A propos de : Restaurants Kettner‘s Kamota à Essen
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Kettner‘s Kamota qui se trouve à Essen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Kettner‘s Kamota à Essen
Der.rLe 03/10/2023 à 12:30
Nourriture délicieuse dans une ambiance très sympa, service sympathique et le patron passe également. Recommandation TOP claire
Christopher.eLe 13/09/2023 à 19:54
Cuisine raffinée dans une ambiance géniale. La nouvelle carte fait encore une fois rêver et propose des composants très excitants. Votre équipe et votre esprit sont incroyables. Ça vaut vraiment le détour à tout moment ! Embrasse la main ! À bientôt
Heiner.iLe 04/09/2023 à 15:56
Ambiance agréable, excellent service, bonne nourriture et un "chef" vraiment de bonne humeur. Grâce à tout cela, une soirée plus que réussie. Nous serons de retour!
Jens.cLe 03/09/2023 à 11:03
Nous y étions pour la première fois, mais certainement pas pour la dernière fois. Jusqu'à hier, je pensais pouvoir cuisiner dans une certaine mesure, mais Jürgen m'a appris le contraire. Des arômes incroyables. méga bonne bouffe et puis vous avez un service sensationnel et compétent, mais PAS du tout ce service chicimicki star. Merci à toute l'équipe.....NOUS SERONS DE RETOUR
Mark.Le 02/09/2023 à 19:43
Si vous ne donnez pas 5* ici, vous ne l'évaluez pas équitablement ! Manger est tout simplement incroyable. Pas de restaurant étoilé à l'écart. Les engrenages sont tous parfaitement coordonnés et pas trop petits. La meilleure langoustine que j'ai jamais mangée. La carte des vins est limitée mais très bonne. Le service peut encore être étendu, mais super motivé. Nous reviendrons certainement !!!
Holger.oLe 01/09/2023 à 18:35
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Jürgen Kettner et son équipe. Le charme autrichien proverbial rencontre les interprétations culinaires modernes de vieux classiques combinées à des connexions asiatiques. Une bonne ambiance dans l'ancien bâtiment à colombages de la vieille ville de Werdner. Un enrichissement culinaire pour tout Essen.
Natalie.eLe 27/08/2023 à 16:49
Pour une soirée spéciale, c'était le bon endroit : tout était parfait. Merci
Kai.oLe 16/08/2023 à 19:47
Je n'ai jamais mangé aussi fantastique de ma vie. Pour moi c'était plus que parfait. Je suis moi-même maître cuisinier, mais c'est du très grand art. Nous aimerions revenir
Maximilian.cLe 08/08/2023 à 10:31
Le restaurant est situé au milieu de la vieille ville de Werden et semble déjà accueillant avec une ambiance élégante et confortable avec des éléments alpins. Accueil chaleureux et service avec beaucoup de charme et d'esprit. Les plats sont créatifs, joliment préparés, savoureux : cuisine fusion entre plats internationaux asiatiques et autrichiens. Des portions partiellement (trop) opulentes et le concept de partage partiellement émergent n'étaient pas notre tasse de thé personnellement. Sinon tout est correct. Récompense bien méritée avec 1 étoile Michelin.
Gudrun.rLe 06/08/2023 à 06:07
Tout simplement génial, bonne ambiance, personnel agréable et courtois, la nourriture est chère mais vaut chaque centime! Nous reviendrons certainement
Rolf.cLe 03/08/2023 à 05:29
Bravo pour une soirée culinaire parfaite! Des explosions gustatives surprenantes dans une ambiance décontractée...
Leane.cLe 16/07/2023 à 18:32
L'ambiance est rustique et cosy. L'accueil très sympathique et attentionné. Cependant, j'ai déduit une étoile car il n'y avait aucune flexibilité pour modifier / réduire le menu et la taille des portions était un peu écrasante. Mais c'était quand même très agréable, recommandé!
Anika.iLe 07/07/2023 à 15:03
Ce fut une soirée très confortable et savoureuse. J'ai particulièrement aimé l'accompagnement au jus car j'allaite toujours. Garanti de revenir, le Kaiserschmarrn à la table voisine avait l'air fabuleux. :)
Ursula.aLe 28/06/2023 à 22:32
Super menu, service fantastique, magnifiquement assis et mangé à l'extérieur. Bravo à chacun d'entre eux et merci pour cette soirée d'été épicurienne au top.
Eric.Le 13/06/2023 à 19:43
Sensationnel! Tout nous convenait : le service attentionné et sans prétention, l'accueil chaleureux, l'ambiance informelle avec beaucoup de finesse et bien sûr la nourriture. Pour moi personnellement l'un des meilleurs menus étoilés que j'aie jamais goûtés : varié, savoureux et surprenant. L'accompagnement des vins était agréablement accessible, peut-être que la présentation des vins aurait besoin d'un peu plus de détails. Résultat global : C'était juste un plaisir d'être là !
Eduard.Le 02/06/2023 à 21:17
Étoile Michelin bien méritée: nous avons apprécié la soirée - la nourriture et l'ambiance aux saveurs autrichiennes sont excellentes.
Guido.�Le 28/05/2023 à 16:26
La première visite a été convaincante. Cuisine fusion de niveau star, fraîche & créative. Des prix corrects et une belle sélection de vins, que demander de plus ! Toute l'équipe est sympathique, authentique et à l'écoute. Le service à notre table a encore une marge d'amélioration en termes de connaissances lors de conseils ou de questions, qui peuvent certainement être résolus avec diligence et motivation. Volontiers à nouveau bientôt.
Stephan.iLe 17/05/2023 à 05:15
Des expériences gustatives fantastiques, un excellent service et une approche personnelle - l'étoile est bien méritée. Manger ici devient une expérience.
Michael.oLe 02/05/2023 à 13:45
Félicitations pour l'étoile Michelin... Absolument mérité... Un "baiser la main" apporté dans l'assiette. Nulle part il n'y a de manière plus amicale et plus affectueuse de vous conduire à un orgasme gustatif... Merci et à bientôt...
Katharina.eLe 26/04/2023 à 21:09
Très savoureux, un grand voyage dans la cuisine des étoiles!
Iris.nLe 26/04/2023 à 05:40
Petit restaurant raffiné dans la vieille ville de Werden. Cuisine fusion entre tradition autrichienne et internationale (asiatique) à un très haut niveau. Service absolument sympathique et communicatif. Ce fut une soirée du plus haut art culinaire. Les prix s'expliquent par la grande qualité, mais sont très justes. M. Kettner crée une atmosphère agréable avec sa manière chaleureuse et pleine d'humour. A recommander partout... a récemment reçu une étoile. Un enrichissement pour Werden !
Isabel.�Le 25/04/2023 à 07:40
Cuisine autrichienne avec étoile MICHELIN - c'est ce que vous obtenez au Kettner's Kamota à Essen Werden. Wow, quel restaurant incroyable! Une nourriture incroyablement bonne et colorée, chaque cuillerée une explosion de goût en bouche, puis un service super sympa qui est simplement "normal" au lieu de faux et le tout surmonté d'un design amoureusement moderne - à la fois dans les assiettes et dans tout le restaurant. Merveilleux!
Nikolaus..Le 23/04/2023 à 19:10
Merveilleux moment dans un environnement cosy pour savourer des délices culinaires! Plats distinctifs sensationnellement délicieux, bon timing de la séquence de repas. Bon service de conseil, pas insistant et toujours essayé ! Le patron super sympa et sur l'invité, on ne peut que recommander ! 5 étoiles et plus... Nous serons de retour!
D...Le 14/04/2023 à 08:30
Nous avons passé une très bonne et agréable soirée. La cuisine austraasienne est une combinaison parfaite de deux excellents mondes de goût. La préparation épicée et acide était exactement à mon goût en combinaison avec la présentation. Le service était décontracté et excellent. La seule chose dont je suis triste, c'est que nous ne nous sommes pas offert le Kaiserschmarrn. Cependant, nous reviendrons quand même. C'était tout simplement trop bon. Merci beaucoup.
Christina.0Le 13/04/2023 à 09:54
L'attribution de l'étoile Michelin est tout à fait justifiée ! Nous avons d'abord été accueillis de manière très charmante et avec beaucoup d'humour par le maître des lieux puis nous avons très bien cuisiné. Le mélange de la cuisine autrichienne aux influences asiatiques était génial, très original et définitivement différent des plats de la plupart des restaurants étoilés. Le service était impeccable. L'intérieur était attrayant, j'ai particulièrement aimé les détails alpins. Chapeau !
Sebastian.oLe 24/03/2023 à 17:53
Le Kamota de Kettner est vraiment un point fort exceptionnel. Les produits et créations proposés sont au niveau des étoiles, le service est parfait et on se sent juste à l'aise. Des hôtes comme celui-ci ne viennent pas très souvent. Un must absolu ! Nous aimons toujours revenir et sommes absolument ravis !
Martina.oLe 12/03/2023 à 14:50
Encore une expérience gustative incroyable et intense💥 ! Aujourd'hui, la soirée a été un plaisir absolu pour nous quatre avec un menu 3, 4 ou 6 plats et diverses attentions supplémentaires ! L'ambiance et toute l'équipe sont super détendues et très à l'écoute et toujours présente !! Merci cher Wiebke et cher Jürgen
Annamaria..Le 03/03/2023 à 19:36
Chère équipe, Merci beaucoup pour cette excellente soirée! Ma mère et moi avons passé la soirée avec toi à l'occasion de notre anniversaire et nous ne pourrions être plus heureux. Super ambiance et excellent service! Je ne peux même pas décrire le voyage culinaire avec des mots : c'était un rêve. Nous nous sommes sentis très à l'aise, avons beaucoup ri et bu beaucoup de bon vin. Merci pour cette merveilleuse soirée et à bientôt! Cordialement
Nick.eLe 03/03/2023 à 07:59
Cet endroit propose une belle version moderne de plats classiques principalement autrichiens avec une touche japonaise. Ça vaut bien une visite ou deux.
David..Le 01/03/2023 à 22:31
Le menu est excellent, si la première étoile n'arrive pas bientôt, le Guide Michelin doit faire quelque chose de mal.
Ralf.uLe 01/03/2023 à 12:16
La nourriture était bonne. Le service était également très sympathique. Avant chaque cours, on vous expliquait en détail ce que vous alliez manger.
Anna.Le 01/03/2023 à 08:01
C'était notre première fois ici et certainement pas la dernière fois. L'ambiance, le service et la nourriture étaient vraiment top. Nous avons passé une excellente soirée et chaque plat était incroyablement bon et, surtout, c'était une grande surprise à chaque fois. Une soirée ici est vraiment une expérience très spéciale.
Tanja.aLe 23/02/2023 à 10:38
Ce que M. Kettner et son équipe y évoquent est tout simplement un rêve ! Merci pour cette soirée agréable et amusante! Le bonheur est un oiseau ;-)
Brigitte.pLe 18/02/2023 à 21:57
Nourriture, boisson, service et ambiance, tout était parfait ! Recommandation claire pour tous ceux qui aiment très bien manger et au niveau des étoiles.
André.eLe 17/02/2023 à 12:40
Un seul mot : Waouh ! Une très bonne soirée dans une ambiance très détendue. La nourriture ainsi que le service et toute l'équipe étaient exceptionnels. C'est la première fois que je prends un repas à plusieurs plats comme celui-ci et pour moi, c'est plus un événement qu'une simple question de nourriture. La surprise de la Saint-Valentin a été définitivement bien accueillie... tout comme les salutations de la cuisine ^_^ Cela en valait vraiment la peine et j'attends déjà avec impatience la prochaine fois.
Klaus..Le 13/02/2023 à 08:43
Eh bien, que faut-il écrire qui n'a pas déjà été écrit ? Un menu étonnant dans une ambiance géniale et détendue. La cuisine est créative, la qualité est exceptionnelle et heureusement, vous pouvez toujours demander au service amical quels ingrédients vous avez exactement dans votre assiette ;-) Recommandation absolue et je reviendrai certainement bientôt !
Eggert.iLe 08/02/2023 à 22:02
Concept extraordinaire, superbe carte, très bonne cuisine, service sympathique, ambiance détendue.
Elmar.uLe 25/01/2023 à 06:48
Nous avons passé un anniversaire ici hier avec 10 personnes. C'était vraiment une super soirée. L'ambiance du Kamota de Kettner est très, très agréable. Les conseils du service au niveau des boissons, de la carte des vins, ainsi que les suggestions d'apéritifs (Sisi et Franz) étaient super. L'explication des différents plats et les divertissements étaient très bons. La qualité de la nourriture était très élevée et pratiquement la meilleure que j'ai jamais mangée. Nous y avons passé environ 4 heures hier et avons apprécié chaque minute. Un grand merci à la très bonne équipe de Kettner's Kamota. Nous reviendrons certainement. Et pour une soirée réussie, il y a deux étoiles supplémentaires.⭐⭐ Absolument recommandable.
Jasmina.cLe 22/01/2023 à 18:58
Nous avons passé tous les quatre une merveilleuse soirée au Kettners Kamota. La nourriture était vraiment excellente avec une équipe dévouée, sympathique et arrangeante. Le vin était super aussi. Vraiment tout est parfait. La nourriture est préparée avec amour et est excellente. Nous serons de retour!
Marie.Le 22/01/2023 à 17:45
Merveilleuse soirée au restaurant de Jürgen Kettner. Excellent service, s'adaptant à chaque demande et expliquant tous les cours. Le concept est vraiment excellent grâce à la combinaison indépendante de cours. Nous avions opté pour 3 plats et avec les différents amuse-bouches, on nous a servi un total de 8 plats, où chaque plat provoquait une explosion de goût. Avec plaisir encore et vraiment recommandable !
andreas.aLe 22/01/2023 à 11:03
Fantastique, wow ! Mon mari et moi avons passé hier une soirée au charme inoubliable. La nourriture est un délice culinaire et chaque plat est une expérience culinaire avec une grande attention aux détails. Les hôtes et les serveurs étaient tous compétents, sympathiques et arrangeants. Recommandation absolue, bonne ambiance, plats créatifs. Nous reviendrons certainement et recommanderons le restaurant 5 étoiles. Merci pour ce bon moment !
King.uLe 19/01/2023 à 21:27
C'était vraiment très bien. Amusez la geule très savoureuse. Entrée, entrée et plat principal excellents. Le service était excellent et le patron prenait également soin des invités. Le Kaiserschmarrn est bon, mais un peu trop caramélisé.
Thomas.cLe 28/12/2022 à 17:19
Bonne nourriture - cher mais vaut chaque euro. Ambiance conviviale, équipe chaleureuse. Nous nous sommes assis pendant quatre heures et nous nous sommes sentis bien tout autour.
Andreas.cLe 22/12/2022 à 19:50
Wiebke Meier et Jürgen Kettner étaient des hôtes parfaits pour notre groupe de 9 personnes. De la première salutation à l'adieu "embrasse ta main", la nourriture était un plaisir même pour les palais gâtés. Même la plus petite demande supplémentaire a été très attentivement prise en compte. Une fin d'année extrêmement réussie pour tous, à laquelle on repensera longtemps. Un grand merci et à bientôt !
Patric.oLe 17/12/2022 à 22:22
Vraiment un point culminant gastronomique à Essen et dans les environs. Le menu aux ingrédients parfaitement accordés aux différentes influences (dont l'accompagnement des vins) mérite à lui seul les 5 étoiles. C'est culinaire, comme si le monde était invité en Autriche. Ce qui rend la soirée vraiment spéciale, c'est le service incroyablement amical et attentionné, mais merveilleusement discret et un excellent mélange d'invités. Je voudrais donc lui attribuer une 6ème étoile. M. Kettner et Mme Meier complètent une soirée réussie à tous points de vue avec leur manière détendue et amusante. Je vous dis merci beaucoup et à la prochaine !
Lisa.aLe 04/12/2022 à 18:06
Expérience gustative extraordinaire avec vraiment tous les plats que l'on peut retrouver à la carte. Le propriétaire n'est pas seulement un chef exceptionnel, mais aussi un hôte de première classe. Merci pour la super soirée. Nous reviendrons sûrement.
Victoria.oLe 03/12/2022 à 22:44
Des hôtes incroyablement géniaux. Le menu était tellement délicieux! Un enrichissement culinaire et vaut chaque voyage!
Olli.rLe 01/12/2022 à 21:19
J'avais vraiment hâte d'offrir à ma fiancée une belle soirée pour son anniversaire. Qu'il va être si bon... incroyable ! 😄 Bref, après 6 plats dont l'accompagnement vin complet, nous étions gavés, satisfaits et plus malins que ce n'est pas une bonne idée de choisir un accompagnement vin complet en pleine semaine de travail normale. Je l'enregistre comme une insouciance juvénile à presque 30 ans... 😁 Nous ne manquerons pas de revenir et d'essayer le Schmarrn! Jusque-là, la liqueur de kipfer et le bacon racine feront de leur mieux. 😊 Tout le meilleur et j'espère vous voir bientôt!
Vanessa..Le 29/11/2022 à 07:10
Très bonne ambiance, très bon service et excellent menu. Nous avons passé une excellente soirée et nous le referons certainement.
Sara.�Le 16/11/2022 à 21:05
Il y a des bistrots, il y a des restaurants et puis il y a le Kamota. Une cuisine simplement grandiose qui interprète des plats bien connus de manière indubitable tout en proposant des plats fusion créatifs. Un incontournable pour tous les amateurs de bonne gastronomie. Merci, Jürgen, pour la merveilleuse soirée! Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Joerg..Le 13/11/2022 à 11:42
Juste une soirée parfaite avec de bons plats et un personnel attentionné et très sympathique.
Kerstin.eLe 13/11/2022 à 08:35
Très bonne ambiance, bonne bouffe et service super sympa. La combinaison de la cuisine autrichienne et japonaise est vraiment unique. Une vitesse mieux que l'autre. Dans l'ensemble, une expérience et ne peut être que recommandé Notre deuxième visite était tout simplement parfaite. L'étoile est plus que méritée
Holger.aLe 06/10/2022 à 18:11
Mhhh... Cuisine imaginative, techniquement bien mise en œuvre. Austria Asia Fusion... très bon et très intéressant. La qualité a son prix - globalement juste pour les performances exceptionnelles.
Antje.iLe 04/10/2022 à 18:22
Nous étions ici pour la première fois aujourd'hui et sommes ravis. Ambiance agréable, personnel très agréable et nourriture à base d'outils. Vraiment un régal !!
Katharina.lLe 30/09/2022 à 20:18
Nourriture délicieuse, atmosphère chaleureuse, service au top. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et avons passé une excellente soirée.
Torben.Le 17/09/2022 à 07:07
Nous sommes allés plusieurs fois au Kamota parce que nous aimons la cuisine de la Styrie et de la Styrie et que nous en avons maintenant un morceau à Essen. Les menus sont délicieux, équilibrés, créatifs, l'ambiance agréable et conviviale. Nous reviendrons...😋😋😋👍
Christian.cLe 12/09/2022 à 12:39
Cuisine extrêmement exceptionnelle dans le meilleur sens positif! Les aliments et les boissons préparés et servis avec compétence et dévouement conduisent à des sensations gustatives complètement nouvelles et absolument délicieuses. Seulement à recommander!
Anja.Le 03/09/2022 à 20:52
Malheureusement nous avons été très déçus. Je veux être libre de choisir ce que je mange. Si je commande de l'eau minérale, je ne veux pas recevoir d'eau en bouteille. 0,75 pour 5,64 €.
Julia.�Le 03/09/2022 à 11:29
Une soirée tout à fait réussie. De l'apéritif au dessert, de la bonne bouffe, une ambiance décontractée, des gens sympathiques et courtois. Ici, le chef vient lui-même à table, explique ses créations et prend son temps. Ce ne sera certainement pas la dernière soirée chez Kettner pour nous. Je peux le recommander sans réserve.
Lars.Le 28/08/2022 à 10:35
Une bonne soirée. Ambiance salon chic, moderne et cosy. La nourriture était une incursion passionnante à travers l'Autriche avec une interprétation impressionnante de spécialités bien connues. Personnel très attentionné et hôte sympathique. Un autre conseil d'initié à Essen-Werden.
Ulrich.oLe 24/08/2022 à 05:17
Bonne nourriture avec de bonnes expériences gustatives. La combinaison complexe d'influences autrichiennes et japonaises est unique. Un excellent service et une atmosphère agréable complètent le tout. 100 pour cent recommandé !!!
Michael.uLe 19/08/2022 à 17:30
Super équipe engagée ! Cuisine absolument convaincante! Nous avons passé une excellente soirée qui en redemande ! C'est bien d'avoir un restaurant aussi sophistiqué dans la région de la Ruhr et de déguster une cuisine autrichienne à un tel niveau ! Nous serons de retour. Merci beaucoup!
Detlev.eLe 10/08/2022 à 18:07
Nous avons apprécié un repas de 3 et 4 plats. Des salutations de la cuisine au Kaiserschmarrn, tout est servi de bonne qualité par le personnel amical.
anja.uLe 07/08/2022 à 08:53
Une excellente cuisine aux variations raffinées avec de l'art dans l'assiette ! Le menu végétarien était également super pour nos enfants ! Merci! Nous serons de retour! #amstetten
michael.eLe 11/07/2022 à 08:59
Malheureusement, le restaurant évolue dans la mauvaise direction ! La nourriture est toujours excellente ! Malheureusement, le concept a été modifié pour que tous les convives à table ne puissent commander qu'à la carte ou au menu ! Aucun de nous n’a compris pourquoi ce soir-là ! Ce n'est pas non plus agréable que deux personnes doivent toujours partager les assiettes de service, car avec trois couples, nous ne nous asseyons pas deux à deux l'un en face de l'autre ! Mais je trouverais aussi inapproprié de devoir partager l’assiette de service avec mon invité lors d’un dîner d’affaires ! Même si la qualité de la nourriture est très bonne, les portions sont plus petites ! Beaucoup plus de mousse, moins de substance ! Je suis reparti affamé pour la première fois ! Comme toujours, le service était très détendu et sympathique, mais malheureusement un peu désagréablement instructif pour la première fois ! Cela ne plaît pas au client lorsqu'il se plaint de ne pas avoir de cuillère et que la serveuse dit : « Tout le monde a une cuillère ! Malheureusement, ce n'était pas le cas et il a fallu ajouter une cuillère !
A.oLe 07/07/2022 à 17:22
Quelle expérience! Un excellent emplacement, un très bon service (merci Nico !) et une expérience gustative pure avec une variété de saveurs. La Styrie rencontre le Japon - génial ! Nous reviendrons certainement.
Tanja.cLe 31/05/2022 à 22:41
Visité à l'occasion d'un anniversaire. Certainement pas notre dernière fois. Complètement cohérent, vraiment quelque chose de spécial. Fusion de cuisine autrichienne et japonaise. Très gentil, attentif, professionnellement compétent. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et pris en charge. Ai-je mentionné exceptionnellement délicieux? Le concept autrichien de l'installation a même été transposé dans les toilettes. C'est formidable que vous puissiez également jeter un œil à la cuisine en chemin.
Martin..Le 24/05/2022 à 15:37
Quelle belle soirée à Jürgens Kamota. Nous avons pris le menu à 4 plats et avons été choyés par toute l'équipe de Kamota. Les cours individuels (ou plutôt les œuvres d'art) préparés avec amour étaient vraiment indescriptibles. Je ne peux que recommander à chacun de consommer la nourriture lentement et avec précaution. C’est le seul moyen de découvrir les « secrets » qui s’y cachent. Nous étions complètement ravis et nous nous sommes tellement amusés. Merci Jürgen et son équipe ! Brigitte et Jimmy
Chris.iLe 20/05/2022 à 19:43
Un service bon et chaleureux et les six plats différents étaient tous très bons. La combinaison de différents ingrédients était en partie une petite explosion gustative en bouche. Élégamment préparé et le tout dans une belle ambiance. Et l'accueil de la cuisine, absolument merveilleux. Nous reviendrons car malheureusement nous n'avions pas de place pour le Kaiserschmarrn.
Mike.lLe 29/04/2022 à 19:16
Cuisine raffinée dans une atmosphère détendue. Mon compagnon et moi avons peu remarqué les influences asiatiques. Toujours savoureux. Personnel très agréable et pas intrusif. Malheureusement, le niveau sonore est assez élevé, ce qui est actuellement dû à l'architecture du restaurant. Cela devrait probablement être corrigé bientôt. Dans l'ensemble, ça vaut le détour.
Jan.iLe 28/04/2022 à 22:05
Nous sommes allés chez Kettners Kamota pour la deuxième fois aujourd'hui et c'était encore une fois très savoureux. La cuisine créative ainsi que le service excellent et chaleureux, avec un chef qui sert lui-même ses créations et transfère ainsi son amour du plat à la table du client, font de la soirée au Kettners Kamota un court voyage dans la fine et haute gastronomie de Styrie. Nous avons été ravis pour la deuxième fois et avons déjà réservé la table suivante, cette fois pour quatre personnes. Cordialement Jan Maschke
Uwe.eLe 21/04/2022 à 16:29
La cuisine autrichienne réinterprétée. Très bonne ambiance, meilleur service et nourriture délicieuse. Les prix sont élevés et partiellement raisonnables.
S..iLe 12/04/2022 à 19:59
Notre soirée d'aujourd'hui était parfaite de l'entrée au dessert. La décoration est très stylée assortie à la vaisselle. La qualité et la créativité sont très élevées, nous avons donc pensé que c'était génial qu'il soit même "souhaitable" de partager la nourriture. Je pourrais enfin l'essayer avec mon mari 😊 Nous avions l'impression d'être en vacances. S'il vous plaît, continuez comme ça !! Merci pour la nourriture délicieuse et le service agréable
Silke.iLe 08/04/2022 à 16:47
Ce fut une merveilleuse soirée! Très attentionné et excellent service. Toujours prêt à plaisanter. La nourriture était tellement délicieuse 😋 Nous reviendrons très bientôt ☀️☀️☀️
Psyborg.Le 02/04/2022 à 22:22
La nourriture était vraiment excellente. Les joues de veau sont fortement recommandées ;) Le service est très sympathique. J'espère que nous pourrons profiter d'un restaurant étoilé à Werden avec ce restaurant à long terme. Je suis très excité :)
Ben.eLe 20/03/2022 à 09:24
Kettner ose des combinaisons intéressantes de la haute cuisine autrichienne classique et asiatique et crée ainsi un jeu d'arômes fascinant en bouche. L'ambiance est moderne, haut de gamme et pourtant chaleureuse, le service est très bon - attentionné, poli et pourtant détendu.
Micha04.Le 18/03/2022 à 08:13
Hier, nous avons passé une excellente soirée dans une belle ambiance, avec des plats savoureux et un service sympathique. Le Kaiserschmarrn à la fin était de classe mondiale. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons certainement. Addendum 07/09/22 : Nous y étions encore six hier. Malheureusement, il n'était pas possible pour les particuliers de commander le menu et pour les autres de commander les plats individuellement. Nous sommes tous d'accord sur le menu à 4 plats. Les portions déjà petites devaient être partagées entre deux personnes. Je me suis plaint au serveur que le concept n'avait pas été bien pensé car les accompagnements, malheureusement très petits, n'étaient disponibles qu'une seule fois. Bien qu’il soit d’accord avec mon opinion, il a noté que je pouvais utiliser mon couteau. La nourriture ainsi que le vin étaient encore une fois très bons. Malheureusement, je dois déduire deux étoiles à cause du concept, d'autant plus que la nourriture est très chère.
Rainer.eLe 18/03/2022 à 06:11
Excellente cuisine dans un style moderne. Prix élevés mais raisonnables. Fusion de plats autrichiens aux influences asiatiques et de vins autrichiens. 👍
Ina.oLe 09/03/2022 à 19:10
Nous avons passé une merveilleuse soirée au Kettner's Kamota. La nourriture était très bonne, ce qui nous a même encouragés à essayer les plats de chacun et nous avons beaucoup aimé. Nous avons donc pu goûter presque tous les plats joliment présentés. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant avec humour. Une victoire pour Werden.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Hoberg, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous.
Peti.9Le 07/03/2022 à 14:28
Pour moi, la Styrie représente avant tout trois choses : le pire dialecte d'Autriche, l'huile de pépins de courge et des chefs de grand talent. Que l'un d'eux se soit perdu à Essen est tout simplement génial. Et le fait qu'il propose une fusion créative de la cuisine autrichienne et japonaise en fait un succès pour moi - mes cuisines du monde préférées. Personne ne manque un Wiener Schnitzel ici. Le restaurant était ouvert depuis quatre semaines lors de ma visite, mais tout n'aurait pas pu être plus fluide, plus professionnel et plus convivial. Je me réjouis de cet enrichissement culinaire à Essen et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite. Je voudrais donner la sixième étoile pour une réunion spéciale - mais nous devons y penser. Merci et a bientot!
Réponse du propriétaire :
Cher Peti 19, nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous et merci pour vos excellents mots. Nous portons la sixième étoile dans notre cœur et attendons avec impatience votre prochaine visite ;-). A bientôt, Bisous Wiebke & Jürgen See More
Ruben.aLe 06/03/2022 à 21:40
Un enrichissement absolu pour la cuisine alpine de la région ! Bonne nourriture dans une atmosphère chaleureuse
Réponse du propriétaire :
Cher M. Baumgart, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous.
Detlef.yLe 05/03/2022 à 21:51
Il nous a fallu un certain temps avant de pouvoir réserver une table. Pourquoi donc? Parce que le restaurant est tout simplement incroyablement bon. De la cuisine autrichienne, mais pas seulement. Juste une touche « différente ». L'ambiance - parfaite - et le service avec cœur et esprit. La nourriture, chaque plat est un plaisir. Deux heures passent. Vraiment quelque chose d'extraordinaire et juste à notre porte. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Symanski, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous avons hâte de vous voir bientôt. Wiebke Meier & Jürgen Kettner
Christoph.aLe 25/02/2022 à 21:13
Des plats extraordinaires, fantastiques, délicieux dans un cadre cosy et harmonieux. Très bon service avec des employés extrêmement gentils et courtois. Si vous cherchez quelque chose de spécial, vous devriez venir ici.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Baumert, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Baiser la main Jürgen Kettner & Wiebke Meier
Roy.iLe 19/02/2022 à 06:40
Kettners Kamota dans la vieille ville de Werden - exactement ce qui manquait à Essen et à Essen autour de nous ! Ce que Juergen Kettner et Wiebke Meier ont créé avec le Kamota est indescriptible ! Une bénédiction pour le palais et un flatteur pour l'âme. Vous vous sentirez immédiatement chez vous dans les chambres conçues par vous-même. De notre point de vue, le concept styrien a été parfaitement mis en œuvre. Chaque pièce est un rêve. Un personnel chaleureux et très attentif complète la joie du feu d'artifice de l'artisanat. Nous avons été ravis de la nourriture et heureux de ne pas avoir à endurer les habituels gourmets étoilés dans un environnement détendu et agréable. Notre invité suisse, une star de la cuisine très gâtée, était également sans voix. On attend déjà avec impatience les prochaines soirées au Kamota. Merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Cher M. Fishman, merci beaucoup pour vos merveilleuses paroles, nous sommes ravis que vous aimiez votre séjour chez nous et que nous ayons pu vous convaincre à tous égards, cela signifie beaucoup pour nous. Chaleureuses salutations de la Hufergasse
Christoph..Le 15/02/2022 à 23:26
Nourriture parfaite et service parfait. Un patron très sympa qui parcourt personnellement les tables pour s'enquérir de ce qui se passe. Super ambiance moderne. La réservation n'a posé aucun problème et les quelques mauvaises critiques ne sont pas justifiées !
Réponse du propriétaire :
Cher Christoph A. Merci pour vos aimables paroles, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Cordialement de Hufergasse Wiebke Meier & Jürgen Kettner
Ludgerus..Le 15/02/2022 à 08:58
Un grand restaurant avec un menu intéressant qui ouvre des goûts surprenants et inattendus. Ambiance agréable et service agréable, donc un must.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Katz, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous. Salutations ensoleillées de la Hufergasse Wiebke Meier & Jürgen Kettner
Dieter.iLe 13/02/2022 à 14:56
Quand ma femme est entrée au restaurant tôt hier soir et a dit qu'elle comprenait les plats spéciaux au menu non, puisque ceux-ci sont répertoriés dans la langue typique du pays, le serveur a seulement dit oui Je ne te comprends pas non plus. Si c'était censé être drôle, ça a mal tourné. C'est vraiment dommage, nous aimerions essayer le restaurant. Vous n'êtes pas obligé d'accepter une telle arrogance.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Wieczorek, nous nous excusons pour la déclaration faite par notre employé. Cela ne correspond pas à notre idée de l'hospitalité. Nous sommes toujours heureux de vous aider si vous ne connaissez pas les termes typiques sur la carte, cela devrait également être une évidence pour nos employés. Nous regrettons profondément que cela ne se soit pas produit dans ce cas. Juergen Kettner et Wiebke Meier
Mela.cLe 05/02/2022 à 20:44
Super! Une soirée devient une expérience ici! Excellent service, bonne ambiance, nourriture excellente. Nous serions ravis de revenir!
Benjamin..Le 04/02/2022 à 23:25
Ouah!!! C'est vraiment un grand cinéma de restaurant. Grande cuisine, servie avec désinvolture et sans les dogmes habituels du haut de gamme, mais toujours proche de l'invité et, surtout, convainc par la haute qualité du produit. Un enrichissement absolu pour Essen et bien au-delà. Passion précise. Volontiers encore et encore
Réponse du propriétaire :
Cher M. Weidmann, merci beaucoup pour les bons mots! Nous avons également vraiment apprécié la soirée avec vous et nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Alex.rLe 29/01/2022 à 19:08
De A, comme l'apéritif, à Z, comme les prunes. Une soirée réussie du début à la fin. Des plats de première classe, un accompagnement de vin et un service nous attendaient dans une ambiance merveilleuse, l'hospitalité et le confort sont très importants ici. Baise la main ! PS les schnaps d'abricot obligatoires à la fin ne pouvaient pas manquer. Nous reviendrons, à bientôt & merci pour cet enrichissement.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Brloh, merci beaucoup pour les aimables paroles. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement.
Martina.Le 27/01/2022 à 21:06
Une ambiance merveilleuse, un personnel de service très sympathique et compétent. Sans parler de la nourriture excellente. Si vous souhaitez chouchouter votre palais, vous en aurez pour votre argent ici. Acclamations! Mon mari et moi reviendrons certainement pour essayer les autres plats très savoureux. Merci pour une excellente soirée. C'est bien qu'il y ait enfin quelque chose de différent à Essen-Werden en plus des pizzas, des kebabs, etc. Nous ne pouvons que recommander le Kamota de Kettner.
Réponse du propriétaire :
Chère Martina, merci pour les aimables paroles. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié la soirée avec nous.
Andrea.oLe 18/01/2022 à 19:57
Grand cinéma pour fétichistes culinaires. Qualité exceptionnelle, préparation parfaite, union passionnante de l'Autriche et du Japon (?). Nous avons eu le menu à 5 plats, chaque plat étant une révélation. Je ne suis pas fan des canapés, mais je dois admettre que tout était parfait, du personnel à la qualité en passant par le goût. Je recommande vivement le Kaiserschmarrn vraiment fait maison. Lors d'occasions spéciales, vous pourrez vous laisser dorloter ici.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Gottlieb, merci beaucoup pour ces belles paroles. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous.
J.Le 18/01/2022 à 05:02
Je suis déçu. J'ai appelé à propos d'un menu car il n'était pas en ligne et je pensais y passer mon anniversaire et faire une réservation dès que possible. Je pense que quand un nouveau restaurant ouvre, c'est la première chose qui devrait être prête. On m'a dit que je recevrais le menu par e-mail. Il n'y avait pas d'e-mail, quand j'ai demandé, je n'ai pas eu de réponse même si le message a été lu. C'est un mauvais service pour moi
Kri.rLe 14/01/2022 à 21:33
Très élégant, beau restaurant avec une cuisine étoilée ! Le service, la cuisine et les boissons étaient tous excellents ! La seule chose qui pourrait devoir être ajustée serait les proportions. Je n'ai remarqué aucune différence entre l'entrée et le plat principal. Sinon, tous ceux qui apprécient la nourriture devraient y aller !!@
Réponse du propriétaire :
Chère Madame/Monsieur Bro, merci beaucoup pour ces belles paroles. Nous serons heureux de prendre votre commentaire et d'examiner les proportions de plus près. Votre Kamota
Sebastian.oLe 13/01/2022 à 22:37
Ce fut une soirée absolument exceptionnelle dans le nouveau Kamota de Kettner. Excellente qualité de nourriture, service totalement attentionné et sympathique et un endroit vraiment agréable où l'on se sent vraiment à l'aise. Un atout absolu pour le quartier et au-delà. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Cher M. Koch, merci beaucoup pour ces belles paroles. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Votre Kamota
Luisa.Le 10/01/2022 à 15:39
Merci pour la belle soirée d'hier ! La nourriture était excellente et le service était également impressionnant. C'est juste amusant d'y séjourner et de profiter de l'atmosphère chaleureuse. Volontiers encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Chère Luisa, merci pour les aimables paroles. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. A bientôt, votre Kamota.
Kolja.iLe 09/01/2022 à 19:33
Excellent tout autour. Cuisine savoureuse dans une ambiance très agréable. Les moments forts culinaires créatifs se succèdent. La base de la cuisine raffinée de Styrie avec une touche asiatique est une merveilleuse fusion. Vous ressentez immédiatement de la passion et du dévouement. Fortement recommandé et certainement une nouvelle étoile dans le ciel gastronomique au-delà des frontières d'Essen
Réponse du propriétaire :
Cher M. Eikelmann, merci beaucoup pour les bons mots, nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Votre Kamota
Heike.aLe 09/01/2022 à 11:05
Une ouverture réussie... Le Kamota de Kettner a ouvert ses portes hier soir. Jürgen Kettner enrichit l'environnement avec sa signature : plats styriens, prix "tordus", ambiance de bon goût. J'ai opté pour le menu 5 plats. Si vous voulez faire l'expérience de ce délice culinaire, nous vous conseillons de réserver une table. Une bonne cuisine ou des expériences gustatives se préparent. Si vous voulez vraiment profiter du menu, vous devriez apporter du temps avec vous ! Pour moi, ce fut une soirée bien remplie, d'autant plus que le sommelier Michael Sander a servi la bonne gorgée de vin avec le plat. Le personnel de service autour de Wiebke Meier a également réussi à me faire sentir très à l'aise. J'aimerais revenir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les mots chaleureux, nous sommes heureux d'avoir préparé une belle soirée pour vous. A bientôt, Kamota de Kettner
Martin.aLe 08/01/2022 à 20:02
Malheureusement pour nous une expérience très décevante. Nous sommes arrivés juste après 20h30. À ce stade, le magasin était encore rempli à environ 50 %. A première vue agréable et confortablement meublé. Cependant, nous avons été refoulés à la porte. Le sympathique monsieur à la porte nous a dit qu'ils étaient "complets" et qu'on ne pouvait nous proposer une table qu'avec une réservation. Lorsqu'on lui a demandé si toutes les tables vides étaient encore occupées, il a répondu "Non, mais ce n'est pas possible". Un peu perplexes, on nous a alors demandé de partir. Ce que nous avons bien sûr fait. Nous sommes définitivement partis avec un sentiment très négatif. Pour nous personnellement, l'hospitalité est différente. Cela a plutôt répandu chez nous le sentiment que nous étions des invités indésirables. Et si vous ne voulez pas d'invités dans un restaurant à moitié vide, vous pouvez simplement le dire. Nous ne reviendrons certainement pas.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Hansen, veuillez comprendre que le restaurant ne peut pas être complètement rempli le premier soir de l'ouverture et que les réservations sont utilisées. Cela n'a absolument rien à voir avec un manque d'hospitalité, car nous voulons que nos invités passent une bonne soirée avec nous et nous pouvons le faire surtout en nous donnant, ainsi qu'à nos employés, le temps de se familiariser avec les nouveaux processus de travail et les nouveaux plats. Je tiens à m'excuser de vous avoir donné l'impression d'être indésirable. Wiebke Meier
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