A propos de : Restaurants Prism à Berlin
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Prism qui se trouve à Berlin. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Prism à Berlin
Tobias.aLe 24/08/2023 à 20:42
Nous serions ravis de donner plus d'étoiles si nous le pouvions. Quel joyau fantastique dans l’ouest de Berlin. Calme dans le service, super sympa, mais très professionnel. Les plats sont absolument authentiques et, surtout dans le prélude agréablement long du premier plat, un grand voyage à travers la cuisine levantine. Chaque fois avec une petite histoire, chaque fois pour en tomber amoureux. Nous nous sommes rarement sentis aussi à l'aise, y compris notre compagnon à quatre pattes. Merci pour cette fabuleuse soirée
Gulafroz.aLe 18/08/2023 à 20:10
Bonne nourriture et expérience!
Karlo.aLe 07/08/2023 à 14:14
Commençons avec un court préavis que ce fut la meilleure expérience culinaire que j'ai eue depuis 2019! Mon ami et moi étions là-bas vendredi dernier et nous avons eu le menu, y compris l'accord mets et vins. La nuit a commencé avec 7 (!) Amuse-Gueule et le plus délicieux verre de bulles (Grèce) que j'ai jamais eu! Il serait trop long de décrire chaque plat MAIS : le meilleur plat de l'année jusqu'à présent était Sultan Ibrahim | Calamars | Kuse ! OUAH! Époustouflant! Je n'avais même pas besoin du morceau de poisson, la sauce était déjà TROP bonne! Respect! La maîtresse de maison était la personne idéale pour nous guider tout au long de la nuit : Drôle, informatif, amical, pas trop mais aussi pas trop peu ! Dans l'ensemble, un dîner parfait! Et tbh: ils méritent plus d'une étoile!
Ofer.vLe 04/08/2023 à 09:59
Passé un moment incroyable .. Grande hospitalité, service et goûts uniques
Oliver.aLe 30/07/2023 à 20:42
Mon ami et moi-même avons eu le menu dégustation ici un vendredi soir avec l'accord mets et vins. Était fantastique. Le service était génial et divertissant. Je recommanderais certainement
Xxx1061.Le 26/07/2023 à 22:04
Outrageusement bon et cher.... Vaut chaque centime
Nir.tLe 26/07/2023 à 20:02
Une expérience culinaire au plus haut niveau. Une combinaison de saveurs intenses. Créativité culinaire au plus haut niveau. Belles assiettes. Nous avons eu beaucoup de plaisir.
Maik.aLe 14/07/2023 à 10:11
Nous avons de nouveau apprécié un excellent menu et nous délirons encore aujourd'hui. Les plats individuels sont un rêve pour les sens et font exploser les papilles avec les épices. La cuisine sait faire voyager les sens, les produits sont de très haute qualité et le traitement dans les cours est formidable. Les vins pour les plats individuels sont parfaitement assortis et la sélection à table est très bien expliquée. La demande d'une alternative supplémentaire sans alcool pour l'un ou l'autre cours a également été mise en œuvre immédiatement. Une équipe fantastique, une ambiance super détendue nous a offert une autre soirée à couper le souffle et nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. C'était notre troisième séjour à Prism et en profiter à chaque fois. Merci à toute l'équipe
ron.aLe 24/06/2023 à 21:06
Incroyable Tout était super
Christian.hLe 22/06/2023 à 10:19
Point culminant absolu. Manger devient un art avec un dévouement et une passion sans égal ! La création crée de nouveaux champs gustatifs en bouche qui invitent tout simplement à se dévouer. Un monde du vin arabo-israélien qui m'est inconnu est transmis de manière impressionnante. Le prix demandé vaut chaque euro. Merci pour cette réalisation exceptionnelle Christian Charissé
DAS.SLe 29/05/2023 à 07:22
Restaurant 1 étoile que nous avons vécu comme digne d'un 2 étoiles. Des compositions ingénieuses et complexes - à la fois gustatives et visuelles. Chaque plat était surprenant en termes de goût et le menu était très convaincant. La carte des vins suit son propre chemin, à découvrir ! Un incontournable de Berlin ✌️ L'atmosphère était détendue et chaleureuse, la décoration intérieure cohérente.
Carla..Le 08/05/2023 à 20:03
créations très savoureuses. Art véritable, service amical et ambiance agréable.
MB.Le 01/05/2023 à 19:38
Très bonne cuisine, digne d'une étoile Michelin. Sélection de vins Israël/Liban non disponible ailleurs sous cette forme. Service peu équipé, mais diligent et compétent. cher. L'espace pourrait être plus agréable.
Sasu.Le 18/03/2023 à 08:13
Le meilleur restaurant étoilé où j'ai mangé ces dernières années ! Les nuances gustatives sont tout simplement WOW ! Autant de petits plats délicieux, intégrés dans une véritable symphonie. Gal Ben Moshe et son équipe parviennent à apporter toutes ces saveurs si surprenantes, fortes et subtiles, rondes et passe-partout, contrastées et simplement élégantes, joliment présentées dans de jolies assiettes. Le service est très sympathique et attentionné. Les chefs servent également un cours et l'expliquent. Nous avons passé une très bonne soirée, merci
Ruchama.tLe 19/02/2023 à 22:54
Excellent ! Service parfait, chaque article est une délicate œuvre d'Art !
Nils.eLe 13/01/2023 à 19:00
Le restaurant a simplement annulé une réservation à long terme dans un délai très court. Les contacts pour déterminer la raison ont échoué. Désolé, mais j'attends d'un restaurant étoilé qu'il vous informe au moins personnellement et vous propose une date alternative.
Kana..Le 24/12/2022 à 13:34
Pour les gourmands, c'est probablement l'un des 3 meilleurs restaurants de Berlin. J'aime les plats expérimentaux avec des ingrédients israéliens ou non européens qui sont toujours intéressants, inspirants et bien sûr très savoureux. Certains vins sont aussi atypiques mais toutes les bouteilles que j'ai goûtées sont vraiment bonnes. C'est un restaurant qui élargit les horizons. Merci ❤️
Christian.aLe 03/12/2022 à 22:53
+ Excellent menu avec de nombreuses salutations merveilleuses de la cuisine et un cours de mérou qui est l'un des meilleurs plats de poisson que nous ayons jamais mangés. + Accompagnement vin exceptionnel : Nous avons essayé à la fois le vin fin et l'accompagnement vin concept et les deux s'accordaient parfaitement avec les plats. Si je devais choisir, je recommanderais l'accord mets et vins le plus cher. + Service très sympathique, toujours attentif à ce qui se passe et vous accompagne tout au long de la soirée de manière amicale et compétente. - Petit point critique : Les intervalles de temps entre les différents cours étaient parfois trop longs. Dans l'ensemble, un excellent restaurant 1 étoile, au prix le plus élevé de cette classe, ce qui est tout à fait justifié. Nous attendons déjà avec impatience le prochain menu et reviendrons certainement.
Andy.aLe 03/11/2022 à 02:59
Si vous voulez faire l'expérience d'une cuisine raffinée incroyable, expérimentale et audacieuse dans le meilleur de Berlin, Prism est un établissement unique qui est extrêmement recommandé. Attendez-vous à être époustouflé par les saveurs diaboliquement uniques qui se présentent à vous sous tous les angles. Le chef cuisinier prend de la nourriture de tous les coins du Moyen-Orient, d'endroits où vous ne vous attendez pas à ce que la nourriture vienne de bien des façons. L'encre de calmar, le homard Lebonease et le caviar israélien ne sont qu'un exemple. Et cela fonctionne si délicieusement. L'équipe là-bas a une connaissance si intime de la nourriture et du vin que toute l'expérience en valait la peine. Ce restaurant discret sait créer un environnement pour que votre bouche soit ravie. Bonne chance pour avoir une table. Il réserve longtemps à l'avance. Nous avons opté pour l'accord mets-vins «concept», parfait pour essayer des vins aussi uniques de toute la Méditerranée. La sommelière Jacqueline a une connaissance incroyable des vins et raconte de belles histoires de son expérience de première main avec les vignerons et les vins. Une expérience chez Prism, c'est raconter une histoire à travers la nourriture. Attendez-vous à dépenser quelques centimes pour en profiter, mais ils valent chaque centime.
Manuela.lLe 27/10/2022 à 16:49
Décevant - malgré 4 demandes différentes et une assurance téléphonique que des capacités seraient disponibles, il n'a pas été possible de répondre à une réservation écrite pour un groupe de 14 personnes.
M.Le 10/10/2022 à 15:40
L'une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Un super endroit .
Christiaan.eLe 08/10/2022 à 11:39
Des saveurs très surprenantes de la région du Levant, des plats magnifiquement préparés avec des combinaisons de vins très spéciaux du Liban, d'Israël et de Chypre. Super expérience.
T.P...Le 18/09/2022 à 07:46
Un endroit fabuleux qui touche les sens. Le Prism n'a certainement pas besoin de mes éloges - mais il le mérite ! Volontiers à nouveau.
tobi..Le 01/09/2022 à 09:20
"Fête en bouche" et le dessert était une "explosion en bouche" L'équipe était formidable, nous avons eu un gin unique en attendant l'arrivée du dernier de notre groupe - avec des ingrédients que nous retrouverions dans les plats tout au long de la soirée. Mis à part le cours de viande (agneau) (viande un peu dure et pas fan de pain de sueur) - l'expérience globale a été un voyage merveilleux. 6 amuse-bouche, pré-dessert et tout de la plus haute qualité créé comme le gin fin que nous avions se terminant par des notes de queue parfois inattendues, mais excitantes. Le dosage global était parfait et nous ne nous sommes pas sentis bourrés mais définitivement satisfaits après le voyage de quatre heures à travers la Méditerranée. Le tartare de chameau était une première pour moi. Le dessert principal était une révélation avec un mélange aussi massif de saveurs et d'explosions en bouche, quelque chose que je n'avais jamais eu auparavant - même chez R4D à Ubud, rien n'a été égalé. Les petits fours ont terminé le dîner avec style. Félicitations à la sommelière - nous avons choisi l'appariement régulier - car elle a non seulement une connaissance intime des vins, mais aussi des propriétaires de vignobles et de leur histoire qui ont conduit à la fabrication de ces boissons uniques et parfaitement appariées.
DaJonsa.Le 23/08/2022 à 21:39
Ambiance très détendue avec un service tout aussi détendu mais charmant et compétent. Chaque plat était très bien dégusté, le concept vin d'accompagnement était incroyablement harmonieux et surprenant à la fois. C'était particulièrement agréable que la cuisine ait apporté le menu à la table elle-même, ce qui a certainement son charme et crée une atmosphère presque conviviale.
Bert.aLe 10/08/2022 à 08:06
L'un des meilleurs restaurants de Berlin. Le concept du restaurant est basé sur la cuisine du Levant : le chef Gal Ben Moshe est israélien, son épouse Jacqueline - elle s'occupe du vin - est allemande. En raison des expériences de la période Corona, il n'y a pas de menu à la minute, mais plutôt un menu unique composé de nombreux petits plats, qui peuvent être accompagnés de deux types de vins ; Bien sûr, vous pouvez également prendre l'Eseen avec juste de l'eau. Cela pourrait être recommandé à ceux qui n'ont pas d'argent à dépenser mais qui souhaitent tester une cuisine de premier ordre. Les plats ont donc leur prix – mais ça vaut le coup. Ils sont fins, élégants et leur association gustative est surprenante voire fascinante. En fin de compte, malgré la taille des plats, vous avez mangé plus que ce que vous pouviez réellement gérer. Le restaurant est modestement meublé, les murs sont noirs et un éclairage ponctuel illumine la nourriture. C’est sur cela que tout est concentré. Pas d'accompagnement musical dérangeant. Le service est attentionné et présent sans être gênant.
Eve.oLe 31/07/2022 à 19:33
J'étais un peu inquiet après avoir lu ici des critiques selon lesquelles des personnes avaient encore faim à cause de la taille des plats. Mais nous étions complètement rassasiés avant même les desserts mais bien sûr nous avions trouvé une place pour eux Écoutez les gars, c'était tellement délicieux, tellement incroyable ! Je n'ai jamais été aussi ravi et heureux de la nourriture ! Ce type est un magicien ! Et ses employés sont très professionnels et gentils, le service était aussi incroyable que la nourriture ! J’appelle cela une expérience culinaire inoubliable ! Merci les gars
Werner.oLe 14/07/2022 à 12:07
Une cuisine moderne et originale aux épices des 1001 Nuits ! Je n'ose pas décider s'il s'agit d'une authentique cuisine levantine. Mais cela n’a pas d’importance car c’est très bon. Le service du petit restaurant est très engagé et courtois à sa manière. Cependant, les prix du vin sont assez élevés.
William.aLe 03/07/2022 à 09:54
Surprenant, beau et délicieux. Le service complète parfaitement la nourriture et n'est surmonté que par le vin qui était encore une fois très surprenant mais clairement extrêmement bien pensé. Il est clair que beaucoup de travail et de passion sont consacrés au menu, qui change apparemment selon les saisons, nous sommes donc ravis de réessayer bientôt !
T.Le 23/06/2022 à 23:31
Ce restaurant a le meilleur service que j'aie jamais reçu. Le personnel est compétent, charismatique et facile à vivre. Tout fonctionne. La nourriture est incroyable et le programme de vin est stellaire. Ce lieu est incontournable.
Aliena.aLe 11/06/2022 à 13:03
Nous avons passé une si merveilleuse soirée à Prism. Belle nourriture, bien rythmée, excellent accord mets-vins et un personnel si compétent. Bobby et Marco ont rendu l'expérience encore plus inoubliable - c'était vraiment un régal de dîner ici!
Nira.iLe 08/06/2022 à 20:15
C'était une expérience spéciale. La nourriture est délicieuse en goût, méticuleuse dans la façon dont elle est servie. Le service est excellent et attentionné. Hautement recommandé!!!
Ma.Le 04/06/2022 à 20:57
Génial ! (pris le menu dégustation, visite 16 mars 2022). Inventif, poétique ! Un voyage. L'accompagnement vin est partiulièrement une réussite. Quelles découvertes ! Les vins de Chypre, de Palestine (!), d'Israël.
Brent.aLe 30/04/2022 à 20:29
La nourriture est assez moyenne, j'ai trouvé l'arrière-cuisine pas propre et le chef (Moshe?) Est très impoli
Steve.oLe 23/04/2022 à 06:54
Inoubliable, délicieux, excitant... Le menu avec accord mets et vins était parmi les meilleurs que nous ayons jamais eu en Allemagne ; une expérience merveilleuse!
raphael.oLe 16/03/2022 à 09:05
Chef absent Service décevant avec le pain et le beurre sur table lors des desserts bien que le personnel soit très agréable. Langouste trop cuite, dommage !! Mignardises banales. Ne pas être pescetarien car la substitution n’est que vegan et vegan. Risque de perdre l’étoile Michelin malgré la recherche originale.
Zucker.eLe 13/03/2022 à 13:23
Super savoureux, bon service 🥰🥰⭐️⭐️⭐️⭐️
Helli..Le 03/02/2022 à 17:50
De belles expériences gustatives. Sélection de vins également parfaite. Nous serons de retour!
Esther.rLe 30/01/2022 à 18:45
Tout simplement délicieux...
Jacqueline.Le 02/01/2022 à 15:40
Une expérience merveilleuse - ambiance moderne, cuisine créative et service très amical. 6 plats, de nombreuses salutations de la cuisine et un accompagnement de vin approprié, tout était parfait pour nous.
Leonardo.sLe 12/12/2021 à 13:50
Prism est un restaurant israélien 🇮🇱 étoilé Michelin ⭐️ 🍽 à Berlin 🇩🇪🧸 (chef 👨🍳). J’ai apprécié chaque plat : c’est un voyage culturel et une expérience artistique. Excellente qualité des ingrédients, sélection de vins de premier ordre, combinaisons intéressantes avec un mélange de saveurs profondes et surprenantes : des montagnes russes de créativité et d'arômes. Alors chaque fois que vous êtes à Berlin, allez manger chez Prism ; ce petit coin du Moyen-Orient est un véritable joyau. Complètement sans voix. 👏🏻 Menu dégustation 8 plats : 1. COHRLABi : citrons Meyer 🍋 , jameed, marjolaine 2. HOMARD LIBANAIS 🇱🇧 🦞 : ikura, chawanmushi, kombu blanc 3. POULPE 🐙 : agneau 🐑 saindoux, artichauts , tomates 🍅 4. RISS : griottes🍒, pignons de pin 🥜, oignons 🧅 5. SQUAB : betterave rouge, baharat 6. A5 KAGOSHIMA WAGYU 🥩 🇯🇵 RIB EYE CAP : dattes jaunes, malfouf, café ☕️ 7. HUILE D'OLIVE 🫒 : amandes mandarines 8. CITROUILLE 🎃 : yaourt 🍦, eau de fleur d'oranger
foreign.eLe 03/12/2021 à 14:22
Je suis fan du chef Moshe depuis son passage chez Glass. Quelques années d'absence de Berlin et une visite à Prism m'ont montré la maturité et la croissance du talent artistique de sa cuisine. Cuisine sublime et impeccable. La carte des vins peut être améliorée. Étoile bien méritée et fortement recommandée. J'ai hâte de revenir à Berlin pour profiter de ses nouvelles créations.
Rüdiger.uLe 28/11/2021 à 17:48
Nous étions quatre, tous modérément enthousiastes. Malgré une sélection de menu claire, on nous a servi le pigeon désélectionné. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous. Aucun des trois vins sélectionnés n'était en stock, le quatrième très bon vin grec était disponible, mais une seule bouteille, un autre changement. L'affirmation et la réalité divergent.
Pavlov.Le 21/11/2021 à 18:44
A mes yeux, Michelin - tout est au niveau de 5 étoiles. Des vêtements des serveurs aux couverts. La nourriture était vraiment savoureuse, mais tout le reste - pas vraiment adapté à Michelin. Une nappe sur la table avec des taches, de la peinture sur les murs qui s'écaille, des serveurs portant des t-shirts et des jeans, des bruits volant dans l'air, une table avec des miettes de pain que seulement après avoir demandé à nettoyer, le serveur a nettoyé. Je leur donne 4 étoiles uniquement parce que nous avons pris un menu social à 89 euros, ce qui n'est pas vraiment le prix d'un repas dans un restaurant Michelin. Le prix d'un plat régulier ne justifie pas le paiement. Cherchez d'autres endroits qui savent comment investir dans d'autres problèmes que la nourriture elle-même.
Tobias.�Le 06/11/2021 à 14:38
Malheureusement, ils ont du foie gras au menu. Chaque jour pendant des semaines, un tuyau métallique d'un demi-mètre de long est poussé à travers la gorge des oies dans l'estomac afin de pouvoir pomper une nourriture en purée directement dans l'estomac des animaux. Les blessures qui en résultent (coupures à l'œsophage, estomacs déchirés) tuent 20 fois plus d'animaux que dans un élevage industriel normal. Les oies survivantes sont abattues juste avant qu'elles ne périssent d'elles-mêmes. En raison de l'énorme agonie, la production en Allemagne est interdite par la loi ! Quelques restaurants, comme Prism, ont profité d'un vide juridique pour importer du foie gras de pays où la pratique n'est pas encore illégale.
Réponse du propriétaire :
Le restaurant est fier de servir le foie gras de la ferme Labourdette en Espagne, qui produit du foie gras sans gavage. Quoi qu'il en soit, le critique a récemment évalué un magasin de kebab avec 5 étoiles sur Google. L'élevage industriel est un crime, bien pire que la petite industrie du foie gras. Les animaux sont exploités pour l'industrie de la viande bon marché, qui est vendue par millions dans les supermarchés, les stands de kebab et les restaurants asiatiques bon marché. Tous les produits d'origine animale servis chez Prism proviennent de petites fermes qui utilisent des méthodes de production éthiques que nous sommes fiers de soutenir.
Justus.oLe 16/10/2021 à 23:34
Formidable. 6 plats avec accompagnement de vin (régional). Plus 6 merveilleuses salutations de la cuisine.
Dennis.uLe 30/09/2021 à 07:19
C'était notre première fois dans un tel restaurant. Nos attentes ont été pleinement satisfaites. Ce fut un voyage très spécial d'odeurs et de goûts culinaires. Cette soirée restera longtemps dans les mémoires. Le voyage a été complété par une équipe attentive et sympathique. Nous reviendrons. Merci
I.Le 15/09/2021 à 09:59
J'y suis allé un mardi. La première impression était un peu médiocre car l'intérieur semble un peu bon marché et bâclé. MAIS j'étais là pour la nourriture, qui était en grande partie tout simplement incroyable. Généreux pain et beurre servis avec quelques trempettes et olives et deux amuse-bouche qui méritent ce nom. Le premier plat (tomate) était un peu liquide et manquait de saveur (la bibliothèque de cuisine, par exemple, avait quelque chose de bien meilleur il y a quelque temps). Cependant, tout ce qui a suivi était super délicieux et précis. Et le mérou blanc était tout simplement divin. Aurait donné 5 étoiles si ce n'était pas un peu en sous-effectif. Le service était super sympa et engagé, mais j'aurais aimé qu'ils aient plus de temps pour la recommandation de vin, les questions, etc. Semblait un peu pressé de faire avancer les choses. Je reviendrai certainement pour le prochain menu!
Doris.�Le 28/08/2021 à 21:49
Quelle boutique chic. Le serveur ne parle que l'anglais, mais on ne peut pas prendre un verre dehors à 23 heures. Il nous manquait quelque chose comme ça ici dans le quartier.
Réponse du propriétaire :
Chère Doris, nous sommes désolés d'apprendre que votre visite n'a pas répondu à vos attentes, mais la réglementation à Berlin ne permet pas de s'asseoir à l'extérieur après 22h. De plus, nous sommes déjà fermés à 17h30 ces horaires.
David.aLe 26/08/2021 à 15:06
Un très bon exemple de cuisine raffinée décontractée bien faite. C'était très rafraîchissant de profiter de l'ambiance de la grande ville à travers le restaurant ouvert au design minimaliste tout en profitant de la nourriture exceptionnelle. En parlant de nourriture : j'ai assez apprécié chaque plat ! C'est une expérience culturelle autant qu'artistique en ce qui concerne les plats. Attendez-vous à des ingrédients de grande qualité, soigneusement plaqués et pourtant pas trop compliqués à assembler. Mon préféré était l'aubergine. La douce. Le personnel est sympathique et fait un excellent travail de présentation et d'animation tout au long de la soirée. Ils tiennent compte de vos besoins et de vos habitudes, comme vous proposer des dégustations supplémentaires ou des pauses supplémentaires. Je n'ai rien de mal à dire. Ma seule surprise a été le fait qu'ils n'acceptent pas les cartes American Express - quelque chose que je considérerais comme presque obligatoire pour un restaurant Michelin. Je n'en ai jamais rencontré qui ne le fasse pas.
Ernst.aLe 01/08/2021 à 15:45
Nourriture fantastique et personnel de service. Expérience incroyable.
hagay.sLe 05/06/2021 à 14:10
Combinaisons de goûts intéressantes, service au top, mais les portions m'ont finalement laissé affamé.
dmeisser.Le 21/05/2021 à 06:52
Gal Ben Moshe est un véritable artiste dans son domaine et surprend avec des combinaisons culinaires incroyablement créatives. Maintenant que la gastronomie en plein air va rouvrir, j'y retournerai certainement. je suis tout excité
Nora.�Le 02/05/2021 à 15:31
Nous avons commandé un menu à emporter à la maison et nous avons vraiment adoré. Le menu a été élaboré avec amour et facilement préparé à la maison. Chaque cours s'est démarqué par lui-même. Malgré Corona, le service était de première classe. J'ai demandé de l'aide à l'avance pour choisir les vins et je suis plus que satisfait du résultat. Recommandation absolue.
Peter.eLe 18/02/2021 à 19:13
Vous venez de fermer - mais j'espère que nous pourrons bientôt vous revoir. Vos desserts en particulier créent une véritable dépendance - et l'accueil toujours chaleureux (et le fait que vous savez toujours ce que vous aimez même après un an) valent à eux seuls une visite.
Yololexander.Le 02/12/2020 à 13:30
La nourriture est incroyablement bonne, on se sent entre de bonnes mains et l'ambiance est très harmonieuse. Vous méritez à juste titre toutes les récompenses ! Nous y sommes allés trois fois et n'avons jamais été déçus. Nous aimons toujours revenir :)
Sebastian.Le 06/10/2020 à 21:24
Certainement l'une des meilleures adresses gastronomiques de Berlin. Excellente nourriture, nous avons beaucoup apprécié chaque plat. Chaque plat avait une grande touche qui ajoutait une note intéressante à leur goût. Les vins correspondants ont été parfaitement sélectionnés et recommandés. Le service était super, très gentil et attentionné. Dans l'ensemble, un endroit idéal pour passer une excellente soirée
Jake.eLe 22/08/2020 à 14:18
Vraiment super expérience! Des plats intéressants et délicieux avec des profils de saveurs différents de ceux que vous trouverez normalement à Berlin. Les suggestions de boissons étaient également excellentes. Nous avons tout apprécié et le personnel nous a mis à l'aise.
Baldo.aLe 04/07/2020 à 22:22
Expérience incroyable, excellente carte des vins avec un menu de 6 à 8 plats. Ils vous permettent de choisir des menus différents pour chaque personne. Recommande fortement
Elad.tLe 25/06/2020 à 07:54
Je ne peux pas dire ce qui était mieux, le service ou la nourriture. Expérience incroyable.
Tamir.eLe 21/06/2020 à 09:57
Je suis vraiment impressionné par le concept unique de Prism consistant à combiner magistralement des ingrédients du Moyen-Orient et d'Europe et à les transformer en plats exceptionnels de bon goût et accentués. L'intérieur à la fois puriste et élégant s'intègre parfaitement comme arrière-plan à cette nourriture aux couleurs vives. Le chef a élargi la gamme culinaire banale et a créé un langage original, individuel et pour certains même exotique, mais également accessible à tous. La sélection de vins est unique; Libanais, grecs, israéliens... Malheureusement la qualité et la subtilité des vins servis dans l'accord à 48€ n'ont pas répondu à mes attentes. La plupart des plats étaient spectaculaires, quelques-uns étaient un peu trop unidimensionnels et pouvaient être rehaussés de fraîcheur ou de piquant acide, comme la langoustine ou le tartare d'agneau. Le service était professionnel et très (très) détendu, pour moi, une ou deux frontières étaient franchies... Dans l’ensemble, une expérience unique et exclusive que je peux recommander à tout le monde.
Moritz.Le 02/06/2020 à 09:33
La nourriture, la sélection de vins et le service sont irréprochables. Une explosion de goût suit la suivante. Recommandation claire!
Heike.aLe 08/03/2020 à 11:57
Nous y étions à l'été 2019. C'était tellement délicieux. Nous avons aimé l'option du "menu social" : un menu réduit en deux pour 2 personnes. Nous avons donc pu tout essayer et rentrer chez nous heureux. Le vin était également très savoureux. Il y avait aussi la possibilité d'essayer deux vins en versant 0,1 chacun au lieu de 0,2. Est-ce que ça va mieux ? Nous avons été servis par un employé anglophone. Nous avons également trouvé cela très excitant. Les plats et compositions insolites méritent à juste titre la star ! Nous sommes heureux d'avoir trouvé le restaurant.
Vincent.eLe 10/01/2020 à 05:08
Nourriture délicieuse, bon vin, excellent service, bel intérieur sombre, que demander de plus. Les verres à vin sont design, un bon vin a besoin d'un bon verre. Souci du détail ✅ allez profiter de cette expérience.
Marcel.rLe 04/01/2020 à 22:27
Expérience gustative super unique. Personnel très sympathique, très à l'écoute. La sélection de plats et de menus individuels était tout simplement géniale! Chaque cours était une explosion de goût. Vous avez remarqué que certaines personnes avaient quelque chose en tête, l'ambiance au restaurant était super, on s'est senti à l'aise très vite, grandes tables, couleurs sombres. J'ai un petit point à critiquer, à savoir que les bottes du serveur étaient presque ouvertes et non attachées, donc il a toujours glissé sur le sol en marchant, ce que nous avons trouvé un peu ennuyeux, je ne sais pas si c'était exprès ou s'il a juste oublié le sien pour attacher ses chaussures. C'était l'un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu et j'y retournerais à tout moment. Nous avons passé une soirée incroyablement belle !!! Merci!
Konvi.Le 07/12/2019 à 12:29
Grande cuisine méditerranéenne créative, trucs incroyables et grande sélection de vins avec de nombreuses friandises, une visite incontournable si vous êtes en ville
Snir.aLe 06/12/2019 à 07:36
Le service était sympathique et globalement bon. La décoration est à améliorer (il faisait froid !) et le lieu manque d'ambiance. La nourriture - malheureusement, un faible rapport qualité-prix. Pas assez sophistiqué, déséquilibré en saveurs et produits de qualité faible à moyenne. Pour le prix demandé pour un repas de six plats, les clients méritent mieux.
meni.Le 20/10/2019 à 02:34
OK, mais sans plus, nous avons fait un repas dégustation... tout s'est bien passé. Ce n'est pas quelque chose qui nous a rebuté... un peu salé à notre goût, un plat était vraiment trop salé. La quantité de vin versée dans le verre était très faible.. Je n'ai rien vu de tel dans aucun restaurant où je suis allé, y compris Michelin.. Bref, je ne sais pas ce qui n'allait pas dans le restaurant... Comme pour Michelin, il y a encore du chemin à parcourir...
Michael.aLe 14/10/2019 à 14:58
Excellent restaurant gastronomique. Plats extraordinaires et service impeccable !
Ori.iLe 14/10/2019 à 07:37
Le restaurant le plus créatif de Berlin. La nourriture est unique et délicieuse à tous les niveaux. La carte des vins est exceptionnelle avec des vins qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Merci pour cette expérience exceptionnelle!
Dalia.Le 20/09/2019 à 16:20
Prism est une expérience qui va bien au-delà de la nourriture. Original, délicat, savoureux - toute la soirée est comme un spectacle pour les sens. Tout le monde devrait l'essayer !
Jacob.rLe 31/08/2019 à 11:47
Probablement l'expérience gastronomique la plus unique de Berlin. Saveurs et textures d'un chef audacieux avec un service et des vins incroyables. Hautement recommandé.
Fabian.Le 26/07/2019 à 20:01
Quelle expérience incroyable ! La nourriture était excellente. J'ai découvert de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts. 8 plats constituaient un beau voyage à travers la gastronomie du Moyen-Orient. En plus, le service était excellent. Super sympa et vous donnant le sentiment de faire partie de la famille. Hautement recommandé.
Siva.Le 06/07/2019 à 06:48
Expérience sensationnelle. Véritable art de la cuisine avec une grande attention aux détails. Excellent vin... et conseils !
Sebastian.aLe 31/05/2019 à 22:53
L'une des expériences culinaires les plus impressionnantes à Berlin jusqu'à présent. Tout, de la nourriture au vin d'accompagnement au service était excellent. Merci beaucoup pour cette soirée incroyable!
Silu.aLe 11/05/2019 à 21:56
Hautement recommandé! Dîner ici, c'est comme visiter votre musée d'art préféré avec votre langue. Chaque plat est une agréable surprise et Gal nous a fait faire un merveilleux voyage. Surtout avec les grands vins qui ont parfaitement souligné et rehaussé le goût de chaque plat, c'est un dîner que nous n'oublierons jamais. Merci beaucoup à toute l'équipe, pour cette merveilleuse soirée ! Nous reviendrons à coup sûr!
Nicolas.eLe 11/05/2019 à 21:49
Nourriture fantastique dans un environnement calme et relaxant. Le menu est varié et un grand. Art pour le palais. Excellent accompagnement de vin assorti, certainement recommandé. Nous avons passé une merveilleuse soirée à Prism.
eliav.aLe 20/04/2019 à 21:38
Une nourriture incroyable que vous ne pouvez pas manquer et l'accord mets et vins est paradisiaque! Vous ne pouvez pas manquer cette expérience
amir.tLe 15/04/2019 à 18:55
Dîner au PRISM était une montagne russe de saveurs, de textures et d'arômes. Le chef maîtrise clairement l'art de la cuisine. Chaque plat était comme une œuvre d'art, une soirée que je n'oublierai jamais. Hautement recommandé!
Itay.oLe 15/04/2019 à 17:04
Nourriture exceptionnelle avec une atmosphère facile à vivre. C'est un voyage spectaculaire de goûts et de textures, il suffit d'y aller
Pegah.eLe 15/04/2019 à 09:53
Nous sommes ravis! De grands produits nouvellement interprétés et combinés, accompagnés d'excellents vins. Personnel sympathique et compétent. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite, qui suivra sûrement bientôt.
Limor.eLe 07/04/2019 à 08:41
Meilleur menu dégustation à Berlin. Des saveurs que vous n’avez jamais goûtées auparavant, mélangées à des saveurs de chez nous (du moins pour moi) d’une manière que je n’ai jamais goûtée auparavant. innovant et joliment présenté. Le service était implacable et chaleureux. un accord mets et vins brillant qui a amélioré l'expérience. Une nuit à se souvenir!
Aylin.uLe 06/04/2019 à 21:07
La nourriture et le service étaient extraordinaires ! Surtout le directeur du restaurant australien était très amusant. L'aubergine était incroyable?
Steve.uLe 06/04/2019 à 10:03
Complètement sans voix. Expérience de restauration incroyable. Cuisine raffinée mêlée de saveurs arabes, service parfait et vins uniques. Je n'ai jamais eu une expérience comme celle-ci.
Dakota.iLe 28/03/2019 à 22:52
Ouah! Accords mets et vins incroyables. Les saveurs sont si uniques et l'accord mets-vins ajoute encore plus de saveur. Je recommanderais certainement cet endroit.
Gernot.aLe 21/03/2019 à 15:30
Les 16 € pour la réservation/sièges ne nous ont été donnés qu'après qu'on nous ait demandé de payer non déduit car il n'avait pas été débité, ce que nous ne pouvions pas contrôler ! Un processus aventureux et une destruction de confiance ! Le service, surtout le sommelier était souvent introuvable pendant 20 minutes, le vin d'accompagnement n'avait pas lieu, pour ainsi dire, bien que réservé. La nourriture était moyenne à très bonne. Posté par le miroir quotidien, réalité dans l'ensemble une déception. Typiquement berlinois, évidemment l'un des fameux coups de poing allumés par la presse. Pronostic :....un an de plus ? Peut-être! Votre réponse est une Impudence car au moment de payer en présence de 4 témoins dit que vous le montant n'aurait pas été débité, ce que je ne peux bien sûr pas vérifier pour le moment pourrait, mais chez Visa seulement 4 semaines plus tard ! Il y a donc un delta entre la confiance et la méfiance !!!! De plus, votre dame à l'accueil a demandé le numéro supplémentaire à 3 chiffres au dos de la carte Visa, Je m'y oppose pour une bonne raison au début rechigné. ! Tu te disputes - d'une manière levantine - maintenant tout, maintenant je sais pourquoi Nous étions avec toi la dernière fois Si un invité écrit en allemand, il serait poli et normal que vous écriviez également en allemand répondre.
Chiara.oLe 15/02/2019 à 14:16
Un délice culinaire du début à la fin. Nous avons passé une soirée fantastique avec une cuisine et des vins exceptionnels, un excellent service et dans un cadre exceptionnellement élégant. Prism est un merveilleux ajout à la scène des restaurants berlinois. Aussi, ne manquez en aucun cas les desserts du chef - ils sont à tomber par terre. Nous serons de retour!
Jana.CLe 24/01/2019 à 13:11
Nous y étions hier (menu à 5 plats avec vins d'accompagnement - de Tip Berlin). Ce n'était pas notre premier événement de ce genre - nous et nos voisins de table avons acquis suffisamment d'expérience au fil des ans pour pouvoir comparer le "Prism".... Il devait commencer à 18h00, jusqu'à ce que le premier salut vienne de la cuisine, 1,5 heure s'est écoulée, jusque-là nous nous sommes assis dans une pièce froide sur des chaises inconfortables avec de l'eau et de l'arack... le dernier plat a ensuite été servi vers 11h :00h Certains plats étaient bons, mais vraiment minimalistes, et les temps d'attente entre les deux étaient très longs. Le service a fait de gros efforts et était sympathique, mais pas à la hauteur d'un tel événement. Il manquait la présentation habituelle du chef et les explications pour les vins d'accompagnement. Nous avons quitté le "Prism" avec des expériences principalement négatives, des estomacs affamés et avons convenu que ce restaurant était difficilement "survivable".
Boris.rLe 18/01/2019 à 06:48
Service très agréable, sympathique, décontracté, de bons conseils, des points forts gustatifs et des vins très savoureux. Encore un nouveau temps fort hier soir dans notre Charlottenburg :-)
Dan.cLe 18/01/2019 à 00:32
Exceptionnel! Saveurs profondes et surprenantes. Ingrédients de haute qualité. Sélection de vins riche. Des combinaisons imaginatives avec un grand équilibre. Service formidable. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci Dan! J'espère te revoir bientôt
Angela.iLe 17/01/2019 à 21:16
Une équipe charmante qui sert avec amour d'excellents vins avec les mets correspondants (ou vice versa). Un grand merci pour l'hospitalité magique! Nous nous souvenons de la soirée comme d'un voyage culinaire sensuel dans des mondes de plaisir étrangers et nous aimerions revenir.
Tabea.rLe 07/01/2019 à 00:20
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! La nourriture était intéressante, stimulante et délicieuse. Les influences israéliennes et moyen-orientales sont un changement bienvenu par rapport à la réinterprétation par ailleurs répandue de la cuisine régionale. On s'est bien amusé ce soir-là ! Et le plaisir est ce qui me manque cruellement dans la plupart des restaurants étoilés. Le service était chaleureux, amusant et professionnel. Nous serions ravis de revenir!
Kori.Le 28/12/2018 à 13:36
Je tiens à remercier les créateurs pour ce bonheur de manger et de boire, car je n'ai jamais mangé et bu un menu aussi finement composé (le vin fait aussi partie du concept). C'était un vrai régal qui nous a fait traverser la Kantstrasse après plusieurs heures et 11 plats (dont 3 salutations de la cuisine ou plats intermédiaires). Une seule symphonie culinaire ou selon les mots de ma grand-mère : « C'est comme si un ange me faisait pipi sur la langue ». C'était une soirée chère, mais cela valait chaque centime !
Eilon.eLe 10/12/2018 à 22:00
C'était merveilleux. La nourriture communique silencieusement avec les plats du Moyen-Orient, en utilisant des manières passionnantes d'ingrédients frais familiers et nouveaux, spécialement importés du Moyen-Orient. Le personnel est plesent et très attentionné, et le service est en conséquence. La carte des vins est impressionnante et comprend des éléments surprenants qui, tous ensemble, se sont combinés pour une expérience formidable. Très bien fait. Et maintenant, Gal, vous avez obtenu une étoile Michilen ! Toutes nos félicitations!
Réponse du propriétaire :
Cher Eilon, Merci pour votre commentaire. J'espère te revoir bientôt!
Kanaan.eLe 29/11/2018 à 19:35
Oubliez tout ce que vous savez ou pensez savoir sur la cuisine arabe, cet endroit apporte la cuisine, le goût et les saveurs à une expérience inoubliable. Nous avons passé une belle soirée, un bon vin et un excellent service. Vaut chaque euro
Franziskus.oLe 25/11/2018 à 11:29
Restaurant incroyable et nouvelle ouverture vraiment excitante à Berlin. Nous avons eu huit plats merveilleusement variés et un accord mets et vins spectaculaire (la carte des vins en général est tout simplement exceptionnelle et pour moi l'une des meilleures que j'ai vues à Berlin!), Ce qui a fait de la soirée une soirée extrêmement mémorable et inspirée. Super équipe aussi qui nous a très bien accueillis et un super design d'intérieur. Tout à fait recommandable !
Carolin.Le 14/11/2018 à 11:14
Un endroit merveilleux, avec tellement de style, des créations incroyablement surprenantes et délicieuses et un accompagnement de vins magistral ! 1000 merci pour cette expérience !!
Réponse du propriétaire :
Merci Carolin, j'espère que vous reviendrez bientôt pour une autre merveilleuse soirée
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 18:00–00:00 |
| Mercredi | 18:00–00:00 |
| Jeudi | 18:00–00:00 |
| Vendredi | 18:00–00:00 |
| Samedi | 18:00–00:00 |
| Dimanche | Fermé |
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