Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant le vivant qui se trouve à Bern. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (67)
Court et doux - tout simplement génial !
Salut Fran Merci beaucoup pour le compliment! Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau bientôt. Votre équipe le vivant
L'un des meilleurs restaurants de Berne. Nourriture incroyable, service fantastique avec une excellente expertise viticole et une large sélection de grands vins.
Salut Hans Merci pour les jolis mots. C'est toujours agréable d'entendre que notre travail est apprécié. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Sincèrement, Votre équipe le vivant
Nourriture fantastique, un vrai régal! Préparé avec amour, servi avec attention et le tout dans une belle ambiance. Nous recommandons!
Chère Sabine Merci pour les compliments! Vous avez aimé. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Service exceptionnel tant sur la précisions des mets que les accords et conseils en vins. Une table qui retient notre attention, c’est évident ! A faire, à refaire, à re-refaire, seul(e), à deux, à plusieurs, pour la découverte, le plaisir ou le partage
... certainement parmi les meilleurs de Berne !
Un rêve !
Ressemble à un piège Hochstapler. Tout d'abord, il n'y a pas de cuisine et pas de chef. Il y a un type qui parade dans une cuisine ouverte mais il ne cuisine pas. C'est parce que la plupart des aliments sont servis directement à partir de boîtes Denner/Alligro. Exemple : morceau de burrata, 2 artichauts et 3 tomates séchées en boîte : ˜27 CHF. Quelques tranches de bœuf sec qui semblent tout droit sorties du pack Denner : ˜32CHF. Ils avaient de bonnes sauces au goût, mais encore une fois: 5 petites pommes de terre dans une sauce et de la crème sur le dessus: ˜ 34 CHF. Rien d'autre, juste 5 petites pommes de terre dans une portion. Le choix de vin par bouteille est incroyable, par verre très mauvais. Rien pour les enfants. Foule : exactement ce à quoi vous vous attendez. Malheureusement, je ne pense pas qu'il y ait d'espoir pour cet endroit. Ils ne sont ni dans une catégorie "vraie nourriture", ni assez créatifs et dotés d'un personnel suffisant pour entrer dans une classe gastronomique élevée. Mais, ils ont trouvé leur créneau commercial.
Était-il un vendredi, c'était de classe mondiale du début à la fin. Bonne bouffe et champagne. Super service et ambiance. Merci pour ça patient
Nous (deux couples d'amis) visitons "Le vivant" sur la base des recommandations d'un vendredi soir frais et hivernal. L'offre est petite mais intéressante. Nous sommes très impressionnés par les compétences culinaires. Le service attentionné, détendu et compétent. Nous sommes moins convaincus du concept de partage du repas. Partager la nourriture (servie au milieu de la table) de manière professionnelle et équitable n'est pas facile. De plus, l'assiette est froide et non changée (pendant les 3 plats commandés). L'attente entre les cours est assez longue, mais compréhensible. Les verres à vin n'ont pas été changés non plus, bien que nous ayons commandé deux bouteilles de vin rouge différentes. Nous avons également eu l'impression que la température de la pièce était trop froide. Quoi qu'il en soit, nous avons gardé nos vestes.
Resto très sympa ! Entretien 1a ! Bonne nourriture et bonnes recommandations de vin. Ambiance très agréable et cosy. Merci! Vaut le détour et facile d'accès en transports en commun. Alors vive et amusez-vous !
Le meilleur des meilleurs! Rien de comparable avec l'ennuyeux canton de Berne
Emplacement cool, cuisine de haut niveau et excellent service
Bonne nourriture, ambiance familiale.
Notion très particulière. La préparation est excellente, des plats très fins. Service très attentionné, sélection de vins énorme. Vaut vraiment le détour.
- Nourriture, en partie très bonne, en partie spéciale et au goût incohérent - ambiance, convenable - service, mauvais et antipathique (barbe et cheveux noirs bouclés)
Le local, la nourriture, le vin et les hôtes étaient fantastiques ! Des délices aux épices si intenses et individuelles qui rendent chaque palais extatique. Tout de qualité supérieure! Un grand merci pour la super soirée.
C'était la deuxième fois ici et les attentes élevées (de la dernière fois) ont de nouveau été dépassées. Tout était juste, surtout le service et le service détendu. Nous nous sommes sentis à l'aise et nous reviendrons certainement bientôt!
Très bel emplacement avec une atmosphère chaleureuse, une excellente cuisine et des hôtes agréables 👌
Un vrai bijou ! Une cuisine locale de saison, de nombreux vins étonnants, au verre et à la bouteille et un espace magnifiquement conçu avec un service attentionné et une telle attention aux détails. Vous n'auriez jamais imaginé tomber sur un endroit comme celui-ci dans la région, mais je vous recommande de réserver une table pour une soirée spéciale ou si vous souhaitez sortir de votre zone de confort et essayer de nouveaux vins et saveurs.
D'excellents plats sans fioritures, complétés par un service courtois.
Beat & Yannick sont des hôtes merveilleux avec une profonde passion pour la nourriture et le vin. Nous avons partagé 6 corses. Chaque corse était délicieux? Pour les amateurs de vin, en particulier les amateurs de vins naturels, la carte des vins "walk-in" est un rêve. Hautement recommandé. Nous reviendrons plusieurs fois pour le père.
Bel endroit avec une très bonne nourriture, une belle sélection de vins et un service compétent. Nous avons commandé une fois tout le menu et partagé tous les plats, c'était super, nous reviendrons !
Un peu hors des sentiers battus, il peut arriver que « Le Vivant » ne soit pas sur votre radar. Le court trajet en bus jusqu'à la gare d'Holligen n'est rien comparé à ce que "Le Vivant" a à offrir. La nourriture : un rêve ! L'ambiance est urbaine et pourtant chaleureuse et le service est excellent - après quelques visites, vous connaissez les invités par leur nom et leurs préférences en matière de vins. A propos de vin : Une très bonne sélection de vins insolites et beaucoup de connaissances transmises avec plaisir. Le concept : vous commandez les cours les uns après les autres pour les partager au gré de vos envies, selon vos envies. En résumé : un de mes restaurants préférés à Berne (si ce n'est mon préféré) et une recommandation absolue pour les gourmets !
+ très sympathique + bon vin + bonne bouffe à partager
Chers hôtes, merci beaucoup pour cette soirée inoubliable. Nous avons été très satisfaits de chaque cours et nous pouvons recommander cet endroit à 100%. Marc et Gabriela
Cuisine et service au top !
...nous serons de retour!!
Très bonne cuisine. Le cuisinier très innovant et une cave qui ne laisse personne indifférent. La nourriture est de très grande qualité.
Nourriture sensationnelle. Indiquer. Ambiance, service à savourer ! Tout simplement bon.
Fantastiquement beau restaurant dans un endroit confortable. Service correct, mais il y a encore place à l'amélioration en termes de charme.
Lieu pour célébrer la joie des grands vins et de la bonne bouffe 😍!
Les « assiettes partagées » sont le concept. La sélection était super. Il y a autant d'eau que vous le souhaitez. L'échec vinicole est impressionnant et la surprise est au niveau du digestif. Le restaurant est un peu caché. Cela vaut le détour.
Ambiance très accueillante et confortable, hospitalité chaleureuse associée à une compétence convaincante. La nourriture est excellente, un voyage de découverte culinaire, et la "carte des vins" est tout simplement un délice visuel.
Nous avons pu profiter de leur hospitalité à plusieurs reprises. La convivialité avec laquelle nous sommes accueillis à chaque fois, la qualité de la cuisine et la sélection de vins naturels sont tout simplement parfaites. Ce qui vaut vraiment le coup, c'est de parcourir le menu. A chaque fois il y avait de nouvelles créations à découvrir. Nous retournerons certainement à Berne pour passer une excellente soirée.
Concept extrêmement génial, grande sélection de vins et plats parfaits. Hautement recommandé!
Concept original, service agréable, grand choix de vins 🍷 avec de bons conseils
Nous avons passé une soirée merveilleuse et harmonieuse avec les meilleurs plats et boissons et un service de qualité. Merci, le vivant!
Les attentes étaient élevées et sont sans cesse dépassées. Un privilège de manger ici.
Le vivant est une véritable perle à Berne. Bien caché, les deux propriétaires ont créé un très beau concept sans égal. La nourriture est excellente et la « carte des vins » est tout simplement une expérience. Cette dernière permet également de se rafraîchir un peu lors des chaudes journées d'été. Encore ravissant !
Très bien situé, bonne nourriture et service exceptionnellement bon!
Très bon resto. Concept frais et frais. Service attentionné et cuisine excellente. Performance de prix super juste! Nous serons de retour !
Nous sommes allés dîner aujourd'hui pour la 1ère fois. Nous avons tout mangé de la table et avons été très satisfaits. A part quelques petites choses concernant la température et nos propres attentes, c'était vraiment très bien. Merci et à bientôt. Detlef Schäfer
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 18:00–00:00 |
Mercredi | 18:00–00:00 |
Jeudi | 18:00–00:00 |
Vendredi | 18:00–00:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Bern ?
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