A propos de : Restaurants La Fabrique - cuisine ouverte à Dax
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Fabrique - cuisine ouverte qui se trouve à Dax. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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Drive disponible
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
Les avis (75)
Liste des 75 avis sur le restaurants La Fabrique - cuisine ouverte à Dax
Nathalie.aLe 22/09/2023 à 20:19
Un chef talenteux, inventif Une équipe professionnelle et souriante, décontractée le tout dans un lieu chaleureux. Merci pour les saveurs. Votre oeuf croustillant est une merveille, le reste tout autant. Et que dire de ce pain perdu au caramel beurre salé qui nous a ensorcelé par son petit goût d'enfance retrouvée
Eloïse.uLe 21/09/2023 à 15:07
Excellent nous sommes venue à 4 ce midi tout était délicieux encore bravo à très bientôt :)
Christine.OLe 06/09/2023 à 14:53
excellent, enfin une cuisine qui se démarque à Dax par sa qualité. Une cuisine inventive, des produits frais et un vrai travail de chef, le tout pour des prix très honnêtes et par les temps qui courent, il faut le faire remarquer. Bravo et continuez comme ça
Marc.oLe 27/08/2023 à 12:35
Nous avons déjeuné ici. Bonne nourriture et bonne ambiance. Il y a plusieurs restaurants dans cette aire de restauration, donc chacun choisit ce qu'il veut. Nous avons mangé un bon plat de poisson à La Pecherie Pom ! (La Fabrique est dans un 'centre commercial' non construit) Astuce : si vous souhaitez manger ici le soir : réservez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La Fabrique est situé au centre du marché friand. Dans un lieu " construit " Je suis heureux de savoir que vous avez bien déjeuner a la pêcherie pom. Cependant nous sommes tout deux indépendants.
Mattin.�Le 26/08/2023 à 17:37
Un endroit pour déguster de la bonne nourriture et un excellent service. La personne qui s'est occupée de nous nous a parlé dans un espagnol parfait et pour la prochaine attente, elle s'occupera de nous en basque. Mila Esker.
Jonathan.aLe 06/08/2023 à 11:17
Super accueil, super bouffe, merci !
Veronika.eLe 05/08/2023 à 16:40
Christophe est un vrai artiste, ses plats sont magnifiques ! 🫛🧄
Rosa.rLe 04/08/2023 à 18:57
Olé pour la cuisine libre!
Nicolas.lLe 19/07/2023 à 11:05
Un régal pour les papilles et un beau duo, merci
Philippe.rLe 28/06/2023 à 09:28
Probablement le meilleur de Dax
Jérémy.aLe 11/06/2023 à 19:52
Des plats incroyables à chaque nouvelle dégustation.
Coralie.aLe 10/06/2023 à 19:05
Une découverte pour nous. On y reviendra avec plaisir. Une cuisine bistronomique à prix plus qu'abordable pour la qualité des plats et des saveurs.
quentin.eLe 04/06/2023 à 19:17
Enfin une cuisine sophistiquée et savoureuse à Dax
Francoise.uLe 02/06/2023 à 16:16
Félicitations... Une belle découverte gustative...
L.Le 29/05/2023 à 17:11
Qualité, fraîcheur et Sourires
Béatrice.ELe 25/04/2023 à 12:47
Une cuisine vraiment savoureuse ! le chef Christophe est un magicien.. victime de son succès il vaut mieux réserver le samedi midi si on veut avoir une chance de goûter à sa cuisine ..surtout quand on a une juste une heure de pause! Ambiance très chaleureuse !
Stéphane.LLe 21/04/2023 à 20:48
Un lieu aussi convivial que gourmand, on peut y manger plain de plats à base de produits locaux et y voir du bon vin. Une des meilleures adresse de Dax, parole de Toulousain...
virginie.oLe 03/03/2023 à 07:26
Une cuisine inventive, un regal pour les papilles, un concept convivial, et une equipe Fort sympa.. Un bref on s y regale toujours jamais décue...
Fabienne.aLe 24/01/2023 à 18:41
Le service est parfait
jo.oLe 20/11/2022 à 07:22
Un incontournable des papilles curieuses. Si vous recherchez de la decouverte, du goût et de la qualité. C'est l'endroit qu'il vous faut 👍
Michel.uLe 15/10/2022 à 20:03
A découvrir tous simplement,personnel sympathique cuisine à goûter cette fois du poisson la prochaine autre chose ?
Yves.oLe 27/09/2022 à 15:09
Fun et savoureux : vaut le détour 😜 on y va pour l'ambiance, on revient pour le goût. 👍
J.aLe 23/09/2022 à 13:19
Victime de son succès, il court, il court le chef et se démène pour offrir des assiettes pleines de saveurs et de couleurs, merci et à bientôt
Chloé.lLe 04/09/2022 à 19:45
Une cuisine délicieuse, un chef rigoureux et souple à la fois. Nous nous sommes régalés. On reviendra bientôt c'est sûr !
Mathilde.vLe 18/08/2022 à 15:33
Les plats sont délicieux. J'ai goûté toute la carte des fêtes de Dax et c'était vraiment extra. Le pain perdu caramel et glace vanille pour le dessert🫠🤤 le personnel est également très agréable !
Pierre-Yves.ALe 29/07/2022 à 16:25
Quelle excellente surprise ! Qui aurait cru qu'une table bistronomique d'une telle qualité avait trouvé à se nicher dans la halle gourmande du Marché Friand, en plein cœur du vieux Dax. Le jeune chef Chris Takvorian est aussi débordant d'énergie que de créativité et adore autant montrer l'élaboration de ses plats dans sa cuisine ouverte que les raconter quand il vous les sert et que vous n'avez qu'une hâte : y planter votre fourchette ! Sa magie à lui, c'est l'assemblage improbable et détonant des saveurs parfaites des produits frais, locaux et de saison qu'il aime travailler et marier à des herbes, des épices, des condiments auxquels on ne s'attend pas. Par exemple, mon thon rouge mariné à la grenade était servi ce matin avec une glace framboise estragon. Explosif ! Pour moi, c'est une découverte d'une indécente gourmandise mais aussi, je le crains, le début d'une addiction. Il se peut que je revienne...
Mario.oLe 17/05/2022 à 00:11
Un lieu exceptionnel. Nourriture incroyable et traitement supérieur. Une mention spéciale mérite Christine, elle nous a soigné dix. Que des bons mots :)
jérôme.aLe 14/05/2022 à 11:23
Voilà déjà quelques années que La Fabrique régale nos papilles. Des produits frais, une cuisine originale et moderne en a fait un haut lieu de la restauration dacquoise. Nichée au cœur du marché friand, cette adresse confidentielle est un arrêt indispensable à tout séjour gastronomique.
Marie.nLe 13/05/2022 à 13:45
Toujours un plaisir pour nos papilles 👍 Produits frais, de saison , un régal . Merci de nous faire plaisir
Jérémy.ALe 12/05/2022 à 14:13
Un ovni parmi l'offre de restauration de la ville de Dax... De l'originalité et surtout beaucoup de maîtrise. C'est une vraie offre de cuisine "bistronomique" que propose Christophe et son équipe. Des produits frais, de saison, une petite carte, un accueil chaleureux, des explications sur chacun des plats servis, des cuissons maîtrisées et des assaisonnements justes. On sent simplement le travail d'un passionné amoureux des produits, du goût et de la bonne cuisine, celle que l'on partage avec passion et que l'on transmet avec ses idées. Bravo et merci d'être à Dax.
Clemens.hLe 06/05/2022 à 11:20
On a tout testé, c’est incroyablement bon, frais, bien présenté. Et l’équipe est géniale!
Poirrier.hLe 06/05/2022 à 05:39
découvert complètement par hasard. Il faut y aller sans hésiter. Les plats sont appétissants et délicieux, c'est de la haute bistronomie et l'accueil est très sympa. Merci
Léon.kLe 30/04/2022 à 20:45
Super bonne adresse, plats originaux et très très bon, je recommande, même les desserts (et surtout le pain perdu !!!)
leila.aLe 30/04/2022 à 20:42
Excellent repas, plein de surprises et de saveurs!
denis.eLe 25/02/2022 à 10:20
Cuisine expérimentale excellente
ga.iLe 23/01/2022 à 18:58
Une très belle découverte. La cuisine ouverte permet un échange avec son chef et son équipe. Merci encore pour cette très belle soirée. Les plats étaient parfait et l'accueil au top 😀. Merci encore Chris et ton équipe.
carlos.iLe 18/12/2021 à 22:13
Nourriture délicieuse
Sabine.eLe 13/12/2021 à 19:33
Bonne cuisine, endroit très sympa
hue.eLe 07/12/2021 à 12:02
Excellent comme toujours
Emmanuelle.oLe 11/11/2021 à 08:56
Nourriture excellente. Je recommande.
Astrid.lLe 09/11/2021 à 18:37
Exceptionnel très haut niveau chapeau au chef à découvrir produits frais et travaillé avec passion encore félicitations
STEPHANIE.ALe 29/10/2021 à 19:59
Excellent
Genevieve.zLe 02/10/2021 à 17:56
Bonne ambiance grand choix c est mieux de réserver le we
Jean-Yves.eLe 01/10/2021 à 19:08
Un grand merci à La Fabrique. Une cuisine originale et raffinée. Un chef et son second hyper ouvert et sympathiques. Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte 😉 Merci pour la Nemiroff 🙏 Mister Prothèse & Miss Sibérie
Hugo.oLe 05/09/2021 à 18:25
Le restaurant est "caché" dans le marché friand, on a mangé au bar face à la cuisine, des associations de saveurs inattendues, des assiettes magnifiques, deux cuistots vraiment sympas et cool. Une seule déceptions, pas assez d'estomac pour tout déguster. C'était juste... Une DINGUERIE. N'hésitez même pas...
bajon.aLe 30/08/2021 à 18:29
Très bonne adresse
Lydie.ELe 21/08/2021 à 18:52
Super concept. Fera parti de nos bons souvenirs d un passage à Dax. Un bon moment délicieux !
Fanny.eLe 17/08/2021 à 19:17
Un bel accueil et des plats délicieux. De vrai chefs! Je recommande à 100% bravo
Mathilde.eLe 14/08/2021 à 09:48
Une superbe découverte ! Au sein du Marché Friand, Christophe nous régale les papilles et la vue ! Des plats étonnants de créativité et où les multiples saveurs savent trouver leur équilibre entre elles. Avec ce concept de cuisine ouverte, et un contact facile avec le chef, le charme opère d'autant plus dans l'assiette ! Foncez !
Caro.aLe 01/08/2021 à 18:49
Un pur régal pour les yeux et les papilles. Un chef passionné et adorable, on aime s'y faire dorloter.
Benoit.rLe 30/07/2021 à 21:01
Un véritable show culinaire, avec 2 mecs qui en envois autant que toute une brigade ! 💪 En plus du show le goût est à tomber par terre, tout simplement bravo 👏👏👏
Annie.aLe 30/06/2021 à 13:07
Très bon accueil, bonne cuisine maison Très agréable d'avoir la visibilité sur les entrées, les desserts Un décor raffiné, très propre, un personnel à votre écoute bref on si sent bien
Pascal.oLe 13/04/2021 à 17:53
Une équipe au top, souriante et agréable. Une cuisine fine et délicieuse. Avec la cuisine ouverte, on découvre la réalisation des plats en direct.
Richard.Le 11/04/2021 à 16:50
Une adresse à ne pas oublier. Des plats originaux, d’une grande qualité, préparés par une fine équipe. Continuer comme ça !!!
Marie.nLe 11/04/2021 à 16:23
Cuisine originale, saveurs délicates, un chef sympathique qui prend le temps de nous expliquer les plats, une nouvelle carte toutes les semaines ! C'est ce qu'on appelle une bonne adresse sur Dax !!!
T.Le 11/04/2021 à 16:22
Avec un chef et un accueil au top, des plats raffinés à découvrir on se régale, on en redemande et à des très prix très corrects 👍
CASTADERE.iLe 29/03/2021 à 19:41
Si vous voulez faire plaisir à vos papilles c'est l'endroit où aller ! des plats délicieusement bons et de l'originalité. Un vrai voyage dans les goûts et les saveurs. Excellent!
Studio.iLe 27/03/2021 à 18:56
Du pur bonheur !!! Un restaurant de cette qualité à Dax, on en rêvait... tout est succulent et minutieusement présenté !!! Et le chef, Christophe, est adorable😊 Allez y vite!!❤
Stanislas.OLe 26/03/2021 à 11:33
Le chef est sortie de grandes maisons pour faire des plats accessibles mais tout en finesse. C'est aussi beau que bon, mon adresse préférée de Dax que je conseille fortement. Que ce soit sur place ou à emporter !
Estelle.aLe 26/03/2021 à 11:30
Une superbe expérience, des plats délicieux, des saveurs subtiles, un véritable regal à chaque fois ! Ça faisait longtemps qu'on attendait une cuisine comme ça à Dax.
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| Samedi | 09:00–14:00 18:00–22:00 |
| Dimanche | 09:00–14:00 |
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