeudi | 11:00–00:00 |
| Vendredi | 11:00–00:00 |
| Samedi | 11:00–00:00 |
| Dimanche | 10:00–17:00 |
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