A propos de : Restaurants La Table de Hauri Urs à Bern
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Table de Hauri Urs qui se trouve à Bern. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Dîner
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Les avis (67)
Liste des 67 avis sur le restaurants La Table de Hauri Urs à Bern
Markus.hLe 23/12/2022 à 12:27
Excellente cuisine de grande qualité associée au professionnalisme, à l'hospitalité et à la sympathie. Ambiance agréable avec un grand facteur de bien-être. Tout simplement génial. Notre restaurant préféré sur la place de Berne. Un grand merci à Urs Hauri et son super équipage. Tu es le meilleur!! 🤗
Elina.aLe 07/10/2022 à 13:48
Nous avons eu un cours de cuisine avec notre équipe et la soirée était vraiment spéciale. Tout a été très bien organisé par Urs et son équipe. L'espace est beau et cosy ! Recommande fortement! Merci encore Urs!
Marc'O.aLe 13/06/2022 à 14:49
Ingénieux
Mike.gLe 01/04/2022 à 21:14
Emplacement agréable et confortable. Comme c'est assez petit, il n'y a pas beaucoup de tables disponibles. Des événements sympas et une sélection exceptionnelle de whisky.
Martin.aLe 15/03/2022 à 19:51
Très très bon... Comme les soirées Whisky
M..oLe 26/11/2021 à 11:10
Quelle expérience!
Erwin.iLe 20/11/2021 à 18:30
Absolument génial!
Oliver.eLe 21/12/2020 à 21:42
Uniquement sur réservation mais nourriture absolument incroyable et une incroyable sélection de vins et liqueurs
Fred.uLe 23/09/2020 à 14:25
Cuisine fraîche de saison, ambiance personnelle
enri.rLe 11/05/2020 à 20:47
C'était un événement d'équipe du bureau où nous avons préparé la nourriture nous-mêmes, avec l'aide du chef. Je ne suis pas un grand fan de préparer la nourriture moi-même dans un restaurant. Mais grâce au chef expérimenté, c'était bon, mais ce n'était pas exceptionnel. Il y a des tonnes de whiskies différents dans la localité - un paradis pour les amateurs de ce schnaps. Je n'aime pas le schnaps au whisky moi-même.
Erika.iLe 14/03/2020 à 16:19
EXCELLENT!!! Urs est chef chez "Gschüri". Sa sensibilité lors de la préparation de ses plats, mais aussi au contact de ses convives est grande.
Thomas.rLe 07/03/2020 à 19:03
Toujours parfait! Accueillant et familial. Excellente nourriture, grand choix de Wiskies, rhum et grappa
Wolfgang.uLe 17/02/2020 à 22:37
Un peu vide le soir de ma visite. Mais une bonne (!!) qualité solide très décente. Fiable et agréable.
DrSandeep.iLe 28/01/2020 à 07:34
Merveilleux
Jean-Marc.rLe 04/01/2020 à 22:05
Merci pour tout: Convivialité, qualité de la nourriture, et... choix de Whiskies!
Alex.oLe 13/06/2019 à 21:56
Bonne chose...
Jean-Claude.iLe 09/06/2019 à 19:46
Pas particulièrement cher et personnel prétentieux
Jürg.cLe 07/06/2019 à 19:24
Attention : 3 semaines à l'avance confirmation écrite de la réservation, 3 jours avant l'événement annulation de la réservation. Pas très professionnel.
Daniel.bLe 15/03/2019 à 22:57
Super qualité et Urs est toujours top connaisseur en whisky !
Jean-Louis.lLe 05/12/2018 à 00:32
Tableau d'hôte succulente
andreas.eLe 23/09/2018 à 11:37
Excellente cuisine dans une ambiance familiale. Une expérience formidable
Tresors.uLe 15/03/2018 à 08:55
Très belle et discrète table au coeur de Berne.
Simon.oLe 01/03/2018 à 20:45
Super soirée avec cuisine d'équipe. La nourriture était excellente et le service aussi ! Très amusant.
Marcel.eLe 25/01/2018 à 13:54
une excellente cuisine et de tels vins!
Mathias.ELe 12/12/2017 à 15:03
Merveilleux, juste merveilleux
Madeleine.pLe 11/12/2017 à 07:24
Unique!!!!
T.Le 25/11/2017 à 10:19
excellent
Guertler.tLe 25/08/2017 à 09:13
Une expérience particulière
Sascha.lLe 17/06/2017 à 08:39
Pas seulement de la cuisine de groupe d'animation. Ici, vous mangez simplement bien. Bonne gamme de malts.
Sébastien.�Le 03/03/2017 à 04:14
Toujours une expérience au plus haut niveau.
Donat.gLe 12/01/2014 à 21:03
Même si je n'avais pas vraiment hâte de cuisiner mon propre dîner dans un restaurant au début - les chefs peuvent bien sûr le faire beaucoup mieux dans un bon restaurant - c'était une excellente occasion, qui a été bien préparée et réalisée par le chef Urs Hauri et sa brigade. Cela ne s'est pas seulement exprimé dans la nourriture de très haute qualité. Ce qui était particulièrement impressionnant, ce sont les explications mentionnées entre les lignes, à quel point un morceau de viande doit être chaud (56 degrés), comment insérer le capteur de température dans la viande, comment préparer un risotto de manière à pouvoir le finir en quelques étapes simples, comment préparer un filet de dorade royale sans donner à la cuisine un goût de poisson frit. La production de crème brûlée dans le four mixte peut être cuite à la maison sans aucun problème. L'atmosphère très informelle était accompagnée d'une série bien sélectionnée de vins italiens du nord au sud et de brèves explications. En bref, une soirée extrêmement divertissante avec une profondeur rare par rapport à ce qui est habituellement jeté devant vous. Chapeau ou plutôt Toq off !
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11:30–15:30 |
| Mercredi | 11:30–15:30 |
| Jeudi | 11:30–15:30 |
| Vendredi | 11:30–15:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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