A propos de : Restaurants Mural Farmhouse à Munich
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Mural Farmhouse qui se trouve à Munich. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags:
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Toit-terrasse
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (94)
Liste des 94 avis sur le restaurants Mural Farmhouse à Munich
Denise.oLe 15/09/2023 à 10:30
Terrible. Nous nous sommes assis dans le Rez-de-chaussée dans une ambiance macabre à côté du hall de réception de l'hôtel dans les fumées de cuisine. La nourriture était horrible. Aubergines séchées négligemment giflées sur du tahini. Aucune nuance de saveur perceptible. Le champignon portobello recouvert d'une sauce aqueuse. Cela aurait pu être une idée amusante, même au vu de la photo résultante, mais c'était aussi une idée géniale et de mauvais goût. Le service essayait d'être sympathique, mais disparaissait parfois. Après avoir sonné plusieurs fois, le chef s'est servi lui-même, puis une dame qui, par ailleurs, était assise dans la salle de réception de l'hôtel avec un ordinateur portable est arrivée. La vaisselle était ébréchée, les zones étaient blanchies à la chaux avec du vernis doré. C'est censé être drôle. On suppose que tout a été fait dans un style hipster, mais malheureusement c'était complètement faux...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Denise, merci pour votre message, même si bien sûr nous trouvons dommage de ne pas avoir répondu à vos goûts. En ce qui concerne l'ambiance, nous pouvons seulement dire "il n'y a pas de discussion sur le goût", et en ce qui concerne notre nourriture, nous pouvons vous assurer qu'elle est de la meilleure qualité et que la présentation correspond à tout ce que nous servons pour la gastronomie. . Concernant votre commentaire sur la vaisselle : Cette technique vient du Japon et s'appelle Kintsugi, existe depuis des siècles - et pour nous aussi, elle est entièrement dédiée à la durabilité, car elle repose sur la réparation de la vaisselle endommagée au lieu de la remplacer. Avec des détails dorés... Sans vouloir vous offenser, juste pour expliquer pourquoi nous le faisons comme nous le faisons.
Harry.Le 08/09/2023 à 18:24
Présentation parfaite et un régal au niveau gustatif, durable et très intéressant. Le service était parfait. Sympathique, compétent et serviable.
Réponse du propriétaire :
Cher Harry, merci beaucoup pour vos éloges, nous sommes très heureux !
Stefanie.�Le 08/09/2023 à 15:59
Nous avons été très impressionnés par le goût de la nourriture. Malheureusement, nous n'étions pas tous les 4 rassasiés après 13 plats. Bien sûr, la gastronomie étoilée ne consiste pas à se rassasier, mais il faut quand même se sentir rassasié. Nous ne nous sommes jamais couchés le ventre vide avec 1, 2 ou 3 étoiles. En tant que femme enceinte, j'ai demandé quelque chose à la fin, mais ils ne m'ont donné que du pain avec du beurre de poireaux car la cuisine n'avait rien d'autre. Je ne pensais pas que cela convenait pour une facture de 1200 euros. Les autres n'ont rien proposé, mais avaient commandé une petite assiette de fromages avec 2 craquelins moyennant un supplément. Des améliorations seraient nécessaires ici. Aucun invité ne devrait rentrer chez lui le ventre vide, ou tous les invités à table devraient au moins se voir offrir du pain. Mais nourrir l'invité avec du pain n'est pas vraiment une bonne idée...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stefanie, merci pour votre retour et bien sûr nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire complètement. Nous sommes honnêtes, ce retour de votre table est nouveau pour nous sous cette forme après plus d'un an depuis son ouverture... aussi parce que les quantités des plats sont toutes calculées à partir du nombre de grammes et du nombre total de grammes de l'ensemble. menu de telle manière que la satiété se produise exactement, chez les femmes comme chez les hommes. Mais bien sûr, nous le transmettons, d'autant plus que nous avons encore un cadeau en réserve pour les femmes enceintes. Beaucoup de salutations et MERCI!
Nina.iLe 07/09/2023 à 17:50
Personnel très sympa, la nourriture est bonne, mais les alternatives végétariennes doivent encore être travaillées. Mon champignon portobello s'est noyé dans la sauce hollandaise 😌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, merci beaucoup pour vos éloges et vos commentaires ! Cordialement!
Hannah.Le 21/08/2023 à 19:45
Nous avons mangé au Mural Farmhouse fin mai et avons choisi le menu à partager. La nourriture était excellente et nous avons été complètement impressionnés par chaque plat. Nous étions presque trop rassasiés après le dîner, nous avons donc trouvé le prix plus que justifié. Le service était extrêmement sympathique, attentionné mais jamais intrusif. L'emplacement est un peu à l'écart et on ne s'attend pas à un si bon restaurant à cet endroit, il nous a donc fallu quelques minutes supplémentaires pour trouver le restaurant. Dans l'ensemble, une énorme recommandation : si vous recherchez de la bonne nourriture et du partage de concepts dans une atmosphère détendue, cet endroit est fait pour vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Hannah ! Nous avons hâte de vous revoir !
Samuel-Maurice.aLe 20/08/2023 à 17:56
Maison de ferme murale Super accueil sympathique Service rapide Noi est un grand, J'ai précisé que je n'aurai qu'une entrée Salade de haricots aux noisettes et verveine citronnée et un dessert. Bien que j'aie reçu un service fantastique, dans d'autres endroits, j'ai été «apprécié» ou même dit que je devais commander un plat principal. Ma boisson était toujours pleine, des conversations amicales et une excellente recommandation de dessert, merci Noi Dessert J'ai eu Poviova avec du ragoût de framboise, du yogourt et de la glace à la citronnelle - c'était tout simplement une excellente combinaison pour le sucré, le croquant, le crémeux et l'aigre-doux. Après j'ai essayé la mousse noisette & glace à la cerise, c'était bon mais pas aussi bon que le premier dessert. Nous reviendrons certainement pour découvrir les autres entrées et desserts
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Samuel-Maurice pour votre recommandation! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt !
Teresa.iLe 19/08/2023 à 23:48
L'emplacement est vraiment cool, bien qu'un seul côté du bar ait une très belle vue. Nous avons passé une belle soirée, mais je n'y retournerai pas. Je trouve les prix très élevés (15 € pour un Campari Spritz - c'est presque le double de ce que vous payez dans d'autres endroits sympas de Munich), donc je m'attendrais à ce que tout autour soit parfait. Cependant, le service a été catastrophique ce soir-là : les commandes se sont mélangées, on nous a simplement remis une facture d'un tiers à table sans qu'on nous le demande, les ambiguïtés sur le menu n'ont pu être expliquées (alors qu'il n'y avait que 9 plats maximum). Je sais que parfois des erreurs peuvent être commises, mais quand je paie deux fois plus qu'ailleurs, je m'attends à un certain niveau de professionnalisme et de personnalité dans le service - et malheureusement ce n'était pas le cas. La nourriture était bonne, mais j'ai trouvé que le rapport qualité-prix était correct ici. De plus, il n'y avait ni lumières ni bougies sur les tables quand il faisait noir. Malheureusement, il faisait si sombre d'un côté du bar que tous les invités ont dû allumer les lampes de poche de leur téléphone portable - vous pouvez en fait changer cela si rapidement et cela le rendrait beaucoup plus confortable :) Je vous souhaite beaucoup de succès. L'endroit a du potentiel, mais tel qu'il est en ce moment, ce n'est pas suffisant pour moi - il y a tout simplement trop de meilleures alternatives à Munich pour cela.
Réponse du propriétaire :
Merci, Teresa, pour votre opinion sincère - même si nous regrettons bien sûr de ne pas pouvoir vous satisfaire complètement. Merci néanmoins pour votre retour !
Janis.uLe 19/08/2023 à 08:39
Un service de qualité inférieure ruine le bar sur le toit avec une belle vue et de la bonne nourriture. La salade César a été décrite par le serveur comme végétarienne, bien sûr, elle contenait du bacon. La burrata n'était pas de la burrata, c'était de la mozzarella ordinaire. Le plat principal (portobello) n'est pas venu depuis longtemps, quand nous avons demandé, on nous a dit plusieurs fois qu'il était en route. Deux heures après l'entrée (!!!), on nous a dit que notre commande était introuvable dans le système et que le plat était épuisé. De manière proactive, il n'y a pas eu de réponse accommodante, ce n'est que lorsque la facture a été payée que la facture a été légèrement réduite après que nous l'ayons résolue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Janis, merci pour votre message - même si nous ne pouvons que nous excuser à ce stade. Nous transmettrons votre message directement à l'équipe du rooftop afin qu'il puisse y être discuté et traité ! Alors merci, bien que nous soyons vraiment désolés si nous n'avons pas pu vous offrir l'expérience que vous méritez !
Brigitte.aLe 08/08/2023 à 21:21
La nourriture ne méritait pas une étoile. Mauvais service et pas une bonne ambiance - ne vaut pas l'argent - Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, merci pour votre message, même si nous regrettons de ne pas avoir pu répondre à vos attentes. Nous le prenons à cœur, surtout en ce qui concerne le service, et en ce qui concerne la nourriture et les intérieurs, il s'agit bien sûr souvent d'une appréciation très personnelle. Mais nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas apprécié votre séjour chez nous.
Martina.cLe 02/08/2023 à 17:51
Autre chose! Ambiance très cosy, personnel sympa et un chef qui se mêle au "peuple". J'ai bien aimé et bon goût !
Réponse du propriétaire :
Chère Martina, merci beaucoup pour vos éloges! Nous avons hâte de vous revoir!
Magdalena.Le 29/07/2023 à 21:08
Ambiance sympa à l'intérieur !
Réponse du propriétaire :
Merci chère Madeleine !
Benedikt.eLe 23/07/2023 à 06:43
Bar sur le toit (réservé à 4 personnes pour manger à 20h) - Ambiance : Chic, mais une dose supplémentaire d'attention portée aux détails l'amènerait à un tout autre niveau ! - Nourriture : La sélection est petite et les plats ont encore le potentiel de devenir spectaculaires en goût. - Service : Hmmm, malheureusement le service était nul ce jour-là. Bien qu'à moitié vide, il a fallu une éternité avant même que nous soyons servis. Et puis plusieurs fois les commandes ont été oubliées et le vin renversé sans remplissage ! Les deux membres du personnel de service étaient gentils et faisaient de leur mieux, mais semblaient avoir un plateau entre les mains pour la première fois - un briefing n'aurait pas fait de mal. Rapport qualité/prix : Malheureusement, le package global ne correspond pas tout à fait. Les prix sont élevés et compte tenu du service décevant et de la nourriture moyenne, cela ne semble pas justifié. => L'emplacement est en fait vraiment cool, j'avais prévu de passer plus souvent et d'emmener également des partenaires commerciaux avec moi (mon bureau est juste au coin de la rue). Mais après cette première visite, je ne suis pas sûr de revenir. Dommage ! 😕
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benedikt, merci pour vos commentaires détaillés... et disons simplement : donnez-nous une seconde chance, surtout dans un lieu en plein air qui vient de démarrer, avec du nouveau personnel, etc. c'est peut-être juste, si vous pensez que c'est en fait assez bon à usn, hein ? ;-) Peut-être que vous en avez envie... quand l'été sera de retour en ville :-)
Deborah.iLe 22/07/2023 à 08:39
Super idée ! Nous avons eu la fine cuisine et c'était délicieux. Le service agréable, la créativité et le fait que tous les ingrédients proviennent de la région sont particulièrement remarquables.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Déborah !
Lisa.Le 22/07/2023 à 07:23
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! Le menu était extrêmement savoureux et très spécial. Seuls des produits régionaux sont utilisés et c'est un concept durable. Le service était excellent. Nous avons aimé que ce ne soit pas si raide. Nous nous sommes sentis à l'aise dans l'atmosphère détendue et moderne. Chef étoilé sympathique qui était souvent à notre table. Très bien!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lise ! Nous avons hâte de vous revoir...
Victoria.tLe 18/07/2023 à 18:46
Rooftop : Bon pour les boissons, malheureusement la nourriture est beaucoup trop chère pour de petites portions et cela a pris vraiment beaucoup de temps (1h). Il vaut mieux ne pas venir ici affamé et avec suffisamment de temps ! Belle vue et ambiance cependant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria, merci pour votre message - nous sommes bien sûr désolés si vous n'avez pas apprécié votre séjour chez nous comme vous l'aviez imaginé et que nous ne souhaitons pas rendre nos hôtes heureux. Par souci d'exhaustivité. Tu étais avec nous quand nous passions à notre Summer Special, et les choses n'allaient pas si bien à l'époque. Pas d'excuses, juste un mot. Peut-être que vous êtes d'humeur pour l'ambiance et la vue à nouveau et nous pouvons vous convaincre complètement... Cordialement !
Marcus.lLe 17/07/2023 à 19:09
Samedi dernier, nous sommes venus d'Augsbourg spécialement pour le Fine Dine et avons passé une merveilleuse soirée. Le thème de la durabilité et de la saisonnalité était toujours reconnaissable et a été mis en œuvre d'une manière fabuleusement élégante et assez intelligente. Le vin était également excellent. C'était également agréable de voir comment une équipe jeune et engagée soutient une nouvelle idée ou un nouveau concept et le vit. Merci beaucoup! Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Cher Marcus, merci beaucoup pour vos lignes, vos éloges pour l'équipe et votre plaisir de la nourriture. Nous avons hâte de vous revoir! Acclamations!
Cosima..Le 16/07/2023 à 16:35
Mauvais service et les services sur le toit-terrasse étaient désastreux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cosima, merci pour votre message, même si bien sûr nous sommes désolés si nous n'avons pas pu vous satisfaire. Pas d'excuses, juste une explication pour vous afin que vous ayez peut-être un peu moins de ressentiment : Le Mural Farmhouse Rooftop Bar a été repositionné depuis le 18 juillet (exactement pour que tout fonctionne mieux aussi), avec un fest spécial été vraiment cool. les BAMBOULES ! Bar et son équipe. Maintenant, il y a assez de personnel pour vous... peut-être voulez-vous nous donner une autre chance ? Cordialement!
Seba.cLe 16/07/2023 à 10:12
Nous sommes allés au bar sur le toit vendredi et avons passé une merveilleuse soirée. La vue est incroyable et la nourriture et le service sont excellents. Le ceviche en particulier est exceptionnellement bon. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Chère Seba, merci beaucoup pour ce compliment ! A bientôt, on a hâte !
K.iLe 15/07/2023 à 22:30
Le menu gastronomique était délicieux et était spécial et extraordinaire à bien des égards. Cependant, les signes extérieurs ne sont pas à la hauteur et malheureusement, il est loin d'être une star. Il aurait été formidable d'être informé à l'avance que le tout devrait prendre quatre heures. Tout comme l'information qu'il ne faut pas avoir faim, car les portions sont plutôt conçues pour une "dégustation". Vous pouvez tolérer l'histoire de la durabilité avec des couverts. Mais pas le regard d'avertissement et le fait de remettre les couverts usagés sur la table si vous les avez oubliés. Malheureusement décevant dans l'ensemble.
Réponse du propriétaire :
Bonjour K Giese, merci beaucoup pour votre message, même si nous sommes bien sûr désolés si nous n'avons pas pu vous satisfaire complètement. Nous sommes heureux de prendre note du fait que nous écrivons encore plus clairement dans la confirmation de réservation qu'il faut prévoir du temps pour un menu Fine Dine (c'est justement pour cela qu'on ne peut pas réserver après 19h30 d'ailleurs...). Le degré de saturation est toujours très personnel, bien sûr ! Si vous additionniez la quantité de nourriture (ce que nous faisons dans la cuisine à chaque nouveau menu, ne serait-ce que pour des raisons de calcul), alors vous vous retrouveriez avec une très grande portion, ou disons un très grand menu de 3 plats (vous pouvez simplement faire le calcul pour le dessert si vous additionnez simplement les trois desserts du menu plus les petits fours, quelle serait la taille de la portion dans une assiette). Mais comme je l'ai dit, c'est une perception personnelle et bien sûr nous vous laissons cela. Nous avons transmis le regard réprimandant à l'équipe afin qu'ils aient toujours l'air amicaux à l'avenir... Cordialement !
Philipp.Le 12/07/2023 à 05:38
Service souterrain! Annule les réservations de groupe garanties à court terme sans justification. Soudain, vous vous tenez là sans emplacement et pouvez voir ce que vous faites avec vos invités. Addendum : On ne peut vraiment que secouer la tête à un tel commentaire. Il y avait une réservation de groupe confirmée sans consommation minimale. Ensuite, il a été demandé si cela pouvait être étendu. Une consommation minimale serait exigée pour le plus grand nombre d'invités. Jusqu'ici d'accord. Cependant, il a été décidé de ne pas prolonger et l'ancienne réservation avec le plus petit nombre d'invités est restée. Cela a ensuite été annulé à court terme et sans justification, comme décrit ci-dessus. Probablement parce que vous vouliez avoir une consommation minimale ou vous êtes rendu compte que vous l'aviez oublié au début. Dans les deux cas, pas la faute de l'invité et un culot de le répercuter sur l'invité. Dès lors, la question est plutôt de savoir où est l'équité de la part de Mural ! Mais le dire ainsi et signaler ou menacer d'une récession désagréable est souterrain et parle suffisamment de lui-même. Ma seule visite avant de réserver où j'ai fait l'expérience de la nourriture et du service sera à jamais la seule et j'espère pouvoir éviter à quelques personnes de réserver. Sans vouloir vous offenser.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philipp, nous répondrons brièvement à ce message de votre part - pour des raisons que vous connaissez : Vous n'avez pas voulu payer ce que nous vous avons proposé comme réservation de groupe. C'est pourquoi il a été annulé. Vous le savez, nous le savons. Donc un peu d'équité serait bien, hein ? Alors rapportons votre avis. Sans vouloir vous offenser ...
Bernhard.Le 09/07/2023 à 12:37
Le toit mural sur le Miracle Locke est le plus récent ajout à la famille murale. L'assise est confortable et la vue, du moins à l'ouest et au sud, est magnifique. Malheureusement, la qualité de la nourriture de rue ne peut pas suivre celle des boissons. Le ceviche est bon, le reste de la carte est médiocre voire fade. Tout est en libre-service et c'est trop cher pour ça. Malheureusement. La musique était le même rythme électro toute la nuit, après quelques heures, c'est devenu ennuyeux et plus cool.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernhard, merci pour votre message, même si nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié autant que nous l'aurions souhaité. Comme on le sait, il n'y a pas de discussion sur le goût, alors nous vous disons MERCI pour votre honnêteté et nous le ferons également savoir au DJ :-) À votre santé !
B.Le 01/07/2023 à 13:27
Le reproche concerne le bar sur le toit Ambiance et vue très agréables, le personnel sympathique et travailleur. Cependant, demander 7 euros pour une bouteille d'eau plate (fraîchement tirée du robinet) est scandaleux. Nous avons eu un Negroni, qui est venu avec des glaçons dans le verre sans plus d'orange, etc. En conséquence, cela n'avait tout simplement pas bon goût. Selon les informations du barman du bar du rez-de-chaussée, il n'a pas le droit d'utiliser des oranges car elles ne sont pas locales... vous n'avez pas à comprendre, ni le gin, ni le Campari, ni le vermouth n'étaient locaux , alors pourquoi doit-il être l'orange. Le local, c'est bien beau tant que cela n'affecte pas la qualité des boissons proposées. Ça coûte aussi 15 euros...
Réponse du propriétaire :
Bonjour BG, merci pour vos paroles franches, même si bien sûr nous sommes désolés de ne pas pouvoir vous rendre complètement heureux. Oui, aucun agrume n'est généralement utilisé car tous les ingrédients frais sont de style fermier. Mais nous comprenons votre point de vue, si vous n'aimez pas autant qu'avant, puisque la saveur est bien sûr différente... Merci pour les éloges à l'équipe, nous en sommes très heureux !
Aleksander.uLe 29/06/2023 à 16:39
Peu importe que ce soit le Köfte sur le toit-terrasse ou les Blunzengnocchi au restaurant, l'offre gastronomique est toujours amusante avec vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alexandre ! On se reverra bientôt!
Anna.eLe 24/06/2023 à 17:28
J'ai testé le bar sur le toit récemment ouvert et nous l'aimons beaucoup. Superbe vue dans toutes les directions , plats délicieux et cocktails intéressants. Et vous pouvez regarder pousser les herbes et les légumes de la ferme
Réponse du propriétaire :
Bonjour chère Anna, est-il possible que vous ayez fait une petite erreur dans la notation ? Une seule étoile ne correspond pas à vos éloges... peut-être voulez-vous modifier un peu le nombre d'étoiles ? Ce serait bien... et nous en serions ravis, tout comme vos éloges ! On se reverra bientôt!
Gerhard.cLe 22/06/2023 à 20:39
En fait, nous voulions aller au bar sur le toit très cool. A cause de la météo catastrophique, nous sommes spontanément allés au restaurant et avons obtenu la dernière table libre (à part les trois qui étaient vides toute la soirée 😉). Le spot cassé qui a brillé sur mon visage toute la soirée était très ennuyeux, bien que le personnel ne puisse pas s'en empêcher. Mais comme je l'ai dit... Encore quelques tables libres pour toute la soirée. Champagne, très bonne recommandation. Le pain, la pâte à tartiner et les pralines aux champignons étaient super. Les entrées sont également assez bonnes, le cerf comme plat principal également. Le plat d'asperges... Sympa, mais assez clair (surtout avec une attente de près d'une heure, et oui, j'ai regardé l'horloge 😉). Le fromage blanc après... Hm. Il était sur la table au bout de deux minutes ?! Au chaud quelque part ? Vins au verre plutôt bons, mais bon... servir du vin rouge à +20 degrés dans une boutique étoilée ? Je ne connais pas mon chemin (ou peut-être que je le connais, sommelier et tout ça 😉), mais ce n'est vraiment pas possible. Quoi qu'il en soit, le personnel était très gentil. Nous reviendrons certainement sur la terrasse sur le toit, le restaurant... Voyons voir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gerhard, merci pour vos paroles franches - et n'hésitez pas à nous parler de vos points individuels lors de votre prochaine visite (avant d'aller sur le toit) et nous nous ferons un plaisir de vous les expliquer directement. Merci (et le gardien a déjà réparé la lumière :-) ).
R.Le 05/06/2023 à 06:29
Ouah! Obersendling grandit sur le plan culinaire ! Super service, plats merveilleusement coordonnés - un rêve
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, R C, vos éloges nous font grand plaisir !
Esa.aLe 24/05/2023 à 17:33
Cuisine raffinée et plats excellents. Le niveau de prix est un peu élevé.
Réponse du propriétaire :
Merci Esa !
Sarah..Le 21/05/2023 à 16:27
Nous avons passé une excellente soirée, la nourriture était délicieuse. Seul le service ce soir-là aurait pu être un peu plus "accessible" (pas si réservé) et les accords mets-vins n'ont pas toujours été convaincants. Néanmoins : des recommandations claires, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Sarah, pour votre avis détaillé. Nous nous réjouissons de vous revoir parmi nous!
Charles.vLe 15/05/2023 à 18:34
Nous avons eu un très bon déjeuner, avec de très bonnes recommandations de vins. C'était un peu difficile à trouver, mais la persévérance a été récompensée. Pas de photos cette fois, nous avons dévoré la nourriture
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Charles!
Richard.lLe 05/05/2023 à 22:03
La nourriture est bonne mais le service est mauvais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Richard, merci pour votre message. Bien sûr, nous sommes désolés que vous n'ayez pas été satisfait de notre service - pouvez-vous peut-être expliquer un peu plus en détail ce qui n'a pas répondu à vos attentes ? Ce serait utile pour que nous puissions en discuter en interne. Merci!
Christian.mLe 26/04/2023 à 09:31
Puriste et compréhensible, c'est rare dans la cuisine étoilée, mais d'autant plus réjouissant. Mais le service a certainement de la place pour l'amélioration.
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Christian, pour vos commentaires dévoués - qui parviennent toujours directement à notre équipe, c'est pourquoi ils sont d'autant plus précieux. Cordialement!
A..Le 22/04/2023 à 19:30
Nous avons passé une merveilleuse soirée ! L'ambiance est super sympa, la nourriture est excellente et l'accord mets et vins est excellent. Le service est super aussi. Nous reviendrons bientôt!
Réponse du propriétaire :
Cher A., nous en sommes très heureux, merci beaucoup et à bientôt !
Giancarlo.eLe 11/04/2023 à 18:09
Vouloir être trop sophistiqué et sophistiqué leur fait perdre
Réponse du propriétaire :
Cher Giancarlo, merci pour votre message. Nous aimerions comprendre ce que vous entendez exactement par vos mots. Il est utile pour nous de comprendre pourquoi un client n'a pas aimé ici, mais nous ne comprenons toujours pas pourquoi vous n'avez pas aimé le service, la nourriture et l'ambiance. MERCI pour un peu plus de détails. Il nous est utile de comprendre pourquoi un invité n'a pas aimé ici, mais nous ne comprenons toujours pas pourquoi vous n'avez pas aimé le service, la nourriture et l'ambiance. MERCI pour un peu plus de précision.
Michael.Le 04/04/2023 à 18:06
Félicitations pour le ⭐ ! Nous y sommes allés samedi dernier et c'est juste MEGA ! Comme rendre visite à des amis qui peuvent faire de la bonne nourriture. C'était une super soirée et j'espère que tout le monde ne partira plus vers Obersendling à partir de maintenant, mais que ça restera un peu Sendling Style. Chapeau !
Réponse du propriétaire :
Merci cher Michel. Pour chaque mot à ce stade. Nous avons hâte de vous revoir!
Stefan.aLe 02/04/2023 à 07:38
Nourriture tiptop avec un concept spécial que vous rencontrez rarement. Des gens très faciles à vivre avec un excellent service! Nous reviendrons…
Réponse du propriétaire :
... et nous l'attendons avec impatience, cher Stefan ! A bientôt et MERCI !
Harald.iLe 30/03/2023 à 17:52
Un peu caché, du moins pour les non-Munichois. Service amical et courtois. Cuisine très bonne, prix un peu élevé.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Harold ! Nous sommes ravis que vous appréciez la cuisine et l'équipe !
Jonas.oLe 23/03/2023 à 17:04
Super dîner à Mural Farmhouse! - Plats sympas - Une équipe incroyable - grands vins Merci pour la bonne soirée (22.03)
Réponse du propriétaire :
Cher Jonas, merci beaucoup pour ce triple :-) A bientôt j'espère...
Dominik.nLe 20/03/2023 à 21:39
Concept unique à Munich !
Réponse du propriétaire :
Merci cher Dominique ! Nous sommes ravis que vous appréciez notre philosophie !
Maximilian.aLe 20/03/2023 à 16:07
Vous êtes accueillis par l'équipe sympathique et le concept est aussi brièvement expliqué : cuisine de saison et régionale. Nous avons eu le menu complet avec plus de 12 plats, y compris l'accompagnement de vin (8 verres) et ce fut une expérience. Tout d'abord : les vins s'accordent parfaitement, complètent les plats comme il se doit. Les plats eux-mêmes sont créatifs, réduits et chacun un nouveau monde en soi. Un plat nous a été ouvertement présenté comme "tout ce qui traînait", qui n'était pas moins savoureux que les autres plats, mais qui contrastait toujours avec les autres plats soigneusement composés. Mes points forts : Dry Aged Zander avec des coings ornementaux du Schliersee et la glace à base de pommes de terre fumées. Contrairement à d'habitude, je n'ai photographié qu'un seul plat, je porte toujours le reste des souvenirs sur ma langue. Le prix est assez fier, mais approprié pour les cours sans fin et la qualité et la sélection des vins - au plus tard lorsque plus de légumes poussent sur le jardin sur le toit, je reviendrai ici.
Réponse du propriétaire :
Woah, Maximilien, merci beaucoup pour cette excellente critique. Grande joie! Nous espérons que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt.
Philipp.uLe 04/03/2023 à 23:10
Incroyable bien
Réponse du propriétaire :
... et nous sommes incroyablement heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous, cher Philipp !
Andreas.iLe 01/03/2023 à 06:37
L'un de mes restaurants gastronomiques préférés à Munich. Super concept, les ingrédients doivent venir dans un rayon de 40 km, des plats excellents, intéressants et très raffinés, servis avec les bons vins par une équipe de service jeune et très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Cher Andreas, merci beaucoup pour les éloges, l'évaluation et les superbes photos aussi !
Veronika.eLe 27/02/2023 à 12:27
Nous étions ici pour la première fois. Menu merveilleusement excitant dans lequel les plats purement végétariens ont particulièrement brillé - les poireaux et le chou peuvent être incroyablement excitants ! Je choisirais certainement le menu purement végétarien la prochaine fois. En général, on atteint si vite les étoiles ici avant que ce ne soit plus abordable 😉 Si vous choisissez le menu (ce qui est absolument le cas le soir), les portions sont tout à fait suffisantes. L'accord mets et vins était passionnant et approprié ; nous nous sommes sentis bien pris en charge par le sommelier. Le service était courtois, approprié, parfois un peu incertain. Le concept durable de la maison stipule que les couverts et les verres sont conservés pour tous les plats, une excellente idée, mais après un Kabi intensif suivi d'un vin blanc doux, au moins le conseil de laver le verre au lieu de simplement le verser dessus serait utile . Deux points de critique : 1. Un accueil un peu plus chaleureux serait bien, même si on abaisse la tranche d'âge 😉Les jeunes peuvent aussi s'intéresser à la gastronomie et aussi s'initier au vin. 2. Les tarifs ne sont pas toujours transparents, une petite assiette de fromages qui nous a été proposée à la fin à 40€ était un peu trop chère.
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Veronika, pour votre avis détaillé... avec tous les éloges et suggestions, nous apprécions vraiment les invités comme vous ! J'espère vous revoir bientôt !
Bunschi.oLe 26/02/2023 à 15:37
Ma deuxième visite à Mural Farmhouse a une fois de plus dépassé mes attentes : la qualité et la sophistication offertes par Rico Birndt et son équipe sont sensationnelles. L'ambiance du restaurant est décontractée et agréable, l'équipe de service sait exactement de quoi elle parle et la cuisine propose 15 plats (dans mon cas végétariens), un feu d'artifice d'idées et de goûts sans égal. Acclamations!!!! J'attends avec impatience de nombreuses autres soirées avec toi
Réponse du propriétaire :
Oh, comme c'est gentil, cher Bunschi. Nous nous réjouissons de nombreuses soirées avec vous !
Laurin.Le 19/02/2023 à 20:30
Des plats très savoureux, un service très sympathique et compétent ainsi qu'une excellente carte des vins garantissent une merveilleuse soirée👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Laurin, également pour tes superbes photos. Nous espérons vous revoir prochainement!
Milo.aLe 13/02/2023 à 07:16
Bonne nourriture, service amical et grande sélection de vins. Ambiance rappelant une cantine des années 1980, avec notamment palmier de cordonnier, hévéa, etc. - Je me souviens encore de cette époque. Merci pour la bonne soirée au restaurant à la carte.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher Milo, également et très explicitement d'avoir souligné que nous sommes facilement accessibles en fauteuil roulant - pendant qu'il y a encore des travaux de construction, cela peut facilement être fait via l'entrée de la Hofmannstrasse, au rez-de-chaussée, avec l'ascenseur jusqu'à notre niveau et hors du plaisir. Merci encore et cordialement !
andreas.oLe 30/01/2023 à 08:49
Super! Merci pour cette super soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Andreas! Merci... et nous espérons vous revoir bientôt !
Dr..bLe 08/01/2023 à 13:32
Le restaurant s'engage pour la "durabilité" et facture très cher pour cela. Jusqu'ici, tout va bien. Malheureusement, la présentation des produits (sans amour, sans imagination, créative) ne correspond pas à la présentation externe prévue du restaurant. Disons les choses telles qu'elles sont : si vous connaissez une peinture murale, vous les connaissez toutes. Style typique chic sans pour autant vivre "durable". Un bar pressé avec des milliers de positions de vin (par exemple, où est la durabilité là-dedans?) Et (encore) peu de processus bien coordonnés (le service s'est précipité d'une table à l'autre, aucun signe de "calme" de la cuisine). Oh, et il n'y a eu des salutations de la cuisine ni au début ni à l'adieu. On pouvait très bien s'attendre à ces prix. Quiconque connaît et aime la cuisine régionale durable et authentique (voir Etz, Veles, HiHo) sait à quoi s'attendre. Désolé, mais Mural est sorti, ainsi que toutes ses ramifications (ils montrent également une image similaire à celle ici). Il y a des points de consolation pour la gentillesse et le goût.
Réponse du propriétaire :
bonjour docteur Ibims vong Neilhauer, merci pour votre message, que nous avons lu avec beaucoup d'intérêt. Nous serions heureux de vous expliquer le concept de durabilité de la Ferme Murale Fine Dine et de la Ferme Murale à la carte dans une conversation directe, du jardin sur le toit aux partenaires régionaux de la culture maraîchère, de l'agriculture et de l'élevage / pêche. Et nous serions heureux de vous faire goûter les amuse-bouche et les salutations de la pâtisserie du Mural Farmhouse Fine Dine si vous en avez envie, qui ne sont pas disponibles dans notre restaurant à la carte. Nous serions également heureux d'expliquer les raisons de cela dans une conversation directe ! Veuillez nous envoyer un e-mail à [email protected] et nous organiserons une réunion, nous vous invitons aussi !
Anette.�Le 06/01/2023 à 08:37
Nous avons adoré le menu de 13 plats - très créatif et harmonieux, chaque plat incroyablement délicieux. L'ambiance est agréablement informelle, le service très sympathique et attentionné. Nous avons également trouvé que le prix du menu de 13 plats était tout à fait justifié, car seuls des ingrédients de première classe sont utilisés et la cuisine est au niveau des étoiles, mais le prix du vin d'accompagnement était quelque peu disproportionné (nous ne l'avons donc pas fait ). La sélection de vins au verre était petite (mais sympa), mais c'était ennuyeux qu'un des rares vins rouges proposés ait disparu... Nous pensons que les boissons pourraient encore être améliorées. Dans l'ensemble, nous avons passé une excellente soirée et recommandons vivement Mural Farmhouse!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Annette ! Nous sommes très contents!
Leon.-Le 04/01/2023 à 16:42
Dîner exceptionnel. Le service était excellent - super sympa et avec une recommandation de créer un menu hors menu. 10 plats différents ont été servis et tous étaient excellents. La carte des vins est également abondante et présente une large sélection. Pour un groupe de 10 personnes nous sommes arrivés à environ 50€ par personne. Dans l'ensemble très recommandable. L'ambiance est moderne et très détendue.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher Leon, nous sommes très heureux de votre avis! Nous espérons te revoir bientôt.
Jasmin.�Le 01/01/2023 à 17:52
Nous avons séjourné ici le soir du Nouvel An. Dans l'ensemble, une soirée très savoureuse avec de la bonne nourriture et du vin très savoureux. Nous étions déjà tellement excités par tout que nous avons simplement oublié de photographier la nourriture. C'était préparé de manière réduite, sans aucune prétention, je l'ai personnellement beaucoup aimé. Je peux encore goûter le consommé de champignons. Le gâteau au fromage enrobé de beurre noisette était crépus - mais super délicieux! L'ambiance est scandinave, lumineuse, aux lignes claires et toujours cosy grâce aux tons chauds du bois. Le personnel de service était également très sympathique sans être envahissant ni artificiel. Nous nous sommes amusés hier et il n'y a guère de meilleures alternatives pour terminer l'année. Nous attendons avec impatience cette année avec plus d'opportunités d'explorer la gastronomie munichoise et de profiter de la vie. Bonne année!
Réponse du propriétaire :
Merci cher Jasmin et BONNE ANNEE ! Et disons-le de cette façon : revenez, puis vous pourrez photographier la nourriture... ou suivez-nous sur Instagram, nous la montrerons pour vous. Merci encore et nous espérons vous revoir bientôt.
The.ULe 31/12/2022 à 09:56
Emplacement inhabituel dans un quartier probablement en plein essor, avec de nombreux chantiers de construction aux alentours, donc le stationnement était un peu difficile. Le canard vieilli à sec avec le risotto spécial était impressionnant. Les saveurs sont bonnes, peut-être un peu à améliorer sur le placage. Personnel sympathique 👍
Réponse du propriétaire :
Merci, Le LUTZi, pour vos lignes! Quand les chantiers seront terminés, nous serons heureux aussi... nous sommes tout à fait d'accord avec vous !
Stefan.aLe 19/12/2022 à 10:58
Nous avons vraiment apprécié la nourriture excellente (à la carte). Le service était également excellent, attentionné, sympathique et authentique. Je pense que les prix de la nourriture sont vraiment justes compte tenu de la qualité. La seule chose que je n'arrive pas à comprendre et qui perturbe complètement l'impression d'ensemble en fait parfaite, ce sont les prix élevés des boissons. La bonne nourriture est un argument de vente unique, je ne peux pas gérer cela moi-même, donc je suis prêt à payer un prix plus élevé. Mais pourquoi dois-je facturer 8 € pour une bouteille d'eau ? Ou pour un vin blanc vendu à moins de 20 €, 48 € ? En comparaison, le canard bio ne coûte "que" 34 €. Je ne comprends pas la proportionnalité et je pense que cela réduit simplement la valeur de la nourriture. Malheureusement, une mauvaise habitude dans l'industrie et les adeptes de Mural Farmhouse, d'où 4 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher Stefan, pour vos éloges!
Martina.�Le 14/12/2022 à 13:39
Grand cinéma :)))) La carte est atypique, très créative et merveilleusement harmonieuse. Il n'y avait pas un cours qui n'avait pas bon goût. De plus, un service très agréable et un jeune sommelier très talentueux. Une équipe globalement jeune qui s'engage à vraiment bien manger et boire - il n'y a pas d'autre moyen de le décrire. Vous avez réussi, nous sommes totalement ravis et serions ravis de revenir ! Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monika, vous nous faites très plaisir avec votre avis !
Christian.eLe 09/12/2022 à 19:33
Très bon restaurant pour un repas spécial. La recommandation de vin était toujours de première classe! Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci, cher Christian, et nous espérons vous revoir bientôt !
Magdalena.aLe 04/12/2022 à 18:48
Super restaurant et super sommelier - super compétent! La nourriture était très bonne, les vins excellents et l'ambiance géniale !
Réponse du propriétaire :
Oh oui, notre maxime est grande. Nous avons hâte de vous revoir, chère Magdalena, et vous disons MERCI !
Oliver.oLe 02/12/2022 à 21:40
C'est dommage, nous attendions vraiment la soirée avec impatience. Mais même le pain était vieux (il a été ignoré même lorsqu'on lui a demandé), le service était sympathique mais lent - et il n'y avait pas non plus de conseils sur le vin. Ne pas nous signaler pour l'apéritif que vous commandez le champagne le plus cher (27 €, 0,1 l) peut être qualifié de stupidité de notre part ou de service inattentif. Malheureusement nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oliver, merci pour votre message, même si bien sûr nous aurions préféré lire qu'il vous a plu. Nous sommes désolés si quelque chose n'a pas fonctionné, surtout parce que l'accompagnement du vin est standard avec nous. Nous recevons du pain frais tous les jours, mais quoi qu'il en soit, nous avons transmis votre message à l'équipe locale afin qu'ils puissent discuter en interne de tout ce qui ne vous a pas plu. Alors merci
Michael.eLe 01/12/2022 à 23:04
De retour après une longue pause - vous pouvez reconnaître le menu, mais il est différent à chaque fois et toujours un régal absolument recommandable à un prix équitable. L'excellent service et la sélection passionnante de vins méritent des éloges particuliers. L'emplacement est ce qu'il est - et peut bien polariser.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Michel! Nous sommes très heureux de vous et de votre retour !
T.WLe 01/12/2022 à 03:01
Bonne bouffe à Sendling, toujours entourée de chantiers et intégrée dans un concept hôtelier. Le service était excellent et la nourriture excellente. Nous étions 8 personnes et on nous a servi un menu qui proposait quelque chose pour tout le monde et rendait tout le monde super content. Peu importe qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de bières végétaliennes. À tout moment.
Réponse du propriétaire :
... et nous l'attendons avec impatience, cher T MW !
Ca.Le 26/11/2022 à 21:44
Bonne nourriture et boissons dans des intérieurs avec une ambiance des années 60. Service très amical. J'ai hâte que la terrasse sur le toit et le bar sur le toit ouvrent!
Réponse du propriétaire :
🖤
Daniel.Le 25/11/2022 à 11:45
Belle décoration intérieure, ambiance agréable et personnel sympathique. L'entrée et le dessert étaient vraiment savoureux et spéciaux. Malheureusement, le plat principal m'a déçu. Je m'attendais à plus, à plus de sophistication mais aussi à une plus grande portion.
Patrick.oLe 21/11/2022 à 13:18
Passé une très belle soirée ! La nourriture, l'accord mets-vins, le service et l'ambiance étaient super. Bravo à l'équipe et merci pour cette belle soirée. Nous reviendrons certainement bientôt.
Melanie.aLe 20/11/2022 à 09:45
Nourriture très savoureuse, le menu végétarien n'est en rien inférieur au menu normal. Service agréable, attentionné et rapide. Nous avons passé une merveilleuse soirée ici et ne pouvons que le recommander et nous reviendrons.
Bertrand.eLe 19/11/2022 à 16:52
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Franz..Le 18/11/2022 à 11:51
Date de visite : 17/11/2023 Le restaurant a un concept vraiment excitant et met en œuvre de manière authentique le concept durable et régional. Le service était également extrêmement courtois, amical et attentionné tout au long de la soirée. Malheureusement, nous n'avons pas été convaincus par le goût du menu (11 plats, végétarien). À notre goût, de nombreux plats étaient soit désagréablement acides, soit trop salés - pour 2 invités qui doivent normalement ajouter du sel à chaque plat et ne sont pas sensibles ici. Dans l'ensemble, nous avons eu le sentiment que les plats étaient surchargés de goût et pas bien équilibrés. C'est dommage, d'autant plus que la liste des ingrédients est agréablement réduite et que les grands légumes passent complètement au second plan. Une soirée passionnante, mais compte tenu du rapport prix/performance, nous en resterons à cette seule expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franz D., merci pour votre message, même s'il est dommage que nous n'ayons pas répondu à votre goût. Étant donné que vos commentaires gustatifs sont certes absolument uniques (surchargés, ...) nous devons vraiment dire à ce stade : il n'y a pas de discussion sur le goût. Merci pour votre visite!
matty.Le 09/11/2022 à 20:18
Quelle soirée incroyable. Vin de nourriture et service incroyable avec une histoire gastronomique à tomber par terre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Matty ! A bientôt j'espère !
Saba.iLe 09/11/2022 à 20:16
Nourriture et cadre incroyables. 5/5 👌
Réponse du propriétaire :
Woop woop et merci Saba ! Nous espérons que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt!
mattia.eLe 09/11/2022 à 10:11
Nourriture excellente, personnel super sympa et très professionnel. A recommander !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Mattia Pepe! Jusqu'à la prochaine fois!
Kevin.eLe 08/11/2022 à 20:24
Absolument incroyable! Qualité et goût de la nourriture vraiment délicieux et service au rendez-vous. J'ai hâte d'être de retour !! Merci @Team Farmhouse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Kévin ! Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau.
D..eLe 07/11/2022 à 18:23
Utilise l'adresse e-mail à des fins publicitaires sans autorisation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour D.helfer, nous sommes désolés si vous avez reçu une information dont vous n'avez pas besoin. Cependant, nous n'utilisons que les adresses pour nos newsletters clients qui figurent sur la liste via notre système de réservation, y compris le consentement donné lors de l'enregistrement de l'adresse e-mail. Si vous souhaitez que nous supprimions l'adresse entre-temps, veuillez nous envoyer un court e-mail et nous le ferons bien sûr immédiatement - ou utilisez le lien de désinscription. Merci beaucoup!
Florian.aLe 04/11/2022 à 19:19
Je voulais juste faire une réservation et j'ai réalisé que je devais fournir les détails de la carte de crédit à l'avance pour débiter 75 € en cas d'annulation dans les 24 heures. Absolument pas, qui aurait eu une telle idée... Faux, il y a beaucoup de cuisine haut de gamme à Munich sans de telles bêtises ! Je vous souhaite du succès
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, nous sommes désolés si cela ne vous plaît pas, mais comme nous avons un coût élevé des produits par menu et, comme tous les collègues, souffrons beaucoup des "no show", cela est malheureusement inévitable. Et aussi coutumier, on vous permet de ne pas être d'accord, avec des restaurants étoilés partout. Cordialement!
Christa.uLe 31/10/2022 à 10:21
pris entre les deux ! Pourquoi? Vous payez plus (le restaurant est très cher) que dans un bon restaurant (par exemple Kare Kitchen), les portions sont petites (vous avez besoin d'au moins 2 plats), mais ce n'est pas une expérience étoilée Michelin. Cela dit, la nourriture est très bonne et la décoration du restaurant est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christa, merci pour votre message ! Juste pour clarifier une chose concernant la mention du Guide Michelin: Mural Farmhouse a ouvert ses portes en juillet 2022, il n'y a donc pas encore eu de chance d'être noté ... mais le restaurant est déjà répertorié en ligne, après seulement quelques semaines d'activité opérationnel. Oui le restaurant à la carte a son prix mais nous espérons que vous avez compris pourquoi : Nous travaillons avec les meilleurs produits des meilleurs et petits producteurs locaux et plantons le plus de choses possible par nous-mêmes... c'est le moyen le plus cher pour produire ou pour obtenir des ingrédients, mais c'est durable, biologique et juste le meilleur des meilleurs. Nous ne comparons pas notre restaurant à d'autres mais retenons une chose : il est difficile de trouver cette qualité dans d'autres restaurants (à part certains restaurants classés Michelin...) Merci de votre compréhension.
Lisa.tLe 30/10/2022 à 14:07
Nourriture parfaite dans un cadre magnifique
Réponse du propriétaire :
🖤
Bjarne.aLe 25/10/2022 à 20:27
La nourriture et le personnel sont excellents - mais le temps d'attente de 2 heures pour la nourriture est trop long
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bjarne, merci beaucoup pour votre message - mais cela s'est-il produit dans notre restaurant ? Ce n'est – désolé de le dire – pas possible. Nous venons de recouper avec le personnel et le temps d'attente le plus long depuis notre ouverture a été de 20 minutes pour le premier cours. Peut-être y a-t-il un malentendu / vous vouliez noter un autre restaurant ? Merci!
Raiwun.ULe 15/10/2022 à 20:03
Nourriture irréprochable et service très professionnel, merci!
Réponse du propriétaire :
Merci Raiwun ! Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt à Mural Farmhouse!
Anna.Le 15/10/2022 à 09:51
Nous étions ici et avons pris le menu du cours avec accord mets-vins, pour moi il y avait l'accord sans alcool. J'ai trouvé le concept génial, nous avons été chaleureusement accueillis, on nous a tout de suite parlé du concept et du restaurant, et nous nous sommes sentis très à l'aise tout de suite. Manger: - des plats très attentionnés, excellents et créatifs - tous régionaux et durables - Il y en avait pour tous les goûts (viande, poisson, etc.) - J'ai été très positivement surpris par l'accompagnement sans alcool, il y avait des boissons très créatives et spéciales ! Service: - très attentionné, pas intrusif, pauses parfaites entre les cours Emplacement: - un peu caché mais ça vaut vraiment le coup!
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Anna, pour cette revue détaillée - nous avons hâte de vous revoir!
Jürgen.oLe 12/10/2022 à 07:45
Le service était sympa au début, mais a nettement diminué au cours de la soirée, le point négatif était une facture trop élevée de 53 €, qui n'a été modifiée qu'après des plaintes répétées - ce n'est pas comme ça qu'on gagne des invités :-(
Y.Le 10/09/2022 à 09:57
Cinq sur cinq ! <3
Susanne.iLe 25/08/2022 à 05:42
Nous avons visité la ferme murale pour un dîner raffiné (menu de 13 plats avec vin d'accompagnement) et sommes repartis complètement heureux. Ce qui nous a attirés, c'est l'accent mis sur la durabilité et l'utilisation d'ingrédients régionaux, qui seront bientôt cultivés sur la propre terrasse de l'hôtel. L'ordre du menu et la sélection des plats et surtout le goût étaient excellents. En tant que végétariens, nous sommes souvent confrontés à des limitations et/ou des compromis - le menu qui nous a été présenté n'était ni l'un ni l'autre. Le service était excellent - l'équipe de cuisine en particulier mérite une mention ici, qui non seulement sert les plats, mais présente également des anecdotes et des idées passionnantes. Et répondu avec charme à toutes nos questions sur l'origine et la préparation. L'hôtel est encore en construction, mais cela ne se remarque pas dans le restaurant.
Ferdinand..Le 21/08/2022 à 09:50
Nous avons apprécié le menu complet avec accord mets et vins. Ce fut une expérience avec beaucoup de petits goûts qui se sont réunis. L'ambiance était moderne et réduite, ce qui allait bien avec le style de la jeune équipe. Un rapide coup d'œil au bar promet de belles choses dès que les travaux en cours sur l'hôtel seront terminés. Incidemment, ceux-ci ne sont pas perceptibles dans le restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Ferdinand !
Johannes.lLe 20/08/2022 à 09:48
Une folie absolue. L'année prochaine, la ferme recevra certainement une étoile et elle la mérite amplement. Nous serions ravis de revenir. Excellent service, bonne ambiance et ce que la cuisine évoque à partir des ingrédients les plus simples est indescriptible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Johannes, merci beaucoup... et nous avons déjà une étoile et même deux étoiles vertes. Mais nous aimerions les garder... tout comme nous aimerions garder des invités comme vous. MERCI!
Julia..Le 01/08/2022 à 18:12
Je suis arrivé au WUNDER LOCKE à Munich pendant quelques jours et j'ai eu beaucoup de chance d'assister à la soirée gastronomique à la ferme murale. C'est la meilleure chose que j'ai faite depuis longtemps et je m'en souviendrai toujours. C'était une explosion de superlatifs et je ne peux pas dire à quel point j'étais enthousiasmé par le menu gastronomique. Le personnel de service et le chef se sont occupés de nous avec beaucoup de courtoisie et d'attention. Un voyage gastronomique gourmand avec une certaine verve ! L'équipe nous a fait rire et nous a divertis avec de petites histoires sur le vin et la nourriture. C'est quelque chose de très spécial et j'espère pouvoir en profiter à nouveau un jour ! Chapeau bas, vous avez créé quelque chose de très spécial !
N.Le 17/07/2022 à 09:59
5 * pour l'excellent service, l'ambiance et que tout a été servi si rapidement et facilement 3* pour la nourriture - c'était très créatif et il y avait quelques points forts dans les plats, mais l'impression générale était que la cuisine est encore en phase de découverte et malheureusement ce n'était pas vraiment équilibré dans l'ensemble au niveau des saveurs (en partie trop vinaigré ou aigre, etc.) J'imagine bien que ça ira mieux et je suis curieux de savoir comment ce sera quand tout sera fini et que le menu sera mieux intégré.
Carolin.aLe 01/07/2022 à 21:38
Super menu, super accord mets-vins, super service
Timm.rLe 01/07/2022 à 21:35
Fantastique! Nous avons apprécié chaque cours. Merci à l'équipe !
Sophie.cLe 29/06/2022 à 23:40
Excellent service, nourriture délicieuse ? venez souvent !!
Manuel.oLe 26/06/2022 à 07:05
J'y suis allé pour la troisième fois et j'ai toujours été impressionné. Excellent service, accompagnement de vin impressionnant et excellente cuisine.
Susanne.oLe 20/06/2022 à 10:03
Comme le décrit le SZ dans un article récemment publié, le chef a créé « un menu de 14 plats assez inhabituel pour Munich. Côté style, c'est plus proche de la cuisine nordique, scandinave. » Insolite, certes pas franchement cheap (dans notre cas avec un vin d'accompagnement, excellemment présenté par Maxime), mais sensationnellement rafraîchissant, concret et surprenant. Ceci en partie dans la présentation, mais certainement dans le goût et en tout cas dans la richesse des idées. L'ambiance est tout aussi simple et nordique, mais merveilleusement calme, et le service est parfaitement coordonné avec la présentation et le déroulement de la soirée (il faut compter au moins 3 heures). Dès les mots d'introduction du service, on apprend que la durabilité est importante - les verres à vin ne sont changés que sur demande et non après chaque service, ce qui correspond pleinement au concept et n'enlève rien à l'exclusivité. Chapeau - nous souhaitons à tout l'équipage le meilleur des succès et bientôt une vue harmonieuse à l'extérieur !
Felix.lLe 15/06/2022 à 19:44
Les garçons et les filles de Mural m’inspirent toujours ! Nous avons eu beaucoup de chance d'essayer l'un des premiers menus de Mural Farmhouse. Le menu était excellent et, comparé à de nombreux autres restaurants gastronomiques, très réduit en termes de produits utilisés. Je situerais le style beaucoup plus dans les pays nordiques que dans une ville comme Munich. The Mural Farmhouse est bien en avance sur de nombreux magasins et place la barre extrêmement haute. Comme sur la fresque murale, le service est extrêmement professionnel, convivial et attentionné. Bon début, il reste encore beaucoup à faire. Continuez ainsi chère équipe murale !
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