A propos de : Restaurants Restaurant Bar Brass à Berlin
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Bar Brass qui se trouve à Berlin. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Romantique
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Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Restaurant Bar Brass à Berlin
Emil.cLe 16/09/2023 à 21:27
Nourriture de qualité variable, service débordé, ambiance sympa.
Tom.eLe 06/09/2023 à 17:16
Nous avons déjeuné tous les quatre au restaurant. Nous avions réservé à l'avance, ce qui fonctionnait parfaitement en ligne. La nourriture était vraiment excellente. Le menu n'est pas immense, mais tout le monde, des mangeurs de viande aux végétaliens, y trouvera son compte. La carte des boissons se caractérise également par sa variété. Le service était extrêmement sympathique et attentionné sans exagérer. L'ambiance est moderne mais pas cool. Vous êtes assis entre les œuvres d'art, ce qui améliore l'ambiance. La pièce est généreusement conçue. Nous nous sommes sentis à l'aise et sommes heureux de revenir.
Ellie.aLe 27/08/2023 à 21:20
Tout était tout simplement incroyable !
Miri.aLe 20/08/2023 à 19:55
Malheureusement, ce fut une soirée plutôt décevante. Nous avons lu les autres critiques à l'avance et nous nous attendions à avoir un bon dîner. Le cocktail au basilic était bon La portion de fois gras était très petite et était si salée et manquait d'autres saveurs, tandis que la groseille était si acide que c'était une combinaison terrible. Nous avons remarqué que la table à côté de nous avait également laissé le même plat sur la table et ne l'avait pas mangé. Nous avons demandé à notre serveur à ce sujet, mais il n'a rien dit à ce sujet. . . Nous avons attendu plus de 50 minutes pour nos plats principaux ! Et quand il est finalement arrivé, c'était malheureusement aussi décevant. . . trop salé, encore une fois une portion trop petite et excessivement cher pour ce que nous avons eu! Le serveur n'a pas demandé si tout allait bien et ne nous a même pas proposé la carte des desserts. Malgré les critiques que nous avons lues avant notre arrivée, ce fut une soirée très décevante pour nous 😕
alisa.eLe 20/08/2023 à 19:39
J'étais ravi de visiter cet endroit qui est un beau jardin. Tout d'abord le positif : les serveurs étaient sympathiques et très serviables. Le fuagra était très salé, tout comme le steak. Le poisson de mon partenaire était bon et avait l'air magnifique. Le vin était un demi-service et coûtait deux fois plus cher que les autres endroits. Nous avons attendu la nourriture plus de 40 minutes et il n'y avait que 4 autres tables. La facture totale était bien trop élevée et ne valait vraiment pas la qualité, il y a beaucoup plus d'endroits amusants et savoureux à Charlotenburg pour ce prix.
I.Y..rLe 19/08/2023 à 15:35
Le plus bel endroit de loin pour manger et se détendre. Une cuisine raffinée, d'excellents vins, une excellente équipe de la cuisine au service au bar et l'ambiance générale donnent envie de revenir encore et encore. Les bouquets de fleurs toujours magnifiques et la machine à expresso La Marzocco haut de gamme ne doivent pas être ignorés. Les prix sont plus élevés le soir, mais tout à fait raisonnables. Si vous voulez une bonne affaire, allez-y à midi.
Bettina.uLe 14/08/2023 à 09:18
Excellente nourriture, vins fantastiques et service extrêmement sympathique et compétent. Outre la grande qualité des plats et la variété des vins, je suis impressionné par la joie avec laquelle les gens du service préparent leurs convives.
Mari.hLe 12/08/2023 à 14:55
Très styrien, personnel de service agréable et la nourriture était très bonne :)
sabine.Le 06/08/2023 à 19:39
une salle inondée de lumière, un intérieur de très bon goût, une équipe sympathique compétente et détendue, et les plats qui sortent de la cuisine sont un vrai régal ! Et l'œil aussi est content. Vin en grande sélection également inhabituelle. C'est toujours une soirée spéciale au Bar Brass!
T...Le 06/08/2023 à 14:13
Endroit immense, mauvaise acoustique en conséquence. Trop peu de serveurs.
Emilie.aLe 29/07/2023 à 16:27
Un conseil d'initié ! Une soirée réussie dans un beau jardin. Les recommandations du sommelier étaient très cohérentes et, surtout, passionnantes et extraordinaires. Nous avons été autorisés à ajouter un cinquième plat au menu à quatre plats. Assurez-vous de commander les huîtres gratinées! Conseil d'initié, mais probablement plus pour longtemps.
IOANNIS.NLe 25/07/2023 à 14:08
Excellente cuisine ! Pour ces plats, le double des prix s'appelle d'ailleurs ! Alessandro est compétent, arrangeant et aimable !
Sofia.oLe 20/07/2023 à 12:47
Je visite ce restaurant depuis un moment maintenant, et je peux dire qu'en toutes saisons, il a une qualité incroyable, allant des soirées d'hiver agréables au coin du feu aux déjeuners ensoleillés et rafraîchissants avec des amis dans le magnifique jardin. À chaque fois, nous avons été accueillis par le personnel amical et avons eu la chance de déguster un délicieux repas à un bon prix. Ils proposent une carte des vins incroyable et c'est l'endroit idéal pour les amateurs de vin. Non seulement cela, mais le Bar Brass offre également un cadre parfait pour les amateurs d'art, car il est situé directement à la fonderie Hermann Noack, présentant diverses sculptures et peintures. Bar Brass n'a jamais semblé me décevoir, et je le recommanderais à tous ceux qui recherchent un joyau caché à Berlin !
maria.sLe 17/07/2023 à 19:30
Art et cuisine, un jardin merveilleux, les meilleures frites fines et croustillantes, du super poisson, tout fraîchement et brillamment préparé. Pour moi, il n'y a pas de meilleur endroit ni de meilleur endroit à Berlin. J'aime les hauts plafonds, les sculptures et la cuisine fantastique
Mr.RLe 16/07/2023 à 18:49
Décevant! Très savoureux, mais tout le reste inapproprié! Lorsqu'on nous a demandé plus de pain, nous avons eu la réponse : "Vous n'aviez pas de pain avant ?" Nous avons répondu : "Oui, mais nous avons déjà mangé ça". Avec une addition de plus de 158€ pour 2 personnes, nous avons trouvé 4,50€ de pain supplémentaire. C'était peut-être dans les petits caractères...
Michael.iLe 11/07/2023 à 19:22
Eh bien, si vous venez avec un grand groupe et que vous êtes très excité, mais que la plupart d'entre eux n'ont plus faim à cause de la fête d'entreprise précédente et que nous commandons tous beaucoup de boissons (gin tonic, etc.) et puis - bien que le magasin est à moitié vide - le texte s'il vient de l'hospitalité que l'emplacement est un bon restaurant et que vous devez commander quelque chose à manger, alors vous devez décider vous-même si cela correspond à vos attentes, à la catégorie de prix et à vos propres normes.
Tassilo.uLe 08/07/2023 à 21:54
Nourriture absolument excellente, le service a eu un hoquet. Le menu était excellent. Nous avons été enchantés par les arômes et le courage de créer des combinaisons folles. Surtout, le chocolat blanc sur glace au céleri. Le service était moyen. La réservation téléphonique pour 20h est entrée à 18h. On nous a ensuite donné une table pour quatre à l'extérieur pour deux. Malheureusement, nous avons dû attendre excessivement pour l'apéritif et le vin. Apparemment une autre grande table était plus importante toute la soirée. Tout le jeu de l'équipe n'était pas fait pour ça. Pratiquement personne n'est venu nous voir et nous a demandé si nous avions besoin de quelque chose, si nous avions commandé quelque chose ou si nous voulions autre chose. vraiment décevant. Le dessert est venu 45 minutes après le plat principal. Hmm... Une lueur d'espoir était un jeune serveur que nous avons appelé spécialement et qui s'est ensuite occupé de nous. Dans l'ensemble super délicieux mais avec l'arrière-goût d'un service qui n'est pas approprié pour le niveau de prix. Ça n'a pas aidé qu'on ait deux Pisco Sour à la maison.
margabock.Le 07/07/2023 à 21:18
Oasis sur la Spree - au coeur de Berlin - ambiance extraordinaire - cuisine créative - ambiance chaleureuse. La galerie attenante vaut aussi particulièrement le détour
Ulrike.rLe 07/07/2023 à 19:28
une soirée merveilleuse et confortable! toute l'ambiance, créative et élégante avec beaucoup de nature et une attention aux détails ! Service extrêmement professionnel, courtois, jeune, incroyablement aimable! dans l'ensemble, ce travail était plus que parfait à tous les niveaux !
Camilla.aLe 21/06/2023 à 12:15
Des interprétations délicieuses et modernes de la cuisine française qui m'ont épaté ! Aussi une grande sélection de vins - fortement recommandé.
Alessandro.rLe 20/06/2023 à 20:33
Bonne bouffe, super service, super terrasse.
Rene.tLe 15/06/2023 à 18:14
Gastronomie au plus haut niveau. Une atmosphère détendue et une terrasse d'été vous invitent à vous attarder. menu du déjeuner et du dîner. Service charmant.
Chinook.�Le 15/06/2023 à 12:40
Place aux plats délicieusement équilibrés. Le Mahi Mahi était cuit à la perfection avec de belles saveurs d'accompagnement.
Xy.Le 10/06/2023 à 12:58
Hier, vendredi 9 juin, nous sommes allés déjeuner à midi pile, nous trois et c'était fantastique. Que ce soit la nourriture, le service ou l'ambiance. Tout était de qualité supérieure. Nous serions ravis de revenir :) Cordialement
Niela.Le 07/06/2023 à 08:27
Vendre une Berliner Weisse avec une date de péremption comme quelque chose de remarquable peut être spécial, mais facturer ensuite 8 € pour cela est indescriptiblement sans honte et laisse un arrière-goût fade.
Sabine.lLe 26/05/2023 à 10:46
Il fait bon s'asseoir, tant au restaurant qu'en terrasse. Les plats combinent parfois les différentes saveurs des ingrédients de manière très créative.
X.Le 15/05/2023 à 21:53
Quelle expérience gustative sensationnelle pour nous en tant que touristes à Berlin. Je n'avais pas vu un service aussi attentionné depuis longtemps. Merci pour cette expérience culinaire !
Theo.aLe 01/05/2023 à 10:40
Nous avons pris le repas de 4 plats avec les enfants. C'était notre première visite là-bas. Une expérience gustative très intéressante, inattendue à un moment ou à un autre. Dans l'ensemble très bien !
G..eLe 23/04/2023 à 20:57
Fortement recommandé pour le déjeuner et le dîner. Fine cuisine moderne de qualité sans fioritures et bons vins. Très bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix.
Flora.eLe 21/04/2023 à 16:14
Nous avons eu un dîner d'équipe au Bar Brass et nous avons passé un merveilleux moment! La nourriture était délicieuse et le service impeccable. Le lieu est très confortable et accommodant pour les grands groupes. A recommander vivement sans hésitation. Merci encore pour le bon moment et la nourriture!
Jennifer.aLe 27/03/2023 à 08:43
Nous sommes allés au Bar Brass le vendredi soir et nous avons malheureusement été totalement déçus. Malheureusement, à notre avis, le rapport qualité-prix n'est pas du tout bon. La plus grande critique est le service. On ne nous a même pas demandé de manière proactive de nouvelles boissons et les plats vides étaient lents à se vider. Le goût de la nourriture était malheureusement très salé et la viande était servie froide. Après une courte plainte, la réaction a été très bonne, mais la viande n'a été saisie qu'à nouveau, de sorte qu'elle a malheureusement été servie "bien cuite" au lieu de "moyenne". Après le plat principal, on ne nous a pas demandé de dessert ni de café, donc au bout d'un moment, nous avons été déçus et avons commandé l'addition. L'emplacement et le concept sont vraiment sympas, mais nous ne pouvons pas recommander le restaurant.
Peer.�Le 26/03/2023 à 17:24
Nous y étions pour un événement d'entreprise. Les repas étaient super savoureux. Le personnel était extrêmement attentionné.
H..Le 28/02/2023 à 11:19
Exquis, élégant, de haute qualité, Bien équilibré en termes de goût. Qui ne le sait pas, il faut se renseigner au préalable sur les prix. Cela vaut vraiment la peine d'essayer. J'aime vraiment ça. Recommandation d'emplacement claire.
Garlef.uLe 25/02/2023 à 19:17
Nourriture au top dans une ambiance très sympa. Une sélection de plats petite mais toujours exquise. Des vins assortis dans une large sélection et pour tous les goûts. Le personnel est sympathique, chaleureux et professionnel mais toujours prêt à plaisanter. Le restaurant est ouvert et lumineux. Des œuvres d'art et des sculptures sont exposées. Dans la cour intérieure de la propriété, vous pourrez admirer encore plus de sculptures en bronze du propriétaire du bâtiment et artiste Hermann Noack.
Anna.eLe 14/02/2023 à 21:54
Nourriture incroyable! Allez-y et essayez-le, sans poser de questions. Notre nouveau spot préféré à Berlin. Le personnel était très sympathique et gentil et nous a fait sentir très à l'aise et agréable. Christina et le serveur aux cheveux longs (désolé, nous ne connaissons pas votre nom) étaient super gentils et n'arrêtaient pas de nous donner de bons conseils et de nous expliquer. Chaque personne du personnel nous a très bien traités. J'ai hâte de revenir, surtout en été !
Freelancer82.Le 12/02/2023 à 22:09
très bonne nourriture, personnel sympathique, salle de restaurant moderne avec cheminée. Merci et à bientôt !
penailuj.Le 31/01/2023 à 18:11
Une chose d'avance : ce n'est pas parfait, mais c'est proche 😉. La nourriture était très bonne, les conseils en matière de vin étaient corrects, la température du vin était très bonne, le service en général était au mieux moyen, les chambres étaient incroyables. Je mangerais ici à tout moment.
Kika.Le 04/01/2023 à 22:37
Le meilleur boeuf que j'ai eu à Berlin! Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant spacieux et à grande fenêtre en route vers sa galerie de sculptures voisine (Hermann Noack). Il se trouve à 5 minutes à pied de Richard-Wagner-Platz (U7) et ce doit être un emplacement fantastique s'il fait beau en été car il fait face à la promenade latérale de la Spree. Mais même un jour pluvieux et venteux, cet intérieur à grandes fenêtres et à haut plafond est suffisamment léger et confortable pour nous. Nous n'avions qu'un plat de boeuf et un peu de vin mais tous sont super. Le boeuf est si tendre et me reste du boeuf de Kobe. Le service est parfait et sympathique. Nous aimerions y retourner.
Itziar.zLe 17/11/2022 à 13:01
Nous y sommes allés pendant le festival gastronomique de Berlin et ce fut une très belle expérience. L'endroit est incroyable, le personnel était super sympa et nous avons apprécié la bonne nourriture et le bon vin. Je ne sais pas comment est la nourriture lorsqu'elle n'est pas en festival, mais je voudrais essayer.
Marc.hLe 31/10/2022 à 10:12
Le Bar Brass est un restaurant très joliment décoré. Les plats délicieux sont innovants et en partie de saison, des plats végétariens sont bien sûr également proposés et la carte des vins est très complète. Le personnel de service est extrêmement aimable et sympathique. Cette fois aussi, la soirée au Bar Brass a été un succès total. Mis à jour le 12/02/2022 Et encore une fois, ce fut une très bonne soirée au Bar Brass avec une cuisine excellente et un personnel de service très sympathique et attentionné. Mis à jour le 14/01/2023 Ambiance ⭐⭐⭐⭐⭐ Nourriture ⭐⭐⭐⭐⭐ Équipe de service ⭐⭐⭐⭐⭐
Julian.Le 29/10/2022 à 15:24
Emplacement incroyable, choix de vins très réfléchis et personnel extraordinairement amical et serviable. Un de mes restaurants préférés à Berlin !
Elias.Le 14/10/2022 à 16:34
Bonne bouffe, personnel incroyable, grande variété de vins non seulement naturels! Optez pour l'accord mets et vins quand vous le pouvez ! C'est un endroit confortable avec une belle vue et une cheminée qui crée une atmosphère merveilleuse! Peut certainement recommander
Bernd.eLe 23/09/2022 à 20:31
Je ne suis pas un "habitué", pas ici toutes les semaines, mais je suis toujours très content, surtout pour une petite fête ou avec des visiteurs appréciés, si c'est censé être quelque chose de spécial... Et c'est fiable à chaque fois ! Ce que propose la cuisine est formidable, de bon goût et visuellement un festin, la sélection de boissons est inspirante, le lieu est unique, y compris le jardin, le service est exemplaire, merci, continuez comme ça s'il vous plaît ! J'adore revenir et je recommande vivement ce restaurant ! Bernd Westerman
Funny.aLe 23/09/2022 à 13:26
Ce restaurant vaut plus qu'une simple visite. Nous reviendrons certainement. La nourriture était exceptionnellement bonne. L'ambiance est unique et la cuisine ouverte est un point culminant. Le service était très attentionné et a recommandé le bon vin pour le repas. Un endroit parfait pour une soirée exubérante avec un très bon vin, une très bonne cuisine et un méga emplacement.
Dr..eLe 05/09/2022 à 19:33
Un bel hôtel, un service artistique, une cour surprenante, un café modéré.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Musch, Nous nous demandons si vous étiez réellement client de notre établissement, sinon vous auriez dû remarquer qu'il s'agit d'un restaurant. Un hôtel ne se trouve pas dans tout le complexe et la région. La cour arrière appartient à la fonderie Noack, une entreprise vieille de 125 ans. Nous prenons à cœur votre description de café, même si nous attachons une grande importance à nos spécialités de café et, après des années de tests, nous avons opté pour un café spécial d'une petite torréfaction de Vienne. Peut-être réessayer un jour. Cordialement, Barre en laiton
Johannes.�Le 08/08/2022 à 17:52
J'étais au Bar Brass en tant que photographe de mariage. Bar Brass est un restaurant très moderne avec une cuisine fantastique. Le restaurant est impressionnant tant à l'extérieur qu'à l'intérieur : superbe décoration intérieure (mobilier moderne, néons sympas) ! Et cela directement à Berlin Charlottenburg.
Andreas.rLe 26/07/2022 à 16:35
Fantastique nouvelle découverte - du moins pour moi :-) Le Bar Brass est un endroit merveilleux : très bien situé sur la Spree, facilement accessible, architecture très attrayante, environnement inspirant (fonderie d'art Noack) avec une influence stimulante sur la décoration intérieure. Cuisine imaginative à un niveau élevé, service amical - tous les ingrédients pour une soirée super sympa. Nous avons apprécié le menu dégustation, y compris l'accord parfait des vins, et nous reviendrons certainement!
M.oLe 10/07/2022 à 15:55
Le Bar Brass est un restaurant joliment décoré. Le personnel est sympathique et courtois, et surtout, la nourriture est toujours excellente, présentée avec style et art dans l'assiette, tout comme la carte des vins bien fournie. Un pain de campagne fait maison avec une trempette à la betterave a d'abord été apporté à la table, suivi d'un délicieux amuse-bouche. Le foie gras en entrée était très bon, tout aussi savoureux que vous le connaissez en France. Le loup de mer à la sauce fine et à la mousse était au rendez-vous et finement assaisonné. La petite assiette de fromages comme dernier plat était juste ce qu'il fallait. À ce stade, bravo aux chefs talentueux. Bar Brass est un excellent restaurant qui accueille également les chiens. Pendant les chaudes journées d'été, vous pouvez également vous asseoir dans le magnifique espace extérieur déguster des plats délicieux.
Fee.lLe 08/07/2022 à 18:11
Nourriture délicieuse!! Vous serez surpris encore et encore par de merveilleuses combinaisons des meilleurs ingrédients. :) De plus, chaque repas est préparé avec art ! Tout simplement génial ! :)
Tom.Le 22/06/2022 à 21:16
Quelle découverte ! Chaque visite est une nouvelle expérience pour tous les sens. Nourriture de première classe, grande sélection de vins, ambiance de bien-être. Service au plus haut niveau. Et pas un peu distant. Un peu plus cher, bien sûr, mais il y a quelque chose de spécial pour ça. Vous pouvez dire que vous vous amusez. Merci pour cela et à la prochaine.
Philip.iLe 18/06/2022 à 17:02
Enfin un restaurant à Berlin qui comprend ce que signifie « gastronomie décontractée » et qui le met également en œuvre. Casual signifie une ambiance amusante, sans effort et éclectique et un personnel jeune et dévoué. La gastronomie signifie une cuisine délicieuse, à la fois accessible et « réfléchie » et une grande sélection de vins. Les deux éléments doivent fonctionner en même temps, et ce, avec une réelle qualité, sans grand spectacle. Il reste encore beaucoup de chemin à parcourir pour accéder à la première classe, mais les éléments de base sont là et c'est largement suffisant pour une soirée très savoureuse et divertissante.
Georges.zLe 27/05/2022 à 19:46
Un restaurant gastronomique de qualité supérieure avec un prix plus qu'abordable , une équipe sympathique et serviable 😋👍
Michael.aLe 29/04/2022 à 18:42
Très délicieux Toute personne lisant le menu pourrait être irritée, mais lorsque les saveurs recommandées vous sont présentées avec autant d'enthousiasme et de joie, vous êtes plus qu'heureux de les saisir. Les recommandations de boissons étaient parfaites et nous étions tout aussi excités. Le dessert sucré a complètement clôturé la soirée de plaisir. Amusez-vous à profiter!
Balinh.hLe 27/04/2022 à 09:58
La nourriture était délicieuse et l'emplacement était élégant, mais le service laissait beaucoup à désirer. Nous n'avons pas été remarqués / servis pendant longtemps ou demandé si nous aimerions autre chose. Les temps d'attente pour les boissons, les entrées et les plats principaux (chacun 1 heure) étaient un peu trop longs. Je ne me suis pas vraiment senti le bienvenu.
Henry.uLe 25/04/2022 à 14:31
Nous avons eu un merveilleux déjeuner au Bar Brass. L'intérieur est très attrayant et accueillant, le service absolument attentionné. Notre entrée, plat principal et dessert étaient fantastiques. La carte des vins est extrêmement complète et bien triée. Recommandation absolue!
Sebastian.bLe 18/04/2022 à 18:00
Le menu à quatre plats avec accompagnement de vin est fortement recommandé. Tout ce qui sortait de la belle cuisine ouverte était fantastique et l'excellent service a complété cette soirée parfaite. Je reviendrai certainement bientôt.
Anne.Le 12/04/2022 à 20:33
Incompréhension absolue des bonnes critiques ! Personnel ennuyé et nourriture qui était correcte! Amis, où est la passion pour l'hébergement? Et où était la qualité pour ce prix de nourriture? Gault Millau ??? faux ??? Quand étaient-ils ici ? Aucune recommandation ! Clairement
Minerve.Le 17/03/2022 à 22:27
Bel endroit!! Facile à vivre, serveur très sympa et nourriture et vin excellents. Le prix est cependant assez important pour le secteur.
J..eLe 06/03/2022 à 19:31
Je me suis arrêté assez souvent et j'ai finalement pu essayer celui-ci aujourd'hui. Personnel très sympathique et professionnel avec des services et une réponse rapides. Ils sont tous bien informés sur le vin et les plats et capables de recommander le bon vin et les bons plats. Le menu 4 plats était une excellente option. J'avais de la ciboulette au thon en entrée, qui fondait aussi dans ma bouche. Fortement recommandé d'essayer
Axel.�Le 05/03/2022 à 09:34
Une belle soirée avec de la bonne nourriture, du très bon vin et un dessert encore meilleur dans une atmosphère de bon goût. Hautement recommandé!
Franck.rLe 04/03/2022 à 16:39
Restaurant extrêmement savoureux et confortable avec une grande cheminée entièrement fonctionnelle, une belle décoration avec des sculptures et des œuvres d'art à couper le souffle. Personnel discret et très accueillant. Tables en bois massif avec une sensation agréable.
ulle.Le 22/02/2022 à 13:51
nourriture de grande qualité. menu intéressant, belles places assises, cheminée, bel endroit pour passer du temps avec des amis ou en famille
Barbara..Le 15/02/2022 à 10:13
Il est difficile de donner une note ici, j'hésite entre 3 et 4. Dans certaines parties, c'était vraiment très bien, dans d'autres pas du tout, c'est pourquoi je ne le recommanderais pas. La cuisine est créative et élégante, mais parfois « proche » et, comme le dit le Berlinois, « proche, c'est aussi fini ». Le temps d'attente était souterrain, les prix étaient relativement élevés (steak avec de fines mini-frites, sauce et quelques légumes pour 30,00 euros), mais malheureusement la qualité était un peu (pas très) en retard. Plus précisément : les fines mini-frites glissaient toujours entre les fourchettes, tout était un peu trop assaisonné et j'ai dû retirer beaucoup de gras du steak à des endroits inattendus. La sauce qui l'accompagnait était très sophistiquée, un peu trop salée, et il y avait une sorte de brocoli sauvage juste un peu trop dur, mais bon au goût. Nous y étions un dimanche vers 14h30, avions envie d'y manger puis d'aller à l'exposition voisine. Nous avons attendu plus longtemps pour avoir de la nourriture qu'à l'exposition et finalement nous n'avons plus pu boire de café car sinon nous n'aurions pas pu assister à l'exposition qui s'est déroulée jusqu'à 17 heures. Le service était très sympathique.
Oliver.iLe 29/09/2021 à 16:09
Super grande cuisine, un rêve pour le palais gâté ! Meilleurs vins et spiritueux! Super personnel et un endroit très cool! Nous nous sommes sentis très à l'aise dans le jardin!
Bee.eLe 31/08/2021 à 22:10
follement bon. Rien d'autre à dire. (Mise à jour d'hier, cependant, il y a eu un problème : 1 oublié de la nourriture, complètement oublié les boissons. Cela peut arriver, mais ne devrait pas devenir la règle)
Grit.eLe 13/08/2021 à 19:24
Super belle expérience pour le palais, très bon service
Stella.hLe 13/08/2021 à 16:42
Emplacement merveilleux, nourriture de haute qualité, service magique dans un cadre artistique. Certainement recommandable!
Heidi.eLe 10/08/2021 à 15:10
Nourriture super délicieuse dans le sens de la cuisine étoilée. Pas d'énormes portions, pas de plats d'accompagnement copieux. Mais des expériences gustatives très délicates. Un service sans enthousiasme et sans excès, mais toujours à l'écoute et compétent. Dans l'ensemble, ça vaut le coup, le prix est haut de gamme.
Pibalt.kLe 08/08/2021 à 14:31
Nous vivons dans les environs immédiats et avons maintenant souvent mangé au Bar Brass. Les plats étaient toujours conçus avec amour et savoureux. (malheureusement, il existe encore peu d'alternatives végétaliennes et végétariennes). La qualité du service et les ingrédients ont toujours été bons. Mais lors de notre dernière visite, nous avons repéré du foie gras au menu. Cette nourriture peut difficilement être surpassée en termes de cruauté de sa production et est à juste titre interdite par la loi en Allemagne selon § 3 n° 9 et n° 10 TierSchG. Malheureusement pas encore l'importation. Il appartient aux restaurants d'éviter consciemment ces ingrédients hautement discutables. Nous nous attendions à quelque chose de différent d'un restaurant moderne et contemporain comme le Bar Brass et avons été déçus par la cuisine. Cela peut être mieux fait ! Nous surveillons maintenant constamment le menu et espérons que le restaurant reconsidérera ses ingrédients.
Julian.eLe 31/07/2021 à 16:23
Le standing très correct du Bar Brass met l'accent sur ce quartier encore modeste. En plus du superbe intérieur, il y a aussi une très jolie oasis de jardin.
Eva.rLe 22/06/2021 à 08:42
Très belle terrasse, service super sympa. Bonne carte des vins, tous les plats étaient frais et excellents. Nous reviendrons.
Agathe.Le 05/06/2021 à 08:20
Super restaurant, avec un large choix de vins et des plats délicieux. Vous pouvez également commander un menu avec les recommandations de vins. Ils ont une terrasse, parfaite pour l'été. Je recommanderais ce restaurant pour une occasion spéciale :)
sönke.�Le 01/02/2021 à 19:55
Pour le 30 janvier, pour une petite fête de famille dans les conditions actuelles, nous avions commandé le menu à emporter proposé par le Bar Brass dans les trois versions (rouleau de veau, thon, ravioli) et - bien sûr - l'avons également récupéré. Mis à part le fait que la nourriture était très bien préparée pour le transport, elle aurait largement dépassé les attentes de tout le monde si nous n'avions pas visité le restaurant il y a deux ans et les attentes n'étaient pas déjà très, très élevées. Nous ne pouvons que recommander chaleureusement la seule commande de nourriture actuellement possible, bien plus bien sûr la visite lorsque cela sera à nouveau possible.
Carry-Ann.�Le 01/11/2020 à 08:42
J'ai beaucoup aimé le restaurant Bar Brass. La qualité de la nourriture et des boissons servies était excellente. Les plats étaient délicieusement préparés et incroyablement savoureux. Nous avons eu une serveuse gentille et attentionnée qui nous a accompagnés tout au long de la soirée de manière amicale et professionnelle. Un petit reproche qui a duré toute la soirée, il fallait souvent attendre longtemps pour ses boissons/nourriture, même s'il y avait relativement peu de convives dans l'ensemble. Dans l'ensemble, cela vaut vraiment le détour et recommandé.
Nina.MLe 29/09/2020 à 20:02
Du haut niveau dans une ambiance atypique. La meilleure nourriture des dernières semaines - absolument adaptée aux gourmets. Menu petit mais raffiné avec 3 entrées et plats principaux ainsi que 2 desserts plus glaces et fromages. Tout ce que nous avions goûté et avait l'air super. Malheureusement, malgré le petit choix, il a fallu une éternité de l'entrée au plat principal. . . c'était vraiment un inconvénient.
Christian.mLe 13/09/2020 à 09:04
Bien que le cadre soit simple avec des murs en béton modernes et des tables en bois, manquant un peu d'ambiance, nous avons apprécié notre dîner sur la jolie terrasse. La nourriture est un peu raffinée de type brasserie française. Nous avons été agréablement surpris par la bonne qualité des vins servis avec le menu accord mets et vins.
Fan.Le 05/08/2020 à 21:14
Nourriture incroyablement délicieuse, bonne ambiance et personnel charmant et sympathique. Excellent rapport qualité / prix des menus - haut niveau, mais adapté aux occasions spéciales. Nous recommandons!
Nicola.eLe 12/07/2020 à 09:05
C'était tellement agréable avec vous, merci pour la bonne soirée et la nourriture délicieuse. Mais le voyage à Berlin en valait la peine.
Guido.rLe 28/05/2020 à 20:12
Super restaurant, bonne bouffe. Nous recommandons. Pas bon marché mais de très haute qualité.
Mrs..NLe 09/03/2020 à 10:36
Le Bar Brass est un restaurant haut de gamme dans le segment de prix supérieur avec une excellente cuisine d'influence française ! Le restaurant lui-même est situé dans le quartier de Charlottenburg et, avec sa toile de fond, est parfaitement intégré dans le Spreebord. L'ambiance impressionne par son élégance rustique et fait partie d'une galerie sophistiquée, située à l'étage supérieur. Il y a aussi une belle cheminée à foyer ouvert où vous pourrez vous réchauffer. Nous avons visité le restaurant dans un groupe plus important et avons convenu que la nourriture est une expérience joyeuse pour tous nos sens ! Il y avait une entrée, un plat et un dessert et vraiment TOUT avait un goût inoubliable. La carte est saisonnière, créative et surprend avec d'excellentes compositions gustatives, mais des plats français classiques sont également proposés ici. Le tout est complété par la sélection de vins adaptés, qui sont présentés en détail par le personnel très sympathique selon les besoins. Un délice absolu à tous égards :)
seyitcan.eLe 08/03/2020 à 15:11
La nourriture était bonne. Cependant, le serveur n'a pas suivi les commandes. Je tiens à dire que le service était très agréable. Je pense juste que vous devriez mettre en place un deuxième service pour contrer les "embouteillages". Sinon continuez comme ça !
Noah.rLe 27/02/2020 à 21:15
Très bonne nourriture! Un très bon restaurant et une visite à la fonderie voisine sont également fortement recommandées.
Ingo.oLe 15/02/2020 à 23:25
Un enrichissement, absolument. Ambiance vraiment sympa, service très sympathique. La nourriture était variée et vraiment bonne. Ce n'est pas (encore) une cuisine étoilée, mais avec encore plus d'efforts, il est certainement possible de faire plus ici. Je reviendrai avec plaisir....
Bernhard.aLe 27/01/2020 à 12:20
La cuisine se déplace à un niveau élevé. Vous pouvez regarder la préparation et voir combien d'efforts l'équipage y met. L'offre de déjeuner est claire, mais couvre un large éventail de préférences gustatives. Cependant, le service ne semblait pas avoir assez dormi et il était difficile d'obtenir de leur part des informations sur les créations à succès. Vaut vraiment le détour. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct.
Rupert.eLe 15/12/2019 à 21:56
Mon préféré du moment à Charlottenburg pour le déjeuner et un conseil d'initié en même temps : une grande salle avec vue sur l'eau et pas trop de monde pour pouvoir discuter ! Intendant à la table voisine. Le stationnement n'est pas un problème (trop loin à pied/à vélo). Tout d'abord un crottin flambé avec de la salade (poivrons frits délicieusement fumés), puis en plat principal un faux-filet rôti rosé en tranches : 53€ avec de l'eau et un expresso/capuccino, ce qui nous valait le coup du jour (longues retrouvailles entre amateurs d'art) ! - (Ce n'est pas possible tous les jours si on a quand même besoin d'argent pour arriver chez soi...)
Jeff..Le 08/12/2019 à 19:02
Un restaurant très, très, très sympa et chic avec un caractère de galerie. J'étais allé au Bar Brass avec ma femme pour un événement africain (Kwanzaa). Il y avait une nourriture très délicieuse - qui est définitivement dans une classe à part en termes de qualité et de cuisine. . . Je pense que les images parlent d'elles-mêmes 😉 ! Ce fut un moment très confortable et, grâce à l'événement, très divertissant... Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander le restaurant !!!
Christoph.lLe 20/11/2019 à 22:28
Qu'un tel restaurant existe encore... c'est tout simplement MERVEILLEUX ! Les cocktails / boissons du barman expérimenté valent à eux seuls le détour. La carte promet des idées culinaires solides mais insolites et des délices savoureux - la cuisine livre alors une qualité parfaite et des plats préparés avec beaucoup de talent et de sensibilité. Vous goûtez la fraîcheur absolue de tous les plats, le palais se réjouit de nouvelles expériences harmonieuses et épanouissantes. Les vins sont parfaits. Le personnel est attentionné et professionnel. La grande cheminée et les œuvres d'art choisies dégagent une atmosphère qui vous donne l'impression d'être chez vous avec des amis. Tous les sens sont heureux et satisfaits. FORTEMENT RECOMMANDÉ ... et toujours un conseil d'initié pour le moment
Maren.aLe 03/11/2019 à 17:17
Des épices extraordinaires ont ravi nos papilles. La soirée agréable avec une nourriture de haute qualité en valait la peine pour nous. Les employés étaient très attentionnés et serviables. Ils nous ont également donné un excellent soutien avec la sélection de vins. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits des cocktails sans alcool et avec alcool.
Philipp.aLe 21/09/2019 à 13:56
Super qualité de la cuisine ! Seulement à recommander ! Excellente sélection de vins et conseils d'experts à ce sujet. Service très bon, poli, divertissant et en même temps pas trop insistant. Je ne comprends pas les autres critiques ! Egalement un super café avec un grand choix de thé et de nombreuses spécialités sucrées. Parfait pour passer spontanément l'après-midi. Encore ravissant !!
Wa.aLe 14/09/2019 à 22:09
La devise de notre soirée au Bar Brass aurait pu être : Ralenti si notre faim ne nous avait pas gêné. Après l'arrivée de l'entrée au bout de trois quarts d'heure (nous l'avions gentiment signalé peu avant), alors que l'apéritif et la bouteille de vin étaient depuis longtemps bu comme de l'eau, nous n'étions plus surpris d'en avoir encore une bonne moitié avant le plat principal. bien sûr, j'ai dû attendre une heure. La sympathique serveuse a fait une tentative quelque peu pitoyable d'excuser l'incident en citant le lieu très fréquenté (depuis l'ouverture du lieu, cela a été une source constante de critiques en ligne). Après qu'elle n'ait pas pu récupérer la facture que nous souhaitions, nous étions à bout de patience. Nous pourrions payer immédiatement au bar. Le plat d'asperges végétarien se composait de 4 pointes d'asperges et reposait sur un lit de crème fraîche préparée, qui était servie avec la même consistance que le pain ; trop payé pour 19 euros à mon avis. Les autres plats principaux à base de poisson ou de gibier étaient savoureux, même s'ils étaient peu assaisonnés. Bref, une cuisine qui n’est pas à la hauteur du battage médiatique.
J.oLe 07/09/2019 à 11:25
Grande cuisine de saison allemande moderne. Nous avons eu une soupe de légumes, du poisson blanc sur du riz rouge et un dessert au fromage et tout était délicieux. Le bar était plein et l'ambiance était très bonne. Ils ont aussi une belle terrasse. Belle présentation des assiettes. Excellents pains et bonne sélection de vins.
Katrin.cLe 03/09/2019 à 10:42
Très bonne nourriture avec des combinaisons de saveurs intéressantes, présentées de manière appétissante. L'emplacement est intéressant et agréable. Le service est incroyable quand il est là. Mais ce n’est généralement pas le cas. Si vous souhaitez commander plus de boissons ou commander un dessert, vous devez d'abord commencer à chercher. Prévoyez également du temps pour régler l'addition, car les tables sont d'abord essuyées avec amour, même si le restaurant est presque vide. C'est à peu près le seul point négatif que je puisse dire, la nourriture était fantastique.
Blubber4444.Le 27/06/2019 à 20:46
Nous y étions pour un dîner d'entreprise et c'était très, très bon. Je veux dire non seulement la nourriture parfaite, mais aussi tout l'endroit avec un intérieur très intéressant. Le personnel était très gentil et arrangeant, je reviendrai certainement.
Lisa.oLe 21/06/2019 à 17:49
Actuellement encore un conseil d'initié absolu! Le menu du midi est incroyablement bon. C'est de la haute cuisine à des prix très raisonnables ! C'est plus cher le soir, mais ça reste tout à fait correct pour la qualité. Bel intérieur, on peut aussi très bien s'asseoir dans la cour ou vers la Spree depuis la rue. Il y a du très bon café. Ce serait bien s'il y avait aussi le petit-déjeuner le week-end! Peut-être juste quelque chose de petit pour commencer? :-)
Daniela.oLe 12/05/2019 à 19:25
Une belle nouvelle découverte ! Cuisine super innovante et passionnante. Combinaisons inhabituelles d'herbes, d'épices - toutes faites maison. Mais non seulement la cuisine est excellente, mais aussi le personnel de service. L'ambiance est linéaire, claire, moderne avec un beau petit jardin.
Vivi-Anne.eLe 11/04/2019 à 06:28
Quelle ambiance ! Quasi situé dans la fonderie d'images, il y a bien sûr aussi quelques sculptures en bronze, mais cela seul ne crée pas l'ambiance. C'est simplement une composition globale réussie de mobilier intéressant, de nourriture extraordinaire et de service incroyablement amical! Cela coûte juste un peu plus cher, mais vous êtes heureux de payer car c'est quelque chose de spécial.
Mark.rLe 05/03/2019 à 22:27
Très bon repas - j'y retournerais sans hésiter. La scène des restaurants à Berlin est généralement vraiment pitoyable pour une ville de sa taille, donc c'est génial de trouver une bonne cuisine intéressante. Les portions étaient cependant petites et j'ai découvert qu'aucun des plats principaux ne contient d'amidon (riz, pommes de terre) du tout! J'ai donc commandé un accompagnement de frites pour avoir assez à manger. Heureusement qu'ils étaient délicieux ! Et le café était particulièrement excellent aussi. Le service était un peu floconneux - notre serveur ne semblait pas en savoir beaucoup sur le menu, mais était sympathique. L'espace en double hauteur est très agréable ; bien que le décor soit encore une fois de style berlinois - réalisé avec un petit budget.
Matti.Le 07/02/2019 à 22:19
Localement un peu éloigné, mais culinaire au top! La cuisine est créative et utilise des produits régionaux ainsi que des produits insolites comme les tripes et les rognons de veau, le tout à un niveau élevé. Le tout s'accompagne d'un service sympathique, attentionné et pourtant réservé... bon plan.
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