A propos de : Restaurants Nacre - Restaurant gastronomique à Arès
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Nacre - Restaurant gastronomique qui se trouve à Arès. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags:
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Excellents cocktails
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Groupes
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (157)
Liste des 157 avis sur le restaurants Nacre - Restaurant gastronomique à Arès
Jacky.ULe 11/09/2023 à 09:28
Une première visite qui fut une magnifique découverte. Nous avons apprécié une cuisine absolument délicieuse toute en fraîcheur et en raffinement. Le service est extrêmement agréable, les conseils dispensés par la très sympathique sommelière sont particulièrement avisés, l'ambiance est très paisible et ...on y paye la note sans réserve ni regret. Un restaurant gastronomique bienvenu sur ce secteur du bassin d'Arcachon pour s'y abandonner à un sympathique ,paisible et beau moment gustatif.
Sébastien.eLe 09/09/2023 à 14:19
Une première expérience plus que fantastique. Nul détail à apporter, allez y ! Explosion de saveurs, avec un service hors pair. Je recommande vivement.
Cathy.eLe 03/09/2023 à 15:21
Quelle belle découverte !!! Accueil chaleureux et sympathique Succession de plats tous plus savoureux les uns que les autres avec une originalité de fraîcheur dans chaque plat. Coup de coeur pour le homard et l'artichaut mais franchement tous les plats sont fabuleux Nous avons hâte de revenir pour une nouvelle expérience
Association.aLe 03/09/2023 à 14:15
Une véritable expérience gastronomique, rien à redire sur les accords de plats. On peut y aller les yeux fermés
Annie.oLe 03/09/2023 à 13:24
Vraiment une belle expérience. C’était les 70 ans de mon mari, nous avons même eu la délicate attention de petits gâteaux avec bougie pour les fêter. Un repas très goûteux : des petites mises en bouche super bonnes (bravo pour les petits cornets de purée de carottes), l’araignée avec une super sauce, la plus que délicieuse déclinaison d’artichaut, la langoustine avec ses petites fleurs en décoration, le canard avec sa délicieuse tartelette à la pêche (pourtant je n’aime pas trop le sucré -salé : mais l’accord était super bon !) et pour finir une déclinaison de mirabelles décorées avec amour et absolument délicieuse. De plus nous avons assisté à la confection des plats en direct et l’on voit toute la passion et le soin qui sont mis dans les plats. Jusqu’au pain qui était très bon aussi avec une présentation originale dans un petit plat avec du blé en dessous. Vraiment si vous voulez vous régaler et réveiller vos papilles c’est l’endroit qu’il vous faut fréquenter !! Encore merci 😋
D.cLe 02/09/2023 à 15:25
Une belle découverte que cette pépite d Ares oú ces 2 chefs exécutent une très belle cuisine. Beaucoup de travail et un résultat qui vous surprendra. De l imagination sur les saveurs et des cuissons impeccables. A découvrir absolument
Marion.ELe 02/09/2023 à 13:48
Superbe accueil. Cadre raffiné. Menu 5 plats tout en finesse. Accord mets et vins parfait (à souligner). Moment délicat et délicieux ! Merci et continuez ainsi.
Dom.tLe 01/09/2023 à 13:45
Un moment exceptionnel !!! Un goût de reviens-y !!
Pat.OLe 31/08/2023 à 11:46
Le prix est largement justifié pour ce restaurant étoilé. Nous avons passés une belle soirée.
Eric.oLe 26/08/2023 à 07:42
Super, restaurant, cuisine parfaite, service au top, seul petit bémol, les chiens acceptés, dommage car si tout le monde amène son chien, établissement petit, alors là, cela poserait un problème d'hygiène. Établissement à recommander !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fourrey, Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre établissement. Nous prenons bien note de votre commentaire cependant nous avons fait le choix d’accepter nos petits animaux de compagnie. Bien Cordialement Maison Nacre
Valérie.aLe 24/08/2023 à 15:24
Bonjour, Je tenais tout d'abord a vous remercier d'avoir pris en compte mon problème de jambe avec attelle en nous installant sur une grande table, me permettant ainsi de la poser, surélevée, sur une chaise. Je parle au nom des 4 convives que nous étions, pour vous faire part de notre enchantement a découvrir le menu en 5 plats. Nous nous sommes régalés. Cuisine délicieuse et raffinée tout en restant simple. J'entends par la, que les déclinaisons dans les assiettes s'articulent autour d'un seul met sans s'éparpiller. C'était excellent . Nous reviendrons sans hésitation. Tres belle continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Sanders, Nous sommes heureux d'avoir répondu positivement à vos attentes et de vous avoir satisfaite. Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire. Bien Cordialement Maison Nacre
Raph.iLe 20/08/2023 à 19:03
Très belle 1ère visite en famille. Cadre sobre et épuré, équipe professionnelle et chaleureuse (sommelière, chef de rang et échange avec le chef en fin de repas). Menu "5 plats" enchanteur ! De l'amuse bouche à la mignardise, une déclinaison équilibrée de saveurs estivales avec des goûts subtils mais francs. Mention particulière pour les sauces (gelée de carapace d'araignée de mer, crème d'artichauts et basilic, bisque de homard, réduction de jus de canette). Des produits locaux de qualité, des cuissons maîtrisées, des herbes, condiments et épices qui apportent vivacité et fraîcheur. Nous avons passé un excellent moment pour les 18 ans de notre fille. Merci à tous, nous vous souhaitons le meilleur (une étoile serait méritée)et reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Millet, Nous vous remercions sincèrement pour votre agréable commentaire. Au plaisir de vous revoir. Bien Cordialement Maison Nacre
Armelle.aLe 20/08/2023 à 17:45
Très agréable moment dans ce restaurant. Nous avons pris le menu découverte à 5 plats Tout était excellent, du 1er au dernier plat avec l’accord des vins Nous donnons une mention spéciale pour le plat à l’artichaut. Le service est à la fois attentionné et sympathique Nous avons aussi eu le plaisir d’échanger avec les deux chefs sur les plats proposés avec simplicité. Nous recommandons vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Laborne, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire. Bien Cordialement Maison Nacre
Pierre.ALe 20/08/2023 à 10:13
Très belle découverte .a la hauteur des commentaires.un vrai régal
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Marco, Nous vous remercions pour votre commentaire, l'ensemble de l'équipe vous transmet ses remerciements. Bien Cordialement Maison Nacre
Monia.ELe 19/08/2023 à 14:26
Une cuisine hyper travaillée, excellente, égalisant celle de grandes tables étoilées. Bravo a ce jeune chef très sympathique et à son équipe. Les plats que nous avons préférés : les bouchées de poisson cru, le homard bleu de Bretagne et le filet de canard des Landes, tout cela sublimé avec talent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Le Marchand, Nous vous transmettons nos remerciements pour votre mot très agréable Bien Cordialement Maison Nacre
Christine.iLe 18/08/2023 à 11:59
Quelle belle découverte que la rencontre de ce jeune couple et sa cuisine inventive et surprenante. Du bonheur pour nos papilles tout au long du dîner. Le macaron n’est certainement pas loin😉 . Petit plus ,non négligeable …une carte des vins tout à fait abordable présentée par la sommelière très compétente. Nous avons déjà hâte d’y revenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Binot, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Toute l'équipe est ravie de savoir que vous avez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir, Bien Cordialement Maison Nacre
Arnaud.OLe 15/08/2023 à 15:35
Une cuisine d'exception servie par une équipe exceptionnelle ! Un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pozzobon, L'ensemble de l'équipe vous remercie pour votre commentaire. Bien Cordialement Maison Nacre
philippe.eLe 14/08/2023 à 12:39
Excellent repas , excepté le café vraiment pas bon , le pain insuffisamment croustillant et une serveuse trop parfumée !! Attention à la marche en entrant ou sortant du restaurant !! On attend la terrasse avec impatience .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Renard, Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire qui ne manquera pas d'être constructif. Nous avons fait le choix d'un café de sélection en provenance d'une Finca familiale du Honduras pour terminer votre repas, et nous sommes vraiment navrés que son goût ne fut pas à la hauteur de vos espérances. Si nous avons la chance de vous revoir, nous ferons en sorte de vous contenter. Bien Cordialement Restaurant Nacre
Gautherie.aLe 13/08/2023 à 12:25
Une expérience haute en couleur, en présentation et en qualités gustatives. Beaucoup d'originalité dans l'association de mets d'excellente fraîcheur. L'ensemble du repas a été un ravissement. Le service est très professionnel avec un maître d'hôtel très avenant... Ce moment d'ouverture des sens en espère un suivant......
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gautherie, Nous tenons à vous remercier pour ce mot. Vous avez passé un bon moment dans notre maison et cela nous fait chaud au coeur. Au plaisir de vous revoir, Bien Cordialement Maison Nacre
Thomas..Le 13/08/2023 à 09:09
Très belle expérience tout au long du repas. Personnel chaleureux, service de qualité. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et ce mot fort agréable. Bien Cordialement Restaurant Maison Nacre
Jeanne.OLe 12/08/2023 à 14:21
Un repas exquis sans fausses notes. Service discret et efficace Une adresse à ne pas manquer PS: mention spéciale pour les pistaches aux baies roses
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Toubti, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment dans notre établissement. Bien Cordialement Restaurant Maison Nacre
Youcef.oLe 12/08/2023 à 13:29
Très bon !! N’hésitez pas à réserver pour vous régalez !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Toubti, L'ensemble de l'équipe vous remercie pour ce chaleureux commentaire. Cordialement Restaurant Maison Nacre
frédéric.lLe 12/08/2023 à 13:25
Exceptionnel de précision gastronomique ! Tout y est ! N’hésitez pas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ilary, Nous vous transmettons nos remerciements pour ce commentaire et votre recommandation. Bien Cordialement Restaurant Maison Nacre
Véronique.uLe 08/08/2023 à 15:23
restaurant qui allie cuisine gastronomique et service raffiné très bon conseil sur la carte des vins ambiance apaisante
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Duphil, toute l'équipe vous transmets ses remerciements pour votre appréciation positive. Nous en sommes ravis. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
françois.rLe 06/08/2023 à 18:59
Une cuisine savoureuse, originale sans s’éloigner des parfums connus … Mention particulière aux artichauts et à l’araignée … Les vins de l’accord sont bien choisis sans surprise et le mariage est parfait … Le cadre est sobre et invite à se concentrer sur l’instant. Un bon moment en somme … pour un tarif élevé mais justifié
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Brosset. A la lecture de votre commentaire nous constatons que vous avez passé un bon moment au sein de notre établissement; nous en sommes ravis et nous remercions sincèrement pour votre mot. Cordialement, Restaurant Nacre.
Jean-Christophe.ELe 06/08/2023 à 09:47
Cuisine raffinée et inventive avec des ingrédients principalement locaux. Personnel incroyable (maître d'hôtel et sommelière) apportant l'expérience à un niveau étoilé Michelin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Legendre. Nous sommes heureux d'avoir répondu positivement à vos attentes et donc de vous avoir satisfait. Nous vous transmettons nos remerciements appuyés. Cordialement, Restaurant Nacre.
Patrick.ALe 06/08/2023 à 09:18
Excellente cuisine inventive, service présent et sympathique. Un des très rares excellents restaurants de cette zone
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pairel, Toute L'équipe vous fait part de son contentement suite à la lecture de votre commentaire. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
KAREN.RLe 05/08/2023 à 20:51
Le must du moment! Du haut de gamme pour nos petites communes du Nord Bassin!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Brudy. Toute l'équipe vous transmets ses remerciements appuyés pour votre gentil mot. Ravis que vous soyez satisfaite. Cordialement, Restaurant Nacre.
Olivier.iLe 05/08/2023 à 10:57
Restaurant exceptionnel Accord mets et vins fantastique Équipe top avec spéciale dédicace à la sommelière
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kinder. Nous vous transmettons nos remerciements pour ce fort agréable mot. Nous sommes heureux de constater que vous avez apprécié votre soirée. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Lili.mLe 30/07/2023 à 14:58
Nourriture et service exceptionnels. Ça vaut le détour depuis Paris
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Nous vous transmettons nos remerciements appuyés pour ce mot fort agréable. Merci d'avoir fait ce long détour pour venir nous découvrir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Emmanuelle.aLe 29/07/2023 à 19:52
Un cadre agréable, un service souriant, efficace et attentif et une cuisine aux multiples saveurs, qui met en valeur de beaux produits! Nous recommandons!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Mathieu, veuillez recevoir nos remerciements pour ce commentaire et votre recommandation. Cordialement, Restaurant Nacre.
Marc.eLe 29/07/2023 à 19:48
Ce fut une superbe expérience magnifique pour nos 12 ans de mariage Un accumulation de saveurs plus surprenantes les unes que les autres Un regal Un accueil sans aucune fausse note Une adresse que je recommande Barvo
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Leon, toute l'équipe vous remercie pour ce mot. Vous avez passé un bon moment pour votre anniversaire de mariage et c'est le plus important pour nous. Cordialement, Restaurant Nacre.
Cédric.oLe 29/07/2023 à 12:11
La cuisine est digne d'une étoile au Michelin ! Bravo et merci au chef. Le lieu est sobre et parfaitement décoré dans les moindres détails. L'équipe en salle est très sympathique et à l'écoute. Le service peut encore se parfaire (même si c'est déjà top) notamment dans la bonne synchronisation plat vin et les informations apportées sur les vins 👌. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Toupé. Votre commentaire nous fait réellement plaisir. Nous prenons en compte votre remarque qui ne manquera pas d'être constructive. Cordialement, Restaurant Nacre.
Marcelle.ALe 28/07/2023 à 16:39
Inventivité, mélange de saveurs, finesse et qualité des produits, présentation raffinée : la cuisine est un art dans ce restaurant et le service est impeccable avec un personnel attentif et fort agréable. La meilleure adresse du bassin probablement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Laborie. Nous vous transmettons nos remerciements appuyés pour votre mot très agréable. Cordialement, Restaurant Nacre.
Sophie.oLe 28/07/2023 à 15:04
Une expérience formidable, on sent que toute l'équipe en cuisine comme en salle a comme objectif de combler les clients et l'atteint pleinement ! Accueil très chaleureux et attentionné. Les plats sont originaux, raffinés, équilibrés et parfaitement maîtrisés dans leur réalisation... Un vrai régal ! Nous avons également apprécié l'échange avec le chef en fin de service. Bref une expérience dont nous nous souviendrons longtemps !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Somnard, un grand Merci pour votre mot. Nous sommes ravis de lire que votre expérience fût une réussite. Chaleureusement, Restaurant Nacre.
Marie.aLe 27/07/2023 à 19:59
Les bons avis, la communication soignée et en souvenir d’ONA que nous aimions beaucoup(sans être véganes), Nacre attirait notre attention & curiosité, en revanche ne pas connaître à l’avance le contenu de menus nous empêchera de faire cette découverte qui permet sans doute d’enrichir le paysage gastronomique d’Arès
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Calvet, Nous sommes vraiment navré de lire que vous ne voulez pas venir découvrir notre établissement. Il est vrai que la majorité de la clientèle apprécie la découverte et la surprise, cependant nous nous efforçons de répondre à tous les désidératas de nos clients et nous expliquons et annonçons les menus en amont si tel est le désire du client. De plus nous prenons bien garde de nous renseigner sur les éventuelles allergies ou restrictions alimentaires afin de nous adapter et de satisfaire chacun. Nous y attachons énormément d'importance. Veuillez agréer, Madame Calvet, nos Sincères Salutations. Professionellement, Restaurant Nacre.
Rodolphe.lLe 23/07/2023 à 20:01
Simplement parfait!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Clérac. Nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Toute l'équipe est ravie de savoir que vous avez passé un bon moment. Cordialement, Restaurant Nacre.
christian.uLe 19/07/2023 à 14:50
Enfin une table très gourmande à Arès. Une équipe agréable et professionnelle, des assiettes inventives, respectant le produit, le sublimant parfois..la cuisine est fine, vive, intelligente et surtout cohérente. Assurément the place to be dans ce fond de bassin que nous aimons tant... Profitez en, les étoiles ne devraient pas tarder à pleuvoir ! A bientôt
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Durocher, Nous tenons a vous remercier pour ce mot qui nous fait très plaisir. Vous avez passé un bon moment et cela est très important pour nous. Au plaisir de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Patricia.oLe 16/07/2023 à 19:23
Excellent repas, mets originaux et raffinés dignes d'un restaurant étoilé ! Service très agréable et sympathique. Nous serons heureux de revenir. Patricia et Jean
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Courtial. Toute mon équipe et moi même vous transmettons nos vifs remerciements pour votre commentaire. Nous serons, également, ravis de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Bayle.eLe 10/07/2023 à 14:09
Premier restaurant gastronomique pour nous avec ma conjointe. Nous avons été agréablement accueillis par l'équipe qui a su nous mettre à l'aise du début jusqu'à la fin du repas, mention spéciale à Karl qui a su s'adapter en fonction des goûts. Nous avons pris le menu à 7 sens et nous avons été conquis de l’apéritif au dessert en passant par les explications de chaque plat par Eliot. Merci à Marie pour les accords mets vins qui a su trouver le bon équilibrage entre les plats. Et puis que dire du repas, en un seul mot : EXCEPTIONNEL. Merci au Chef d’être venu nous voir à la table pour à la fois discuter et échanger sur les plats, c’était très agréable et instructif. Sans oublier la Cheffe qui nous a fait découvrir sa cuisine mais aussi cette très belle salle pleine de charme à la fois élégante et réconfortante. N’hésitez pas à découvrir cet endroit et nous c’est certain, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bayle. Nous sommes heureux de lire que votre première expérience dans un restaurant gastronomique s'est bien passé. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre commentaire. Nous serons ravis de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Lionel.aLe 10/07/2023 à 10:38
Une fois de plus dîner parfait Bravo au chef, à la pâtissière ainsi qu’à l’équipe du service 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Barenfeld. Toute l'équipe du restaurant vous transmet ses remerciements. Nous étions ravis de vous revoir et nous sommes heureux de constater que vous avez, de nouveau passé, un agréable moment. Au plaisir de vous revoir. Chaleureusement, Restaurant Nacre.
Romain.rLe 09/07/2023 à 10:23
Accueil chaleureux, cuisine délicieuse ; on y retournera avec grand plaisir et on recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Braud. Nous vous remercions pour ce commentaire. Toute mon équipe et moi même serons ravis de vous accueillir une nouvelle fois. Cordialement, Restaurant Nacre.
Nathalie.DLe 08/07/2023 à 17:01
Magnifique dîner hier soir réservé par mon mari pour mon anniversaire surprise ! La cuisine est délicate et savoureuse. Excellent moment. Le maître d'hôtel est adorable également et aux petits soins. Restaurant qui mérite totalement le déplacement, d'ailleurs nous y reviendrons ! Le passage du chef (d'une gentillesse, d'une humilité & simplicité absolues !!!) en fin de repas nous a permis de lui adresser en direct nos félicitations ; en revanche, on profite de ce post pour féliciter la pâtissière par écrit ! Bravo à cette belle équipe !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame. La lecture de votre message nous fait très plaisir Vous avez passé un bon moment dans notre établissement et cela est très important pour nous. Nous vous remercions chaleureusement. Au plaisir de vous revoir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Elisa.eLe 08/07/2023 à 15:46
Une merveille On recommande On reviendra
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Desgris. Nous vous remercions sincèrement pour votre agréable commentaire. Merci pour la recommandation. Au plaisir de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Jean.ALe 02/07/2023 à 14:45
Je vais être simple; c’est parfait à tous les niveaux (accueil, service, accord mets vins, plats, etc), mention spéciale pour le plat signature du chef. Vous n’aimez pas l’artichaut vous pouvez goûter le sien les yeux fermés. Merci pour cet excellent moment culinaire, l’étoile devrait arriver.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Samenayre. Merci beaucoup pour votre sympathique mot qui nous touche profondément. (Grâce à vous tout le monde va aimer l'artichaut) Nous vous réitérons nos remerciements appuyés. Cordialement, Restaurant Nacre.
Yannick.aLe 30/06/2023 à 21:25
Bravo pour votre travail, votre passion Une générosité touchante; un duo touchant. Bravo à l'équipe de la salle .... au diapason. (Cuisinier strasbourgeois)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bangratz. Nous vous remercions pour votre commentaire. Toute l'équipe est heureuse de lire que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Amélie.aLe 30/06/2023 à 15:12
Restaurent sobre et raffiné. Très bon accueil, nous avons apprécié la visite du chef lors du dessert. Merci à toute l équipe pour ce moment agréable. Des produits de qualités sublimés dans les différentes présentations
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Laudereau. Suite à la lecture de votre message, nous tenons à vous remercier sincèrement. Vous avez passé un bon moment et cela nous ravis. Cordialement, Restaurant Nacre.
Patrick.ELe 29/06/2023 à 10:48
Cuisine recherchée et délicate
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bertheau. Toute l'équipe et moi même vous transmettons nos remerciements pour votre mot. Cordialement, Restaurant nacre.
Stéphanie.ULe 28/06/2023 à 21:36
Une très belle expérience gustative ! Des plats excellents aux saveurs raffinées et associations surprenantes, du personnel aux petits soins, très agréables et sympathiques. Le petit plus : la visite du chef en fin de service pour échanger sur les plats proposés en toute simplicité. N'hésitez plus et allez au Nacre : impossible d'être déçus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Duclos. Un grand Merci pour ce sympathique commentaire. Cela nous fait réellement plaisir. De nouveau Merci pour la recommandation.... Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
pascale.eLe 24/06/2023 à 14:33
un moment magnifique , raffiné ,plein de saveurs et de découverte . personnel au top . belle continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Delest. Nous vous remercions pour cet agréable commentaires et sommes heureux de vous avoir contenté. Cordialement, Restaurant Nacre.
Julie.uLe 24/06/2023 à 10:09
Encore une magnifique expérience, cette fois-ci en 7 plats avec accord mets et vins. Cuisine divine, et ça l’est tout autant en salle. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Querrioux. Toute l'équipe était ravie de vous recevoir une nouvelle fois et est heureuse de lire que ce fût un bon moment pour vous . Nous vous remercions sincèrement. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
amelie.uLe 23/06/2023 à 09:24
Nous avons passé un très bon moment, tant sur le plan de l’accueil car le personnel en salle est aux petits soins , qu’en cuisine car les chefs nous ont régalé. Les plats sont fins, beaux, délicieux, et originaux. C’est une explosion de saveur en bouche, savamment répartie et organisé. Il y en a ni trop, ni trop peu. C’est juste parfait. On recommande et on reviendra.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Guichardon. La lecture de votre commentaire nous fait très plaisir. Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un bon moment parmi nous. Nous vous transmettons nos chaleureux remerciements. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Andre.eLe 22/06/2023 à 12:29
Très bonne nourriture et belle combinaison avec les vins. Les vins étaient très savoureux. Cependant, le sommelier devrait connaître un peu mieux ses vins et ne pas verser une bouteille de Champagne presque vide de la veille. Cependant, cela a été corrigé sans aucun problème.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Beuckelaere. Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes, cependant, navré pour ce désagrément et notre sommelière est véritablement désolé. Sachez que votre remarque ne manquera pas d'être constructive. Bien Cordialement, Restaurant Nacre
Heike.eLe 15/06/2023 à 08:35
Merci pour une excellente soirée. Les gens, l'installation tout contribue à la sensation de bien-être. Nous avons apprécié le menu 7 plats. Printemps à chaque bouchée. Le jeu des saveurs nous a inspirés. Nous attendons avec impatience d'autres développements.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur Meyer. Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire positif. Nous serons ravis de vous revoir pour vous faire découvrir nos nouvelles créations. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Dominique.oLe 11/06/2023 à 06:50
Un menu en 5 expériences plein de saveur, des associations subtiles avec des produits de saison de nos jardins. Un personnel attentif. Un plaisir à s'offrir ou se faire offrir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Journolleau. Votre mot nous nous ravis.Toute l'équipe vous transmets ces remerciements appuyés. Cordialement, Restaurant Nacre.
Rudy.ZLe 10/06/2023 à 17:25
Un grand voyage pour les papilles Merci Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Szczepanski. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment parmi nous et que vous nous recommandez. Pour cela, toute l'équipe vous remercie chaleureusement. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Pascal.eLe 08/06/2023 à 10:45
Super restaurant Cuisine très fine, les differents plats sont très raffinés. Le service est de qualité, le personnel très sympathique et toujours à l'écoute du client. Les explications sur le contenu des plats est très détaillé et très précises. La sommelière nous a conseillé un vin qui s'est très bien marié avec les différents plats. Nous avons pu également échangé avec les deux chefs, je trouve cela très professionnel. Nous reviendrons dans ce restaurant avec plaisir. Nous vous recommandons de venir manger dans ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pecune. Toute l'équipe vous fait part de ces remerciements pour votre agréable commentaire. Nous sommes également heureux de lire que vous reviendrez nous voir. A bientôt. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Jocelyne.eLe 05/06/2023 à 11:33
Très bon Restaurant, à renouveler régulièrement. Merci aux équipes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Delfolse. Nous vous remercions sincèrement pour votre mot. Toute l'équipe aura le plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement, Restaurant Nacre.
valerie.eLe 04/06/2023 à 15:23
un pur moment de bonheur partagé entre amis avec une équipe souriante, attentive et un repas excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Setbon. Mon équipe et moi même vous transmettons nos remerciements appuyés pour cet avis. Ce fût, pour vous, un moment de bonheur et cela nous comble. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Didier.aLe 03/06/2023 à 10:45
Ce restaurant propose une très belle séquence en 5 ou 7 plats, équilibrée, savoureuse avec une présentation superbe. Le service est à la hauteur de la qualité des mets. Digne d'une étoile au Michelin !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Parise. la lecture de votre commentaire nous fait infiniment plaisir. Toute l'équipe vous remercie sincèrement. Cordialement, Restaurant Nacre.
marine.Le 02/06/2023 à 21:17
Excellente expérience !! Il se dégage des plats une vrai identité culinaire fraîche, gourmande et délicate . L accueil est également de grande qualité . Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame. votre commentaire nous fait très plaisir et nous vous en remercions sincèrement. Vous avez passé un bon moment et nous en sommes ravis. Au plaisir de vous revoir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
pat.aLe 01/06/2023 à 19:58
Très belle experience , plats très savoureux , mélange de saveurs et très joliment présentés. On est ravi de cette découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Toute l'équipe est heureuse de lire que vous avez apprécié la découverte de notre établissement . Nous vous remercions pour votre sympathique avis. Cordialement, Restaurant Nacre.
Marc.aLe 30/05/2023 à 19:53
Très belle découverte !! Etant plutôt très difficile j'ai savouré l'ensemble des plats du début à la fin. Bravo chef !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gachet. Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Olivier.eLe 28/05/2023 à 21:03
Très bon accueil Cuisine très travaillée et plats délicieux restaurant , digne d’être étoilé ! Un grand merci 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Leon. Toute l'équipe est satisfaite de lire que vous avez passé un bon moment. Merci Beaucoup. Cordialement, Restaurant Nacre.
rf.eLe 28/05/2023 à 16:23
Excellent accueil, service au top, prise en compte de nos souhaits, expérience gastronomique de très bon niveau. Nous avons passé un excellent moment. Un grand merci à toute l'équipe ! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Nous vous remercions pour ce mot et sommes heureux d'avoir répondu a vos souhaits. Cordialement, Restaurant Nacre.
Mallory.rLe 28/05/2023 à 16:17
de passage sur le bassin. Nous nous sommes arrêtés ce dimanche midi , et en sommes ressortis comblés !! une découverte de saveurs,des chefs d'exceptions. Ca en vaut le detour..... P.S.Attention particulière pour notre fille de 6 ans.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Brechet. Toute l'équipe et moi même sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment. PS: votre fille était adorable. Cordialement, Restaurant Nacre.
GOT.aLe 28/05/2023 à 14:33
De passage à Arès, une belle découverte : Nacre Un restaurant plein de charme, un service de qualité et surtout des mets d'une subtilité sans nom. Cela en vaut sacrément le détour !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Got. Nous vous remercions pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis de lire que tout s'est bien passé. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
MESURON.ELe 28/05/2023 à 14:21
Merci pour cette expérience. Super moment avec une cuisine exceptionnelle
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Mesuron. Toute l'équipe du restaurant est satisfaite de constater que vous avez passé un super moment. Nous vous remercions pour votre commentaire. Cordialement, Restaurant Nacre.
Amélie.oLe 27/05/2023 à 15:14
Expérience incroyable, future étoile Michelin ! Nous avons passé un moment inoubliable, merci encore
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Noir. Nous tenons à vous transmettre nos remerciements appuyés pour ce joli commentaire. Merci Beaucoup. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
RAMBLA.SLe 26/05/2023 à 15:43
Juste délicieux ! Personnels très gentils et accueillants. Nous reviendrons avec plaisir. Isabelle et Laurent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Rambla. Nos remerciements appuyés pour votre commentaire. Nous serons enchantés de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Fred.hLe 21/05/2023 à 17:21
Une savoureuse expérience culinaire avec une qualité de service au niveau des grandes tables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Chopard. Nous vous remercions pour cet avis sur notre établissement. Vous avez apprécié votre moment, nous en sommes ravis. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Stephane.hLe 21/05/2023 à 16:44
Nous avons de nouveau passé une excellente soirée au restaurant Nacre. Nous avions un anniversaire à fêter en famille et le repas a été parfait. Un grand merci aux chefs d’avoir accepté de personnaliser le menu et de faire un véritable gâteau d’anniversaire. Nous avons beaucoup apprécié l’emplacement dans l’alcôve à la belle table ovale. Comme toujours, service très attentionné et conseils avisés pour les vins. Nous recommandons ce restaurant sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Chateau. Toute mon équipe et moi même vous remercions sincèrement pour ce nouveau commentaire très agréable à lire. Nous sommes pleinement satisfait d'avoir répondu à vos attentes pour le repas d'anniversaire de votre fils. Chaleureusement, Restaurant Nacre.
Yves.ALe 21/05/2023 à 08:14
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant qui a remplacé ONA. Nous avons pris le menu découverte à 7 plats (95€). Tout était excellent, du 1er au dernier plat ainsi que le pain tout chaud servi avec du beurre aux cristaux de sel 🤩) La carte des vins 🍷 est réduite mais présentant un éventail suffisant tant en termes de prix que de variété. Mention spéciale pour le Saumur blanc (55€). Le service est à la fois efficace et sympathique Nous reviendrons cet été faire découvrir ce bel endroit à nos amis
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cadio. Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire. Nous serons ravis de vous revoir cet été avec vos amis. Cordialement, Restaurant Nacre.
Thierry.ULe 20/05/2023 à 14:58
MERCI pour ce très bon moment gastronomique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Dubois. Nous tenons à vous remercier pour ce mot. Toute l'équipe est ravie de lire que vous avez passé un très bon moment. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Guy.oLe 20/05/2023 à 14:51
Un pur moment de bonheur. Une explosion de saveurs tout au long du repas. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Moll Escarpenter. Nous sommes enchantés de constater que vous avez apprécié votre dejeuner. Merci beaucoup pour votre commentaire. Cordialement, Restaurant Nacre.
Jérôme.iLe 18/05/2023 à 10:48
Des produits de saison des déclinaisons surprenantes… excellentes cuissons et accords vraiment un pur bonheur bravo… À toute l’équipe et au chef Marc Antoine Lepage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Minet. Toute mon équipe et moi même vous remercions sincèrement pour votre agréable commentaire. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Armelle.OLe 15/05/2023 à 07:36
Restaurant exceptionnel avec des plats raffinés et délicats qui explosent en bouche. Une équipe formidable aux petits soins avec nous et une attention permanente pour que le client se sente bien. Merci au Restaurant NACRE à Arès pour cet inoubliable moment hors du temps. Le menu porte bien son nom, les sept sens étaient bien comblés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Courrèges. Nous sommes heureux de lire que vous avez été comblé par votre moment passé parmi nous. Nous vous transmettons tous nos remerciements. Cordialement, Restaurant Nacre.
Nanou.rLe 15/05/2023 à 05:42
Un lieu design danois, confortable, lumineux et cosy, une cuisine d’une rare finesse, surprenante, riche en multiples saveurs et parfaitement présentée. Les vins sont fort bien conseillés par une œnologue très sympathique et le service impeccable et dont les explications culinaires sont ravissantes ! Un très grand bravo à cette charmante équipe du restaurant Le Nacre !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame. Nous tenons à vous remercier pour ce joli commentaire. Vous avez apprécié votre moment dans notre établissement et cela est très important pour nous. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Alexandre.iLe 13/05/2023 à 09:26
Tout simplement sublime, de l'ambiance jusqu'à l'assiette. Cuisine raffinée à la redécouverte des saveurs dans un cadre épuré mais chaleureux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bichon. Toute l'équipe et moi même vous remercions pour votre sympathique commentaire. Cordialement, Restaurant Nacre.
Francoise.hLe 09/05/2023 à 17:41
Le repas était vraiment top. chaque plat très travaillé L’araignée plat délicat L’artichaut plusieurs textures délicieux Le seul bémol serait la carte des vins qui demanderait à être plus étoffée Bravo à l’equipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chamblain. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment. Concernant la carte des vins sachez que nous y avons apporté de nombreuses modifications afin de faire découvrir, à notre clientèle, de nouvelles références. Lors de votre prochaine visite, vous pourrez le constater . Nous vous réitérons nos remerciements. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Dominique.rLe 08/05/2023 à 21:02
Une merveilleuse expérience du début à la fin Un vrai délice, nous y avons passé un excellent moment Le personnel est adorable et très professionnel Nous recommandons sans hésitation ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur Gré. Toute l'équipe du restaurant vous remercie chaleureusement. Nous aurons le plaisir de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Maurice.rLe 08/05/2023 à 09:49
Un moment d'exception avec des gens exceptionnels. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Proton de la Chapelle. Toute mon équipe et moi même vous remercions sincèrement. Vous avez passé un bon moment parmi nous et cela et très important pour nous. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
Léa.ALe 07/05/2023 à 17:18
Un délice du début à la fin. Service au top, les chefs sont accessibles et très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment; merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Saboureau. Nous tenons à vous remercier pour ce bon commentaire. Votre expérience parmi nous fût positive ,nous en sommes ravis. Cordialement, Restaurant Nacre.
Robert.ELe 06/05/2023 à 15:34
Nous avons passé un très agréable moment, avec un service de qualité, un personnel extrêmement bienveillant et surtout des plats d'une grande qualité dégustative et de présentation Je recommande particulièrement ce lieu si vous voulez passer un bon moment Je reviendrai c'est sûr
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Defay. Votre commentaire nous touche profondément et nous tenions à vous remercier. Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau. Cordialement, Restaurant Nacre.
stephane.hLe 29/04/2023 à 14:44
Personnel accueillant souriant professionnel Cuisine élaborée très bien exécutée. Nous avons passés un très bon moment les plats sont excellents et les associations très intéressantes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Champagne. Nous vous remercions pour votre agréable commentaire. Nous nous réjouissons de lire que vous avez passé un bon moment parmi nous. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
marcel.aLe 28/04/2023 à 20:46
Un super moment avec ce Menu 7 saveurs une finesse et une qualité des produits, une présentation minutieuse avec un personnel au petit soin , un rapport qualité prix je conseille à 150% , merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Barelli. Toute l'équipe de NACRE vous adresse ces remerciements pour ce mot. Vous avez apprécié votre moment et cela nous fait très plaisir. De nouveau: Merci! Cordialement, Restaurant Nacre.
Delf.eLe 28/04/2023 à 20:18
Restaurant extraordinaire . Rapport qualité - prix fabuleux . Les plats sont excellents . Magnifiquement agences . A noté la petite attention pour l anniversaire . Le service est impeccable . L équipe est très sympathique . Je recommande à 100% .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame. Toute mon équipe est satisfaite de lire que votre moment dans notre établissement fût agréable. Nous vous remercions chaleureusement. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Gilles.rLe 28/04/2023 à 19:53
Nous avons passé une ecexcellente soirée. Tous les plats étaient excellents y compris les desserts. Le seul bémol est la quantité dans l'assiette. On ressort avec une petit faim même après 7 plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Trifi. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé une excellente soirée. Nous tenons également à vous dire que votre remarque sur la quantité ne manquera de nous faire réfléchir car la remise en question permanente est notre leitmotiv. Nous vous remercions. Cordialement, Restaurant Nacre.
F.Le 28/04/2023 à 09:47
C'est vraiment une très belle adresse, nous avons beacoup apprécié notre repas et y retournerons certainement. Le seul bémol a été la quantité pour nous, nous sommes parti sur les 7 plats pourtant et ne ns sommes pas sentis pleinement rassasiés. Mais il faut y aller, c'est certain, chaque plat est d'une grande finesse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Nous vous remercions pour votre commentaire. Cependant, nous sommes navré de lire que vous n'étiez pas pleinement rassasié. Nous aurons le plaisir de vous recevoir à nouveau et ferons en sorte que vous mangiez à satiété. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Salutina.aLe 27/04/2023 à 20:51
Nous avons passé une excellente soirée, j'attendais chaque assiette pour la découvrir avec impatience. Tout était parfait..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Paez. Toute l'équipe du restaurant vous remercie chaleureusement pour votre mot. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre diner. Cordialement, Restaurant Nacre.
farid.hLe 27/04/2023 à 18:35
Un moment magique, une découverte exceptionnelle et une émotion qui se ressent jusqu’à faire titiller les papilles. A chaque bouchée une explosion de saveurs, BRAVO aux équipes de salle pour leur gentillesse, professionnalisme et accueil. Tout était parfait ! Bravo au Chef Marc Antoine Lepage et sa compagne Adeline, une cuisine mémorable plein d’amour qui se ressent dans les assiettes du début à la fin. Encore BRAVO ! EXCEPTIONNEL ! On reviendra c’est sûr. ⭐️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Ghoul. Toute mon équipe et moi-même vous transmettons nos sincères remerciements pour votre commentaire. Nous serons ravis de vous recevoir une prochaine fois. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
François.aLe 27/04/2023 à 09:26
Hier c'était la deuxième fois que je venais en un mois. J'ai pu profiter à nouveau du menu à 7 plats (sans compter les amuse-gueule). A chaque fois, le repas s'est étalé sur trois heures sans qu'on se rende compte du temps qui passe, plongés dans la dégustation de confections plus délicieuses les unes que les autres. Par exemple la déclinaison de l'artichaut en cinq variantes (une des trois seules constantes du menu depuis un mois), ou les asperges (vertes la première fois, blanches la seconde) croquantes, ou l'œuf "parfait" plus que parfait, les morilles... La cuisine repose sur les produits de saison. Les vins sont excellents et à un tarif raisonnable (St Julien la première fois, St Estèphe la seconde). L'ambiance "nacre" est sobre, blanche sans être éblouissante, et l'accueil comme le service sont humains, chaleureux, efficaces et simples dans l'acte. On se sent bien par tous les sens. Cela me donne envie d'y retourner avec l'arrivée des légumes d'été comme les tomates.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Vadrot. Nous tenons à vous remercier très sincèrement pour votre commentaire. Toute l'équipe est ravies de lire que votre deuxième expérience fût aussi bonne que la première. Nous serons heureux de vous revoir une nouvelle fois. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Julien.aLe 26/04/2023 à 21:20
Merci… incroyable…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Nadaud. Merci beaucoup pour votre sympathique message. Cordialement. Restaurant Nacre.
violette.aLe 26/04/2023 à 10:09
Très belle découverte accueil chaleureux et alors le menu un plaisir à déguster à chaque plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lansard. Nous vous remercions pour votre sympathique commentaire. Restaurant Nacre.
Jean-Christophe.oLe 24/04/2023 à 16:45
Restaurant parfait à nos attentes,que ça soit au niveau de l'accueil de l'équipe, des assiettes exceptionnelles , et la facilité d'approche avec les propriétaires /chefs cuisiniers,qui nous façonnent leurs plats . Merci à tous
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gouineaud. Toute mon équipe et moi même vous transmettons nos remerciements pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Morgane.iLe 23/04/2023 à 22:13
Un vrai bonheur !!! Un personnel en salle très professionnelle mais qui sais mettre à l'aise, une cuisine qui éveil les sens, une salle épuré et classe. Un très agréable moment passer en leur compagnie et je compte y retourner si l'occasion ce présente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vivier. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment. Nous serons ravis de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Sylvie.ELe 23/04/2023 à 21:01
Un très joli moment dans un lieu très sobre, avec un personnel aux petits soins. Le menu en 5 plats nous a enchanté. Bravo c est délicieux et subtil. A refaire des que l occasion se présentera. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame Berlandi. Nous aurons le plaisir de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
kellou.Le 23/04/2023 à 17:03
Cuisine divine et subtile. Personnel attentif et charmant. Déco blanche épurée et nature. Parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Toute l'équipe du restaurant vous transmets ces remerciements pour votre mot. Nous sommes heureux de lire que votre expérience s'est bien passée. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
emmanuel.iLe 23/04/2023 à 16:25
Belle découverte et agréable soirée. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Birot. Nous vous transmettons nos sincères remerciements. Ravis de lire que vous avez apprécié votre découverte. Cordialement, Restaurant Nacre.
Kimberley.eLe 22/04/2023 à 21:34
Tout était délicieux, coup de cœur pour le poisson cabillaud sauce ail des ours, une cuisson fondante, et une découverte de nouvelles saveurs à tomber !! Merci à tous les serveurs, serveuses, et au chef, qui très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lee. Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire. Vous avez passé un bon moment et cela est le plus important pour nous. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
bruno.zLe 15/04/2023 à 12:03
Accueil chaleureux, maître de salle et son équipe aux petits soins avec nous et dans l’assiette que du bonheur … merci encore aux chefs pour cette très belle soirée Beatrice Bruno
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bruno. Toute l'équipe vous remercie pour votre bon commentaire. Nous sommes heureux d'avoir répondu à vos attentes. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Phil.Le 15/04/2023 à 08:19
Moment suspendu ! Accueil chaleureux et discret, la proposition culinaire est juste dingue de précision et de raffinement... Vous avez compris nous avons A D O R É !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur. Nous sommes ravis de lire que vous avez adorés ce moment passé dans notre établissement. Toute l'équipe vous remercie pour ce sympathique message. Cordialement, Restaurant Nacre.
François.oLe 14/04/2023 à 17:57
Bon accueil, excellente cuisine, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bonbon. Nous vous transmettons nos vifs remerciements pour ce commentaire. Vous avez passé un bon moment parmi nous et en sommes très heureux. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Pierre-Elie.ILe 14/04/2023 à 07:38
Restaurant excellent tant au niveau des plats que du service et du cadre! Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur Misswald. Toute mon équipe et moi même vous remercie chaleureusement pour votre message. Nous sommes ,sans cesse ,à la recherche de la satisfaction de notre clientèle, alors nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Restaurant Nacre. Nous
Arlette.iLe 09/04/2023 à 16:37
Menu 5 expériences ce dimanche Pascal Une explosion de saveurs Nous avons adoré du début à la fin Nous reviendrons Bravo à vous tous
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Silly. Nous sommes enchantés de constater que tout s'est bien passé et voulons vous transmettre nos remerciements. Nous serons ravis de vous revoir. Cordialement. Restaurant Nacre.
Christophe.oLe 08/04/2023 à 14:46
Quelle merveilleuse table et quel accueil !!! Cuisine tout en harmonie et subtilité. Beaucoup d'équilibre au niveau des saveurs. Merci à tous. Véro et Chris.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Montanari. Sincèrement Merci pour votre commentaire. Nous y sommes sensibles. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Thibault.aLe 07/04/2023 à 23:39
Ambiance chaleureuse on se sent directement à l'aise. Garçons de salle agréable et souriant (c'est rare !), sommelière de bons conseils. Des plats qui réveille les papilles,un véritable bonheur + le Chef qui vient en fin de repas discuter avec nous ! Nous avions été invité par nos amis mais nous reviendrons en famille avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Law. Nous vous remercions pour votre commentaire. Ravis de lire que avez passé un agréable moment. Nous serons heureux de vous revoir en famille. Cordialement, Restaurant Nacre.
Noémie.nLe 06/04/2023 à 11:11
Un accueil aux petits soins du début à la fin. Une cuisine délicate, raffinée et accessible à tous. Un véritable régal visuel et gustatif Une expérience à tenter et à renouveler les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Andrea. Toute l'équipe vous remercie pour cet agréable commentaire.Nous serons ravis de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Dominique.rLe 03/04/2023 à 16:41
Excellent accueil ,une équipe pro et très sympathique .Le menu 5 sens était varié et savoureux, le vin suggéré par la sommelière était parfait pour tout le menu .Un sans faute Bravo au chef et à la pâtissière son dessert et ses petites madeleines étaient parfaits A recommander vivement .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Breque. Nous tenions à vous remercier sincèrement pour ce message. Vous avez passé un bon moment dans notre établissement et cela nous ravis. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Isabelle.eLe 02/04/2023 à 13:21
Nous nous sommes régalés. Très belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Madame Pereira, toute mon équipe et moi même sommes heureux de lire que tout s'est bien passé. Nous vous remercions chaleureusement. Restaurant Nacre.
Danielle.aLe 31/03/2023 à 10:06
Un régal pour les papilles et les yeux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Marty. Nous tenons à vous faire part de nos remerciements. Vous avez passé une bonne soirée, sachez que cela est très important pour nous. Cordialement, Restaurant Nacre.
francis.aLe 31/03/2023 à 06:14
Tout est parfait, les plats sont surprenants A connaître absolument
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Garnier. nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment parmi nous. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Ro___Main.Le 30/03/2023 à 12:56
Une excellente expérience dans un lieu sobre et chaleureux. Un personnel irréprochable et fort sympathique. Une cuisine raffinée qui a surpassé nos attentes, mention spéciale au plat autour de l'artichaut, exceptionnel. Merci au chef pour son extrême gentillesse et à l'ensemble du personnel de nous avoir fait vivre un tel moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Monsieur. Toute mon équipe et moi même tenons à vous remercier pour votre sympathique commentaire. Ravis de lire que vous avez passé un bon moment au sein de notre établissement. Cordialement, Restaurant Nacre.
Pascal.eLe 27/03/2023 à 13:49
Très bonne table , accueil très sympathique et convivial . Une cuisine raffinée et légère ! Une expérience que je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bernard. Merci beaucoup pour votre message. Je suis satisfait de lire que vous avez apprécié votre moment passé avec nous. Chaleureusement, Restaurant Nacre.
Christiane.aLe 26/03/2023 à 16:09
cuisine raffinée et une équipe très accueillante nous souhaitons au chef d'avoir son étoile bien méritée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Faure. Je vous remercie pour vos encouragements et votre amical commentaire. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Miss.aLe 26/03/2023 à 13:02
Si vous êtes de passage dans la région et que vous cherchez à vivre un moment culinaire hors du temps, alors je ne peux que vous conseiller de faire une escale de quelques heures dans ce restaurant. Vous y redécouvrirez des produits simples et pourtant d’une justesse remarquable, cuisinés avec poésie, aussi bien visuellement que dans le goût. Ce fut un pur moment de douceur, de simplicité, le tout dans un cadre apaisant et lumineux. Un petit coin de paradis pour les amoureux de la gastronomie locale et des accords mets & vins tout simplement parfaits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame. Veuillez recevoir nos remerciements appuyés pour ce joli mot. Nos Sincères Salutations. Restaurant Nacre.
jean.oLe 25/03/2023 à 17:35
Restaurant gastronomique de qualité. Tres bon accueil et service. Le menu surprise 5 plats est très fin mais manque un peu de saveurs à mon goût. La carte des vins/champagne est un peu réduite ce qui n'est pas anormal pour un restaurant ouvert depuis quelques semaines. Expérience intéressante à renouveler dans quelques mois pour juger des évolutions.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cazarré. Merci pour votre commentaire. Nous y sommes sensibles car nous prenons vraiment en compte toutes remarques. Cordialement. Restaurant Nacre.
Agnes.uLe 24/03/2023 à 22:53
Service agréable et plats recherchés : originaux, avec du goût, de la nuance, beaucoup de textures. Bonne quantité pour la formule 5 plats ⭐️⭐️ Dommage qu’un poisson rouge en mal d’oxygène soit placé dans un tout petit bocal pas très propre pour la «décoration». C’est désormais reconnu comme de la maltraitance et interdit dans de nombreux pays 🐠 😕 J’aurai apprécié aussi un peu plus de couleur et d’audace dans l’aménagement. La sobriété, le blanc …c’est bien mais là c’est limite aveuglant et un peu triste. Revoir aussi la disposition des tables.🪑 Nous avons été placés initialement dos au comptoir (donc pas mal de bruit et du personnel juste derrière nous…), face à nous : la porte d’entrée et un couple de personnes âgées (également dirigés vers nous) J’avais l’impression soit de déjeuner avec eux soit d’être à l’accueil.🤔 Quand on déjeune à 2, on a envie d’un peu d’intimité, d’être l’un face à l’autre.💕 Une petite table plus intime était disponible, nous avons demandé à changer de table, ce qui a de suite été accepté. 👍🏻😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Turpaud. Nous vous remercions pour votre commentaire constructif. Concernant notre poisson rouge, suite à votre remarque, sachez qu'il a regagné la maison de ses propriétaires dans un aquarium adapté. Notre établissement se nomme NACRE donc la décoration se veut sobre avec des lignes épurées. Cependant tous les commentaires, comme je vous le disais en préambule, sont pour nous toujours constructifs et nous font réfléchir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
jean.aLe 23/03/2023 à 11:58
Une très belle découverte ! Équilibre parfait entre les différents saveurs qui sont proposées pour le menu 5 expériences . Une équipe vraiment sympathique et très professionnelle,à l écoute de leurs clients . Je recommande vivement cette table.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Agard, mon équipe et moi même vous remercions pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas dans notre établissement. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
Matthieu.hLe 20/03/2023 à 18:58
Nous avons eu un repas incroyable ici en mars. Le restaurant précédent était un acte difficile à suivre mais Marc-Antoine a fait un travail incroyable avec l'endroit. Je recommande vivement le menu dégustation de 7 plats.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Château, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous apprécions grandement. Restaurant Nacre.
Serge.ALe 19/03/2023 à 15:03
Super! Une très bonne table . Les associations de saveurs sont parfaites. Le Bar de ligne en cuisson basse température une tuerie 😋. Nous reviendrons.👍Un très beau travail à 4 mains.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monsieur Bazillier. Nous apprécions vraiment vos commentaires. Nous aurons le plaisir de vous revoir et en sommes heureux. Cordialement, Restaurant Nacre.
Servane.lLe 12/03/2023 à 10:06
J'ai eu l'occasion de dîner au restaurant Le Nacre à Arès hier et j'ai été conquise par la qualité de l'expérience culinaire. Le service était impeccable, le personnel était très attentif et sympathique. Le menu était varié et les plats présentés avec élégance. J'ai particulièrement apprécié la présentation soignée des plats et la qualité des ingrédients. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est la qualité de la nourriture. Chaque plat était un véritable chef-d'œuvre culinaire, plein de saveurs et de textures intéressantes. L’ambiance calme et confortable est parfaitement adaptée pour une soirée agréable. Dans l'ensemble, je recommande vivement Le Nacre à quiconque cherche une expérience gastronomique de qualité à Arès. C'est certainement l'un des meilleurs que j'ai visités récemment et dans la région. Une expérience culinaire de premier ordre qui mérite une note de cinq étoiles
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour ce très joli commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez passer un bon moment dans notre établissement. Je vous souhaite une belle journée. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Philippe.ALe 11/03/2023 à 17:33
Bel endroit lumineux et épuré. Une cuisine précise et équilibrée. Très belle découverte. Service impeccable et très agréable. Juste un petit bémol sur la température intérieure qui nuit sensiblement au confort et à un refroidissement de certains plats.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Marquet, toute l'équipe et moi même tenons a vous adresser nos remerciements pour votre sympathique commentaire. Je suis sincèrement navré que la température intérieur n'était pas assez élevée pour vous. Cela ne manquera pas d'être constructif pour notre établissement. Je vous souhaite, Monsieur Marquet, une bonne journée. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
Domi.aLe 09/03/2023 à 17:31
Point positif de notre passage : Personnel de salle aimable. Pour le reste grosse déception, notamment pour la salle où l'on nous a tous parqués (salle de l'entrée du restaurant) les tables sont trop proches les unes des autres, seule l'alcôve est originale et intimiste. En couple pour le prix demandé, ce ne serait pas du luxe de ne pas avoir l'impression d'être épiés. Pour ce qui est de la cuisine, essentielle dans un restaurant, trop chiche (quantité/prix) pas en adéquation pour des produits de Saison. Cuisine sans relief et plutôt classique même si travaillée. Nous mettrons cela sur le compte d'un démarrage mais à coup de tapage médiatique qui nous a encouragé à venir, nous en sommes partis déçus, et avec la faim
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Barbin. Nous avons bien pris connaissance de votre commentaire qui ne manquera pas d'être constructif. Notre salle de restaurant n'est pas très grande mais nous prenons bien soin d'espacer les tables les unes des autres. Vous auriez du nous faire part de vos désagréments et nous aurions, alors, pu trouver des solutions pour vous satisfaire. Nous sommes sincèrement navré que votre expérience dans notre établissement ne fut pas des meilleures; Si nous avons la chance de vous revoir, nous ferons en sorte de vous contenter. Bien Cordialement. Restaurant Nacre.
G.Le 08/03/2023 à 21:55
Plats fins et délicieux, service irréprochable, dans un endroit agréable : un beau moment !
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur je vous remercie pour votre commentaire positif. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Chaleureusement. Restaurant Nacre.
Dan974.Le 08/03/2023 à 21:16
Digne d'un restaurant étoilé... Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup pour ce commentaire élogieux. Nous sommes ravis de vous avoir satisfait. Cordialement, Restaurant Nacre.
Emmanuel.aLe 04/03/2023 à 15:09
Cuisine d'une précision et d'une élégance rares, décoration épurée et cohérente et service au diapason. On ressent tout le travail derrière cette prestation de très haute volée : bravo.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Camus, Nous vous remercions profondément pour ces compliments. Cela nous touche réellement. Je vous renouvelle mes remerciements de la part de toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre. Restaurant Nacre.
ambach.aLe 04/03/2023 à 10:05
Lieu sobre et élégant! Accueil et service irréprochable, chaleureux et familial. Et pour terminer repas raffiné avec les codes de la gastronomie. Les produits sont de saisons avec des accords percutants. Belle découverte. Nous nous sommes régalés. Je recommande vivement. Nous y retournerons avec beaucoup de plaisir afin de découvrir les nouveaux menus proposés.
Réponse du propriétaire :
Madame Ambach ,nous vous remercions sincèrement car nous sommes une "jeune maison" avec une vraie envie de bien faire. Nous serons heureux de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
Sarah.Le 02/03/2023 à 11:34
Excellente adresse sur le bassin. Tout était parfait, nous nous sommes régalés du début à la fin. Service aux petits oignons et le chef qui sort à la fin du repas pour demander si tout s’est bien passé. Merci, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup Madame Degryse. Votre commentaire nous touche beaucoup.Nous serons heureux de vous revoir. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Sophie.uLe 01/03/2023 à 13:26
Plat délicat tout en simplicité raffiné et simplement délicieux, acceuil parfait en rapport avec la cuisine, simple raffiné et délicat, conseil pour les vins parfait, nous y reviendrons avec grand bonheur
Réponse du propriétaire :
Madame Luce, Merci pour ce mot. Nous aurons, aussi, le bonheur de vous revoir. Cordialement, Restaurant Nacre.
jose.oLe 26/02/2023 à 15:08
Excellent établissement nous nous sommes régaler je recommande .
Réponse du propriétaire :
Monsieur Gomes, nous remercions de cette recommandation. Bien a vous ,Restaurant Nacre.
René.ALe 26/02/2023 à 13:38
Félicitations et remerciements, nous avons passé un excellent déjeuner. Les plats étaient succulents, le personnel sympathique et souriant. Nous reviendrons bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame Barateau. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un bon moment dans notre établissement. Chaleureusement, Restaurant Nacre.
Ju.fLe 24/02/2023 à 23:59
Une très belle découverte, le menu en 5 plats est délicieux. Le service est vraiment très agréable, le personnel souriant.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de découvrir votre commentaire. Nous vous transmettons nos remerciements appuyés. Cordialement, Restaurant Nacre.
Ben.Le 22/02/2023 à 20:33
Une adresse à faire et à refaire. Équipe au petit soin et excellente cuisine. Merci encore au plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du restaurant et moi même vous remercions vivement. A bientôt; Sincèrement, Restaurant Nacre.
Ghislaine.ALe 19/02/2023 à 07:43
Dès votre entrée vous êtes accueillis avec courtoisie par un personnel attentif et souriant. Puis l'aventure commence par un menu 5 plats aussi bien surprenants que délicieux aux saveurs uniques de saison. N'hésitez pas à réserver. Nous nous y retournerons très vite!😉😀
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie sincèrement pour votre commentaire.Cela nous encourage à continuer. Cordialement,Restaurant Nacre
Muriel.MLe 18/02/2023 à 15:45
Excellent restaurant gastronomique !! Merci pour tous ces plats succulents dignes d’un étoilé ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur nous vous remercions vraiment pour ce très joli mot. Au plaisir de vous revoir. Restaurant Nacre.
Jeremy.tLe 17/02/2023 à 21:38
Une superbe expérience. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Etienne. Heureux de lire que vous avez aimé notre établissement. Bien Cordialement, Restaurant Nacre.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:30–21:00 |
| Jeudi | 19:30–21:00 |
| Vendredi | 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–21:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Arès ?