A propos de : Restaurants Epoka à Warsaw
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Epoka qui se trouve à Warsaw. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (79)
Liste des 79 avis sur le restaurants Epoka à Warsaw
Konrad.aLe 23/09/2023 à 15:24
Répondez au commentaire d'Epoka ci-dessous : aucun "système informatique" n'était à blâmer, seul un "intellectuel exceptionnel" a conçu ces systèmes / la personne qui a choisi ces "systèmes". Eh bien, si je perds 5 minutes de mon temps à sélectionner les détails de la réservation et 5 minutes supplémentaires à fournir les détails de ma carte de débit et qu'en plus 1 EUR est déduit de ma carte, il est ÉVIDENT que je souhaite faire cette réservation et demander une autre confirmation ( il y aurait prétendument une boîte à clics) c'est absurde
Réponse du propriétaire :
Mme Konrad, Nous sommes vraiment désolés de ne mériter que 1*. Nous avons étudié votre réservation et malheureusement aucune visite n'était programmée dans notre calendrier ou dans notre système. Peut-être que les systèmes informatiques étaient défectueux ou qu'il y avait simplement une erreur au niveau de la communication. Nous sommes extrêmement désolés que vous n'ayez pas eu l'occasion de déguster les plats servis par notre Chef. Nous espérons que malgré ce malentendu, vous nous donnerez une autre chance dans le futur et que nous pourrons vous accueillir au restaurant Epoka. Cordialement, L'équipe Epoka
M.Le 10/09/2023 à 16:33
Concept intéressant, plats bien exécutés et conçus, bel intérieur. La nourriture était bonne et belle. Nous avons fait 17 plats et chacun était intéressant, mais peut-être un peu trop de nourriture. Peut-être que des portions plus petites ou un seul plat de saumon au lieu de deux seraient suffisants. Nos préférés étaient le tartare d'agneau et le plat de pâté. Si bon.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos aimables paroles et nous sommes heureux qu'aucun d'entre vous n'ait quitté notre restaurant affamé ! Ce fut un grand plaisir de vous accueillir et nous espérons que vous nous rendrez visite à nouveau dans le futur. Cordialement, l'équipe Epoka
Katarzyna.iLe 20/07/2023 à 21:59
Bel endroit et service très professionnel. La nourriture, cependant, est trop originale à mon goût :)
Réponse du propriétaire :
Madame Katarzyna, merci beaucoup d'avoir visité et laissé votre avis sur notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant. Nous vous invitons cordialement à revenir et à essayer bientôt le nouveau menu d'automne !
Choy-Hsien.iLe 20/07/2023 à 08:02
J'ai vraiment apprécié ma visite à Epoka. Marcin et son personnel étaient très accueillants et sympathiques et m'ont guidé à travers l'histoire du lieu et de la nourriture et ont patiemment répondu à toutes mes questions ignorantes. Les plats du menu dégustation étaient exquis et bien rythmés. Chaque plat avait une vision claire et il était particulièrement intéressant qu'ils soient basés sur des variantes anciennes mais exotiques des plats polonais familiers. Bien sûr, les ingrédients étaient de la plus haute qualité et savamment préparés. J'ai apprécié le fait qu'il y avait de nombreuses couches de chaque plat à explorer à chaque bouchée. Je n'ai qu'une expérience limitée en matière de gastronomie, mais je sais que la prochaine fois que je voudrai me faire plaisir à Warszawa, je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Cher Choy, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et pour avoir pris le temps d'écrire une critique aussi détaillée. Nous sommes extrêmement heureux que votre visite au restaurant "Epoka" ait été une expérience agréable pour vous. Nous sommes heureux que Marcin et le reste de notre équipe aient pu vous accueillir et vous informer correctement. Il est très important pour nous que nos clients aient la possibilité d'explorer l'histoire et le contexte des expériences culinaires que nous proposons. Nous serons heureux de transmettre vos éloges à Marcin et à toute l'équipe. Votre appréciation de notre menu dégustation nous fait très plaisir. Nous nous efforçons constamment de rendre nos plats non seulement savoureux, mais aussi de raconter une histoire que les clients peuvent découvrir à chaque bouchée. C'est une réelle satisfaction que cela ait été réalisé lors de votre visite. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite, où vous aurez à nouveau envie de vous plonger dans un voyage culinaire à travers nos plats. Si vous avez des demandes particulières ou des commentaires avant votre prochaine visite, n'hésitez pas à nous contacter. Nous ferons tout notre possible pour rendre votre prochaine expérience tout aussi inoubliable.
Milena.Le 09/07/2023 à 08:21
A mon avis, le restaurant présente un très haut niveau tout en gardant un parfait équilibre entre le service, la façon dont les plats sont servis et leur goût. L'endroit est créé par des professionnels et cela se sent du pas de la porte à la sortie. Trois heures passèrent en un clin d'œil. Nous tenons à remercier Mme Anita pour avoir présenté l'histoire de ce lieu unique et l'occasion de jeter un œil à l'ensemble "de l'intérieur".
Réponse du propriétaire :
Mme Milena, Nous vous remercions de tout cœur pour vos belles paroles et votre avis positif sur notre restaurant Epoka. Nous sommes touchés et honorés de recevoir des commentaires aussi merveilleux. Nous sommes heureux que vous ayez remarqué notre passion et notre professionnalisme, que nous essayons de transmettre à travers tous les aspects du service, de l'accueil à la porte jusqu'aux adieux. Notre équipe met tout son cœur à faire pour offrir à nos clients des expériences inoubliables. Nous espérons que nous aurons l'honneur de vous accueillir à nouveau à Epoka et que vos prochaines visites apporteront des expériences tout aussi positives.
Marcin.rLe 07/07/2023 à 12:00
Superbe intérieur et menu dégustation. S'il y a un astérisque dans Note, il devrait y en avoir deux ici. Peut-être dans un an.
Réponse du propriétaire :
M. Marcin! Nous sommes très heureux de lire vos mots d'appréciation pour notre restaurant Epoka. Un grand merci d'avoir apprécié notre intérieur et notre menu dégustation. Avec passion et engagement, nous créons une atmosphère et des plats qui, nous l'espérons, offriront à nos clients des expériences inoubliables. Vos avis et suggestions positifs sont non seulement une source de joie pour nous, mais aussi une motivation pour continuer à nous améliorer et à rechercher la perfection. C'est agréable d'entendre que notre soin et notre attention aux détails ont été remarqués et appréciés. Nous espérons que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant et de vous faire vivre d'autres expériences tout aussi positives.
Adam.uLe 22/06/2023 à 22:49
Menu très raffiné et savoureux. Il a peu de choses en commun avec la cuisine traditionnelle polonaise.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Adam, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions après votre visite au restaurant Epoka. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre menu et nos plats. Notre cuisine est enracinée dans les saveurs traditionnelles polonaises et s'appuie sur des livres anciens et des recettes d'il y a plusieurs centaines d'années pour offrir à nos clients des expériences gustatives uniques et innovantes. Notre objectif n'est pas seulement de présenter la cuisine polonaise classique, mais aussi d'explorer et de créer de nouvelles compositions de saveurs intrigantes qui, nous l'espérons, surprendront et raviront nos invités. L'objectif du chef Marcin Przybysz est de faire découvrir aux convives les saveurs anciennes et méconnues qui étaient connues dans le passé et régnaient sur les tables polonaises. Nous espérons que vous déciderez de revenir pour vous replonger dans nos aventures culinaires et peut-être découvrir de nouvelles saveurs et inspirations fascinantes que l'équipe d'Epoka a réussi à transformer en plats uniques. Avec mes meilleures salutations, L'équipe du restaurant Epoka
Jarek.uLe 08/06/2023 à 20:00
Pour nous, le meilleur restaurant avec un menu dégustation à Varsovie. Et c'est une question d'ensemble : l'esthétique, le service, la cuisine : à la fois le goût et la créativité, le service, le rythme, l'adaptation au client. Je préfère le Wagyu tel quel, grillé sur une assiette. Il est si bon en soi qu'il n'est pas difficile de le gâcher ou de lui enlever ce qu'il a de meilleur. Néanmoins, les plats qui nous ont été servis étaient délicieux et surprenants. On reviendra certainement!!
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du cœur pour ces paroles merveilleuses et votre appréciation de chaque aspect que nous essayons de cultiver au restaurant Epoka. Nous sommes heureux que l'expérience globale, de l'esthétique au service en passant par nos plats, ait répondu à vos attentes et vous ait procuré un véritable plaisir de découverte culinaire. Vos commentaires sur la viande Wagyu nous sont très précieux. Même si nous essayons d'explorer différentes méthodes de préparation et de service des ingrédients pour offrir des expériences uniques, nous valorisons toujours l'opinion directe de nos clients, ce qui nous aide à améliorer notre offre. Nous sommes fiers que vous ayez l'intention de nous rendre visite à nouveau et nous avons hâte de vous servir à nouveau nos compositions culinaires. À bientôt! Avec mes meilleures salutations, L'équipe du restaurant Epoka
Lara.oLe 01/06/2023 à 11:16
Un tel endroit incroyable! Une véritable expérience gastronomique. Dans mon cas, je suis végétalien, tous les plats ont été adaptés à mon alimentation en gardant l'escense des recettes et en marinant les vins en conséquence. Chaque fois qu'un nouveau plat arrive à table, quelqu'un explique en détail son origine et comment le plat a été pensé. La même chose avec chaque vin.
Réponse du propriétaire :
Chère Lara, Nous sommes extrêmement heureux de lire vos mots pleins d'enthousiasme et de joie concernant votre expérience dans notre restaurant Epoka. Merci beaucoup pour ces commentaires positifs et les détails de votre visite. Nous sommes extrêmement heureux d'avoir pu répondre à vos attentes en tant que végétalien, en vous proposant des plats savoureux et créatifs, cohérents avec votre alimentation et en même temps sans rien perdre de leur essence culinaire. Nous pensons que la bonne nourriture doit être accessible à tous et nous nous efforçons toujours d'adapter nos plats aux besoins individuels de nos clients. Par ailleurs, nous sommes particulièrement heureux que vous ayez apprécié notre façon de présenter et de décrire les plats et les vins. Il est important pour nous que nos invités puissent s'immerger dans l'histoire et le processus de création de chaque élément du repas, afin qu'il ne s'agisse pas seulement d'un festin, mais aussi d'un petit voyage culinaire. Nous sommes reconnaissants pour votre avis et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau, pour vous servir des compositions plus intrigantes de saveurs et de sensations.
mativ73.Le 27/05/2023 à 08:37
Excellente nourriture et service mais le pain au beurre était le meilleur
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de recevoir vos compliments sur notre cuisine et notre service. Nous sommes heureux que nos plats, notamment le pain et le beurre, puissent vous offrir une expérience culinaire aussi unique. Le pain, bien qu'apparemment simple, est une expression de l'artisanat et de la passion que nous mettons dans chaque élément servi à nos invités. C'est merveilleux qu'un plat aussi humble puisse faire une si grande impression ! Nous sommes reconnaissants pour votre temps et votre opinion, qui nous sont extrêmement précieux. Nous espérons que vous nous rendrez visite à nouveau afin que nous puissions vous offrir des expériences culinaires encore plus inoubliables.
Kamil.eLe 26/05/2023 à 17:37
Plats étonnamment acides et à note unique. Ne vaut vraiment pas l'argent pour la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Kamil, Merci d'avoir partagé avec nous vos commentaires sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes désolés que certains aspects de votre visite n'aient pas répondu à vos attentes et tenons à vous présenter nos excuses pour toute déception. Chaque avis est extrêmement précieux pour nous et notre équipe le traite comme une opportunité de se développer et de s'améliorer. La surprise des notes acidulées et uniques dans nos plats est un commentaire précieux que nous prendrons certainement en compte lors de la création et de l'amélioration de nos plats à l'avenir. Nous espérons que vous déciderez de revenir afin que nous puissions montrer que nous essayons constamment d'améliorer le niveau de notre restaurant.
Carsten..Le 21/05/2023 à 16:03
Restaurant au top 👨🍳. Comparable au Rozbrat 20 que j'aime beaucoup. Design exclusif, personnel très sympathique, menu créatif et sélection de boissons au top 🍾. Nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces aimables paroles et d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions après votre visite au restaurant Epoka. Nous sommes extrêmement heureux que notre engagement, la conception et la créativité du menu se reflètent dans vos expériences positives. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et vous assurons que nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que votre prochaine réunion soit également pleine de goût, d'esthétique et d'énergie positive. cordialement!
Mathilde.zLe 26/04/2023 à 11:50
Je sais que c’est un superbe restaurant avec des plats de très bonne qualité avec un directeur à l’écoute de ces employés et de ces clients.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et ce gentil commentaire. J'espère te revoir bientôt! L'équipe d'Epoka
Natalia.cLe 23/04/2023 à 20:46
Epoka est sans aucun doute le meilleur restaurant gastronomique de Varsovie. Marcin Przybysz est passionné par la cuisine polonaise et son histoire et lors de la dégustation il nous invite à un voyage à travers les saveurs de la Pologne. Ses plats sont surprenants, raffinés dans les moindres détails, la façon de servir est très originale. L'époque est définitivement au niveau d'une étoile Michelin, sinon deux. J'ai hâte pour mon prochain voyage et je croise les doigts pour une étoile !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre gentil mot! Content de te revoir.
Piotr.aLe 16/04/2023 à 15:53
Un lieu unique sur la carte culinaire de Varsovie et de toute la Pologne. Leur menu dégustation n'est pas seulement une composition d'œuvres d'art miniatures, mais aussi une belle histoire culinaire de la Pologne présentée sur une assiette. L'incroyable souci du détail de Marcin Przybysz et de toute l'équipe d'Epoka fait que cette expérience ne diffère pas de celles que l'on peut vivre dans les restaurants européens deux et trois étoiles. C'est un espace parfait pour les amateurs de bon vin, de beaux intérieurs et d'une approche non conventionnelle de la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et une si bonne critique. Content de te revoir!
Andrzej.oLe 12/04/2023 à 16:47
Dîner incroyable, je le recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et une si belle critique. Content de te revoir!
Robert.oLe 31/03/2023 à 06:33
Je recommande le steak assaisonné.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre superbe avis. Content de te revoir! Équipe ERA
Krzysztof.rLe 27/03/2023 à 18:11
Ma copine et moi avons entendu beaucoup de bonnes opinions sur cet endroit et avons décidé d'y jeter un coup d'œil nous-mêmes. Bonne soirée. Goûtez à des sensations que nous n’avons jamais connues de notre vie. Nous avons passé un très bon moment à le faire. Une visite du restaurant et une conversation avec le chef sont des choses auxquelles nous ne nous attendions pas, mais nous avons été agréablement surpris. La sélection de cartes des vins et les vins eux-mêmes sont de classe mondiale. Il est évident que quelqu'un connaît son métier lorsqu'il s'agit de sélectionner des saveurs qui complètent bien un repas donné. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre superbe avis. Content de te revoir! Équipe ERA
Laura.eLe 27/03/2023 à 16:30
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Epoka et je dois dire que ce fut une expérience inoubliable. La première chose qui m'a frappé en entrant dans le restaurant, ce sont ses intérieurs uniques. Les détails historiques se sont parfaitement mélangés aux éléments modernes, créant une ambiance époustouflante qui m'a transporté dans une autre époque. Mais ce ne sont pas seulement les intérieurs qui m'ont impressionné ; c'est la nourriture qui a vraiment volé la vedette. Le restaurant Epoka propose une interprétation unique et moderne des recettes du passé, en les présentant d'une manière à la fois familière et nouvelle. Leur cuisine polonaise moderne est un véritable voyage culinaire à travers les époques, emmenant les convives dans un voyage à travers l'histoire de la cuisine polonaise. Chaque plat a été méticuleusement préparé, avec une attention aux détails vraiment impressionnante. Dans l’ensemble, je recommande vivement le restaurant Epoka à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée combinant détails historiques et techniques culinaires modernes. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement quelqu'un qui apprécie les bonnes saveurs, le restaurant Epoka saura vous impressionner.
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Merci pour la visite et cette si belle critique. J'espère te revoir bientôt. L'équipe EPOKA
Natalia.aLe 23/03/2023 à 12:08
Le meilleur restaurant de Varsovie !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre superbe avis. Content de te revoir! Équipe ERA
Anna.Le 26/02/2023 à 08:11
Epoka surprend par la beauté de l'intérieur, le niveau de service et les plats joliment servis. Chaque plat ressemblait à un chef-d'œuvre - un concept intéressant d'utilisation d'anciennes recettes polonaises, car l'ensemble du dîner avait une histoire logique. Je lui donne 4 car pour 1 600 PLN pour un dîner pour 2 personnes je m'attendais à un effet "wow", qui manquait légèrement. Pour un prix similaire, vous pouvez dîner avec accord dans un restaurant étoilé du centre de Rome. Comme Epoka n'a pas encore d'étoile et qu'il aspire probablement à devenir le deuxième restaurant une étoile de Pologne (derrière le Krakow's B.) - pour l'instant, ce n'est qu'un bon 4. Accords sans alcool, à mon goût - aussi légume (beaucoup de céleri, gingembre, etc.) qui peut avoir un impact négatif sur les ventres sensibles ;)
Réponse du propriétaire :
Mme Anna, Merci pour votre visite et votre avis. Nous vous invitons à nouveau.
wiktoria.oLe 18/02/2023 à 15:39
Nous n'avons malheureusement pas pu faire de réservation pour 5 personnes + un enfant. Le restaurant n'accepte pas les petits enfants, pourquoi ? "parce que le bébé pleure." Logiquement, si une telle situation se produisait, je quitterais le restaurant avec mon enfant pour ne pas causer de problèmes aux autres convives. J'ajouterai que j'ai prévu la réservation en semaine, nous n'avons donc pas d'autre choix que de fêter notre anniversaire dans un autre endroit. Salutations
Réponse du propriétaire :
Madame, De par la nature des activités de notre restaurant, le type de cuisine et de service, et surtout, soucieux du confort de nos hôtes, nous accueillons les enfants à partir de 8 ans. Nous n'avons pas non plus de menu pour enfants ni de chaises hautes. Vous trouverez ces informations sur notre site Internet et dans le système de réservation. Vous avez également entendu cette information lors d'une conversation téléphonique. Nous pensons qu'il est injuste d'évaluer notre restaurant si bas et de baisser la note simplement parce que vous n'aimez pas les règles qui y prévalent. Merci de respecter notre règlement. Nous vous invitons à faire une réservation, mais en même temps veuillez lire et accepter son règlement. Cordialement, l'équipe Epoki
Szymon.uLe 12/02/2023 à 20:58
Je n'ai vécu une soirée aussi unique dans aucun restaurant en Pologne. Un souci du détail incroyable (vaisselle, couverts), un service très professionnel, des accords mets et vins uniques (certains vins ne sont pas disponibles dans la distribution polonaise - je m'incline !) et bien sûr une cuisine exceptionnelle et surprenante. En gastronomie, on a de plus en plus le sentiment que « tout a déjà été fait », mais Epoka peut vraiment surprendre. Ça en vaut la peine!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre superbe avis. Content de te revoir!
Dani.oLe 11/02/2023 à 18:42
Super expérience, expériences inoubliables, plats merveilleux, service, lieu. Je le recommande à tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre superbe avis. Content de te revoir!
Dorota.lLe 25/01/2023 à 21:15
L'ensemble du dîner est d'une sophistication subtile. Le meilleur restaurant de Varsovie. Prestation parfaite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre gentil mot. Content de te revoir!
Klaus.rLe 19/01/2023 à 19:30
La gastronomie à son meilleur. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Cher Klaus, Merci pour la visite et ces gentils mots. J'espère te revoir bientôt!
Darya.rLe 20/12/2022 à 18:26
Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Chère Daria, Merci pour votre visite et bonne critique. Content de te revoir!
Roksana.eLe 17/12/2022 à 18:51
Je n'ai aucune idée d'où vient le plaisir de nombreuses personnes visitant ce restaurant. La nourriture est complètement insipide. Filet de wagyu extra payé mal fait. Je ne le recommande pas du tout non plus. C'est dommage car nous avions prévu un délicieux dîner. / en plus, il y avait même un serveur qui, sous nos yeux, buvait le reste du vin d'un verre d'un des clients.
Réponse du propriétaire :
Chère Mademoiselle Roksana, Merci pour votre visite et avis. Il est dommage que vous n'ayez pas interrogé le personnel sur vos observations. Nous aimerions vous en dire plus et vous aimeriez en savoir plus. Cependant, nous vous souhaitons tout le meilleur et Joyeux Noël :)
berlin.lLe 09/12/2022 à 22:32
Meilleure cuisine à Varsovie
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et une si belle critique. J'espère te revoir bientôt!
Daryna.rLe 01/12/2022 à 21:28
Championnat. Le restaurant mérite une 🌟 étoile Michelin. Une agréable surprise
Réponse du propriétaire :
Chère Darina, Merci pour votre visite et bonne critique. Content de te revoir!
S.Le 28/11/2022 à 17:22
Un voyage gustatif et visuel à travers l'histoire culinaire d'une Pologne, pourrait-on dire, souvent méconnue et remplie de clichés. Ici, le chef Marcin Przybysz a dépoussiéré les « vieux grimoires culinaires » pour offrir aux visiteurs une expérience astucieuse et savoureuse qui, avec chaque assiette, nous emmène dans un voyage à travers la cuisine polonaise riche mais encore cachée pour les aficionados gastronomiques de l'extérieur de la Pologne. Un travail d'orfèvre à chaque bouchée dans un lieu historique. Sans opter pour l'accord mets et vins, nous nous sommes pleinement délectés de ce vin exquis Solaris Turnau qui nous a été recommandé. Bravo et salutations de Belgique !
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et une si bonne critique. J'espère te revoir bientôt. L'équipe d'Epoka
franelle.Le 29/10/2022 à 17:00
Quelle expérience spéciale. Je recommande vivement, une cuisine polonaise avec une touche et tout est si bien expliqué, avec tellement d'histoire aussi! La cuisine polonaise est tellement plus créative que certains ne le pensent. 10/10
Réponse du propriétaire :
Chère Frannelle, merci pour la visite et votre gentil commentaire. Nous espérons te revoir bientôt.
Denis.eLe 27/10/2022 à 17:49
L'une des meilleures expériences gastronomiques combinées avec les meilleurs vins
Réponse du propriétaire :
Cher Denis, merci pour la visite et votre gentil commentaire. Nous espérons te revoir bientôt.
Timo.eLe 02/10/2022 à 07:23
Cuisine parfaite au niveau des étoiles Michelin. Service parfait. Merci à toute l'équipe pour cette excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Cher Timo, merci pour la visite et votre gentil commentaire. Nous espérons te revoir bientôt.
Marcin.iLe 11/09/2022 à 07:57
gastronomie. Cuisine très bonne et belle présentation. Le seul bémol est le fait que ce sont des portions plutôt microscopiques servies pour apprécier le goût, pas pour se remplir, il faut donc garder cela à l'esprit
Réponse du propriétaire :
Monsieur Marcin, Merci pour votre visite et bonne critique. Content de te revoir!
Maciej.iLe 21/08/2022 à 15:06
Simplement : waouh ! Je recommande à tous de vivre une telle expérience gustative. Vins parfaitement en accord avec les mets. Si le prix était plus abordable, nous visiterions régulièrement pour vérifier ce que le chef et l'équipage ont à offrir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre gentil mot. Content de te revoir!
Artem.rLe 17/07/2022 à 10:59
Excellente expérience gastronomique à Varsovie. Nous avons essayé le menu dégustation « histoire complète » composé de 15 plats. Toute l'équipe d'Epoka était très sympathique et a démontré tous les domaines, y compris la cuisine. En attendant un moment où cet endroit recevra une étoile Michelin.
Réponse du propriétaire :
Artem, merci pour la visite et votre avis.
Roman.rLe 20/05/2022 à 21:22
Expérience absolument fantastique! Véritable cuisine raffinée, Epoka mérite sans aucun doute l'étoile Michelin. Merci pour l'accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ce fut notre plus grand plaisir de vous accueillir et nous espérons vous voir bientôt.
Karolina.mLe 30/04/2022 à 10:04
Exquis et savoureux.
Réponse du propriétaire :
Chère Karolina, merci beaucoup pour votre belle critique! Cordialement
Octavio.lLe 26/04/2022 à 20:10
Restaurant au top ! Numéro 1 à Varsovie ! Incroyable!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre aimable critique! Nous sommes ravis que votre visite à Epoka ait été une expérience formidable. À bientôt!
Marcin.lLe 21/04/2022 à 12:20
Nous nous sommes régalés, c'était délicieux et copieux.
Réponse du propriétaire :
M. Marcin, merci beaucoup pour votre belle critique ! Cordialement
Wojciech.mLe 16/04/2022 à 20:06
Très bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Cher Wojciech, merci beaucoup pour votre belle critique ! Cordialement
Jason.iLe 12/03/2022 à 21:35
C'est tellement délicieux et ça vaut le coup, n'allez pas ailleurs pour manger du Michelin, venez ici pour le manger ! J'aime ça 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre aimable critique! Nous sommes ravis que votre visite à Epoka ait été une expérience formidable. À bientôt!
Julia.iLe 22/02/2022 à 13:25
Le dîner à Epoka a été une expérience incroyable ! Nourriture délicieuse et personnel sympathique! Je le recommande vivement à tout le monde👌🏻🤩
Réponse du propriétaire :
Chère Julia, merci beaucoup pour votre aimable critique ! Nous nous soucions de la satisfaction de nos clients et du niveau le plus élevé, c'est pourquoi ces mots signifient beaucoup pour nous. Nous sommes heureux que tout soit bon et que vous soyez satisfait de notre service. À bientôt!
agi.Le 15/11/2021 à 16:27
Véritable et unique expérience gourmande à Varsovie ! Epoka n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience. Il est situé dans le bâtiment de l'hôtel Raffles. Marcin Przybysz, chef vous emmène à travers un voyage culinaire allant de 1682 à 1920. La cuisine polonaise était très raffinée et peu de gens connaissent l'histoire. Nous avons pris le menu dégustation de 20 plats. Chaque plat était unique, délicieux et très artistique. Vous pouvez également voir la cuisine, rencontrer le chef et entendre les histoires. Le service est impeccable, l'intérieur est magnifique avec une touche ancienne et moderne. Antoine, veille à ce que vous soyez pris en charge. Il est si poli, soucieux du détail et offre un service client si élevé que vous n'irez nulle part à Varsovie !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre aimable critique! Nous nous soucions de la satisfaction de nos clients et du plus haut niveau de qualité, ces mots signifient donc beaucoup pour nous. Nous sommes ravis que tout soit bon et que vous soyez satisfait de notre service. À bientôt!
Emma.rLe 14/11/2021 à 07:16
Nous avons visité le restaurant après recommandation de notre hôtel. Le lieu a un magnifique intérieur moderne dominé par le velours et le marbre. Le personnel était très sympathique et détendu, mais sans être envahissant. Nous sommes arrivés à 20h00 et avons choisi le menu de 20 recettes avec accord mets et vins. La nourriture était absolument délicieuse et le placage imaginatif, ça vaut vraiment cinq étoiles pour ça! Le personnel a très bien expliqué chaque plat. Bien que les vins soient entièrement à notre goût, j'ai été un peu déçu de ne pas voir de vins polonais dans l'accord. Le personnel a expliqué que cela était dû à une préférence pour un bon match plutôt que de rester dans une région spécifique, ce qui est une raison suffisante pour moi. Alors, pourquoi pas cinq étoiles ? La soirée s'est sentie précipitée. Certains membres du personnel parlaient très vite (car il voulait juste en finir) et il y avait rarement une seconde pour respirer entre les plats. Ainsi, la petite pause pour mettre en valeur l'histoire du resto et de la cuisine a été appréciée. Nous vous recommandons vivement une visite à Epoka, mais veillez à arriver un peu plus tôt pour laisser un peu de répit pendant votre soirée.
Réponse du propriétaire :
Chère Emma, merci beaucoup pour cet avis aussi complet. Nous faisons de notre mieux pour rendre chaque expérience à Epoka extraordinaire. Nous prenons à cœur chaque commentaire et espérons que si jamais nous avons une nouvelle rencontre dans notre restaurant, nous mériterons pleinement les cinq étoiles ! :) Merci et nous nous recommandons pour l'avenir.
Tomasz.oLe 30/10/2021 à 20:34
Un restaurant unique pour les occasions spéciales. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
M. Tomasz, merci beaucoup pour vos aimables paroles ! Cordialement
Kamila.aLe 05/10/2021 à 11:03
Le lieu est génial et le dîner est un événement. Menu dégustation avec des éléments de cuisine moléculaire et des vins sélectionnés, de la vaisselle polonaise exceptionnelle et des astuces. Service expliquant chaque plat et visite guidée du restaurant et de la cuisine !!! De belles boissons, un bel endroit réalisé par un scénographe. Je ne lui ai pas mis 5 étoiles à cause du prix. Même si ce dîner a été merveilleux, le prix de 1 600 PLN pour un dîner pour deux personnes avec dégustation de vin est incroyable. Si vous voulez faire vraiment plaisir à quelqu'un, emmenez-le à EPOKA.
Réponse du propriétaire :
Mme Kamila, merci beaucoup pour votre examen approfondi d'Epoka. Nous sommes heureux que vous appréciez les éléments qui s'inscrivent dans les activités de notre restaurant, dont nous prenons soin avec un soin particulier. Nous espérons également que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau à Epoka à une autre occasion. Cordialement :)
Björn.lLe 19/09/2021 à 22:06
C'était une belle suggestion spéciale de notre concierge de l'hôtel ! Situé dans le bâtiment Europejski, il est très central et nous avons vraiment aimé et apprécié le concept. Le nom du restaurant fait référence à leur concept. Ils lisent de vieux livres de cuisine polonaise. Ensuite, ils créent une nouvelle interprétation des plats. Service très sympathique et accueillant! Les plats étaient également très bons ! Nous avons pris l'accord boisson non alcoolisée et nous en avons été très satisfaits! Je recommanderais ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Cher Björn, merci beaucoup pour votre aimable critique. Nous sommes heureux que la visite à Epoka ait apporté autant d'expériences positives. J'espère vous revoir! Cordialement
Mieszko.tLe 30/08/2021 à 15:10
Un lieu, une cuisine et un service uniques. Tout a été pensé, planifié dans les moindres détails.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Mieszko, merci beaucoup pour vos aimables paroles ! Cordialement
PM.Le 15/11/2020 à 05:58
Un endroit pour les connaisseurs, magnifique. Le dîner est un spectacle faisant référence au décor théâtral des lieux. L'histoire et le présent de la cuisine polonaise. Service fantastique. En plus de la soirée standard, j'ai également participé à des ateliers culinaires avec le Chef et il se trouvait que j'étais seule. Une expérience culinaire privée de classe mondiale. J'aurais aimé qu'il y ait un Epoko "astérisque" !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et vos gentils mots! Nous sommes heureux que le dîner avec nous procure autant d'émotions positives et que l'atelier ait été un succès et une expérience unique. Cordialement!
Patrycja.aLe 24/10/2020 à 16:37
Certainement le meilleur restaurant de Varsovie que nous avons eu le plaisir de visiter ! À partir de l'intérieur élégant, chaleureux et original, en passant par le personnel extrêmement professionnel et sympathique, qui m'a fait une grande impression, présentant sa connaissance des plats, des recettes et des vins, ainsi que l'introduction d'une atmosphère agréable au cours de la soirée. Le dîner à Epoka est une expérience extraordinaire de par la spécificité de la présentation des plats, une visite du restaurant au cours de laquelle nous avons appris l'histoire de sa création et on nous a montré les éléments architecturaux historiques du restaurant. Une agréable surprise a été une conversation avec le chef, qui a raconté en détail les livres de cuisine d'époque dont il s'inspire et crée sa propre interprétation des anciennes recettes polonaises. Je note les plats 6+ ! De délicieuses recettes originales dont je me souviendrai longtemps. Surtout le beefsteak d'une manière différente et le poulet farci à la polonaise ! Une expérience unique, je recommande vivement à toutes les personnes qui recherchent un restaurant gastronomique unique à Varsovie !
Réponse du propriétaire :
Madame Patricia, merci beaucoup pour votre avis positif et vos aimables paroles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre nourriture et que votre visite au restaurant ait été une aventure réussie. Salutations et bienvenue à nouveau !
Anna.rLe 15/09/2020 à 22:05
Un restaurant gastronomique haut de gamme à Varsovie. J'étais ici pour dîner deux fois et à chaque fois, l'effet a dépassé mes attentes. Certainement un restaurant étoilé, où non seulement une cuisine exquise est importante, mais aussi le concept, l'originalité, le service professionnel discret, l'attention aux détails et la sélection des vins. Le chef Marcin Przybysz crée quelque chose d'unique, montre la richesse de notre patrimoine culinaire en reconstituant des recettes de livres de cuisine polonais des 17e et 18e siècles. Une bonne idée est de faire visiter le restaurant à chaque invité et de parler de l'histoire du bâtiment ou de l'idée qui se cache derrière. chaque plat ou élément de décoration. L'intérieur séduit par son élégance et son originalité, grâce au design de Borys Kudlicka. Les plats surprennent par leur forme et leur idée, le goût est impeccable, la carte est adaptée à la saison, la maîtrise dans les moindres détails. Bien sûr, du pain fait maison. La sommelière parle magnifiquement des vins individuels sélectionnés pour chaque plat, je peux l'écouter sans fin. J'attends déjà l'occasion de revenir. Mon choix n°1 pour un dîner de gala.
Réponse du propriétaire :
Mademoiselle Anne, Merci pour votre visite et votre gentil mot. Content de te revoir. Nous présenterons une nouvelle carte en septembre.
Alex.Le 27/08/2020 à 19:53
Auparavant, c'était 5*, une expérience récente en matière de service et de gestion le change à 1*. Arrogance et désinformation.
Réponse du propriétaire :
Alex, merci pour la visite et l'examen. J'espère te revoir bientôt.
Katka.uLe 30/07/2020 à 04:49
Endroit génial! Un dîner composé de 20 recettes, bien que minuscule, peut vraiment vous rassasier. Nous avons appris qu'à Epoka, les cuisiniers moudaient le grain pour leur propre pain. C'était parfait pour l'entrée du dîner, chaud et croustillant. Chaque plat est joliment présenté, et l'équipe de chefs vous dit d'où ils viennent. C'était merveilleux de vivre une telle aventure à travers la cuisine polonaise à différentes époques. C'était aussi une expérience incroyable de voir et même de toucher des livres de cuisine datant de plusieurs centaines d'années ! De plus, la sélection de vins pour les plats était vraiment surnaturelle. Pratiquement tout était parfait. Je vous recommande de tout cœur d'aller à Epoka pour une occasion spéciale ou pour découvrir les combinaisons de goûts des anciens Polonais et goûter ces petites œuvres d'art.
Fabrice.aLe 27/02/2020 à 08:47
Expérience incroyable. Simplement fantastique. L'emplacement, la décoration, l'accueil de l'entrée au restaurant, la qualité du service, la gentillesse du personnel, la qualité de la carte, tout est parfait. Bravo et merci pour ce beau moment en ta compagnie.
Matt.rLe 24/02/2020 à 18:52
Un restaurant exceptionnel à plusieurs titres. D'abord le concept : faire revivre les recettes très anciennes piochées dans de vieux ouvrages de cuisine polonaise datant des siècles passés. Le résultat est impressionnant. La passion du chef se fait ressentir dans la façon dont il prépare les mets, très sophistiqués et délicats. La visite de la cuisine, qui fait partie du menu, est très plaisante. D'autre part, le décor est sobre, chaleureux et très agréable. Le service est simplement extra : la courtoisie, l'amabilité, le sourire et la qualité... Bref, un restaurant qu'on ne peut pas oublier !
andre.tLe 16/02/2020 à 13:55
arnaque 1300 pln pour 2 personnes. Musique très mauvaise comme dans l'ascenseur. Ambiance triste. Ils ont dit 15 plats mais ils ont oublié de vous dire que chaque plat contient 3 choses qu'ils appellent des plats. C'est donc 4 plats et non 15. Plus jamais
Ab.oLe 07/02/2020 à 23:19
Grande cuisine dessinant des poignées de la meilleure cuisine polonaise (je pensais déjà oubliée). Ambiance générale comme dans les meilleurs restaurants du monde. Le prix est en rapport avec la qualité. Je souhaite à l'Epoch de toujours garder le niveau !!!
Andrzej.lLe 29/01/2020 à 14:53
Environ
Dariusz.uLe 15/12/2019 à 10:11
Une expérience culinaire paradisiaque. Bel endroit et service fantastique. Je me suis sentie comme la reine d'Angleterre toute la soirée. Je le recommande à tous ceux qui apprécient le goût et aiment être bien servis.
Esa.aLe 04/12/2019 à 17:19
C'est un bâtiment, un espace et une cuisine impressionnants avec tous les derniers gadgets et tout ce qui est nouveau. Le service est très "fine cuisine", bien que les gens soient accessibles. Malheureusement, le menu de 20 recettes n'a pas vraiment répondu aux attentes. Pour le prix et l'histoire du chef, vous vous attendriez à quelque chose de plus créatif, mais malheureusement, cela ne s'est pas produit. La nourriture était plutôt bonne dans l'ensemble, mais il n'y avait rien d'exceptionnel, ce à quoi il faut s'attendre pour le prix. J'espère que le chef pourra devenir plus à l'aise et créatif avec les plats s'il dispose de suffisamment de temps.
Veingibz.zLe 10/11/2019 à 23:37
Endroit très élégant, belle décoration, ambiance sympa et détendue. Excellent service et plats délicieux et variés d'il y a des années dans une nouvelle version. Toute personne séjournant à Varsovie ou de passage doit y jeter un œil.
Fumio.oLe 25/10/2019 à 20:01
Basé sur la cuisine hongroise cuisine moderne. Profitez de saveurs uniques que l'on ne trouve qu'ici dans le monde. La texture délicate et l'arrangement artistique sont merveilleux. Vous pouvez choisir 20 ou 15 éléments pour le cours, mais vous devez en choisir 20 car le montant de chaque élément est faible. Choisissez parmi 3, 5 ou 7 verres de vin pour accompagner votre repas. Cependant, tous sont des vins à prix raisonnable. Principalement des vins italiens et français, mais les vins polonais sont largement mieux adaptés à la cuisine ethnique. Le sens du sommelier est excellent, je pense donc qu'il est bon de commander du vin en accord avec les plats. 95 Château Margaux est également en stock. La seule chose décevante à propos de ce restaurant est qu'ils ne se soucient pas du mariage de la nourriture et du vin. La cuisine est très unique et impressionnante, donc si le vin qui correspond à la cuisine est servi en temps opportun, il deviendra un restaurant de classe mondiale. L'accueil du personnel est impeccable.
K.Le 21/10/2019 à 19:53
Nourriture incroyable. Conception époustouflante. Personnel super sympa qui rend cet endroit accueillant. Et même s'il s'agit d'un espace très élégant, vous ne vous sentez pas intimidé. Ils sont juste là pour vous faire du bien. Et profitez du temps passé avec une cuisine de premier ordre.
Michalina.aLe 03/10/2019 à 08:00
Epoka est un endroit à recommander. Vous serez surpris par tous les détails bien pensés. Après quelques secondes passées là-bas, vous vous sentez enchanté, amoureux de cet endroit. On a l’impression que le monde extérieur a cessé d’exister. Vous oubliez tous vos problèmes, vous vivez l'instant présent. La perfection se ressent aussi dans les repas. Le goût est splendide, somptueux. La façon de servir le plat est extraordinaire, parfois même époustouflante. Servis est extrêmement cordial et on sent que leur politesse n'est pas fausse. Tout cela crée cette ambiance exceptionnelle, qu'on ne veut plus quitter les lieux.
Joanna.hLe 26/09/2019 à 06:05
Des impressions inoubliables après avoir visité ce lieu unique. Vous pouvez vous sentir choyé dès l'instant où vous entrez. La combinaison de saveurs de plats, de vins de première classe et d'un design intérieur sophistiqué est à couper le souffle. Le chef et tout le personnel ont leur contribution absolue à créer l'atmosphère de ce lieu. Je le recommande absolument. Le restaurant Epoka volera le cœur de tous ceux qui apprécient la bonne cuisine.
O.eLe 25/09/2019 à 09:04
Tout ce qui concerne Epoka est tout simplement incroyable et n'est créé qu'avec le meilleur des choses. L'intérieur est unique, très luxueux, élégant, intime, avec une belle attention aux détails. Dès l'instant où vous entrez dans le restaurant, vous êtes traité comme un invité spécial : une attention totale à vos besoins et souhaits. La nourriture est quelque chose que je n'avais jamais mangé auparavant. Un vrai plaisir avec quelques surprises et des saveurs/goûts incroyables. Dans l'ensemble, Epoka est un vrai plaisir pour tous les sens !
Aurore.BLe 21/09/2019 à 06:57
un dîner inoubliable, à fortement recommander
Jesus.aLe 12/09/2019 à 07:56
Nourriture de qualité, atmosphère agréable, ils prennent soin du moindre détail. Sera très prochainement une référence dans la gastronomie varsovienne !!
Bassem.oLe 06/09/2019 à 20:50
Grande cuisine raffinée, avec un choix exquis de vieilles recettes traditionnelles avec la touche créative du chef. L'ambiance est raffinée sans être snob. Le service est également merveilleux. Bien recommandé et nous reviendrons.
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