Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Brasserie VUE qui se trouve à Bern. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
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Les avis (98)
Nous y étions hier avec des amis d'Armerica. Il faisait beau et chaud, le paysage était agréable à apprécier et c'est tout. Le personnel de service bien habillé n'a pas prêté suffisamment d'attention aux invités, mais ils ont travaillé de manière très peu professionnelle. Il y avait À quatre, j'ai commandé des entrées, des plats principaux et un dessert, seul mon plat principal (SOLE) n'est pas venu. Après avoir demandé, une serveuse est venue s'excuser pour l'erreur. Mes invités avaient presque fini le plat principal, la serveuse m'a promis une plus grande portion de dessert, mais cela n'a pas été le cas non plus. Nous en sommes très déçus, c'est dommage pour le plus bel endroit de Berne avec une nourriture médiocre et un service peu professionnel ! Mon mari a également commandé une entrecôte, il était ennuyé car il avait mieux mangé dans des restaurants sans nom. Même celui détaillé Nous n'avons que J'ai reçu une facture après avoir demandé plusieurs fois. Mes invités d'Amérique ont juste secoué la tête à propos du service. Encore une fois et plus jamais ! Quel dommage pour cette soirée !
Bonne journée Merci beaucoup pour la description détaillée de votre visite sur notre terrasse. Je regrette beaucoup que votre visite ait été éclipsée par diverses discordes et je m'en excuse sincèrement. J'ai juste essayé de vous joindre par téléphone et je vous ai répondu par email. Je serais heureux de vous parler par téléphone pour en discuter personnellement. Cordialement Adrien de Haller directeur adjoint +41 31 320 45 45
Un peu cher...
Un excellent moment avec un repas de qualité
Bonsoir, Merci beaucoup de votre aimable commentaire. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un excellent moment à la Brasserie VUE. Au plaisir de vous accueillir nous l'espérons prochainement! Meilleures salutations, Adrien de Haller Directeur adjoint
Nous étions au premier plan sur la terrasse par une soirée très chaleureuse. Il y avait un système de brouillard de pulvérisation très agréable, malheureusement celui-ci a été publié trop tôt. Sinon, le service était très courtois et les prix raisonnables pour un hôtel 5 étoiles. Cependant, je m'attends à une nourriture excellente et pas moyenne.
Bonne journée Merci pour votre avis et vos commentaires constructifs, que nous avons été heureux de partager avec l'équipe. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement Adrien de Haller directeur adjoint
Nous avons attendu beaucoup entre les cours. Sélection de vins médiocre mais correcte pour les verres, pour les bouteilles, cela semble très agréable. Le soufflé au fromage était bon. L'agneau aussi "sauf" qu'on en demande un "rosé" alors qu'il est arrivé très bien fait, une erreur assez déconcertante pour un restaurant sur la sélection Michelin... (La table à côté de la nôtre avait un problème similaire avec le boeuf de leurs hamburgers et ils essaient apparemment de poser des questions à ce sujet et personne n'est venu et ils étaient assez ennuyés, c'est le moins qu'on puisse dire.) La sélection de fromages était ultra-commune (Gruyère, bleu, Brie et un autre) et pas si savoureuse mais ok . La pêche en dessert était agréable. La vue sur tout Berne était superbe. Le service était bon et très sympathique mais maladroit à certains moments (tables de mixage, venant deux fois pour les commandes). Dans l'ensemble assez cher, ok, superbe vue, fera l'affaire après une journée entière à visiter Berne. Je ne serais pas choqué de le voir disparaître de la sélection Michelin pour Berne. (Désolé mais j'ai supprimé par erreur mon avis initial donc j'ai reposté le même)
Bonjour Merci d'avoir reposté votre premier avis. Comme déjà répondu sur le premier, nous avons partagé vos commentaires avec notre équipe et veillerons à ce qu'ils aient un impact positif sur la qualité de notre nourriture et de notre service. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement à la Brasserie VUE et restons à votre disposition pour toute demande future que vous pourriez avoir. Cordialement, Adrien de Haller Directeur Général Adjoint
Excellent et unique !
Merci et j'espère vous voir bientôt! Laurent Schenk, directeur du restaurant
Service très sympathique et simple pour un dimanche. Le choix des mets reste intéressant mais ne sortent pas de l'ordinaire. Cependant, le cadre est super et l'accueil était au rdv. Cependant, la barrière de la langue pourrait poser quelques soucis... Mais on reste satisfait de la prestation.
Cher Monsieur, Merci de votre retour suite à votre visite de dimanche. C'est avec plaisir que j'ai transmis vos compliments à notre équipe. Nous nous réjouissons de vous accueillir, nous l'espérons prochainement, de retour au Bellevue Palace et vous adressons, dans cette attente, nos sincères salutations. Adrien de Haller Directeur adjoint
Le menu pourrait être amélioré avec également des plats plus traditionnels. Service et emplacement top.
Bonne journée Merci pour vos commentaires - nous espérons que malgré tout, vous avez pu trouver l'un ou l'autre plat traditionnel français sur notre carte ! Merci pour le compliment sur le service, que nous sommes heureux de partager avec notre équipe. Cordialement Adrien de Haller directeur adjoint
Cette terrasse masque également les imperfections alimentaires.
Bonjour Monsieur Schefer Merci pour votre évaluation et votre court commentaire. Je serais intéressé de savoir quels plats vous n'avez pas aimés - si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter directement par email ([email protected]) ou par téléphone (+41 31 320 45 45). Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement à la Brasserie VUE. Cordialement Adrien de Haller directeur adjoint
Belle vue sur l'Aar pendant la journée et vue imprenable sur la montagne. Belle vue le soir lorsque les lumières sont allumées. Merci beaucoup pour mon gâteau d'anniversaire. C'était magnifique. J'ai vu tous les détails. C'était certainement beaucoup de travail. Je vous en suis reconnaissant. Vraiment. Je ne pourrais pas vous dire merci encore parce que vous avez été occupé. Merci pour la bougie. Merci Monsieur, je ne connais pas votre nom.
Bonjour Merci beaucoup pour votre aimable commentaire - nous étions très heureux de vous avoir avec nous pour votre anniversaire et sommes très heureux que vous ayez apprécié votre soirée avec nous. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Adrien de Haller Directeur Général Adjoint
C'était merveilleux aujourd'hui à Bellevue, personnel de service et de cuisine respectueux et courtois. La nourriture était très bonne, je me suis laissée surprendre aujourd'hui 😊 ce fut un beau séjour en terrasse, j'ai beaucoup apprécié. Un grand compliment à tout le monde, en particulier au personnel de service, des gens très sympathiques, très attentionnés, je me suis senti très à l'aise et j'ai pu fêter mon anniversaire avec mon super compagnon plus que bien. À bientôt!
Bonjour Un grand merci pour les compliments que nous avons été ravis de partager avec notre équipe ! Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise et soigné sur la terrasse Bellevue. J'espère vous voir bientôt et meilleures salutations Adrien de Haller directeur adjoint
Dînez avec style et « une vue » sur la magnifique terrasse de l'Hôtel Bellevue de Berne, à côté du Palais Fédéral, siège du parlement suisse. Le Bellevue vaut chacune de ses 5 étoiles. Nourriture incroyable, service correct, belle carte des vins, quoi d'autre? Rien! Si vous passez par là, essayez vous ne le regretterez pas. Bises et bon mardi.
Bonjour Merci beaucoup pour vos aimables paroles et compliments - nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt! Cordialement, Adrien de Haller Directeur Général Adjoint
A l'occasion de la fin de soirée de remise des diplômes de notre fils, nous avons été servis à quatre de manière très agréable et très professionnelle et avons dégusté des repas impeccables et délicieux.
Bonjour Tout d'abord : Félicitations à votre fils ! Nous sommes ravis que vous ayez célébré cette étape avec nous. Merci pour vos compliments que nous sommes heureux de partager avec notre équipe. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Adrien de Haller directeur adjoint
Service incroyable d'Angelina et Gabrielli. Ils étaient attentifs et ont fait en sorte que ma mère se sente très bien accueillie et spéciale pour son anniversaire. Le directeur Samuel était extrêmement professionnel et sympathique.
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir mis en avant certains membres de l'équipe, je suis très heureux de lire qu'ils ont rendu votre expérience si individuelle pour l'anniversaire de votre maman. Il a déjà été partagé avec tous. Bien à vous, Laurent Schenk
Belle terrasse, bonne ambiance. J'ai commandé la burrata en entrée et j'ai reçu une mozzarella. Je les ai approchés et ils se sont excusés et après le plat principal, où j'étais assez rassasié, ils m'ont apporté une burrata, ce que j'ai refusé. Cela aurait été agréable et correct si cela n'avait pas été sur la facture. Ensuite, après le repas et le dessert, nous voulions rester plus longtemps et prendre un verre - nous avons dû rivaliser d'attention pendant 20 minutes avant d'être servis. Je sais que c'est différent du Bellevue et j'ai été un peu déçu. En général, les prix ne sont pas aussi exorbitants qu'on le pense, mais le prix du café est costaud, un expresso coûte 7,00 et un bol 9,00 On ne peut pas être sérieux. Ne pensez pas que c'étaient des haricots si exclusifs, au moins ils n'avaient pas le goût et personne n'a dansé dessus au poteau, donc vraiment absurde. Néanmoins, j'y retournerai juste à cause de l'ambiance, mais je ne boirai plus de café ;-)
Bonne journée! Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Je suis désolé que cela n'ait pas répondu à vos attentes, mais je suis ravi que vous ayez apprécié notre ambiance et notre terrasse et transmettrai votre retour à l'équipe de service et de cuisine. Notre café est fourni par l'entreprise de torréfaction bernoise Blasercafé et est un grain biologique et équitable spécialement torréfié du Honduras. Cordialement Laurent Schenk, directeur du restaurant
Nourriture et service exceptionnels!
Le brunch était très bon. Extrêmement varié et riche. Il n'y a rien à redire sur la qualité de la nourriture. Du croissant français aux légumes frais du marché en passant par les différents plats de viande et l'excellente sélection de desserts, tout était parfait. L'ambiance dans la "Vue" est calme et digne. Le personnel est très sympathique et possède la classe appropriée pour le restaurant. Le fait que l’eau minérale ne soit pas incluse dans le prix reste un mystère pour moi. Quoi qu'il en soit, à mon avis, le rapport qualité-prix est correct. Certaines petites choses que j'attends dans un hôtel de luxe (raccrocher les vestes au vestiaire, pas de réapprovisionnement régulier en café ou pas de remplacement des couverts après la fin d'un cours) manquent pour la 5ème étoile.
Nous avons fêté un anniversaire en famille. Tout était parfait. Service très attentionné. Il n'y avait rien de mal à cela.
Très bon brunch du dimanche. Les employés essaient très fort. Nourriture et boisson très savoureuses
Joli restaurant et ambiance feutrée. Service assez moyen - nous avions demandé une garniture d'un autre plat, on nous a dit "ce n'est pas possible, mais je ne peux pas vous dire pourquoi". Pour finir la cuisine (ou le service) a pris la liberté de remplacer notre garniture par une autre et compter 2 suppléments- bref grosse incompréhension au niveau du service. La carte est selon moi très mal réfléchie - les garnitures des autres plats ne sont pas disponibles au choix, on comprend pas bien le système, les desserts ne figurent pas sur la carte principale alors les petits mangeurs ne peuvent pas choisir entre l'entrée et le dessert... Cocktail, vin, champagne très bons. Entrées vraiment excellentes (oeuf meurette, foie gras et St Jacques), bravo! Le plat d'agneau bon mais rien d'exceptionnel - qualité de viande très bonne mais les garnitures trop classique. Pour le prix total de 400.- pour 2 personnes finalement on trouve ce restaurant trop classique - manque d'exception et d'originalité
super resto. Un peu cher
Joli emplacement avec une vue magnifique. Très sympa pour un apéritif.
Nourriture très fine, belle vue et service agréable.
Brunch dominical sur la plus belle terrasse de Berne. Excellent service, buffet copieux au VUE.
Une véritable expérience culinaire au TOP.
👌🤌
Petit déjeuner fantastique avec tout ce que votre coeur désire, service idéal, encore une fois, merci
Fantastique
Ce restaurant en terrasse est situé dans l'hôtel Bellevue palace. Un lieu joliment décoré avec une ambiance aux chandelles créée par des lustres en cristal. Nous avons commandé le saumon, le steak et le risotto aux champignons. Le saumon était cuit à la perfection avec une sauce d'accompagnement incroyable et une purée de pommes de terre. Le steak était également bon mais un peu plus dur que le puits moyen que nous avons commandé. Le risotto était super, nous avons ajouté du poulet pour compléter le champignon. Le service était excellent; maître d'hôtel très bien élevé et divertissant. C'est un endroit confortable et calme pour profiter d'un déjeuner léger dans un cadre haut de gamme.
Merveilleuse soirée en terrasse, avec des gourmandises variées et une belle vue😀😀
Franchement nullissime. Premier week-end de l’ouverture des terrasses après la 2e vague du COVID-19. Terrasse bondée, table de 4 clients de l’hôtel à l’intérieur, 45 minutes pour commander. OK, ils étaient dépassés par la terrasse (il faisait très beau). Mais la cuisine était pitoyable : tous les plats étaient bâclés, surtout trop cuits. Le lendemain au petit déjeuner, je commande deux œufs au plat, je reçois des œufs brouillés (pas grave la serveuse n’a peut-être pas très bien compris mon welsch) mais ce que je reçois est clairement basé sur un mélange d’œufs industriel type Prodega/Aligro. Le buffet était plus pauvre qu’un Ibis peu fréquenté. Dire que c’est l’hôtel à côté du plus fédéral !
Nourriture délicieuse avec un bon service. Cependant, certains serveurs ont été rapidement débordés par plusieurs personnes.
Ici encore après une longue période. La nourriture est au mieux moyenne. Tout est un peu trop exalté et pas rond. Plus pour les aspirants nouveaux riches. Le prix est basé sur le passé. Rien à voir avec le rapport prix/performance actuel. Une marque est vendue ici qui n'existe plus. C'est une question de temps.
Le nom de cette terrasse VUE est-il synonyme de Visitors Ultimate (Bern) Experience ? Vous avez devant vous ce qui représente le cœur de Berne... le Gurten et l'Aar ! A côté de ça, genre déco, on déguste de bonnes boissons (cocktails sans alcool très conseillés) et un excellent choix de plats de la carte du midi. Régional avec une touche de quelque chose de spécial.
Terrasse très agréable, mais vue rétrécie par toit debout.
Ma sœur est végétarienne et a vraiment apprécié ses repas ici, ainsi que de nombreuses options végétariennes. Je suis venu ici avec ma sœur et nous avons tous les deux pensé que la nourriture était excellente et que le personnel était super. Je n'ai pas eu à attendre très longtemps pour être assis, j'ai été ravi de la propreté de tout. Vraiment comme cet endroit, pas trop cher. Les serveurs ici étaient essentiellement professionnels et aiment clairement leur travail.
Une visite est fortement recommandée! Très bon service. Très sympathique et à l'écoute ! Le pain était de la brioche, c'est quelque chose de différent et c'était vraiment très bon ! Nous étions très satisfaits de tout et serions ravis de revenir!
Mon ami et moi avons dîné ici avec des amis qui vivent à Berne lors de notre récent voyage. J'ai séjourné dans ce bel hôtel il y a des années et je me souviens d'avoir déjeuné sur la terrasse par une belle journée claire avec une vue magnifique sur les montagnes au loin. Je le recommande fortement à moins qu'il ne pleuve et que votre portefeuille soit un peu léger. La nourriture est excellente mais ce n'est pas bon marché. Notre dîner ce voyage était merveilleux avec des plats créatifs et un service impeccable. Si vous voulez aller en première classe, cet endroit fait l'affaire.
Tellement bien
Le personnel était un peu stressé mais toujours très charmant. Comme nous avons attendu un peu longtemps notre dessert, nous avons eu droit à une boisson supplémentaire. C'était très bien. Les prix sont corrects, mais probablement raisonnables pour un hôtel 5 étoiles.
Top toujours !!
La nourriture était excellente. Le service était fantastique. Deux changements doivent être apportés pour en faire un cinq étoiles. La musique doit être de la musique classique douce et non de la musique moderne. De plus, les couteaux doivent être équilibrés afin qu'ils puissent rester sur le bord de l'assiette.
C'était tout simplement parfait. En commençant par le service, en passant par le plat principal, jusqu'au dessert. Je reviendrai avec plaisir.
très bons produits parfaitement traités mais peu de créativité
Parfait!
Le Vue à Bellevue Bern propose une cuisine Gault Millau absolument géniale. De délicieux menus de saison y sont servis. L'immense terrasse est tout simplement magnifique avec vue sur le mont Gurten. Le personnel est parfaitement à l'écoute pour offrir au client une expérience culinaire inoubliable. Gamme de prix élevée
Service inadéquat et peu motivé
Excellent!!!
Bonne nourriture, ambiance merveilleuse et service très agréable.
Merveilleux.... 👍
Très bel endroit pour dîner sur la terrasse avec une bonne ambiance et vue. Nous avons trouvé une table un soir sans réservation et avons été servis rapidement et aimablement par le personnel. Il existe un certain nombre de tables qui sont destinées aux personnes spontanées et ne peuvent pas être réservées. Le menu est assez complet et comprend également des plats de Noumi, l'autre restaurant du Bellevue. Les frites aux truffes étaient très bonnes, tout comme le club sandwich, qui était servi avec du lard de veau au lieu de porc. Grand choix de boissons, les boissons commandées étaient toutes très bonnes, surtout le champagne. La sélection de thés est très fine et provient de la maison Mariage Frères. La visite en valait la peine et nous reviendrons certainement. Nous avons payé 350 CHF incluant les entrées, les plats principaux, les boissons et le pourboire.
Bonne nourriture
J'adore la nourriture et surtout l'excellent service. Ils demandent de manière proactive d'éventuelles allergies et m'ont apporté le pain sans gluten le plus savoureux que je puisse imaginer
Ambiance très sympa et service agréable.
Restaurant gastronomique haut de gamme à l'intérieur de l'hôtel Bellevue. Élégante salle à manger de style victorien avec terrasse. Service amical et professionnel. Les portions sont un peu petites, mais elles compensent la qualité. Le week-end, on peut également profiter du riche buffet brunch.
Accueil très chaleureux, vue magnifique en terrasse sur l’Aar et la coupole du palais fédéral. Les tiraditos (genre tapas de luxe) sont excellents ! L’huile d’olive servie avec les nan, un délice ! En revanche, déçue par la cuisson du filet de black Angus et les frites allumettes (clairement industrielles et non faites maison au goût) étaient froides au moment de manger. Le personnel très sympathique mais le service était moyen pour un restaurant d’un palace...
Les barmans connaissent leur métier. Une sélection étonnamment large de gin et des toniques correspondants. Le bar vous invite à vous attarder à tout moment de l'année.
Très bonne cuisine gastronomique avec un service 5 étoiles.
Restaurant plutôt décevant bien que ce soit dans un hôtel 5 étoiles. La nourriture n'était ni impressionnante ni exceptionnelle, également de très petites portions pour le prix que vous payez. Ne recommande pas.
Gastronomie haut de gamme dans une belle ambiance. Recommandation : Burger de Berne ou bœuf Angus de l'Emmental. Les desserts sont également à tomber par terre. Pour une occasion spéciale ou simplement une belle soirée à deux.
nourriture très bonne et fraîchement préparée; service attentif et compétent dans un endroit très atmosphérique.
Une journée très dure a été soulagée dans la Vue avec un délicieux déjeuner. Merci Gregor.
D'accord
Ville enchanteresse, où j'ai passé une partie de ma vie. Je suis invité par des amis, avec ma femme, à un dîner avec de vieux amis de la fédération suisse. Dîner fantastique, enrichi par une excellente cuisine dans un environnement raffiné et élégant. Personnel impeccable Quoi dire.....
Très cool en suisse allemand, huere geil echt ça, que l'administrateur ne le saura jamais ! Je n'y suis jamais allé mais mes amis ! ☺ Tout ce que disent mes amis est toujours vrai. Ils ne m'ont jamais menti !! ☺ J'espère que tu as aussi des amis comme ça ! ☺ Oh, ça n'a plus vraiment d'importance ?!?!?! 😫 Désolé mais c'est tellement cool là-bas maintenant je sais que j'y étais récemment !! 😓 Ahhhhhh je suis tellement stupide !! Je suis sans voix, dis-en plus, je n'écrirai pas de toute façon !!💭💭💭 C'était chao et amusez-vous qui veut y aller !! Chao.!!.👻
bonne qualité excellent
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 06:30–10:30 12:00–14:00 |
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Mardi | 06:30–10:30 12:00–14:00 |
Mercredi | 06:30–10:30 12:00–14:00 |
Jeudi | 06:30–10:30 12:00–14:00 |
Vendredi | 06:30–10:30 12:00–14:00 |
Samedi | 07:00–10:30 12:00–14:00 |
Dimanche | 11:30–15:00 18:00–21:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Bern ?
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