A propos de : Restaurant végétalien 42 Degrés à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant végétalien 42 Degrés qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant végétalien en bas de page.
"J’avoue ne pas être fan de gastronomie a la base."
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant des plats vegan, crus et sans gluten créatifs et des ateliers de cuisine. Restaurant crudivore vegan à l'ambiance détendue.
Tags:
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (400)
Liste des 400 avis sur le Restaurant végétalien 42 Degrés à Paris
Céline.tLe 27/07/2023 à 11:44
Exceptionnel, je recommande à 1000% Saveurs, recettes, présentation, prix, service.... Tout est rassemblé pour vous faire revenir très vite !
Virginie.ULe 25/07/2023 à 16:13
Un très bon moment entre amies et une très bonne table ! On a envie de tout essayer :) A refaire sans hésiter pour découvrir le reste !
Angélique.Le 25/07/2023 à 13:44
Incroyable découverte ! Hâte du changement de saison pour le changement de menu et revenir ! :-)
Vanessa.aLe 23/07/2023 à 21:21
Une découverte venant de Belgique pour se faire... J ai adoré!!! Je recommande... 👌👌👌
Alexandra.fLe 23/07/2023 à 17:14
Très bonne adresse pour se régaler en mode vegan et sans gluten ! Brunch délicieux (un tout petit bémol pour le côté sucré)
Olivier.eLe 23/07/2023 à 12:10
Excellente découverte !
Thierry.eLe 23/07/2023 à 10:03
Excellente et originale cuisine avec un service sympathique et efficace.
Benjamin.Le 22/07/2023 à 21:20
Crusine vivante maison qualitative à prix très correct. Une bonne inspiration pour tester de nouvelles recettes. Contrairement à ce que j'ai pu lire sur certains commentaires on était largement rassasiés avec entrée-plat-dessert. Merci pour ce bon repas ! J'espère qu'il y aura plus de restaurants comme vous à l'avenir.
rebstock.oLe 22/07/2023 à 11:59
Plats très bien présentés, avec des saveurs surprenantes. Les produits sont très frais et l'accueil chaleureux. La formule du midi est vraiment très intéressante. Pour 22€ : tartare de champignons aux myrtilles - tagliatelles de courgettes au pesto - carpaccio d'ananas et crème de citron. Je reviendrai!
Anne-Solène.lLe 09/07/2023 à 07:44
Au top si on veut manger raw vegan à Paris
Marie.cLe 22/06/2023 à 23:28
En 2 mot beau et bon A tester sans hésiter
VEREECQUE.NLe 20/06/2023 à 14:09
J'y suis allée par hasard et je dois dire que j'y suis retournée avec grand plaisir. Je ne suis pas vegan mais je dois dire que chaque plat est savoureux, joli à regarder et un vrai régal pour les papilles. Un rapport qualité/prix imbattable pour le menu du jour qui est un délice et qui change du traditionnel burger ou salade césar à 25€ dans le quartier. J'ai hâte d'y retourner !
Sophie.aLe 16/06/2023 à 06:09
Excellente cuisine 100% végétalienne, étonnante en saveurs et textures, belles assiettes et service impeccable. A découvrir !
Emmanuel.aLe 15/06/2023 à 17:05
C’était vraiment très bon, en revanche, je ne recommande pas le fraisier 🍓.
Héloïse.eLe 15/06/2023 à 15:13
Très bon repas, personnel très gentils. Nous avons passé un bon moment.
Kerem.aLe 10/06/2023 à 22:00
Un restaurant complètement végétalien. Même l'assiette de fromages est garnie de diverses alternatives de fromages végétaliens. La carte est assez grande pour trouver quelque chose à votre goût. La carte des vins propose également une belle et généreuse sélection - au verre comme en bouteille. Vous pouvez payer en espèces ou avec n'importe quelle carte.
Isabelle.aLe 10/06/2023 à 14:29
Magnifique cuisine tout y est ! Merci Fabien B. expérience délicieuse… en famille. Dommage que le Sud soit loin de vous.
Chehida.bLe 09/06/2023 à 19:45
Un feu d'artifice de saveurs! Un accueil excellent.
Sabrina..Le 09/06/2023 à 10:07
42 degrés est devenu un rendez-vous régulier, chaque saison je viens tester la nouvelle carte, les nouvelles saveurs. La cuisine crue est très originale, les goûts sont tellement différents des plats cuits habituels. Sans oublier la qualité des plats, le travail qui est fait digne d'un gastronomique ! C'est une vraie expérience des papilles à tenter pour ceux qui aiment les aventures culinaires !
Sophie.rLe 03/06/2023 à 15:22
Super accueil. Première fois dans ce restaurant. C était une découverte culinaire magnifique ainsi que dans la présentation des plats. Je te commande ce restaurant.
Nadège.aLe 03/06/2023 à 14:12
Cela fait de nombreuses fois que je déjeune au 42° et je suis toujours épatée par la qualité de l'expérience, au niveau visuel ou gustatif puis ensuite la satisfaction. Je ne suis jamais déçue! Un grand merci.
AC.CLe 30/05/2023 à 13:52
Cuisine inventive, mention spéciale pour le dessert, une tarte aux cerises absolument délicieuse et surprenante
nathalie.oLe 28/05/2023 à 06:02
Restaurant raw bio vegan sans gluten. Belle découverte, j'ai hâte de venir à l'atelier cruisine :)
Laetitia.rLe 25/05/2023 à 08:19
Un lieu agréable, un serveur adorable. Des plats merveilleux…. Des mélanges de saveurs insoupçonnées. Je souhaitais venir découvrir des plats crus et sans gluten. Et j’ai été plus que conquise! Merci énormément!!!
Catherine.aLe 15/05/2023 à 14:13
Excellent! Une danse de saveurs pleine de nutriments avec un accueil chaleureux...Que demander de plus? Nous avons partager un moment très agréable entre amies! 1000 mercis.
Audrey.Le 13/05/2023 à 12:41
On est allé dans ce lieu fin novembre 2022 avec mon copain pour déjeuner, avec l’envie de tenter l’expérience, moi végé et lui sans gluten. Bonne note pour le fromage végétal à tartiner ail et fines herbes. Très bon! Mais le reste on a pas du tout aimé. C’était fade trop acide et déséquilibré. Le dessert a déclenché une allergie chez mon copain probablement pas l’habitude de manger des aliments fermentés. Aucune autre alternative de remplacement n’a été proposée. Ce qui nous a beaucoup déçu est aussi la manière du chef de traiter la serveuse qui était très gentille et travaillait de manière sérieuse. On a effectivement entendu l’échange la cuisine étant ouverte. Il lui a mal parlé de manière gratuite et désagréable en plein milieu du service. Ça nous a gâché le repas. C’était vraiment gênant, et on n’a pas du tout aimé cette manière de faire. Le respect ne marche pas à sens unique tout chef que l’on soit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Un peu dommage (et bizarre ?) de laisser un commentaire 6 mois plus tard, car après tout ce temps, il est difficile pour nous de comprendre ce qui a pu réellement se passer. Sachez tout de même que nous avons toujours plusieurs desserts dans notre carte donc c'est étrange que vous n'aviez pas eu un substitut. Pour les interactions en cuisine, cela semble bizarre, car notre équipe travaille dans la bonne humeur. Néanmoins, cela arrive à tout le monde d'avoir une mauvaise journée et d'avoir des frictions au travail. Nous sommes des humains. Merci.
David.Le 05/05/2023 à 22:42
Le concept est original. Les rouleaux de printemps étaient décevants. Le plat principal (“galet”) était bon, mais pas au point de valoir 24€ à mon avis. Le dessert au chocolat était très bon. Sans le dessert, j’aurais eu très faim en partant. Les quantités sont minimes versus des prix assez élevés. 45€ en tout quand même, et ce n’était pas mémorable. Je ne pense pas y retourner.
Ælis.Le 01/05/2023 à 16:10
C'était mauvais, très cher et le service était médiocre.
Jm.Le 29/04/2023 à 18:40
Service pas au top. Rapport qualité pris très très mauvais. Ici, c'est le pigeon qui est cuisiné. Si vous chercher un bon restau, ben, c'est pas. Si votre trip c'est le cru vegan, peut-être, mais j'ai quand même un serieux doute.
Réponse du propriétaire :
Impossible ! vous savez que manger du pigeon c'est pas tres vegan et ici on est vegan. :)
Bregeat.oLe 27/04/2023 à 21:56
Tout est juste dans ce restaurant, de la qualité au prix en passant par l'éthique. A cinq nous avons pu tester toute la carte, parfait ! Un moment d'exception dans notre escapade parisienne.
BET.PLe 27/04/2023 à 18:03
délicieux menu découverte, plein de surprises gustatives
Amandine.rLe 19/04/2023 à 14:16
C’était top accueil et plats
da.iLe 16/04/2023 à 15:24
Tout d'abord un accueil très chaleureux venant du propriétaire. Une présentation des plats bien détaillés. Une carte assez diversifier. La qualité et l'originalité furent au rendez-vous , de l'entrée en passant par le plat jusqu'au dessert , nous nous sommes vraiment régaler... Nous reviendrons avec un grand plaisir . Marilyn et Fred
Tom.ILe 16/04/2023 à 09:55
Un excellent restaurant 100% végétal, cru, une très belle découverte et un très beau cadeau ! Coup de coeur sur l'entrée à base de petits pois. Bravo !
Elvire.lLe 09/04/2023 à 06:03
Belle découverte de la cuisine vegetalienne, crudivore, vegan... quelques apprioris avant de venir, mais très curieuse de goûter. Verdict, c'était très bon. Merci au chef pour ces belles assiettes.
C.ELe 07/04/2023 à 07:10
La concentration des gouts obtenus m'émerveille toujours.
Elies.eLe 06/04/2023 à 21:59
Une expérience un peu par hasard, mais sans regret ! Une cuisine originale, très goutue, et surprenante pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine vegane et crudivore ! À refaire !
Cécile.aLe 05/04/2023 à 12:09
Brunch très travaillé où on a la qualité et la quantité
Mag.oLe 05/04/2023 à 07:35
Impressionnée
Charlotte.eLe 04/04/2023 à 08:44
Une pure merveille, que dis-je, une véritable pépite ! Goûtez tout, et surtout le plateau de frawmage ! Merci pour ce moment orgastronomique …
Clément.iLe 25/03/2023 à 00:08
Très bonne expérience dans ce restaurant avec un concept fort! Des découvertes et de la gourmandise (notamment avec le burger se portobello). Nous avons pris le menu Gourmand avec l’accord jus lacto-fermetés. Malheureusement, le soir où nous y sommes allés, il n’y avait personne dans le restaurant…ça manquait un peu d’ambiance. De plus, les plats ne sont pas très copieux et le « pain » est en supplément. Enfin, bien qu’il y est beaucoup de préparation, le prix du menu est élevé pour ce qu’il y a finalement dans l’assiette. La note réelle est de 3.5.
Bora.rLe 23/03/2023 à 07:59
C'était encore mieux que le dîner du Nouvel An auquel nous sommes allés avec ma petite amie. Les saveurs sont tout simplement spectaculaires, la composition des plats est bien pensée, l'équilibre des goûts est à couper le souffle. J'ai eu le maki en entrée et j'ai dit "C'est peut-être la meilleure chose que j'ai eue depuis longtemps" J'ai aussi eu le burger aux champignons portobello avec son ketchup de betterave et ses chips de chou frisé sur le côté, les textures, les saveurs.... Au-delà des mots honnêtement. Je veux réitérer immédiatement. CE BURER était la meilleure chose que j'ai eue... JAMAIS. Recommande entièrement à tout le monde, pas seulement aux végétaliens, mais à ceux qui cherchent à expérimenter un peu, sortez de la zone de confort des goûts typiques. Préparez-vous à être époustouflé.
rod.sLe 19/03/2023 à 14:30
Grace a vous je suis devenue vegan
rose.Le 17/03/2023 à 17:46
Carte simple et efficace Je recommande chaleureusement
Petra.Le 14/03/2023 à 20:20
Vous êtes à Paris et vous souhaitez quelque chose de différent ? Alors vous devriez certainement essayer ceci. Tout est végétalien et «cru», ils ne chauffent pas les aliments au-dessus de 42 degrés. J'ai eu un curry de jacquier et c'était délicieux! Beaucoup de saveurs grâce aux nombreuses herbes et tout était magnifiquement préparé. Assurez-vous d'essayer le gâteau au chocolat cru pour le dessert! Serveur sympathique et l'ambiance est agréable. Pour 2 plats, 2 desserts et 2 vins vous comptez environ 80 euros. Mais tout est frais et bio.
Tresor.zLe 13/03/2023 à 08:57
J'ai passé un moment fort agréable. Je me suis régalé.
JP.Le 12/03/2023 à 19:37
Très très bon et healthy
Federico.aLe 11/03/2023 à 21:24
Sublime restaurant de crusine ! Un délice ! Propose des formations à la crusine!
Ines.eLe 10/03/2023 à 15:04
Un accueil chaleureux, des informations précises. Un cadre calme, soigné et agréable. Des plats très raffinés et sains. On a adoré !
Barbara.pLe 07/03/2023 à 15:22
La nourriture proposée est exceptionnelle, ça change énormément de ce que l'on peut manger chez soi au quotidien.
Fabrice.OLe 05/03/2023 à 06:25
une vrais déception, un samedi soir, il manque 2 entrée sur 4, un ami commande une boisson, il n'y a plus de menthe pour faire la boisson. je prend un bourguignon a la limite du mangeable, le plat est vraiment trop acide. une première et une dernière pour moi...
DJ.ILe 26/02/2023 à 19:07
Brunch sain, varié et délicieux, un boost de vitamines pour le corps ! Un serveur très accueillant, répondant à toutes les questions et qui prend le temps de nous expliquer la composition de chaque mets. L’effort est porté sur les saveurs et sur une cuisine de saison, avec une démarche de se s’approvisionner localement. Merci :)
Véronique.dLe 26/02/2023 à 12:36
Je ne suis pas vegan mais avec des amies nous voulions découvrir ce restaurant dont la carte et les photos publiées faisaient très envie. Et quelle belle surprise : plats raffinés et tout en saveur. Et cela jusqu'aux desserts qui étaient savoureux et en passant par le frawmage bien sûr. Je recommande cette adresse et je remercie le chef pour toute la passion qu'il met dans sa cuisine. Je précise quand même que nous sommes sorties totalement rassasiées. A noter : une carte de vins natures très intéressante.
Edward.eLe 25/02/2023 à 20:05
Très bon et un très bon service
Corentin.uLe 19/02/2023 à 18:46
Excellente découverte de la cuisine bistronomique crue ! Cuisine vegan très raffinée, nous étions vraiment étonnés de la maîtrise pour arriver à réaliser des plats comme le hachis, les ravioles et l'effiloché sans cuire 👌 Le chef Borgel fut très sympathique et nous a gentiment donné quelques secrets sur la cuisine crue malgré une salle pleine et un temps d'attente un peu long, le chef étant à la fois au service et en cuisine... Merci à lui et on y retournera avec plaisir !
Aurore.oLe 17/02/2023 à 12:24
Une belle découverte ! Tout était délicieux, j'y retournerais c'est sûr ! ♥
Yael.eLe 14/02/2023 à 12:13
Très bon moment passé, un repas délicieux qui nous a fait découvrir de nombreuses saveurs et un chef d'une grande gentillesse !